鮮魷西蘭花
發布時間: 2025-01-05 01:20:08
A. 炒西蘭花的做法，魷魚炒西蘭花怎麼做好吃
主料
西蘭花
250克
魷魚
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
1個
蒜末
適量
步驟
1.西蘭花摘小朵，洗凈
2.辣椒洗凈去籽切好，大蒜去皮切成末
3.鮮魷魚洗凈，去骨去皮切魷魚花
6.鍋內燒熱油，下切好的辣椒和蒜頭爆香
7.下切好的魷魚花，快速翻炒
8.經過翻炒，漂亮的魷魚花形狀出來後，下適量的鹽調味
9.下焯燙過的西蘭花，讓西蘭花吸收一下鮮魷魚的湯汁
10.擺盤，秀色可餐哦
B. 魷魚炒白西蘭花怎麼做
主料
西蘭花，鮮魷魚
輔料
姜，胡蘿卜，花生油，鹽，味精
功效
防止骨質版疏鬆、補充權腦力
1菜品特色
2做法
3營養價值
目錄
菜品特色
編輯
西蘭花150克，鮮魷魚100克，姜、胡蘿卜少許，花生油20
克，鹽10克，味精8克，白糖2克，濕生粉少許，麻油少量。
做法
編輯
1.西蘭花切小顆，姜切片，胡蘿卜切片，魷魚切薄片，用少許生粉拌勻待用。
2.先用鍋燒開水，下入魷魚片飛水倒出，再放入西蘭花炒至斷生待用。
3.燒熱鍋下入花生油，放薑片、胡蘿卜片、西蘭花、魷魚片、鹽、味精、白糖同炒，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即成。
營養價值
編輯
魷魚脂肪含量極低，西蘭花含鈣較高，並且富含B族維生素，此菜有防止骨質疏鬆、補充腦力、預防老年性痴呆的作用。
C. 魷魚炒西蘭花的家常做法
把西蘭花分成一小朵，把紅椒的籽拿出來不要。把鮮魷魚洗干凈控水，再把背上的皮去掉。
D. 鮮魷炒西蘭花的熱量是多少
鮮魷炒西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是71大卡(297千焦)，單位熱量較低。
每100克鮮魷炒西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
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