西蘭花燒面

A. 西蘭花面條怎麼做西蘭花面條如何做

1、主料;義大利面150克輔料;高湯200毫升、豆油30克、淡奶油50克、蟹肉適量、西蘭花適量調料;食鹽適量、蒜3瓣、奶油白醬80克、胡椒粉少量。

2、燒開半鍋水，放入一小勺鹽煮開，西蘭花洗凈撕朵，入開水焯制1分鍾左右撈出備用。

3、同樣將蟹腿肉入開水鍋中過水片刻撈出，蒜用壓蒜器壓成泥。

4、燒開半鍋水，加入1小勺鹽，入意麵煮10-12分鍾至熟。

5、鍋入黃油，加熱融化。

6、入蒜蓉炒香。

7、加入奶油白醬小火炒均，加入鮮奶油。

8、倒入高湯煮開，加鹽和胡椒粉調味。

9、加入西蘭花和蟹肉炒勻。

10、最後加入煮好的貝殼面小火炒勻即可。

B. 如何做西蘭花蟹味菇面

前言
這是我的晚飯，減肥過程中除了天天晚上喝粥外
偶爾弄點面條吃吃改善一下伙食還是很有必要的
這樣就不會在減肥過程中太累了
別看是這么一大碗哦，其實西蘭花居多，面條居少
即使是吃面條，也要注意營養搭配哦
材料
主料：西蘭花150g、蟹味菇50g、面條100g；
輔料：油適量、鹽適量
西蘭花蟹味菇面
1
准備好西蘭花，蟹味菇和面
2
鍋中燒開水，然後將面條放入鍋中煮
3
然後另起一鍋，將西蘭花放入鍋中煸炒
4
緊接著將蟹味菇放入鍋中一起煸炒
5
最後盛出倒入開了的面鍋里
6
最後燒開即可
小貼士
煮麵的時候要放點鹽，因為煸炒西蘭花和蟹味菇沒有放鹽

C. 西蘭花怎麼煮才好吃

用料

西蘭花 1棵

蒜 半頭

蚝油 1茶匙

鹽

蚝油蒜蓉西蘭花的做法

• 西蘭花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同時做開水，放入少許鹽

• 水沸騰之後放入可愛的西蘭花，最多不要超過兩分鍾，斷生即可，撈出瀝水

• 坐鍋，涼油時就投入蒜末，小火煸到一半金黃時就可以倒入蚝油，快速翻炒均勻，馬上倒入瀝好水的西蘭花，整個過程一個字 快

• 如果瀝水不是很徹底，鍋里的湯汁比較多可以適當淋個芡汁，喜歡吃香油的盆友出鍋前淋入一點香油很提味

小貼士

剩下的西蘭花梗不要扔哦，那也是精華，削削皮，焯一下，可以涼拌哦，一樣爽脆好吃咧~~
我沒有在放鹽，因為本來他也不是下飯菜，再加上我倆口淡，覺得蚝油本身的鹹淡就夠了，而且焯西蘭花時也放鹽了，多少是有鹹味的~
多吃西蘭花，減肥有抗癌哦~~~

D. 1歲寶寶西蘭花面條怎麼做

先來准備食材：西蘭花、鮮蝦、義大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

步驟1：鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈，切成小朵。鍋里燒沸水，下入義大利面，調入適量鹽。

步驟2：煮8-10分鍾至面熟，撈入涼水中浸涼。

步驟3：煮麵鍋里的水繼續焯燙西蘭花30秒鍾，撈入冷水浸涼後，瀝干水份備用。

步驟4：鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色後盛出。

步驟5：鍋中油繼續炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻後，倒入蝦仁一起炒。

步驟6：再加入淡奶油(或牛奶)，沒過食材一半的量即可，調入胡椒粉，拌勻後，蓋上鍋蓋小火煮1分鍾左右。

步驟7：最後湯汁稍收濃後，加入煮熟的義大利面，調入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠後，關火，盛出。

E. 西蘭花和蕎面能一起吃嗎

西蘭花和蕎面可以一起吃，這兩種食材並不沖突。下圖為西蘭花蕎麥面的做法：