沙溪蘭花餅
Ⅰ 雲南有哪些美食特產和好玩的地方
雲南省,是中華人民共和國省級行政區,省會昆明。位於中國西南邊陲。
雲南建成一批以高山峽谷、現代冰川、高原湖泊、石林、喀斯特洞穴、火山地熱、原始森林、花卉、文物古跡、傳統園林及少數民族風情等為特色的 旅遊 景區。全省有景區、景點200多個,國家級A級以上景區有134個,其中列為國家級風景名勝區12處,列為省級風景名勝區的有53處。有6座國家 歷史 文化名城,有11座省級 歷史 文化名城,有6座國家 歷史 文化名鎮名村,14個省級 歷史 文化名鎮、14個省級 歷史 文化名村和1個省級 歷史 文化街區。
旅遊 景區
國家 歷史 文化名城:昆明、大理、麗江、建水、巍山、會澤
國家AAAAA級 旅遊 景區:昆明市石林風景區、麗江市玉龍雪山景區、麗江古城、崇聖寺三塔文化 旅遊 區、中國科學院西雙版納熱帶植物園、普達措國家公園、騰沖地熱火山風景名勝區、昆明世博園
國家級風景名勝區:大理風景名勝區、西雙版納風景名勝區、三江並流風景名勝區、昆明滇池風景名勝區、騰沖地熱火山風景名勝區、瑞麗江─大盈江風景名勝區、九鄉風景名勝區、建水風景名勝區、普者黑風景名勝區、阿廬風景名勝區
國家 歷史 文化名鎮名村:祿豐縣黑井鎮、會澤縣娜姑鎮白霧村、劍川縣沙溪鎮、騰沖縣和順鎮、雲龍縣諾鄧鎮諾鄧村、石屏縣鄭營村、巍山縣永建鎮東蓮花村、孟連縣娜允鎮
世界文化遺產:麗江古城、紅河哈尼梯田
世界自然遺產:三江並流、中國南方喀斯特(昆明石林)、澄江生物群
雲南 美食 :
滇菜由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區:因接近內地,交通較為便利,與中原交往較多,與四川接壤,其烹調、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區:因與西藏毗鄰以及與緬甸、寮國接壤,少數民族較多,其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響,各少數民族菜點是主體。
滇菜特點選料廣,風味多,以烹制山珍、水鮮見長。其口味特點是鮮嫩、清香回甜,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不爛,嫩而不生,點綴得當,造型逼真。
雲南特產:
昆明
嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑、雲南白葯、都督燒賣、大頭菜、滇八件糕點
楚雄
野生菌、彝族菜
大理
白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚、生皮、下關沱茶
麗江
麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚、米灌腸、黃豆面、麗江三文魚、琵琶肉
迪慶
酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣、蟲草、松茸
西雙版納
鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯、小粒咖啡、紫米八寶飯
保山
蒲縹甘蔗、騰沖「大救架」(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉
德宏
傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達、芒市泡菜、戶撒刀
昭通
天麻燉雞、昭通醬、天麻
曲靖
宣威火腿、核桃、土豆、麻衣饊子、蒸餌絲、小鍋米線、沾益辣子雞、豌豆粉
文山
三七燉雞等三七系列菜餚、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、地攤狗肉、烤餌塊、花糯飯
紅河
蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐、汽鍋雞、燒豆腐
玉溪
江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水、冰稀飯
普洱
野菜、民族菜、米干、普洱茶
臨滄
稀豆粉、雞肉爛飯、滇紅茶、粑粑卷
怒江
怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣
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雲南的 美食 有過橋米線,宣威火腿,野生菌火鍋,特產自然是普洱茶了。好玩的地方有西雙版納新建的引水入城佛教建築群,版納有熱帶雨林,橄欖壩有天天潑水節,在景洪市區,
不消出國就可以感覺到泰國風景,河口有個越南城,也是不用出境就可以感受越南風情。
這作為雲南本地人,基本所有地州都待過,個太多了說不過來,基本每個地方都有可看性,可玩性和可吃性,西雙版納傣味燒烤,紅河建水燒烤,蒙自過橋米線,石屏包漿豆腐,昆明涼米線,臨滄雞樅,昭通小肉串,香格里拉松茸,曲靖蒸餌絲等等。玩的地方建議就大理麗江香格里拉線,第二條線就是紅河普洱西雙版納線,第三條就是芒市瑞麗騰沖線,其他線路交通不是很方便,設施也不是太完善,但是最美的風景都在沒開發過得地方,像怒江,東川,昭通,曲靖這些地方都有美景
雲南過橋米線,氂牛肉,丑蘋果,鮮花餅,雪桃等。雲南的特產和 美食 很多,但是一般進到麗江古城,導游就會極力推薦氂牛肉,和鮮花餅,牛肉味道,口感都不錯,辣與不辣都有,能滿足人們不同口味的需求。但是鮮花餅就一言難盡了,那時 旅遊 ,看著靚麗的包裝,各種口味,本來是打算買回來送人的,結果送不出去……真的是比較難吃。但是也看個地區口味吧。
雲南 美食 特產介紹如下:
1. 卷煙、烤煙 雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、雲煙等。 2、茶葉: 茶葉很早以來就與咖啡,可可一起,成為世界的三大飲料之一,是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產,生產 歷史 悠久,距今已有1700多年的種植 歷史 。種植面廣,現在雲南省種植茶葉的縣佔全省總縣數的92%,所產茶葉除供應國內市場需要外;其中,滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。 3、宣威火腿: 宣威火腿馳名中外,早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎,成為雲南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上,獲得各界人士的好評,在這次會上,孫中山先生口嘗了宣威火腿,覺得其色鮮肉嫩,味香會甜,食而不膩,倍加贊賞,留下了「飲和食德」的題詞。以宣威火腿製成「雲腿」罐頭的工廠,也取名為「德和罐頭廠」。從此宣威火腿名聲大振,遠銷東南亞和港澳地區,現在還出口日本和歐美一些國家。 4、葯材: 雲南是我國著名的葯材王國,這里復雜的自然條件,有利多種葯材的生長,雲南出廠的葯材多達1000餘種,佔全國葯材品種的70%,其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種,在國內外享有盛名,中成葯中的「雲南白葯」譽滿全球。 5、食用菌: 食用菌含有多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富,被視為珍貴的「山珍佳餚」。經常食用可調節人體的新陳代謝,清肺益氣,降低膽固醇,預防肝硬化,有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。 6、斑銅工藝: 雲南斑銅是我國獨有的金屬工藝品,至今已有200多年的 歷史 ,在我國傳統的工藝品中獨具一格,曾有「九龍鼎」在國際「萬過賽會」上獲獎。 斑銅製品,分為「生斑」和「熟斑」兩種。無論「生斑」和「熟斑」,自問世之時起,就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。 7、大理石: 從 歷史 資料看,大理石的開采,起碼可以追溯到唐代南詔以前,一千多年前唐代修建的大理崇聖寺三塔,建築上就已經採用精美的大理石雕刻製品,而且具有較高的工藝水平。 歷史 上的皇宮陵墓如北京和十三陵,均大量使用了雲南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工,一直停留在手工生產的方式上,直到1953年大理建起了大理石廠,逐步實現了機械化生產,產品種類增多,工藝不斷提高。其產品除國內需要外,還遠銷東南亞和阿拉伯市場。 8、雞豆涼粉: 是納西族喜愛的一種傳統食品。它產於麗江壩,因形狀象雞眼睛,故名雞豆,屬豆科類。這種豆類經碾磨製成的粉條,顏色呈灰綠色,煎炸、涼拌、煮都很入味,清香可口,是納西族餐桌上的佳餚。 9、麗江粑粑: 是地道傳統食品之一。選料精良、製作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑,油而不膩、酥香味濃,用料考究、工藝獨特,可攜帶而不霉變。 10、砣砣肉: 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉,連骨帶肉切割成約半斤(250g)左右一大塊,在鍋中用清水煮至八成熟,再撈入簸箕內,撒上鹽和調料菠盪,待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨,都可嘗到砣砣肉。 11、豬膘肉: 是摩梭人待客的傳統佳餚。其製作方法是將豬宰殺後,把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除,內抹各種調料,然後縫合,壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富,吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易保存,制好的豬膘肉久放不變質。
12、麗江特產 (1)海棠果:為麗江獨有的一種野生水果,可直接食用或泡飲。功效:利尿、健胃、助消化,也為小孩尿道炎特效奇方;它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。 (2)天麻:為麗江的傳統天然野生葯材。功效:平肝息風、止痙補腦,為葯膳佳品。中成葯有天麻丸,天麻素片,遠銷東南亞地區,天麻酒榮獲國家優質產品金獎。 (3)歸頭:歸頭為麗江傳統產品。當歸從秦地引種麗江,近有六百多年的 歷史 ,它是地道的名貴葯材,以品質純正、揮發油含量高於秦歸深受國內外歡迎,因而故稱雲歸。功效:補血和氣、調經止痛、潤腸通便,為葯膳風味佳品。 (4)蟲草:為麥角菌科真菌,系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體復合體,為一種似蟲非蟲,似草非草的葯物,性平、味甘、微苦。功效:抗衰老,明目,補肺益腎,止血,化痰等。常用於久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛,是野生珍稀名貴葯材之一。 (5)螺旋藻:又名藍藻,是一種已有35億年生命史的稀有藻類,可以說是現在地球上最「老」的生物,含有較高的蛋白質,豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關註:「21世紀人類最好的保健品」。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖,非洲查德湖和我國永勝程海三處。 (6)納西東巴掛毯:系麗江毛紡廠的工藝產品,採用當地優質的細羊毛,精編細織而成,大多採用白色羊毛為底色,圖案為黑色羊毛繪制,以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外,還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。其特點為圖案新奇,寓意美好,精製耐用,具有地方民族特色,頗受中外遊客歡迎。 (7)麗江銅器:麗江銅器,遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等,其工藝精緻,品種繁多,如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦,以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具,都是當地人民喜歡的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿易中的主要商品,以其優質、耐用的特點譽滿康藏地區和滇西北地區,一向為省內外各民族人民所青睞,隨著改革開放和 旅遊 事業的發展,麗江銅器日益為海內外的廣大旅客所喜愛。
雲南素有植物王國、動物王國、礦產寶庫的美譽,名特產數不勝數,其中,尤以中葯材、煙葉、珠寶、最為有名,主要有:三七、八寶米、西疇清香木水煙筒、茶葉、活血聖葯、血竭、大理石工藝品、騰沖玉器、小粒咖啡、「透心綠」、炒豆、天麻、蟲草、麗江人參、松茸、雪蓮花、藏紅花、雲南白葯。
著名的特色購買點,除昆明的花鳥市場、雲南工藝美術商場外,麗江古城四方街,版納的橄欖壩更是富有傳統特色,往往有一些地道的民間手工藝品令人愛不釋手。 雲南特產 ·布農鈴 ·土布 ·窨酒 ·蘇理瑪酒 ·納西壁畫 ·豬膘肉 ·小涼山蘋果 ·東巴掛毯 ·雪茶 ·螺旋藻 ·報春花 ·傣錦 ·杜鵑花 ·建水紫陶 ·蠟染 ·玉蘭花 ·雲南食用菌 ·扎染布 ·東巴扎染 ·茶花 ·傣家竹編 ·昆明牙雕 ·撒尼掛包 ·木碗 ·普洱茶 ·劍川木雕 ·烏銅走銀 ·雲煙 ·蠟染 ·乳扇 ·下關沱茶 ·劍川木雕 ·咖啡 ·熱帶水果 ·葯材 ·白族「三道茶 ·雲興果脯 ·趙記梅子 ·茶葉 ·曲靖彩蛋 ·油紙傘 ·民族小水車 ·雞樅 ·刺綉 ·馬龍蕎絲 ·宣威火腿 ·油鹵腐 ·冬瓜蜜餞 ·辣白酒 ·百抖茶 ·龍須草 ·薴麻 ·芭蕉芋 ·蘋果 ·建水紫陶 ·個舊錫制工藝 ·冬蟲夏草 ·片馬三寶 ·潞西遮放米 ·叢山食用菌 ·石榴 ·傣錦 ·民族銀飾品 ·銀魚烏魚 ·丙中洛板栗 ·貢山大理石 ·回龍茶 ·香茅 ·蓖麻 ·建水氣鍋 ·開遠甜藠頭 ·藤編手鐲 ·天麻 ·昭通醬 ·獨龍毯 ·戶撒刀,蘭花等。
雲南的水果特別多,但是 美食 不能算多,去雲南一定要去西雙版納,去麗江,走香格里拉。還有就是許多的少數民族的特色 美食 了,但有些人可能接受不了那種口味。雲南絕對是 旅遊 聖地。
過橋米線,和大理
看你喜歡什麼,山水較多,吃的野味多。水土不服很厲害,雨多。記得多帶葯
雲南特產
1、宣威火腿
宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱「雲腿」。
2、普洱茶
普洱茶,雲南省著名地方特產之一,主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
3、文山三七
文山三七,雲南省文山州特產,中國國家地理標志產品。文山三七又名文州三七,明代葯學家李時珍稱其為「金不換」。雲南三七分布較廣,在海拔1200米、1700米的地區都有種植,以文山州各縣為主要產區。
4、富民楊梅
富民楊梅,雲南省富民縣特產,中國國家地理標志產品。富民楊梅果大核小、色澤艷麗、汁多、酸甜適度、有香氣,成熟早,較耐貯運,營養價值高等特點。因其樹大,故當地人稱之為「大樹楊梅」。
5、普洱咖啡
普洱咖啡,雲南省著名地方特產之一,來自雲南省普洱市所特產的咖啡,普洱咖啡的味道獨特,由於所處的地理位置和特殊的氣候環境,普洱咖啡的品質一直為世界著名咖啡公司所青睞。
雲南遊玩,主要是把自然風光和民俗文化結合起來,那大理,麗江屬於休閑類。版納,香格里拉除了獨特的自然景觀,佛教文化也值得關注。雲南 美食 很多,過橋米線值得介紹 主要是能滿足南北口味,民間大眾的 美食 才是千古流傳的!
Ⅱ 湖南有哪些特產出名
長沙臭豆腐
臭豆腐肯定不用多說。有多少人被「聞起來臭,吃起來香」這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那「吃起來香」的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產NO1。
剁辣椒
湖南特色的辣椒製品,味辣鮮咸,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自製的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。
湖南臘肉
四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:「辣、煙、香、甜」,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙熏臘肉,美味又健康。
湘綉
湘綉是中國四大名綉之一。湘綉色彩鮮艷,質感強烈。其「雙面全異綉」是在同一塊透明底料上,兩面各綉出一個主題。湘綉綉品主要用真絲絲線在真絲織物上綉制圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘綉擺件送人都是非常好的。
醬板鴨
湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。
臨武鴨
臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品。
湖南米酒
湖南米酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀制米酒,米酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。
茶籽油
茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以價格也高,需要有一定經濟實力。
瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。
檳榔
湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。
如果我的回答對您有幫助的話,望您點贊並採納謝謝。
Ⅲ 浣溪沙蘇軾全文翻譯
浣溪沙·游蘄水清泉寺
蘇軾〔宋代〕
游蘄水清泉寺,寺臨蘭溪,溪水西流。
山下蘭芽短浸溪,松間沙路凈無泥,蕭蕭暮雨子規啼。
誰道人生無再少?門前流水尚能西!休將白發唱黃雞。
譯文
遊玩蘄水的清泉寺,寺廟在蘭溪的旁邊,溪水向西流淌。
山腳下蘭草新抽的幼芽浸潤在溪水中,松林間的沙路被雨水沖洗得一塵不染,傍晚時分,細雨蕭蕭,布穀聲聲。
誰說人生就不能再回到少年時期?門前的溪水都還能向西邊流淌!不要在老年感嘆時光的飛逝啊!
注釋
蘄qí水:縣名,今湖北浠水縣。
浸:泡在水中。
蕭蕭:形容雨聲。
子規:又叫杜宇、杜鵑、催歸。它總是朝著北方鳴叫,六、七月嗚叫聲更甚,晝夜不止,發出的聲音極其哀切,猶如盼子回歸,所以叫杜鵑啼歸、這種鳥也叫子規。
無再少:不能回到少年時代。
白發:老年。
唱黃雞:感慨時光的流逝。因黃雞可以報曉,表示時光的流逝。
鑒賞
東坡為人胸襟坦盪曠達,善於因緣自適。他因詩中有所謂「譏諷朝廷」語,被羅織罪名入獄,「烏台詩案」過後,於公元1080年(元豐三年)二月貶到黃州。這在蘇軾的政治生涯中,是一個重大的打擊。此詞描寫雨中的南方初春,表達作者雖處困境而老當益壯、自強不息的精神,洋溢著一種向上的人生態度。上闋寫三月蘭溪幽雅的風光和環境,景色自然明麗,雅淡清美;下闋抒發使人感奮的議論,即景取喻,表達有關人生感悟,啟人心智。全詞即景抒慨,寫景純用白描,細致淡雅;抒慨昂揚振拔,富有哲理。
上闋寫清泉寺幽雅的風光和環境。山下小溪潺湲,岸邊的蘭草剛剛萌生嬌嫩的幼芽。松林間的沙路,潔凈無泥。傍晚細雨瀟瀟,寺外傳來了布穀的叫聲。作者此際漫步溪邊,觸目無非生意,渾然忘卻塵世的喧囂和官場的污穢,心情是愉悅的。喚起內心對大自然的喜愛及對人生的回味,這就引出了下片的對人生的哲思。
下片詩人就眼前「溪水西流」之景生發感慨和議論。這種議論不是抽象的,概念化的,而是即景取喻,以富有情韻的語言,攄寫有關人生的哲理。「誰道」兩句,以反詰喚起:以借喻回答。「人生長恨水長東」,光陰猶如晝夜不停的流水,匆匆向東奔駛,一去不可復返,青春對於人生來說只有一次,正如古人所說:「花有重開日,人無再少時。」這是不可抗拒的自然規律。然而,在某種意義上講,人未始不可以老當益壯。自強不息的精神,往往能煥發生命的光彩。因此詞人發出令人振奮的議論:「誰道人生無再少?門前流水尚能西!」
「白發」、「黃雞」比喻世事匆促,光景催年。白居易當年在《醉歌》中唱道:「誰道使君不解歌,聽唱黃雞與白日。黃雞催曉丑時鳴,白日催年酉前沒。腰間紅綬系未穩,鏡里朱顏看已失。」此處作者反其意而用之,希望人們不要徒發自傷衰老之嘆。應該說,這是不服衰老的宣言,這是對生活、對未來的嚮往和追求,這是對青春活力的召喚。在貶謫生活中,能一反感傷遲暮的低沉之調,唱出如此催人自強的歌曲,這體現出蘇軾熱愛生活、曠達樂觀的性格。
這首詞,上片以淡疏的筆墨寫景,景色自然明麗,雅淡凄美;下片既以形象的語言抒情,又在即景抒慨中融入哲理,啟人心智,令人振奮。詞人以順處逆的豪邁情懷,政治上失意後積極、樂觀的人生態度,催人奮進,激動人心。
創作背景
公元1082年(宋神宗元豐五年)蘇軾因「烏台詩案」,被貶至黃州(今湖北黃岡)任團練副使。春三月作者游蘄水清泉寺時寫下此詞。
賞析
蘄水,今湖北浠水,在黃州(今湖北黃岡)東。蘄水的清泉寺,下臨蘭溪。蘭溪水出於箬竹山,溪旁多蘭花,故名曰:蘭溪。此詞是元豐五年(1082年)三月,46歲的蘇軾貶官黃州期間所作。
上片寫暮春三月蘭溪的雨後景色。首句點名了蘭溪 得名的緣由——山下溪邊多蘭。同時又點明了游蘭溪的時令。蘭剛發芽,芽雖短,但是生機勃勃長勢很快,一個「浸」字寫盡春蘭的活力。次句寫漫步溪邊,「松間沙路凈無泥」化用了白居易的「沙路潤無泥」。蘇軾將「潤」改為「凈」,更加突出了蘭溪的潔凈和一塵不染。「蕭蕭暮雨子規啼」點出了凈無泥的原因,同時又烘托出自己貶官黃州期間的凄涼環境和悲涼心情。暮雨蕭蕭、子規哀鳴都是寫實。暮春三月,春色正濃,可寫之景可謂數不勝數。但是作者獨取此景,這顯然和他當時的處境和心情有著直接的關系。
但是,蘇軾畢竟是一個「奮厲有當世志」的傑出人物。溪水西流使他感悟到:溪水尚且可以西流,難道人生就再無少了嗎?何必自傷白發,哀嘆衰老呢?集中體現了他雖然身處困境,仍力求振作的精神。末句「休將白發唱黃雞」中的「白發」和「黃雞」都出自於白居易的《醉歌》(「誰道使君不解歌,聽唱黃雞與白日。黃雞催曉丑時鳴,白日催年酉時沒。腰間紅綬系未穩,鏡里朱顏看已失。」)白居易感嘆黃雞催曉、白日催年、朱顏易逝,調子低沉。蘇軾在這首詞中是說不要傷悲嘆白發,感慨黃雞催曉,光陰易逝。這就一掃白詩的低沉調子,也沖淡了上片「蕭蕭暮雨子規啼」的悲涼氣氛。
作者簡介
蘇軾,(1037年1月8日-1101年8月24日)字子瞻、和仲,號鐵冠道人、東坡居士,世稱蘇東坡、蘇仙,漢族,眉州眉山(四川省眉山市)人,祖籍河北欒城,北宋著名文學家、書法家、畫家,歷史治水名人。蘇軾是北宋中期文壇領袖,在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。文縱橫恣肆;詩題材廣闊,清新豪健,善用誇張比喻,獨具風格,與黃庭堅並稱「蘇黃」;詞開豪放一派,與辛棄疾同是豪放派代表,並稱「蘇辛」;散文著述宏富,豪放自如,與歐陽修並稱「歐蘇」,為「唐宋八大家」之一。蘇軾善書,「宋四家」之一;擅長文人畫,尤擅墨竹、怪石、枯木等。與韓愈、柳宗元和歐陽修合稱「千古文章四大家」。作品有《東坡七集》《東坡易傳》《東坡樂府》《瀟湘竹石圖卷》《古木怪石圖卷》等。
Ⅳ 福建省三明市的土特產有什麼
明溪肉脯干、寧化辣椒干、田鼠干、清流"蔬珍"筍干、筍絲、酸菜乾、鄭湖板鴨、永安玉筍、清水鹽筍、西門蓮子、紅棗桂圓蓮子糊、建寧通心白蓮、建寧蓮子等。
一、明溪肉脯干
南宋末年(1277年),文天祥在南劍州募兵後,欲往汀州,有人用天然名貴香料腌制,精烤成肉脯干送給親人。肉脯干選用當地飼養的豬後腿精肉為原料,採用獨特的加工技術製作而成,醇香韌爽,紅潤剔透,咸中微甜。
明溪肉脯干,福建省明溪縣特產,中國國家地理標志產品,2008年3月19日,原國家質監總局正式批准對「明溪肉脯干」實施地理標志產品保護。
二、寧化辣椒干
辣椒干又名牛角椒,寧化名產。它以色澤鮮紅、透明、皮薄、味香、油質多、辣味適中六大特色而馳名中外,暢銷港澳、紐西蘭、馬來西亞等國家和地區。
辣椒約在明朝末年傳入我國,廣為栽培,在我國作為一年生植物栽培。在雲南也有多年生的木本「辣椒樹」。辣椒經乾燥加工後,即得商品辣椒干。辣椒乾和辣椒製品作為調味品一直是國際貿易的大宗商品。辣椒乾和辣椒製品是我國重要的出口調味品。
三、鄭湖板鴨
鄭湖板鴨是一道美味可口的名餚,沙縣板鴨其中又以鄭湖板鴨最為著名。鄭湖板鴨是沙縣板鴨的發源地,歷史悠久,是沙縣小吃的特色產品。鄭湖板鴨用農田中放養的半番鴨製成,肉質優良,營養豐富,用料考究。
其特點,一是肉厚,一般要用2250克以上鴨子製作;二是風干時表皮抹上一層芝麻油,增加香味;三是:烘烤時用茶籽殼,成品香氣濃郁。
四、寧化田鼠干
又稱老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。閩西八大乾菜之一。寧化屬山區農業縣,故田鼠甚多,人們為了保護莊稼而捕捉田鼠,然後將田鼠製成寧化田鼠干。
由於當地群眾普遍愛吃老鼠干,因此歷來就有「老鼠干豬肉價」之說。冬季來到,人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數是配以豬肉、冬筍,佐以大蒜、生薑、水酒,炒而食之。尤其是愛喝酒的人,更把它視為配酒之上品。
五、建寧通心白蓮
建寧通心白蓮,福建省三明市建寧縣特產,全國農產品地理標志。建寧通心白蓮具有潔白、圓整、飽滿的外觀;易煮熟、久煮不散;湯色清、味香濃、清甜細膩可口
Ⅳ 幾大產蘭區的蘭花分布情況是怎樣的,如何了解蘭花市場
現行階段的四、六級考試內容由四部分構成:聽力理解、閱讀理解、綜合測試和寫作測試。為了適應新的形勢下社會對大學生英語聽力能力需求的變化,進一步提高聽力測試的效度,全國大學英語四、六級考試委員會自2016年6月考試起將對四、六級考試的聽力試題作局部調整佔35%。閱讀理解部分比例調整為35%,其中詞彙理解(選詞填空)佔5%,仔細閱讀部分佔20%,長篇閱讀佔10%。仔細閱讀部分除測試篇章閱讀理解外,還包括對篇章語境中的詞彙理解的測試;長篇閱讀部分測試各種快速閱讀技能。翻譯比例為15%。寫作能力測試部分比例為15%,體裁包括議論文、說明文、應用文等。
寫作
33分--條理不清、思路紊亂,語言支離破碎或大部分句子均有錯誤,且多數為嚴重錯誤。
39分--基本切題。表達思想不清楚連貫性差。有較多嚴重的語言錯誤。
45分--基本切題。有些地方表達思想不夠清楚,文字勉強連貫;語言錯誤相當多,其中有一些是嚴重錯誤。
57分--切題。表達思想清楚,文字連貫,但有少量語言錯誤。
67分--切題。表達思想清楚,文字通順。連貫性較好,基本上無語言錯誤,僅有個別小錯。
文字不足酌情扣分:100-119扣1分;90-99扣3分;80-89扣4分;70-79扣5分;60-69扣6分;50-59扣7分;不足50扣9分。
聽力
聽力理解共35個,包括短對話、長對話、短文聽力及短文聽寫。聽力對話及短文聽力共25題,每1題算1個,共25個;短文聽寫共11題,其中單詞聽寫8題,每2題算1個,句子聽寫共2題,每1題算2個,共10個。
閱讀
閱讀理解共35個,包括快速閱讀,篇章詞彙或短句問答,篇章閱讀。快速閱讀共10題,每1題算1個,共10個;篇章詞彙每2個空算1個,短句問答共5題或8題,每1題算1個或0.625個,共5個;篇章閱讀共10題,每1題算2個,共20個。
綜合
綜合測試共15個,包括完形或改錯,翻譯。完形共20題,每2題算1個,共10個;改錯共10題,每1題算1個,共10個;翻譯共5題,每1題算1個,共5個。
四級考試單項分共分為四個部分:聽力(35%)、閱讀(35%)、完型填空或改錯(10%)、作文和翻譯(20%)。各單項報道分的滿分分別為:聽力249分,閱讀249分,翻譯106分,作文106分。各單項分相加之和等於總分(710分)
Ⅵ 浙江省十大名茶有哪些
浙江省十大名茶:
1、大佛龍井
大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣,主要分布於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精製而成。
其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。 在回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮比較著名。
(6)沙溪蘭花餅擴展閱讀
浙江省十大名茶評選,是浙江茶葉產業發展到一定階段,引導各地進一步發揮特色產品區域優勢,優化資源配置,突出主打品牌,提高產品知名度,擴大市場佔有率,實現浙江茶葉經濟增長方式轉變的必要途徑。
浙江十大名茶的產生,是浙江省茶葉產業歷史上有著里程碑意義的一件大事,是浙江名茶在市場經濟發展中與時俱進的結果,也是浙江實現名牌戰略,打造茶葉強省的重要措施。
浙江茶葉要以「十大名茶」隆重推出為契機,緊緊依靠科技進步、進一步夯實產業基礎、完善公共支持制度、提高產業組織化程度、挖掘豐富茶文化內涵、積極拓展國內外市場,努力為浙江茶葉經濟可持續發展和引導國內外綠茶消費新潮流作出更大貢獻。
參考資料來源:網路—浙江十大名茶