西蘭花炒豆芽
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❷ 西蘭花和黃豆芽能一起炒著吃嗎
西蘭花和黃豆芽能一起炒著吃。
西蘭花不能和牛奶一起食用，會影響鈣的吸收。專
1、西蘭花別名：綠屬菜花、西蘭花菜。
禁忌人群：紅斑狼瘡患者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
2、西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
3、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球
中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很
豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。
❸ 西蘭花和黃豆芽能一起炒著吃嗎
西蘭花和黃豆芽能一起炒著吃。
西蘭花不能和牛奶一起食用，會影響鈣的吸收。
1、西蘭花別名：綠菜花、西蘭花菜。
禁忌人群：紅斑狼瘡患者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
2、西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
3、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球
中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很
豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。