荷花桿做葯
㈠ 荷花有什麼功效
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。
荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
這些中葯品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利濕、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去濕、和血安胎；蓮花活血止血、去濕消風；蓮房消瘀、止血、去濕；蓮須清心、益腎、澀精、止血。
蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的「湘蓮子」最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其葯效可能略有差異。
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一、荷花食用價值
中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。
葉為茶的代用品，又作為包裝材料。荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。
二、荷花觀賞價值
（一）荷花水景
荷花專類園，中國荷花專類園有三種：一是像武漢東湖磨山的園林植物園，園中開辟一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區；二是像南京莫愁湖，杭州新「麴院風荷」這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅遊結合生產的荷花民俗旅遊資源景區，如廣東三水的荷花世界，湖南嶽陽的團湖風景區。
在山水園林中作為主題水景植物：俗話說，「園無山不壯，山無水不麗」，用荷花布置水景，在中國園林中極為普通。江南一帶名園，多設有欣賞荷花風景的建築，揚州的瘦西湖在堤上建有「荷花橋」，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風景最佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風，雨中賞荷，深受群眾喜愛。
作四季有花可賞中的夏花：四時景觀的不同，是中國造園家恪守的造園規則，如梅花耐冬，柳絲迎春，綠荷消夏，桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右。夏秋時節，人乏蟬鳴，桃李無言，亭亭荷蓮在一汪碧水中散發著沁人清香，使人心曠神怡。
作多層次配置中的前景、中景、主景：中國園林在配置植物時十分注意層次的變化，以形成遠近，高低不同的豐富景觀。柳荷並栽就是典型的手法。劉鶚在《老殘游記》中曾用「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」來概括濟南大明湖。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛，小荷露尖；夏秋花葉亭亭，柳絲翠綠；冬季柳絲批雪，殘荷有聲，不失為佳景勝地。
作工業三廢水污染水域的「過濾器」：由於蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物後的產物，所以荷花可幫助污染水域恢復食物鏈結構，促使水域生態系統逐步實現良性循環。
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。在中國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在中國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。
盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。
（三）插花藝術
插花在中國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為中國古代插花藝術的鼎盛時期。
隨著人們對荷花插花有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。
㈡ 荷花里有什麼是中葯配置。、
《本草綱目》中記載說；
荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。
荷花==能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。
蓮子==能養心、益腎、補脾、澀腸。能健脾止瀉；
蓮須==能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。
荷葉==能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。能清暑解熱；
藕節==能止血、散瘀、解熱毒。還有解酒毒的功用
荷梗==能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。蓮梗能通氣寬胸；
蓮瓣==能治暑熱煩渴；
蓮心==能清火安神；
蓮房==能消淤止血；
荷花真是一身都是寶！
《本草綱目》中記載有：
「醫家取為服食，百病可卻」。
根莖、蓮藕含有蛋白質、澱粉和維生素C，味甘，清脆而多汁，可以當水果生吃，也可以用來做湯、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟後是上好的甜品。
蒸荷葉飯可用鮮蓮葉或干蓮葉，蒸出來的飯有特別的荷葉清香。
營養豐富的蓮子可以用糖來煮，做成糖蓮子或蓮子湯，蓮子也可以加在糕餅里，在中秋的月餅里，蓮蓉算是上品。
干蓮子可以磨成粉，或供葯用。
例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科葯物，另外雄蕊可用為葯物，治療小便失禁和精漏。
泰國的孕婦相信用供過神的荷花花瓣泡茶喝，可以減少早上嘔吐，並使嬰兒強健。
荷葉和蓮子都可以入葯。蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
治墜損嘔血，墜跌積血，心胃嘔血不止：
干荷花為末，每酒服方寸匕。
治天泡濕瘡：荷花貼之。
蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
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奶油炸荷花；
原料：主配料：白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、麵粉40克。
調料：核桃醬150克、精鹽3克、味精1克、色拉油500克（耗約100克）。
製作：
1.將菠菜洗干凈，剁碎，用少許油炒一下，放入精鹽、味精，拌勻成餡心。
2.將荷花瓣用清水洗凈，瀝干水分，平放在木板上，抹上一層菠菜餡，然後順長對折呈夾心狀。
3.雞蛋清放入碗內，用竹筷抽打起泡，再放入麵粉，攪拌均勻成發蛋糊。
4.炒鍋置中火上，燒至六成熱，將折好的荷花包掛滿發蛋糊，放入鍋內，約炸1分鍾撈出，待油七成熱時，放入復炸一次，然後立即撈出，瀝去油放入圓盤內，核桃醬放在盤邊即成。
㈢ 荷花有什麼葯用價值能生吃荷花嗎
荷花又名蓮花，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的葯用價值。 《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利濕、升陽止血。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。其主要使用配方為： 1 治高血壓：1蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。2蓮子心6克，遠志6克，草決明12克，水煎服。3蓮子心9克，遠志6克，酸棗仁12克，水煎服。 2 治肺熱咳血：1鮮荷葉、根、莖或節30-60克，水煎服。或加鮮白茅根30克，水煎服。2藕片30-60克，絲瓜絡15克，白茅根30克，水煎服。 3 治小兒腹瀉：藕節4個，石榴花15克，麥芽6克，水煎服 4 治大便下血：藕節40克、白果（去心）30克，水煎服。或藕節15克、白果30克，研末，開水沖分3次服。 5 治小兒遺尿：鮮蓮子60克，懷山葯15克，水燉服，或加豬腰子一對，水燉服。 6 治瘡毒：鮮荷花適量和食鹽少許，搗爛敷患處。 7 治帶下：1 蓮子心30克、枸杞30克、豬小腸適量，水煎服。2 蓮子60克、芡實60克，鮮荷葉1葉，加適量糯米煮粥，再加白糖適量食。 8 治習慣性流產、孕婦腰痛：1 蓮子肉30克，燉豬肚食或同糯米煮粥食。2 蓮子肉30克、薴麻根15克、米60-120克，煮粥，去薴麻根，隨意食，每日食3次，服至足月。 9 治盜汗：蓮子（去心）7粒，黑棗7隻，浮小麥30克，水煎服，連服三天。 禁忌：蓮子，大便燥結者忌服。蓮須，小便不利者忌服。 可以生吃
㈣ 荷花梗的功效與作用
荷梗又名藕桿、蓮蓬桿、荷葉梗，荷梗有解暑清熱、理氣化濕、通氣寬胸、和胃安胎的功效，荷梗主治暑濕胸悶不舒、泄瀉、痢疾、淋病、帶下、妊娠嘔吐、胎動不安。還有什麼功用呢?下面就跟著我一起來看看吧。
荷梗的功效
荷梗又名藕桿、蓮蓬桿、荷葉梗，荷梗有解暑清熱、理氣化濕、通氣寬胸、和胃安胎的功效，荷梗主治暑濕胸悶不舒、泄瀉、痢疾、淋病、帶下、妊娠嘔吐、胎動不安。
別名:藕桿、蓮蓬桿、荷葉梗。
性味:氣微，味淡。荷梗的功效與作用。性苦，性平。
歸經:脾;膀胱經
功效:解暑清熱，理氣化濕;通氣寬胸，和胃安胎。
主治:暑濕胸悶不舒;泄瀉;痢疾;淋病;帶下;妊娠嘔吐，胎動不安。
來源:荷梗為睡蓮科植物蓮的葉柄或花柄
用法用量:內服:煎湯，10-15g。
荷梗的作用
荷梗能解暑清熱，理氣化濕;通氣寬胸，和胃安胎。主治:暑濕胸悶不舒;泄瀉;痢疾;淋病;帶下;妊娠嘔吐，胎動不安。藕和蓮子營養豐富，生食、熟食均宜。荷梗的功效與作用。藕可加工成培差藕粉、蜜餞等。蓮子有安神作用，http://tongxiehui.net/by/60091.html常作湯羹或蜜餞，為中國民間滋補佳品。荷花花瓣、嫩葉可佐食。蓮各部分均可入葯。
蓮全身是寶，藕、葉、葉柄、蓮蕊、蓮房(花托)入葯，能清熱止血;蓮心(種子的胚)有清心火、強心降壓功效;蓮子(堅果)有補脾止瀉、養心益腎功效。蓮藕可作蔬菜食用或提取澱粉(藕粉)。
1、荷梗為收斂葯。用於慢性衰弱的腸炎、久下痢、腸出血。婦人慢性子宮炎、赤白帶下、男子遺精或夜尿證。又為解毒葯。<現代實用中葯>
2、荷梗通氣消暑，瀉火清心。<本草再新>
3、荷梗通氣舒筋，升津止渴，霜後采者，清熱止盜汗，行水愈崩淋。
荷梗概述
【來源】
本品為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的葉柄。與葉同時採收，剪下葉柄，曬干。
【性味歸經】微苦，平。入肝、脾、胃經。
【功能主治】清暑，寬中理氣。用於中暑頭昏，胸悶，氣滯。
【用法用量】 1～3錢。
葯名：荷梗
別名：藕桿、蓮蓬桿、荷葉梗。
漢語拼音：hegeng
英文名：LotusPetiole
拉丁植物動物礦稿中悔物名：NelumbonuciferaGaertn
歸經：脾;膀胱經
中葯化學成分：荷梗含斑點亞洲罌粟鹼(roemerine)，原荷葉鹼。
功效：解暑清熱，理氣化濕;通氣寬胸，和胃安胎。 考證：出自《本草再新》
科屬分類：睡蓮科
主治：暑濕胸悶不舒;泄瀉;痢疾;淋病;帶下;妊娠嘔吐，胎動不安。
生態環境：生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。
採收和儲藏：夏、秋季採收，去葉及蓮蓬，曬干或鮮用。
資源分布：廣布於南北各地。
性味：苦;性平
葯材基源：為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的葉柄或花柄
用法用量：內服：煎湯，10-15g。
出處：《中華本草》
蓮多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節上生葉，露出水面;葉柄著生於葉背中央，粗壯，圓柱形，多刺;葉片圓形，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀，上麵粉綠色，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝。花單生於花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺;花直徑10-20cm，芳香，紅色、粉紅色或白色;花瓣橢圓形或倒卵形，長5-10cm，寬3-5cm;雄蕊多鍵正數，花葯條形，花絲細長，著生於托之一;心皮多數埋藏於膨大的花托內，子房橢圓形，花柱極短。花後結蓮蓬，倒錐形，直徑5-10cm，有小孔20-30個，每孔內含果實1枚;堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5cm，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色。種子卵形，或橢圓形，長1.2-1.7cm，種皮紅色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
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