西蘭花汁的做法大全

A. 西蘭花榨汁用開水焯幾分鍾 西蘭花榨汁的做法

西蘭花榨汁用開水焯幾分鍾

2分鍾左右。

西蘭花焯水2分鍾就可以了，一般焯水時間太短，焯水的作用就太小了，焯水時間太長，會讓水溶性的營養成分損失更多，不同蔬菜的焯水時間也是不同的，對西蘭花這種蔬菜來說，一般焯水2分鍾就足夠了。

西蘭花焯水怎麼焯

步驟：

1、首先將西蘭花用手掰成小朵，再用清水不斷的清洗，手掰的時候，西蘭花的碎屑相對較少，所以不要用刀切。

2、這時將鍋里放入適量的清水，用大火煮沸，等水開了，就放入西蘭花。

3、在鍋里滴入一滴油，使得西蘭花顏色變得更加翠綠，隨後將之撈出，瀝干。

西蘭花榨汁的功效與作用

增強免疫力

人們多喝一些西蘭花汁，還能吸收豐富維生素c這種物質，能加快人體內免疫細胞再生，並能提高人體免疫功能，對增強人體自身免疫力有極大的好處，另外西蘭花汁中含有的維生素c也叫抗壞血酸，它被人體吸收以後還能預防壞血病，對維持人體健康有很大的好處。

減肥瘦身

西蘭花汁是一種低脂肪低熱量的綠色飲品，人們喝這種蔬菜汁以後能滿足身體正常代謝時對多種營養的需要，但不會讓人體吸收過多的脂肪和熱量，另外他還有的纖維素和其他活性成分還能加快人體內多餘脂肪的燃燒與代謝病能阻止過氧化脂質在人體內堆積，經常飲用能讓體重明顯減輕，也能維持大便正常，能阻止腸燥便秘和身體肥胖發生。

保護心血管

人們多喝一些西蘭花汁，還能保護心血管，它不但能凈化血液，還能增加血管的韌性與彈性，而且能清理血管壁上堆積的垃圾，你用這種蔬菜汁能讓人類心血管功能保持穩定正常，他能阻止血壓，血脂升高更能防止動脈硬化和中風血栓發生。

西蘭花榨汁的做法

西蘭花蘋果汁

原料：適量西蘭花，一個蘋果，一個青檸

方法：西蘭花洗凈焯水，蘋果切丁，青檸切片，榨汁後直接飲用。

作用：受不了西蘭花口味的人，此種果汁口感清爽，有減肥通腸的作用。

西蘭花胡蘿卜甜椒汁

原料：西蘭花適量，胡蘿卜兩根，甜椒一個

方法：洗凈所有蔬菜，西蘭花焯水，去除甜椒的子，榨汁後立即飲用。

作用：這道蔬菜汁能夠排毒養顏，愛美的女性可以多多飲用。

B. 西蘭花怎麼榨汁營養高

西蘭花可以做成獼猴桃西蘭花菠蘿汁，具體做法如下：

用料 :

菠蘿半個、獼猴桃專4個、西蘭花100g

1、先將獼猴挑對半屬切，用勺子舀掉外皮，切成小塊放入盤中待用。

C. 西蘭花做輔食的做法

西蘭抄花泥輔食
1、我們可以先把西蘭花切成小塊，煮熟之後，用料理機打成西蘭花泥，加一點鹽，就可以給寶寶吃了，在放鹽的時候不宜太咸。
2、將煮熟的西蘭花，打成汁給寶寶吃也是非常不錯的，但是一定要將西蘭花煮熟，西蘭花打成的汁給寶寶吃是非常有營養的喲。
3、將西蘭花住在粥裡面也是非常不錯的額，不僅僅賣相會更好，而且味道也棒棒的，非常適合寶寶吃喲。
4、先將西蘭花煮熟，然後撈起來，有油炒一下，放入少許的鹽，這樣也是非常美味的，在炒西蘭花的時候注意不要放辣椒，因為辣椒對寶寶來說可能刺激性會比較大。
5、涼拌西蘭花，可以先將西蘭花煮熟，然後撈起來，等到西蘭花快要涼的時候，就可以拌上適合寶寶吃的佐料，很下飯喲。
6、煮麵，西蘭花用來煮麵也是非常不錯的，但是要注意不要切得太小，太小容易被煮散，適當就好，可以先將西蘭花煮熟，然後在煮麵混合在一起。

D. 西蘭花打汁怎麼做

1.把西蘭花抄煮熟。

2.將煮熟後的西蘭花切塊。

3.放入杯中。

4.加入適量溫水，如圖。

5.倒置杯子，X型搖晃，等食材榨勻之後放好待機30秒。

6.西蘭花能舒緩壓力，有益心氣，解悶鎮靜，對促進食慾也有很大的幫助。西蘭花的含水量高達90%以上，而熱量較低；既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。推薦使用月齡：4個月或以上寶寶。
主要價值編輯
營養價值
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。

除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。