寶豐酒荷花
『壹』 蓮菜為什麼是空心的
蓮,質白而中空,歷代為菜,故稱"蓮菜"。蓮,出污泥而不染,泥水中藏身,故性涼。一般認為,涼性的食物可清熱、可解毒、可降火,食之可少得疾患,故但食無忌,"有病無病只管嘗"來。
此解如何?只可作為一般意義上的推論。要真正從科學意義上去認識蓮的食用和葯用價值,還得引經據典,從細說來。
蓮,又名荷、芙渠、芙蓉、水芝,原產我國和印度,為多年生宿根草本植物。早在公元前成書的《詩經》中就有"彼澤之陂,有蒲有荷"的記載,記述了它的生長環境。因蓮花潔凈高雅,"出水芙蓉"為人贊譽;蓮葉清翠欲滴,點綴水面惹人注目;蓮藕出污泥而不染,高風亮節受人崇敬;蓮子味香甜而不膩,養心補脾引人涎出。蓮在人們心目中的形象是美好的,所以自古至今以蓮為主題的詩、對、畫、歌甚多,圍繞蓮的軼聞趣事也不少。那南海觀音的蓮花寶座、佛祖頭頂的蓮花藻井雖是人們的想像,但足以證明蓮也被推向了神化的地位。以在器皿中燃燒時火焰成蓮花狀的醇甘清香的寶豐酒也因之著稱,如今已榮登了"中國名酒"的金榜。南方一些地區還把農歷六月二十四日定為蓮花的生日,年年舉行慶賀活動。是日,萬眾劃船賞花,熱鬧非常。清人舒位還專門寫了《六月二十四日荷花盪泛舟作》的詩,描述了"吳門橋外盪輕艫,流管清絲泛玉鳧"的熱烈場面。近年,濟南、許昌、肇慶和台灣的花蓮縣還把蓮花定為市(縣)花大加宣揚,更使其名聲遠震。
作為食用,我國南北各地都有不少花樣,比較常見的有薑汁蓮菜、蓮菜瘦肉煲、蓮花糕、蓮葉粽子、蓮子仁湯、蓮子心茶、甜藕蜜餞等,難以盡述。杭州的荷葉粉蒸肉、肇慶的皇裹蒸均極負盛名,不可不提。二者雖遠隔千里,卻都是以荷葉包裹豬肉、糯米而做,不僅有荷葉的清香,且沒有塑料的污染,聽之讓人口涎欲出,食之使你永難忘懷。
不過,當今人們的飲食要求不再只為飽腹,營養、強身、祛疾、延年都已成為非常現實的主題。因此,人們鍾愛蓮菜,恐怕主要還是上述緣故。那麼,蓮菜的營養和葯用價值,正是我們要作的重點介紹。
蓮子含蛋白質和糖類極高,前者約佔16.6%,後者約佔62%,因此有良好的養心、益腎、補脾作用,還可澀腸止瀉。明代葯物學家李時珍一口氣用了7個排比句道出了它的廣泛用途,說它可以"交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕。"他還嫌說得不夠,結果又加上了"止脾瀉久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病"幾句話作為補充。古方中以蓮子為主葯者也有多首,如《和劑局方》中的清心蓮子飲、《仁齋直指方》中的蓮子六一湯、《奇效良方》中的蓮肉散、《士材三書》中的蓮肉糕、《婦人良方》中的石蓮散、《醫學發明》中的水芝丸等,均記下了它治療痢疾飲食不下、小便澀赤不利、遺夢滑精、產後嘔吐不能食、身體虛弱虧耗的卓著功績。
蓮花,又名荷花、水花,味甘苦而性溫和,有活血止血、祛濕消風的作用,對跌傷後嘔血、天泡濕瘡有較好的治療作用。
蓮的蓬殼入葯稱蓮房、蓮殼,為婦科要葯,是治療婦女經血不止、血崩、胎漏便血、胎衣不下、乳裂等的上品。同時還可治痔瘡、小便帶血和黃水瘡,多燒灰用之。
蓮須乃蓮花之雄蕊,有清心、益腎、澀精、止血之功,無論夢遺滑精、吐血衄血、崩漏帶下、瀉泄痢疾均可用之,成方固精丸、金鎖固精丸、蓮花飲中均有此葯。
蓮子心是蓮的成熟種子的綠色胚芽,性寒味苦,能"清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火"(《本草再新》),又有降壓作用。凡火熱之證或高血壓患者,皆可時常用它泡茶飲用,有立竿見影之效。
蓮的其他部分也作葯用,幾乎全身沒有廢物。如補脾陰用蓮皮、消水腫用荷葉、清暑熱用蓮梗、安胎兒用荷葉蒂、健脾胃用蓮藕、治瘀血用藕節、益氣血用藕粉、解煩渴用藕蔤等,不一而論。
"藕入泥中,玉管通地理;荷出水面,朱筆點天文。"蓮花是美麗的,經海內外15萬讀者的推薦,它已被選入"中國十大名花"的行列,而它開在人們心底的花則是更加美麗的,因為它無私地奉獻於人類。
『貳』 河南或鄭州特產
首先鄙視一下復制粘貼的人
到鄭州了就買點新密大棗或者開封花生糕(用紙包的點心,特別懷舊的感覺,小時候吃的點心都是用紙包的)
便宜 好吃 值!
『叄』 平頂山的土特產有哪些
問題一:河南平頂山市特產有哪些 張良姜:
芳香爽口,味辣質脆,能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜餚的好佐料。產於魯山縣。
梁窪陶瓷:
造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產於魯山縣。
魯山猴頭:
系稀有山珍。個大、肉厚,菜餚佳品。製成猴頭菌片,還可作預防胃癌、食道癌。產於魯山縣。
葉車前:
系中草葯,獨根者繫上等佳品,有利尿、止咳作用。產於葉縣。
紅娘:
系昆蟲類葯物,有八足者為上品,療效高。產量不多,產於葉縣。
汝墳店柿子:
有個大、無核、味甘、肉厚之特點。品種有灰子柿、鏡面柿、八月黃柿、過冬柿。產於葉縣
寶豐酒:
味純清香。1979年以來,歷次被評為全國優質酒,僅次於全國八大名酒。產於寶豐縣。
紫砂陶:
能耐冷熱之劇度,不炸不裂,茶壺泡茶不失香味,夏天過夜不餿。產於寶豐縣。
汝瓷:
坯質好、質明亮、面下呈斑點、隱紋、冰花。為歷代珍品。產於汝州市。
汝州粉皮:
下鍋不粘,柔軟可口,熱吃、涼拌均可。產於汝州市。
問題二:平頂山有什麼方便帶特產 魯山綢
亦名魯山柞綢,色鮮耐用,曾遠銷印度、巴基斯坦、敘利亞、瑞士等國,產於魯山縣。
張良姜
芳香爽口,味辣質脆,能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜餚的好佐料。產於魯山縣。
梁窪陶瓷
造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產於魯山縣。
魯山猴頭
系稀有山珍。個大、肉厚,菜餚佳品。製成猴頭菌片,還可作預防胃癌、食道癌。產於魯山縣。
獼猴桃
形如梨,色如桃,俗稱陽桃。含維生素C較多,味甘而略酸。產於魯山縣。
葉車前
系中草葯,獨根者繫上等佳品,有利尿、止咳作用。產於葉縣。
紅娘
系昆蟲類葯物,有八足者為上品,療效高。產量不多,產於葉縣。
汝墳店柿子
有個大、無核、味甘、肉厚之特點。品種有灰子柿、鏡面柿、八月黃柿、過冬柿。產於葉縣
寶豐酒
味純清香。1979年以來,歷次被評為全國優質酒,僅次於全國八大名酒。產於寶豐縣。
紫砂陶
能耐冷熱之劇度,不炸不裂,茶壺泡茶不失香味,夏天過夜不餿。產於寶豐縣。
翟集陳醋
又名米脂五香陳醋。已有四百多年釀造歷史。味、色俱佳,遠銷國外。產於寶豐縣。
李鬍子廚刀
造型美觀、堅韌鋒利、經久耐用,在省內多次榮獲優質刀稱號。
汝瓷
坯質好、質明亮、面下呈斑點、隱紋、冰花。為歷代珍品。產於汝州市。
宋宮御酒
優質低度、汝瓷包裝、乃飲宴佳品。產於汝州市。
葯酒
葯效顯著,可與龍骨酒媲美。產於汝州市。
荷花牌衛生紙
潔凈柔軟,吸水性強。產於汝州市。
汝州粉皮
下鍋不粘,柔軟可口,熱吃、涼拌均可。產於汝州市。
郟縣紅牛
皮色棕紅,體大膘壯,為優種牲畜。產於郟縣。
問題三:平頂山有什麼特產(吃的東西) 特產的話...... 魯山猴頭 系稀有山珍。個大、肉厚,菜餚佳品。製成猴頭菌片,還可作預防胃癌、食道癌。產於魯山縣 梁窪陶瓷造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產於魯山縣.造型美觀、色彩光亮、質優耐用 舞鋼特產響石,河南一絕,全國稀有。舞鋼響石是在特殊地質條件下形成的。約在距今12億年左右,舞鋼市一帶沉積有泥質岩,經後期應力作用,產生很多裂紋,這些裂紋將固結的泥質岩切割成了不規則的塊狀。 其他的他說過了...... 不介意的話建議你去吃夜市...... 肯定有特色..............
問題四:河南平頂山有什麼吃的特產(方便攜帶的)? 很多的,汝瓷、寶豐酒、魯山香菇、猴頭菌、三郎廟牛肉、迪克牛肉等。
問題五:平頂山有什麼特色 平頂山市地上地下資源豐富。已查明各類礦產57種。原煤總產量103億噸,素有中原煤倉之稱,保有儲量80多億噸,占河南省總儲量的51%,素有中原煤倉之稱;鐵礦總儲量6064億噸,占河南省總儲量60.5%。是全國十大鐵礦區之一;鈉鹽預測總儲量為2300億噸,可采儲量10.8億噸,平均品為89%,單層厚度平均達27米,鹽田的開發及深加工已成為河南省的重要產業。平頂山境內水資源十分豐富,共有大中型水庫174座,其中大型水庫4座,總容量為20億立方米。地上地下水總量32億立方米,充沛的水資源為工農業生產和城市用水提供了良好的條件。檢舉
回答人的補充 2009-06-29 00:39
平頂山市自然環境優越。屬暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,適宜多種農作物和動植物的生長。小麥和煙葉是兩大優勢作物,其中煙葉生產久負盛名,是全國三大煙葉產區之一。郟縣紅牛是全國八大良種牛之一,被國家定為紅牛繁育和飼養基地。寶豐酒、汝瓷、紫砂陶等名優土特產馳名中外。平頂山境內有眾多的名勝古跡。有千年古剎風穴寺、北宋大文豪蘇軾父子之墓地--三蘇墳、風景如畫的堯山自然保護區、集山、林、湖、城為一體的舞鋼市石漫灘國家森林公園、被譽為神泉瓊湯的汝州溫泉等.平頂山市新建的幾座星級賓館,環境幽雅,設備完善,服務熱情周到。歌舞廳、夜總會、保齡球館等文化娛樂設施齊全。這些為更好地開發建設平頂山市創造了良好的環境。《汝魁蓮花》獲得國際陶藝獎寶豐縣汝瓷研究所所長馬聚魁創作的《汝魁蓮花》榮獲聯合國教科文組織國際陶藝學會學術交流優秀作品獎。這件作品呈豆綠色,造型別致,瑪瑙入釉,青色淡雅,蟬翼紋片 ,滿釉支釘,香灰胎,其整體結構是在一橢圓形托盤中立塑一組蓮花。評審專家認為作品構思巧妙,創作獨特,工藝精
問題六:河南平頂山哪裡有賣特產的 平頂山特產
地址:平頂山市新華區
問題七:平頂山有什麼特產可以送禮用的 汝州的汝瓷、魯山或舞鋼的山珍、葉縣的黃庭堅書法拓片和鹽產品、寶豐酒、郟縣和葉縣的牛肉等
問題八:河南的土特產有哪些呢? 新鄭:好想你紅棗,
駐馬店:正道小磨油,
鶴壁:纏絲鴨蛋,
開封:花生糕、興盛德麻辣花生、芝麻片、包公豆等,
信陽:毛尖、固始笨雞蛋,
安陽:滑縣道口燒雞、老廟牛肉、醬鍋餅,
平頂山:魯山攬鍋菜,
濮陽:桃園健民耗辣椒,
焦作:鬧湯驢肉、武陟油茶、四大懷葯、鐵棍山葯,
洛陽:牡丹餅、洛陽水席、牡丹燕菜,
周口:西華縣逍遙鎮胡辣湯,
鄭州:燴面,
*** :方便麵,
登封:芥絲芥片、少林寺素餅,少林清心糖
問題九:平頂山的特產禮品有哪些?除了月餅之外中秋節回饋客戶的禮品,想送土特產 20分 是河南的平頂山嗎?
記得有好多,比如張良姜,梁窪陶瓷,魯山猴頭,葉車前,紅娘,汝墳店柿子。。。
有資料:
張良姜:
芳香爽口,味辣質脆,能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜餚的好佐料。產於魯山縣。
梁窪陶瓷:
造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產於魯山縣。
魯山猴頭:
系稀有山珍。個大、肉厚,菜餚佳品。製成猴頭菌片,還可作預防胃癌、食道癌。產於魯山縣。
葉車前:
系中草葯,獨根者繫上等佳品,有利尿、止咳作用。產於葉縣。
紅娘:
系昆蟲類葯物,有八足者為上品,療效高。產量不多,產於葉縣。
汝墳店柿子:
有個大、無核、味甘、肉厚之特點。品種有灰子柿、鏡面柿、八月黃柿、過冬柿。產於葉縣
寶豐酒:
味純清香。1979年以來,歷次被評為全國優質酒,僅次於全國八大名酒。產於寶豐縣。
紫砂陶:
能耐冷熱之劇度,不炸不裂,茶壺泡茶不失香味,夏天過夜不餿。產於寶豐縣。
汝瓷:
坯質好、質明亮、面下呈斑點、隱紋、冰花。為歷代珍品。產於汝州市。
汝州粉皮:
下鍋不粘,柔軟可口,熱吃、涼拌均可。產於汝州市。
『肆』 平頂山有什麼方便帶特產
魯山綢
亦名魯山柞綢,色鮮耐用,曾遠銷印度、巴基斯坦、敘利亞、瑞士等國,產於魯山縣。
張良姜
芳香爽口,味辣質脆,能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜餚的好佐料。產於魯山縣。
梁窪陶瓷
造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產於魯山縣。
魯山猴頭
系稀有山珍。個大、肉厚,菜餚佳品。製成猴頭菌片,還可作預防胃癌、食道癌。產於魯山縣。
獼猴桃
形如梨,色如桃,俗稱陽桃。含維生素C較多,味甘而略酸。產於魯山縣。
葉車前
系中草葯,獨根者繫上等佳品,有利尿、止咳作用。產於葉縣。
紅娘
系昆蟲類葯物,有八足者為上品,療效高。產量不多,產於葉縣。
汝墳店柿子
有個大、無核、味甘、肉厚之特點。品種有灰子柿、鏡面柿、八月黃柿、過冬柿。產於葉縣
寶豐酒
味純清香。1979年以來,歷次被評為全國優質酒,僅次於全國八大名酒。產於寶豐縣。
紫砂陶
能耐冷熱之劇度,不炸不裂,茶壺泡茶不失香味,夏天過夜不餿。產於寶豐縣。
翟集陳醋
又名米脂五香陳醋。已有四百多年釀造歷史。味、色俱佳,遠銷國外。產於寶豐縣。
李鬍子廚刀
造型美觀、堅韌鋒利、經久耐用,在省內多次榮獲優質刀稱號。
汝瓷
坯質好、質明亮、面下呈斑點、隱紋、冰花。為歷代珍品。產於汝州市。
宋宮御酒
優質低度、汝瓷包裝、乃飲宴佳品。產於汝州市。
葯酒
葯效顯著,可與龍骨酒媲美。產於汝州市。
荷花牌衛生紙
潔凈柔軟,吸水性強。產於汝州市。
汝州粉皮
下鍋不粘,柔軟可口,熱吃、涼拌均可。產於汝州市。
郟縣紅牛
皮色棕紅,體大膘壯,為優種牲畜。產於郟縣。