西蘭花蝦湯
發布時間: 2025-04-05 08:28:24
A. 西蘭花蝦仁湯怎麼做好吃竅門
准備食材，西蘭花用淡鹽水浸泡15分鍾去除農殘，然後洗凈撕小朵
鮮蝦去殼去頭，用牙簽挑去蝦腸；蝦頭留著煮湯
干貝浸泡一會兒至軟；聖女果切半
鍋中加水3碗加薑片煮開，放入干貝和蝦頭煮10分鍾
撈出蝦頭不要，加入蝦仁和聖女果稍煮一會兒
最後加入西蘭花滾一下，加鹽和芝麻油調味就可以喝了~
B. 蝦汁西蘭花怎麼做
材料
西蘭花30g，新鮮大蝦2隻，鹽2g
做法
1、西蘭花洗凈後放入滾水中煮軟，撈出，瀝去水分，切碎。
2、大蝦挑去蝦腸，清洗干凈後放入滾水中煮熟，撈出，剝去蝦殼，蝦仁切碎。
3、將碎蝦仁放入小煮鍋中，加入鹽和少許水，大火煮5分鍾成蝦汁。
4、將煮好的蝦汁淋到西蘭花碎上即可。
C. 蝦湯的做法大全家常
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