蘭花金針術
① 金針菇炒西蘭花治什麼
金針菇性寒，味甘、咸，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰版瘍、腫瘤等病權症。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。[5]
補肝，益腸胃，抗癌；主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症，益智。
西蘭花
1、菜花性涼、味甘；
2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。
② 金針菇就是蘭花草
不知道抄你是不是想問金針是不是襲蘭花草？
首先說，金針菇和金針是不同的兩種植物，呵呵，名字相近，做冷盤裡面也喜歡把他們放在一起，金針的食用部分花苞（也叫黃花菜）外形同金針菇又有些像，顏色都是淡黃色，但是金針（黃花菜）是百合科萱草屬的植物，而金針菇則是一種真菌，菇是指的蘑菇哦；
然後說，金針（黃花菜），又稱檸檬萱草，外形的確和蘭花草相似，但是卻也不是同種植物的，兩者雖然株高（30—40厘米左右）、葉形（狹長細葉）、色澤（翠綠）都相似，但是開花的時候可以很清楚的分辨的：金針菜（黃花菜），名副其實開的是黃花，而且花朵較大，而蘭花較常見的是白色，且花朵較小
③ 金針菇西蘭花能一起吃
西蘭花的營養豐富且全面，營養成分居同類蔬菜之首，是含有類黃酮最多的食物之一，是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，而且西蘭花中的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，更重要的是富含鈣物質，而且相比其他蔬菜來看，西蘭花中所含有的鈣物質是最多的，孩子常吃可以促進骨骼增長。
金針菇，相信這是很多人愛吃的菜之一吧。無論是燙火鍋，還是作為日常家常菜，金針菇可以說是大家喜愛的寵兒。它的營養非常的豐富，對身體的健康大有益處。不僅僅好吃，它還有著很高的養生價值含有18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量高於一般菌類，有助於促進智力發育、提高記憶力。另外，金針菇含鋅量也較高，可以提高大腦發育和智力。
所以西蘭花的「最佳搭檔」找到了，和金針菇一起炒，孩子常吃，提高智力，個頭也猛長