白玉蘭花之形

㈠ 白玉蘭花特徵

白玉蘭，以其獨特的形態特徵著稱。幼時，樹皮呈灰白色，平滑且少有裂紋，隨著時間的推移，老時則變為深灰色，表面粗糙並裂開。新生枝條的顏色是灰褐色，頂芽和花梗被灰黃色的長毛覆蓋，彷彿藏著絨絨的小鼠，冬季時這種質感更為明顯。

白玉蘭的分枝習性隨樹齡增長而變化：幼時單一芽延伸，主幹明顯，樹冠形狀規整。然而，開花後，葉枝混合芽會在果穗後面形成雙叉或多枝延伸，橫向生長顯著，樹冠逐漸向廣卵形發展。葉片互生，形狀從寬倒卵形到倒卵形，長10-18厘米，寬6-12厘米，葉端圓寬，平截或微凹，頂端有短突尖，因此又被稱為凸頭玉蘭；葉形中部以下漸狹，呈楔形，全緣。托葉是識別木蘭科植物的一個特徵，有兩類：枝端芽末的托葉附著在幼莖上，與葉柄分離，形狀似覆瓦；葉部托葉則散生，呈瓦刀狀，貼在葉柄基部兩側。隨著葉片長大，托葉會脫落，留下環狀托葉痕在幼枝上。

白玉蘭花期早於葉片，花序直立於枝頭，花形鍾狀，盛開時如玉碟，直徑可達10-16厘米。花被由9片組成，偶有12-15片甚至更多，呈倒卵形，顏色為玉白色，底部有時帶紅暈。花蕊群淡綠色，無毛，花粉粒為長橢圓形，像扁舟，赤道面觀為橄欖形，大小約為46.6*20微米，單溝對稱，外壁表面有模糊的細網狀雕紋。聚合果呈圓柱形，青綠色，成熟時轉為紅褐色，長度可達12-15厘米，直徑3-5厘米，大的甚至可達25厘米，重達250克。蓇葖木質，褐色，具白色皮孔，部分心皮可能不育並彎曲，栽培品種通常不育。種子呈心臟形或不規則多面體，長約9毫米，寬約6毫米，種皮分為三層，最外層革質，鮮紅或粉紅，內有含油的中層，最內層為堅硬的內種皮，顏色由黃褐色變為深黑色，帶有光澤，這些特殊結構利於種子的傳播和萌發。

白玉蘭是落葉喬木，高達25米，徑粗可達200厘米，樹冠幼時狹卵形，成熟大樹則呈寬卵形或鬆散廣卵形。實生起源的大樹常主幹明顯，樹體壯實，雄奇偉岸，生長勢壯，節長枝疏，然花量稍稀。嫁接種往往呈多干狀或主幹低分枝狀特徵，節短枝密，樹體較小巧，但花團錦簇，遠觀潔白無瑕，妖嬈萬分。故不同起源之白玉蘭園林應用中情趣各異，在小型或封閉式的園林中，孤植或小片叢植，宜用嫁接種，以體現古雅之趣；而風景游覽區則宜選用實生種，以表現粗獷純朴的風格。

㈡ 白玉蘭花長什麼樣

白玉蘭是落葉喬木，高達25米，徑粗可達200厘米，樹冠幼時狹卵形，成熟大樹則呈寬內卵形或鬆散廣容卵形。實生起源的大樹常主幹明顯，樹體壯實，雄奇偉岸，生長勢壯，節長枝疏，然花量稍稀。如圖：

白玉蘭花語：高潔、芬芳、表露純潔愛意。

古時多在亭、台、樓、閣前栽植。現多見於園林、廠礦中孤植，散植，或於道路兩側作行道樹。北方也有作樁景盆栽。現世界各地均已引種栽培。

適宜生長於溫暖濕潤氣候和肥沃疏鬆的土壤，喜光。不耐乾旱，也不耐水澇，根部受水淹2-3d即枯死。對二氧化硫、氯氣等有毒氣體比較敏感，抗性差。

㈢ 白玉蘭的外貌描寫

落葉喬木，高達17米，枝廣展，呈闊傘形樹冠；胸徑30厘米；樹皮灰色；揉枝葉有芳香；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。葉薄革質，長橢圓形或披針狀橢圓形，長10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無毛，下面疏生微柔毛，干時兩面網脈均很明顯；葉柄長1.5-2厘米，疏被微柔毛；托葉痕幾達葉柄中部。

花白色，極香；花被片10片，披針形，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的葯隔伸出長尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長約4毫米；心皮多數，通常部分不發育，成熟時隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時鮮紅色。花期4-9月，夏季盛開，通常不結實。

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發幽香。其花瓣可供食用，肉質較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂:"其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。

" 玉蘭花含有揮發油，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法:

玉蘭餅:用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。

玉蘭花蒸糕:用麵粉加入米粉(大米或小米)，發酵後分3層至5 層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來松軟香甜。

玉蘭花熘肉片:豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。

玉蘭花沙拉:用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。

玉蘭花素什錦:用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。

玉蘭花米粥:用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟後放入玉蘭鮮花，食用時加點白糖，味道甜美。

玉蘭花三鮮湯:用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用澱粉勾汁。

玉蘭花蛋羹:用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。

護膚功效:

(1)玉蘭花含有揮發油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆 丁、油酸、維生素A等成分，對皮膚真菌有抑製作用。

(2)玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層，補充細胞水分及營養物質，明顯撫平幼紋，淡化色斑，提供細胞能量，加速血液循環，排除肌膚廢物毒素。

如圖：