麵食盆景

A. 到了蘇州一定要吃的當地美食有哪些

1、生煎

在蘇州說到吃生煎，首選那當然是非啞巴生煎莫屬。

啞巴生煎（臨頓路店）

地址：蘇州市姑蘇區臨頓路溫家岸12號

2、松鼠桂魚

蘇幫菜中重量級的菜品，口感外脆里嫩,色澤紅亮,酸甜適度,形如松鼠。

松鶴樓菜館(觀前店)

地址：姑蘇區太監弄72號(近玄妙觀)

3、碧螺蝦仁

老蘇州茶酒樓

地址：蘇州市姑蘇區十全街658號(南園賓館對面)

4、陽澄湖大閘蟹

這個不用說， 大閘蟹自然是崑山陽澄湖的。

水鄉蟹樓(漁家燈火店)

地址：崑山巴城陽澄湖漁家燈火102號

5、響油鱔糊

得月樓(老樓店)

地址：蘇州市姑蘇區觀前街太監弄43號

6、桂花雞頭米

松鶴樓菜館(觀前店)

地址：姑蘇區太監弄72號(近玄妙觀)

7、常熟叫花雞

按說叫花雞是常熟的名菜，以常熟王四酒家的最為出名，但據網友評價，如見口味已不如以前。所以就推薦個蘇州的，口碑也相當不錯。

川福老灶房(金雞湖歐尚店)

地址： 吳中區 金雞湖路205號歐尚超市3樓

8、櫻桃肉

新聚豐菜館

地址：蘇州市姑蘇區太監弄9號2樓

9、蒓菜湯

石家飯店（木瀆老店）

地址： 吳中區 木瀆古鎮中市街18號(近翠坊北街)

10、䰾肺湯

得月樓(老樓店)

地址：蘇州市姑蘇區觀前街太監弄43號

蘇州的糕還是很出名，不談那些著名的糕團店，大街小巷也隨處可見這樣的小鋪。我比較愛吃海棠糕。

平江路上的小店，芝麻糕很美味。

桂花糖芋艿，從前是中秋時令的佳品，新鮮的香芋加適量紅糖燜熟，撒以桂花而食，香氣撲鼻，質地細膩，甜滑爽口。

到處可見的雞爪，是否燒的酥爛入味？

上海也常見的毛蟹年糕，彈性十足的年糕片充分吸收了蟹肉的鮮香與調味的濃香，絲毫不比鮮甜的毛蟹遜色。

餛飩分為大小兩種，而小餛飩又分南北兩派，南派的皮薄餡小，湯料精緻，加蝦皮、榨菜末、蛋皮，清鮮不膩，肉餡細膩，不過這個算不上是蘇州的代表 美食 。

「食客口福有口皆碑享譽蘇城，啞巴無言傳承姑蘇生煎真諦。」這個不能錯過，蘇州最好吃的生煎，沒有之一。「啞巴生煎」的創始人叫俞二媛，因9歲時的大病而失聲，13歲被家人送到一家小吃店當學徒，期間學得了餡料的秘方，再加上因他又聾又啞，幹活時從不受外界的干擾，煎生煎時十分專注，火候拿捏得十分到位，煎出來的生煎特別好吃，久而久之，「啞巴生煎」的名氣就打響了。不論從皮、底、餡來說，遠超上海的傳統生煎品牌大壺春，至於小X生煎就別說了，那個我真不知道還算不算生煎。

那些老牌麵店的湯面都是這樣的，分為白湯，紅湯和蔥油拌面等三種，搭配不同口味的澆頭就可以千變萬化，不過說不上驚艷，不過要比上海的那些蘇州麵店好一點，湯鮮一點，肉大一點。

這碗上了「舌尖上的中國2」的楓鎮白湯面才是真正厲害，這似奧非奧、似蘇非蘇的「同得興面」，先不談肉的製作復雜，看看這湯頭的顏色，用了黃鱔骨頭、螺螄等為原料吊出鮮味，加上酒糟，引得吃貨紛至沓來，記住，午後就不營業了。

相對於那些如雷貫耳的蘇州名店，一般我都是繞道走，在街口、在坊間尋找著舌尖上的蘇州，飯店不一定要大，要周圍的食客說著吳儂軟語才最是重要，這才是家常的優雅，樸素的幸福。來一道炒蝦仁，一定要新鮮河蝦，手工剝殼，上漿時加足鹽，才能保證這道菜外形好看又鹹淡適宜，吃出幸福的滋味！

老蘇州的香酥鴨子，經調味品腌漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。此菜色澤紅亮，口感皮脆肉酥，真諦就是：香，香味濃郁，香氣撲鼻；酥，酥軟爽口，酥而不油。

富貴雙方。把蒸熟的蜜制火腿和紅棗澆上蜜糖汁，鹹鹹甜甜，別有風味。將餅皮包中間挑開，放入蜜汁火腿、金黃酥脆的烤素方(豆腐皮)、爽口的黃瓜。輕咬一口，肥瘦肉水乳交融，酥爛入味；加上香脆嫩滑的豆腐衣和多汁清爽的黃瓜，吃起來「油汪汪」、「甜咪咪」、「香噴噴」，但甜中出鮮，油中爽口，脆中含香，不硬不柴，很受全家的喜愛。

蟹粉豆腐是江南地區漢族名菜之一，將小塊狀豆腐用油煎黃，放入炒過的蟹肉及調味料，之後以水澱粉勾芡即可，可惜我對豆腐沒什麼興趣。

蘇州第一名菜松鼠鱖魚，「千刀萬剮」的鱖魚拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋鹵汁，形狀似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。

傳統餐廳都有的響油鱔糊，以鱔糊上桌後盤中油還在辟叭作響而得名。必須燒好後立即端上餐桌，撲上胡椒粉。此菜廚師與服務員要配合默契，否則，油溫一降就聽不見響聲了，會使客人掃興。

我最愛的田螺塞肉，雖然家裡也常常做，但不是蘇州的味道，將螺肉和豬肉一起斬碎、加作料拌勻，重新塞入螺殼，然後加醬油、糖、料酒等同煮，吃起來特別適合接吻高手，要是不解風情也可以用牙簽或筷子挑出內容。

姑蘇羊肉出藏書，藏書羊肉選用的是放養爬坡的山羊，最大加工特色是去除了讓人掩鼻的腥膻味，怕肉太酥爛，所以有繩子扎著，這里的羊肉都不用我多說了。

蘇州的吃其實五花八門，蘇州人講究精細，連小食點心都細致美味，更別說精益求精的蘇幫菜了，讓吃貨永遠在胃裡存著一點回味和思念。

蘇州地區的 美食 真的是非常的多，而且蘇州這個地方不僅有 美食 還有不少的美景。像蘇州的小吃也是全國有名，像蘇州地區好吃的糕點就非常的多，桂花糕、蟹殼黃、酒釀餅、棗泥麻餅、松子糖、梅花糕、海棠糕、黃天源糕點等。

還有蘇州的小吃街也是非常的多，像平江路小吃街、觀前街、滄浪區十全街、新區長江路 美食 街、園區左岸商業街、新區獅山路 美食 街、相門後庄夜市等，特別是觀前街晚上的時候晚上真的是人挨人，人擠人，真的是特別的熱鬧。

像觀前街的小吃也是非常的多，蘇州的特產藏書羊肉、鹵汁豆腐乾、醬肉、三拼生煎、豬油年糕、燜肉面、棗泥拉糕、新聚豐的菜館、還有平江路的雞腿排熊扒肉、鹵雞爪，說到鹵雞爪平江路上的那家網紅店犄角旮旯可是相當的火爆。

個人推薦：蘇州的景點：

第一：蘇州博物館：建築大師貝聿銘在國內設計的為數不多的建築，也是他的封山之作，建築本身很有看點，結合了江南特點和現代藝術，幾何構造簡潔，最大化地利用了自然光線。愛好建築的小夥伴們一定不能錯過！館藏珍品也很豐富，館內還有文創用品售賣。

第二：留園，是中國四大名園之一，是典型的古典大型私家園林，始建於明萬曆年間，興盛於清光緒年間，可以同時領略到山水、山林、田園、庭院等不同景色。西部有假山、東部為建築庭院組合、北部陳列500餘盆景、中部則是水池。園內建築將園子自然劃分成幾部分，而每扇門窗的設計都各不相同，讓人在室內不同角度觀賞到室外山水樹木花草的不同畫面。最佳觀賞點是水池西假山上的木樨香軒。

第三：金雞湖度假區：位於蘇州新城，地鐵直達，是蘇州城的新坐標，集城市觀光、中央水景、休閑 娛樂 、 美食 購物等眾多功能於一身，是一個開放式的公園，國內為數不多的免費參觀的5A級景區。景區內高檔酒店林立，有誠品書店等大型綜合商場。

蘇州 美食 推薦：

萬三蹄、蘇式月餅、叫化雞、太湖蒓菜、太倉肉鬆、蘇州熏魚、陽澄湖大閘蟹、蘇州豆腐乾等。太湖三白（白魚銀魚白蝦）

建議到老字型大小購買—醬肉陸稿薦、糖果采芝齋、糕團黃天源、菜館松鶴樓、面館朱鴻興。

都說蘇杭美景冠絕天下，其實蘇杭的 美食 才是真正的冠絕天下。尤其蘇州，十里水鄉孕育出各種溫婉細膩的甜蜜 美食 ，有些食物飽含著幾十年蘇州人的味覺記憶，有些食物只有在蘇州，你才能一品其味。

蜜汁豆腐乾

鹵汁豆腐乾原名「蜜汁豆腐乾」，是蘇州著名特產之一。以前坐火車經過蘇州的遊客，必會探窗買上幾盒，用牙簽插著品嘗，豆腐乾香甜而不膩，細嚼粗而不糙，色澤黝黑光亮，風味獨特。

油汆團子

榮陽樓，那是典型的蘇式小吃店，裡面的油汆團子、生煎都讓人傾倒，生煎肉餡里放了肉皮凍，肉緊燙濃，底部又香又脆，一口咬下去回味無窮。

醬肉

陸稿薦的熟菜那必須蘇州一絕！其中的醬肉那更是沒話說！咸香的口感肥而不膩，入口即化的感覺必須讓你再來一塊！軟爛，不塞牙，就是好吃!

豬油年糕

豬油年糕是蘇州著名的小吃，顏色艷麗，光看顏色就勾起無限食慾。入口甜糯軟滑，肥美可口，玫瑰味道濃郁。

蟹粉蝦仁面

蘇州一碗好面，瓊琳閣就是其中之一，瓊琳閣面館出名的就是秘制肉排和蟹粉蝦仁，一定要點，特別是蟹粉蝦仁，蘇州一絕！

燜肉面

別看那一大塊好像很油膩的樣子，泡在熱乎的面湯里，油脂滿滿潤開，一股香氣就炸開了！酥軟綿柔的質感，絕對是你不曾體會的美！蘇州人麵食排行絕對前三！

熊扒包

平江路出了名的熊趴包，熊爪造型軟軟糯糯的麵皮，裡麵包著香酥的豬扒或者雞排，一口下去比那漢堡好吃去了多少條街！

炸雞

玄妙觀宮巷附近，很好吃據說，外面炸的金黃酥脆，裡面還能咬出肉汁來！價格倒也不貴，平時逛過去買兩個啃啃唄，不輸肯大爺的原味雞！

平江路雞腳

平江路超出名的雞爪子！鹵汁濃稠，雞腳入味，味道不會太重，膠原蛋白全熬住出來了粘的滿嘴！吃完了還想吃！

春雞爪

雞爪，這邊的口感是酸酸辣辣型的，不會是純粹的辣。配上花生、黃瓜、番茄、木耳之類的，無骨的雞爪十分的帶勁！

楓鎮大肉面

一年之中只有下半年才賣，又只有早市，註定了楓鎮大肉面的不平凡。湯底看似清淡，但是很厚，但不油膩，應該有添加了酒釀的原因。燜肉也是肥而不膩。

赤豆小圓子

豆沙很多，裡面還摻有桂花，很香！圓子一粒粒白白的，滿滿地鋪在暗紅的豆沙上面，十分誘人！

咸豆漿

要說蘇州哪裡但半夜還在排隊吃早點，那全蘇州僅此一家別無分號！帶著油渣的咸豆漿那叫一個鮮香四溢，再配上現炸的油條，茶葉蛋，這個做夜宵，絕對管飽又不多！

豬腦配串串香

又是一夜宵聖地！豬腦鮮嫩沒有異味，川味地道！串串味道也很正，喝著豆奶擼串串，那也是夜晚一道風景。

棗泥拉糕

淡淡的甜味，棗香味很濃。現點現蒸，第一塊很好吃，棗子的味道濃郁，口感偏軟但不夠糯，第二塊就覺得過甜了，所以一塊剛剛好。

牛肉鍋貼

聽說是蘇州最好吃的鍋貼，特別是他家的牛肉鍋貼，加了咖喱。一咬下去，淡淡的咖喱香氣混合著牛肉香味，那個味道太魔性了！

紅豆花

說是豆花，其實質地更像是雙皮奶了。入口特別嫩滑，配上煮的很軟糯的紅豆，像是沒有奶味的雙皮奶。豆花甜而不膩，嫩嫩滑滑，紅豆煮得爛爛的，入口即化，甜度剛剛好！豆花沒有甜味，也沒有豆腥味！

薺菜肉餛飩

餛飩種類特別多，小餛飩，大餛飩、薺菜餛飩、鮮肉餛飩、開洋餛飩、香菇餛飩……想全部都吃到的可以點什錦餛飩！而且湯里有蛋皮。

一部《舌尖上的中國》中有40分鍾的鏡頭留給了蘇州，只是對蘇州 美食 最大的致敬。壹周君心中最喜歡的城市，蘇州佔有一席之地，蘇州的 美食 不僅可以留住人的胃，更可以留住人的心，因為蘇州的一些經典 美食 ，真是用心之極，在一個什麼浮躁的時代，壹周君總感覺蘇州 美食 無論是口味還是製作工藝，只要你細細品嘗深入查看，總有讓你慢下來的理由。

壹周君喜歡吃面，而對蘇州的面贊不絕口，因為蘇州的一碗面真是花費一番心思，而且有一種城市精神在裡面，順應天時，從不違規，絕不浮躁，從不敷衍。比如蘇州楓鎮大肉面。一碗濃厚的白湯，聞起來就是香香的豬油味，很多人以為大肉面是燜肉面，其實有誤解。大肉面是一個特別講究的面條，因為受制於季節，只在夏天供應，整個湯底非常講究，是因為用鱔魚煨制吊湯而成，而6月正是鱔魚肥美的季節。如果你吃一口大肉面，很有絲絲的酒的陳釀味道，這是因為大肉面的鹵汁是用酒釀和豬油一起熬制的，而最贊的就是面的澆頭了。

壹周君曾經反復說過，北方面條吃麥粉香，南方面條吃澆頭，而這碗大肉面的澆頭頗有講究，首先是豬肋條肉，未來了保證整碗面都是雪白的，所以，也是白煮製成，整碗面都不用醬油，但是味道濃郁噴香，酥軟爛口，特別是有肥肉的部分，小仙女們可千萬不要因為怕肥而不吃，一點都不油膩的。不過想吃這一碗正宗的大肉面，只有去楓鎮才行，因為這碗面只有夏天才供應，而且不能打包帶走，有時候，為了嘗到正宗的 美食 ，我們有時候必須放棄快速和便利。

蘇州還有一道特色 美食 ，和前面的白湯白底的大肉面形成強烈反差，那就是木瀆烏米飯，黑亮糯口，吃起來噴香，且製作工藝非常有味道。

這也是一道季節 美食 ，必須到春日才能品嘗到，每年的農歷四月初八，木瀆鎮家家皆烹，戶戶都要吃一碗烏米飯，這烏米飯是以小鎮附近的山上特有烏飯樹的漿果搗汁，搗爛後的濃汁再加清水過濾，剩下的干凈的汁水就是可以煮飯了，當然，煮飯必須用糯米，而且要先把淘凈的糯米放入汁液中浸漬3小時，再上蒸籠蒸熟成烏米飯。同時，也可以用烏米飯包粽子，或者用黑色的汁拌糯米粉，搓成烏米團子和糕點。因為製成的食品都是烏黑油亮而且營養豐富，同時也是具有補益脾腎、輕身明目的作用，同時也是饋贈親友的佳品。

自古有雲「上有天堂，下有蘇杭」，「蘇杭」二州可謂是聞名天下，今天我們先單就蘇州的 美食 來說一說！ 【䰾肺湯】

其實這道菜本來叫做「斑肝湯」，因為絕大多數魚都是沒有肺這個器官的。不過這道菜現在的名字是與一場「筆墨官司」有關，不過挺無聊的就不多說了。但是這個菜是很不錯的哦，魚肝肥嫩、魚肉鮮嫩、湯汁清甜味美，但是呢一定記得要找好館子去吃啊。

【松鼠桂魚】

這個已經有點像是地標性一樣的名菜了，地位跟「西湖醋魚」不相上下。桂魚花刀改切，炸至金黃色形似松鼠，上桌時澆淋上熱氣騰騰的鹵汁，更是會發出類似松鼠叫一樣的「吱吱」聲，成菜外脆里嫩，酸甜適口。

【藏書羊肉】

愛吃羊的小夥伴不可錯過哦，羊肉酥而不爛，入口鮮香肥美而不膩，至於這個名字的由來，是因為最初是原藏書鎮的特產。

【大肉面】

這碗面就沒必要多說了，相信很多喜歡 美食 的小夥伴不少都是知道的，不過想吃這一口兒可能只能去楓鎮了。畢竟燜煮4個半鍾頭的鮮香燜肉，以及肉骨、鱔魚等吊出來的湯頭，可不是隨時隨地都吃得上的。

【鹵汁豆腐乾】

這也是傳統小吃、小零食了，距今至少得有個八九十年的 歷史 了。不同一般的香辣、麻辣口味，而是偏鮮甜的味道，軟糯適中的口感，風味很是獨特。

【鮮肉月餅、生煎】

這倆就是點心小吃了，也不用多說是哪家的，落地兒一打聽當地人，好吃的就那麼兩三家，基本都是大排長龍的存在。生煎是皮脆肉嫩，湯汁豐盈；鮮肉月餅其實是一種現烘烤現賣的酥餅，別的地兒少能吃到鮮香哦。 當然了值得去嘗試的蘇州 美食 還有很多很多，歡迎有所了解的小夥伴來補充一下，另外除了那幾家聞名遐邇的酒樓，大家還知道哪裡好吃可以評論里一起分享給我們哦。

對於 美食 、 健康 飲食和 美食 趣聞軼事有興趣的小夥伴，可以點個關注和贊支持一下，以後一起分享有用有趣的相關內容！

蘇州 美食 ：

蘇州小吃

蘇州小吃也是中國四大小吃之一。[96]蘇州小吃 歷史 悠久亦聞名天下，蘇式月餅，蘇式酥糖，鹵汁豆腐乾，松子糖，黃埭西瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的 美食 。 蘇州最繁華的觀前街南側，有一條200多米長的太監弄，因明代蘇州織造局的太監們聚居於此而得名。現在，它是蘇州著名的 美食 街。

蘇錫菜

蘇錫菜，民間稱蘇幫菜，是中國四大菜系之一的蘇菜的一個大系，具有用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬等特點。屬於「南甜」風味。不僅選料嚴謹，製作精細，更是因材施藝。四季有別。烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。代表菜有松鼠鱖魚等。

蘇式湯面

蘇式湯面是蘇州地方特色麵食，以鮮美的面湯和豐富的澆頭為特色。是蘇州本地早茶文化的重要部分。

百年老店

黃天源、采芝齋、乾生元、松鶴樓、得月樓、稻香村等。

土產

陽澄湖大閘蟹，洞庭碧螺春，黃埭西瓜子,蘇州茉莉花茶，芡實，東山柑橘、楊梅、枇杷等。

早些年，經常為了去得月樓吃一頓飯而從上海乘火車去蘇州，哪時還沒高鐵動車來回得一天，但值得因為得月樓菜真的好吃，河蝦仁雖然小但真的很鮮(這絕對不是味精的鮮)還有紅方上台肉皮會一跳一跳的看上去很多油但到嘴巴的美味幾十年了多忘不了。松鼠桂魚也是經常點哪個時候一條松鼠桂魚5元左右，反正去一次連車費二十元吃的很好啊。忘記了還有他家素十綿也很有名的裡面的白果都是新鮮的不象現在都是冷凍過的，後來有了動車高鐵去了更多了，但不變的我吃飯肯定到他家已成了習慣。

對我來說就是蘇式湯面。湯、面、澆頭三者之於一碗蘇式面，相互映襯，缺一不可。

蘇州面好吃的七字真言叫「寬湯，硬面，重澆頭。

寬湯，就是湯頭一定要大。湯都是用自家精選食材熬出來的高湯，或土雞、或青魚、或干貝、或鱔骨、或豬骨、或蝦殼等文火熬制。無論紅湯還是白湯都是面的靈魂，都加重青（春夏用香蔥，秋冬換蒜葉）。

硬面，就是面一定要下得硬。如果湯是靈魂，面就是肉。蘇州面用的都是極細的龍須面，大鍋沸水，緊下快撈，面下得硬方有Q彈嚼勁，吃得再慢也不會漲爛。

重澆頭，就是澆頭一定要多。澆頭是錦上添花，有燜肉爆魚之類的熟食澆頭，也有豬肝蝦腰鱔糊等現炒澆頭。

B. 撐死在寧夏，嗝

攤開中國地圖，

有這樣一個神奇卻低調的省份。

如同一條十字項鏈，

鑲嵌在大西北的土地上，

神秘的北緯37 緯度也從這里穿過，

（這一緯度地帶素以神秘古老的風光大片著稱）

和很多省份比，它的面積不算大，

甚至是 中國內陸面積最小的省區，

面積6.6萬平方公里，只佔全國 0.6%，

開車的話，一天就能將這里走完，

但 旅遊 資源類型卻佔到了48.4%。

高山、盆地、平原、峽谷、

濕地、黃土、沙漠、草原…

自然地貌都匯聚在此，

享有 「中國 旅遊 微縮盆景」 的美譽。

它就是中國最低調的省區之一，

寧夏！

有人說，

此生一定要去一次大西北，

不管是為了那壯觀的風景，

還是那豐富的 美食 ！

但是當很多人遠去新疆、青海時，

西安高鐵2-3h就能直達的寧夏，

卻屢被忽略

因此你可能不知道，

在這個面積沒有重慶大的地方，

藏了怎樣的風景，

以及憑一隻羊 征服全世界 美食 江湖 ！

不僅央視扎堆來拍紀錄片，

就連《舌尖上的中國》、《早餐中國》、

《天天向上》等，都為這兒的 美食 打call，

錯過了寧夏，就錯過了大西北一半的美味！

因為寧夏，

有 美食 家 陳曉卿心目中最好吃的羊 ，

但《舌尖上的中國》第二季，

這樣描述寧夏羊肉：

「 幾乎所有 美食 家都認為，

這里的羊肉質地最佳，

不膩不膻，豐盈鮮美 。」

因為寧夏，

有 寧夏人心目中No.1的麵食 ，

出了寧夏，就沒有那個味兒了。

因為寧夏，

有 江湖最硬核的早茶文化 ，

連最愛喝茶的廣州人，都欲罷不能！

再加上 銀西高鐵 通車後，

西安3小時左右就能到銀川 ，

你還有什麼理由不出發？

撐死在寧夏，簡直逼瘋吃貨！

在寧夏，從早飯吃到夜宵，

從寧北吃到寧南，從羊肉吃到水果，

多得一周都吃不完，

好吃到一直吃不膩。

是時候去寧夏大吃一頓了！

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沒有一隻羊能活著離開寧夏

就像重慶人出了重慶不吃重慶小面，

寧夏人出了寧夏，

也堅決不吃羊肉。

寧夏，擁有「全中國最好的羊」 。

寧夏最有名的當屬「鹽池灘羊肉」，

鹽池縣被譽為「中國灘羊之鄉」。

用當地老百姓的話講，

鹽池羊過的生活是：

" 吃的是中草葯，喝的是溝泉水 。"

而寧夏人吃羊雖沒有這么「隆重」，

但卻是五花八門，變化萬千：

可謂是涮、烤、蒸、燉、燜、炒、燴……

十八般武藝輪番上場，

沖擊你的視覺、征服你的味蕾。

#1. 手抓羊肉#

手抓羊肉絕對是寧夏的經典吃法，

不用任何點綴，就是簡單的白水煮，

如果沒有足夠好的羊肉，

絕對不會有人敢這么簡單粗暴地烹飪。

入口那一刻，有馥郁的清香，

軟糯有層次，不難為牙齒，

飽滿湯汁和微微的甜味在口腔纏繞。

#2. 清燉羊肉#

寧夏清燉羊肉，只放了生薑和鹽，

上桌前就已經香味四溢，

幾乎聞不出羊肉的腥膻味。

#3. 碗蒸羊羔肉#

選用的是三個月大的羊羔肉，

做出的碗蒸羊羔肉油而不膩，

香而不膻，老少皆宜。

#4. 羊雜碎#

寧夏人吃羊的極致，

就是連羊的五臟六腑都不放過，

羊雜碎，由羊的頭、蹄、血、

肝、心、腸、肚等混合燴制而成，

它也是寧夏人早餐必吃的一道菜。

#5. 羊羔凍#

這一道冷盤羊羔凍，

就曾在G20上征服各國領導人的胃。

#6. 羊脊骨#

滑滑嫩嫩、軟軟綿綿的羊脊髓，

用筷子輕輕一戳就滑出，

「呲溜」一下吸入口中，超滿足。

#7. 黃燜羊肉#

這是一道正宗的西北名菜，

黃燜里最好吃的是土豆和粉條，

西北人的吃法是一盤子一斤，

吃一斤再來一斤手抓肋排和羊肉面片，

極其過癮！

#8. 黃渠橋辣爆羊羔肉#

聲名遠揚的黃渠橋爆炒羊羔肉，

一定是你不能錯過的 美食 。

（前提是能吃辣）

大火爆炒，鎖住汁水，

保證羊肉口感鮮嫩，

吃到嘴裡的第一時間就只有一個嫩字，

接下來辣味在嘴裡蔓延，

賊香、賊爽。

#9. 涮羊肉#

選料精細鮮嫩，肉片紙薄均勻，

調料多樣味美，涮肉醇香不膻，

每次涮羊肉，我都能吃掉好幾盤。

#10. 香囊羊排#

用西式面點製成囊皮，

燜烤後羊排香軟酥嫩！

帶著炙烤香氣，濃郁鮮美！

除此之外，還有……

11. 烤全羊

12. 古法汗蒸全羊

13. 烤羊蹄

14. 羊肉串

寧夏的羊咩咩，從頭到腳，

全被安排的明明白白。

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寧夏，一個被遺忘的麵食王國

如果說，羊肉是寧夏人的拿手戲，

那麼面，則是寧夏人離不開的日常，

雖然不像甘肅、山西那樣全國遍地開花，

卻早已融入寧夏人的生活中。

寧夏人，不可一日不見「面」！

光首府銀川，

一天可以吃掉200噸面條！

煮、炒、炸、拌……

在寧夏，面有N種吃法！

#1. 羊肉臊子面#

一碗熱乎乎的羊肉臊子面，

應該是寧夏最具代表性的麵食，

肉的鮮香與面的筋道，

同時炸裂在口腔，好不滿足！

#2. 羊肉搓面#

手工將面搓成筷子般粗，下鍋煮熟，

再澆上用羊肉和新鮮蔬菜燴成的湯，

放入辣椒紅油，味道那叫一個贊！

#3. 羊排小揪面#

細碎的面片，

被鮮美味濃的羊排湯包裹，

吃起來肉香濃郁，回味無窮！

#4. 牛肉拉麵#

一碗色香味俱全的牛肉拉麵，

能讓寧夏人開啟活力滿滿的一天，

面條入湯後很快地就吸收了紅湯的香，

喝起來不油不膩，香味醇厚。

#5. 吳忠餄餎面（hé le）#

面條柔韌而有嚼勁，

拌上蔥花、肉絲、辣椒等佐料，

吃起來清香可口，別有一番風味。

#6. 中衛蒿子面#

蒿子面是寧夏中衛的特色早餐，

面條都是用蒿子做的，

有股淡淡的清香味，

加入豆腐、韭菜、土豆丁等，

再澆上特製的湯菜，

聞一聞香氣襲人。

#7. 固原生汆（cuān）面#

湯味濃厚，丸子鮮香，

無論寒冬酷暑，吃上一碗生汆面，

總是能讓人渾身舒暢

#8. 炒糊餑#

將烙至半熟的餅切成條，

配上羊肉絲和蒜苗煸炒，

香味濃郁，一吃就上癮。

#9. 中衛炒辣條#

在中衛，上至老下至小，

都對炒拉條有著特殊的 情感 。

#10. 銀川孜然炒麵#

銀川孜然炒麵一碗孜然炒麵上桌，

孜然飄香，紅的透亮，

嚼上一口，面條筋道十足，滋味美妙

#11. 賀蘭山野生構面#

這道面透露出一種家常的質朴感，

因為用的調料都是最簡單的，

所以讓人在吃到第一口就能感受到家的味道。

以及……

12. 牛筋面

13. 釀皮子

14. 大武口涼皮

15. 固原攪團

16. 寧夏羊肉泡饃

17. 饊子

18. 油香

寧夏的麵食，

可煮可炒可炸可拌……

3

寧夏，早茶比廣州還硬核

在西北流傳著這么一句話：

游在寧夏，吃在吳忠 。

在吳忠，有一種早茶文化，

早已融入寧夏人的日常生活，

每逢周末，銀川、中衛，甚至西安的食客，

都專門來這里享受一桌早茶！

不同於廣式早茶的精緻，

吳忠的早茶以生猛著稱 。

各色面點、肉食、點心、冷盤、

包子、攤餅、鍋貼、水煎包、

烤饃、一大碗牛肉麵，

加上一大壺八寶茶，輪番轟炸。

概括起來無非就是：

「 一碗拉麵一壺茶，一盤牛肉一碟菜 」 。

一碗面 ，既 牛肉拉麵 ，

一清二白三紅四綠五黃，

湯清亮，肉酥香，面韌長。

一盞茶，既八寶茶，

一壺八寶茶里，紅色的枸杞、紅棗，

黃色的蘋果片、桂圓、黃冰糖、沙棗、核桃，

粉色的玫瑰花瓣，綠色的茶葉、葡萄乾，

再點綴上白色的芝麻。

一口入魂，口齒留香，

八寶茶，不失為早茶的靈魂！

一盤牛肉，

驢叔更願稱之為一桌子牛肉，

涼拌牛肉和手抓羊肉，

是早茶桌上必不可少的「重頭戲」。

吳忠人口中的一碟菜，

其實是種類豐富到你有選擇困難症。

因為你可以選擇 面點 ，

早茶里的面點以花捲、鍋貼、

小籠包、蒸糕、攤餅、花式饃饃、

炸饊子、炸麻花等為主。

還可以選擇 小菜 ，

小菜以西北家常類的土豆絲、蘿卜、

娃娃菜、木耳洋蔥、涼皮涼粉等為主。

一些早茶餐館里還有 羊雜碎、

燴粉湯、夾板 等吳忠本地特色小吃。

攜上三五好友，

泡在吳忠的早茶館（其實是拉麵館），

不僅滿足了口腹之慾，

還增進了彼此的感情。

4

寧夏特有的 美食 ，外地人都饞哭了

但凡你親自去過一次寧夏，

便會對這里的夜市小吃念念不忘。

1. 辣糊糊

2. 涼拌沙蔥

3. 中衛 黃河鯉魚

4. 沙湖大魚頭

5. 涇源蒸雞

6. 宮廷酥牛肉餅

7. 隆德暖鍋

8. 靈武牛骨頭

9. 吳忠砂鍋

and……

10. 斬獲國際大獎的 寧夏葡萄酒

11. 石縫里長出來的超甜 硒砂瓜

12. 享譽全國的 寧夏枸杞

13. 還有靈武長棗、彭陽紅梅杏、

扁擔溝蘋果等等。

當然，這些還只是

寧夏 美食 江湖的一角，

更多味道，還得親自去吃一趟才知道！

而寧夏這個小小的身體、

大大的內涵的省區，

也早該被你列入旅行清單了！

C. 紫藤的主要價值

本種中國自古即栽培作庭園棚架植物，先葉開花，紫穗滿垂綴以稀疏嫩葉，十分優美。 紫藤又名藤蘿、朱藤，是優良的觀花藤木植物，一般應用於園林棚架，春季紫花爛漫，別有情趣，適栽於湖畔、池邊、假山、石坊等處，具獨特風格，盆景也常用。
紫藤為長壽樹種，民間極喜種植，成年的植株莖蔓蜿延屈曲，開花繁多，串串花序懸掛於綠葉藤蔓之間，瘦長的莢果迎風搖曳，自古以來中國文人皆愛以其為題材詠詩作畫。在庭院中用其攀繞棚架，製成花廊，或用其攀繞枯木，有枯木逢生之意。還可做成姿態優美的懸崖式盆景，置於高幾架、書櫃頂上，繁花滿樹，老樁橫斜，別有韻致。
培養紫藤開花後會結出形如豆莢的果實，懸掛枝間，別有情趣。有時夏末秋初還會再度開花。花穗、莢果在翠羽般的綠葉襯托下相映成趣。一般情況下，盆栽紫藤應及時剪去殘花，避免營養消耗。紫藤系落葉藤木，在其休眠期可結合修剪調整枝條布局，以保持姿態優美。紫藤壽命長，管理粗放，只要保證充足的陽光，水肥適當，可保年年花繁葉茂。 在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的紫蘿餅和一些地方的紫藤糕、紫藤粥及炸紫藤魚、涼拌葛花、炒葛花菜等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱贊，在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為添加劑，製作「紫蘿餅」、「紫蘿糕」等風味麵食。
備註：紫藤藍色白色的花朵非常美麗，它主要生長在美國南部和西南部地區，又名雲豆樹。它的全身都具有毒性，盡管有些報告說其花不帶毒，但還是小心為妙。因為大量報道以及科學研究證明，一旦誤食，會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。 紫藤以莖皮、花及種子入葯。紫藤花可以提煉芳香油，並可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可以治療筋骨疼，還能防止酒腐變質。紫藤皮可以殺蟲、止痛，可以治風痹痛、蟯蟲病等。
性味甘、苦，溫。有小毒。其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。人食用豆莢和種子發生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。
功能主治：止痛，殺蟲。用於腹痛，蟯蟲病。用法用量：5克。（出自《本草綱目拾遺》、《本草拾遺》）
處方：
1、驅除燒蟲：根10到15克，水煎服。
2、體虛：根30克，燉豬肉吃。
3、風溫痹痛：紫藤根和錦雞兒根各15克水煎服。
4、筋骨疼痛：紫藤子50克炒熟，泡燒酒一斤。每次服25克，每日早、晚各一次。
5、腹水腫脹：紫藤花適量，加水煎濃汁，去渣加糖熬成膏，每次一匙，開水沖服，一日2次。
6、胃癌：紫藤瘤1到6克、惹仁、野菱、訶子子等量，水煎，一日2次分服。

D. 陽台上面什麼時候可以種植香菜香菜盆栽怎麼養殖

相信很多小夥伴在平時吃各種麵食的時候，都可以看到香菜的身影。香菜是生活中十分常見的調味料，對於喜歡吃香菜的小夥伴們來說，就連吃面條也少不了香菜。很多人都想在自己的陽台上面種植一些香菜吃，香菜盆栽不僅不佔地方，而且栽種起來更加省心，就像養綠植一樣。接下來，小編就給大家詳細介紹，如何在陽台上面種植香菜盆栽。

最後，如果想要讓香菜更快的發芽，最好把汪如香菜的種子進行適當的處理。一般來說，香迅謹菜的種子外皮都會非常堅硬，如果把堅硬的種子直接種在土壤里的話，水分是很難滲透的。這樣一來，香菜的成活率的就會大大降低，並且出苗的速度也會變得特別慢。因此，在種植香菜盆栽之前，盡量把香菜的種子進行催芽處理。可以放在清水裡面浸泡一天左右，然後搓破種子的表皮，就可以進行種植了。

E. 什麼盆栽能活好幾十年

桂花

以上的這三種花就是花花推薦給大家養的了，這三種花養好了之後能活好幾十年呢！當你習慣了他們的陪伴後，有一天他們沒了還會覺得少了點啥呢！

F. 小城鎮適合做些什麼小本生意

小城鎮適合做些什麼小本生意

小城鎮適合做些什麼小本生意，小本生意是很多人創業的首要選擇，在我們的生活中其實小本生意是比較常見的，基本上是涵蓋了我們生活的方方面面，以下了解小城鎮適合做些什麼小本生意。

小城鎮適合做些什麼小本生意1

生態旅遊農業園

開辦生態旅遊農業園一是要選好地方。這直接決定著今後的客源。首先交通要便利，最好能有公交車直接抵達;其次環境要好，最好是依山傍水處;另外，田地的土壤要肥沃，這關繫到你的收成。二是要安排好活動項目。可以留五六分地，搭上幾個簡易的塑料大棚，一半種上鮮花、另一半種些時令蔬菜，遊客們可以在這里新手體驗播種、澆灌、翻地、除草、收獲的滋味。

再用五六分地挖一個魚塘，套養一些魚、蝦、鱉、蟹之類，魚塘邊種些葡萄、橘子、梨子等水果，讓遊客在這里釣釣魚、網網蝦、修修枝、摘摘果，另外，還可以再養一些豬、羊、雞、鴨、鵝之類的畜禽，安排一些諸如燒柴做飯等農家特色項目，盡量使活動內容豐富些。每個雙休日將是旅遊高峰，按30人次，每人消費30元的保守數計，每個雙休日營業額可達900元。

綜合洗浴

首先要較為精確地估算綜合洗浴的籌建費用，然後預測未來可能的銷售收入，再就是投資回報分析。具體到籌建一家綜合洗浴來說，應考慮以下幾方面的因素：1)綜合洗浴的地理位置;2)交通條件;3)周邊環境;4)場所的大小及結構。綜合洗浴檔次要稍高一些，桑拿浴的裝修主要是木製桑拿房的裝修。

綜合洗浴的外部布置應十分講究：1)豪華;2)立異;3)給人好的感覺。近年來，隨著科技的進步，市場上出現了各種電腦控制的按摩器，其主要品種有：1)身體機能調理按摩器;2)水療美容按摩床;3)電動按摩椅。

綜合洗浴人員在配備上主要有以下幾個環節：1)人員招聘;2)人員培訓;3)具體人員崗位配備。一個龐大的綜合洗浴在運營業員管理上一定要抓好，從組織機構的設立到服務推廣策略上都要面面俱到。

老年醫葯保健品

調查表明，老年人葯口、保健品、保健器械等佔有越來越大的消費份額：1)葯品：每月開支約400元;2)保健品：滋補養身增強抵抗力;3)醫療保健器械：消費力不可小窺：在醫療保健器械方面，像輪椅、坐便器、血壓計、失眠治療儀等，在老年人的醫療消費中佔了不小的比例。

花卉培植與出租

目前國際花卉市場異常活躍，世界人均年消費額為3美元，西歐、北美人均年花卉消費額在100美元左右。盆景押金不能太高，每月更換盆景，按季節調換不同品種花卉等。在人口集中區租間20-30平方米的門面。與租花單位簽訂長期合同，提供租盆花和盆景服務，而花木的管理和養護仍由我的出租公司負責，出租公司每隔5-6天去調換一批盆花和盆景。開業不到3個月時，已有5萬多元的收入。

胖人服裝店

實施方案：

1)店面的選址：租一間30-50平方米左右的房子;2)店面的裝修：店面作一個簡單裝修，把50平方米的房一分為二，前面作為招徠顧客、接受訂單的門面房，後面作為加工衣物的廠房;3)購置設備：縫紉機及有關的其他設備;4)服務人群：特殊形體的人;5)市場的定向：胖人服裝店，除市場定位恰當，目標顧客一目瞭然外，還得助於一個「情」字：

一是請胖人當服務員，胖人為胖人服務，在心理上容易平衡，增加了溝通感情的機會;二是以不同的花卉名稱代表不同的服裝型號，避開了「肥胖」二字，照顧了胖人的自尊心，與胖人的消費心理一拍即合;6)人員的招聘與培訓：招聘4-5名員工，要求其精通衣服的製作，心靈手巧，對工作認真負責;7)准備材料;8)廣告宣傳;9)建立自己的顧客檔案;

10)以自己開門面承接業務;11)製作程序;12)投資預算：店面的租金：一次性交齊1個月租金和2個月押金9000元左右;店面的裝修：5000元左右;購置設備，一次性投資5000-1000元;進貨材料及自製材料大約需要的費用為20000元的流動資金;人工費等等，每月10000元左右;啟動資金550000元左右。每天有10人前來訂做衣服，訂做的費用平均為100元一件，月利潤達10000元以上。

微型麵塑

「用面就能捏歷史人物，很好學，也很好賣。」活動中，麵塑項目負責人，一邊向前來取經的創業者介紹項目，一邊現場表演起來。「我們使用的面，雖然和日常生活中的面沒啥區別，但要講究配方，還有顏料填塗等，才能出好作品。」

唐僧、孫悟空、豬八戒、沙和尚，劉備、關羽、張飛……無論是西遊記師徒四人，還是三國三兄弟，每一套精心製作的麵塑作品都惟妙惟肖，讓現場創業者贊嘆不已。「西遊記那套售價在450元，三國那套350元。」項目方工作人員介紹，這些高約10厘米五顏六色的小玩意，「都售價不菲，每個售價大約在百元」。

項目方工作人員表示，5萬元創業項目之麵塑「只要肯學，認真用功，都能學會。 」麵塑作品經過玻璃罩包裝，再配以禮品盒，是饋贈佳品，目前市場需求強勁。

彩色樹種植

林楓讀的是林業，很多人認為這個專業畢業後同農民也差不了多少。但林楓的選擇更出人意料，從北京畢業後回到浙江老家，承包了一個苗圃，扦插、嫁接，甚至用上了組織工程，大規模種植，專門進行日本紅楓、美國紅楓、黑橡膠樹等進口彩色樹的引種，效益驚人。

彩色樹在園林綠化中起「畫龍點睛」作用，隨著上海等各大城市廣植綠化，打造色彩斑斕的城市綠化，不僅城市公園、大片綠地需要，住宅小區的綠化也缺不了它。甚至私家庭院對彩色樹也孜孜以求。彩色樹需求量扶搖直上，很賣得出價錢。一年齡的紅楓苗一枝單賣就是近百元。林楓笑說，創業兩年，資產已經數百萬元。

開個縫補店

現在，很多年輕人對縫縫補補的生活已經生疏，一些人對於衣服壞了拉鏈、裂開了小口等一些小毛病而發愁。而且，現在服裝市場上，老年人的服裝、過胖或者過瘦人的服裝，大多都穿上不合身。所以，在農村開一家能為農民量體裁衣或者做些縫縫補補的活的裁縫店，生意應該會紅火。

今天，農村新娘的嫁妝中已沒有了縫紉機。縫縫補補的活兒，農村人和城裡人一樣不熟練了。因此，許多農村人為衣服壞了拉鏈或裂開小口無處修理、縫補而發愁。即使會針線活的農村人也寧願花小錢少麻煩，市場上出售的能夠讓農村老人穿得舒服的衣服也較少。因此，開個縫補店，生意應該不錯。

開個婚慶店

如今，農民日子富裕了，操辦兒女婚事更加講究了，也捨得花錢。眼下，農村辦喜事興盤頭發、披婚紗、攝像、雇戲班、坐轎車等。要是開家婚慶店，經營婚慶用品，並提供一條龍服務，生意說不準會非常紅火。

開個廢品回收站

在農村，塑料瓶子、玻璃瓶子、廢鐵、廢紙箱子等隨處可見。平時，對於廢品，農民往往會攢下賣掉。如果我們開個廢品回收站，既方便農民賣廢品，又能增加自己的收入。

農味果品店

現在市場上出售的果品、蜜餞真是品種繁多，但城裡許多上了年歲的人卻時不時地懷念起往昔農村過年時的年貨來，如年糕、酥子、仁片、瓦角丁、米泡糖、燙皮片、砂炒番薯片等等。其實，這些農味果品，大人、孩子都喜愛。在城裡辦一家加工兼批發零銷售的農味果品店，一定能出好效益。

民用住宅設計店

隨著農民生活水平的提高，飽受住房臟、亂、差之苦的農民，開始注重改善居住條件和環境，住房不再滿足於「直腸驢」的戶型，而是在講究實用衛生的同時，更講究布局功能。但農村民用住宅設計與城市住宅設計有較大的差異，需要考慮農業生產實際需要，有專門的研究和獨特的設計。

開一家壓麵店

農民在生產和生活中需要的工具很多，但一家一戶不可能購全。有條件者，可投資一萬元左右，購一些農民必用物品出租，收取租金。可出租的商品大致有三類：一是婚喪之事用品，如婚紗、相機、廚具、擺酒席用的桌、凳及酒具等;二是建築用具、如模板、手推車、儲水罐等;三是小型農機，如播種機、脫粒機、鍘草機等。可採用滾動發展的方式，逐步添置。

大棚養金魚

大棚養金魚好看又掙錢。遼寧省沈陽市新城子區財落鎮的榮元成自從養上了大棚金魚，小日子就似芝麻開花——節節高。2000年以來，榮元成開始用大棚養金魚。他養的高檔金魚身體短、尾大、體形好，當年育成魚市場價一尾賣到10元，兩年生高檔金魚每對賣30元以上，最高的每對賣到100元。當年就贏利上萬元。

如今，榮元成的大棚里養了近10萬尾金魚，品種有獅子頭、鶴頂紅等六七種，每年銷售近30萬尾商品魚。榮元成說，採用大棚養金魚，小環境好，水溫恆定，魚病死率低，繁殖率高，體形還好看。

鄉村風味店

在城鄉接合部，開一家風味店，推出農家菜，也能賺錢。首先，鄉村風味店能吸引城市的消費者。現在，不少城裡人吃膩了飯店裡常有的菜餚，倒希望能品嘗一下農家風味菜。其次，能吸引一些農民。現在，農民手裡有錢了，農家招待客人也講究了。對於重要的客人，農民一般會找個飯館安排一些好的飯菜，價格實惠又便利的風味店往往是農家首選的招待來客之地。

摩托車維修店

時下，摩托車在農村已非常普及，幾乎成了農民的主要交通工具。但由於一些鄉村路況不太好，摩托車損耗較大、出故障較多，因此更換零部件的頻率較高。不過，許多鄉村還沒有摩托車維修店，農民的摩托車壞了，要去城鎮修理，十分不便。因此，開個摩托車維修店值得考慮。但在農村開維修店，選址很關鍵

一般來說，要選在摩托車較多的村莊，或是臨近幾個村莊的中心地帶。

野菜專賣店

如今，市民生活水平高了，在蔬菜的消費觀念上也發生了很大的變化，不但講究蔬菜的品種、花色、營養等基本要素，而且把其是否屬於無公害綠色食品列為首選。如果能順應消費者的這一需求，將偏僻山區自然生長的山野菜收集、快運到城裡，開辦一家野菜專賣店，肯定深受歡迎。

圖書報刊店

隨著農民科技興農意識和法治觀念的逐漸增強，以及農村精神文明建設的逐步開展，很多青年農民已經不滿足於日出而作、日落而息的生活，在富口袋的同時也開始富腦袋。

他們急於想提高自身的文化素養和科技法律知識，對圖書尤其是科技法律類的報刊、圖書的需求將會增長。如果能在人口較多，交通便利的鄉村開個涉及文化、政策法規、科技、業務上可以任農民自由借閱或者購買的圖書報刊亭，生意可定會不錯。

電動車維修店

電動車已成為農村商品的三大件之一。但由於鄉村路況不好，電動車出故障多、損耗大因此更換部件和送修的頻率都較高。而目前，許多鄉村還沒有電動車維修店，農戶的電動車壞了，都得上城鎮修理，十分不方便。

因此，開個電動車維修店已是順應形勢，水到渠成之事。但農村開維修店，選址很關鍵，一般來說，要選在電動車多的村莊，或是鄰近幾個村莊的中心地帶，以便佔有足夠的市場。

蔬萊盆景店

倘若能將色彩艷麗、造型別致的南瓜、向日葵、西紅柿、燈籠椒等蔬菜別出心裁地栽進花盆，開一家盆景蔬菜特售店，肯定會吸引市民的眼球。因為盆栽蔬菜不僅能食用，而且能讓人觀賞，還能作新穎禮品送人，市場廣闊。

鄉村網吧

隨著信息業的.高度發展，許多農民已開始利用互聯網來推銷自己的產品，足不出戶便使客商雲集。開通互聯網，能定期為農民發布供貨、價格、產業等方面的信息，可大大促進農產品的快速流通。如今上網沖浪的人不在少數，上網學習、娛樂、尋找信息已成為各地農民文化生活中的重要內容。因此，農村開網吧，前景十分看好。

農機具租賃店

購買農業生產機械及相關配套機具，對於一家一戶來說，投資大、使用時間短，顯然不劃算。若在農村開家農機具租賃店，既可滿足農民耕作生產的需求，又可降低農戶的生產成本，市場前途必定看好！

特色小吃店

如果你有吃苦城耐勞的好品格，手中擁有一萬元資金，可以考慮在城裡鬧市或鄉鎮政府所在地開一家特色小吃部，經營的花色品種要符合當地人的飲食習慣。

例如開個粥店、糊辣湯店、餛飩店、羊湯店、餅絲店、燒烤店、雜糧店，以早餐、晚餐、便餐為主，以特色、快捷、實惠、風味取勝，讓食客花上兩三元錢就能吃飽吃好。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起，有一萬元足夠

小城鎮適合做些什麼小本生意2

1、炸雞

炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。

2、漢堡

漢堡炸雞這幾年一直都是餐飲中比較流行的西餐快餐，漢堡炸雞的製作方法簡單，出餐速度快，翻桌率高，投資成本也比較低，適合大部分小本創業者，漢堡以及小吃加飲品的製作也不難，新手學習一個星期左右即可。

3、奶茶飲品

奶茶飲品也包含了咖啡和果飲，不過現在奶茶最火，所以大部分飲品店都是以奶茶為主打，奶茶是飲品界最有活力的飲品，隨著年輕消費群體的不斷增長，奶茶這種年輕化飲品的市場也越來越大，奶茶店的投資比漢堡炸雞還要低一些，而且操作起來也更簡單，最主要的是奶茶店現在都是年輕人在經營，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。

4、營養早餐

早餐是每個人都要吃的，隨著現代人越來越重視養生，對早餐這種以營養為主的餐飲需求也越來越大，早餐店開店容易，不需要太講究地理位置的選擇，早餐的操作流程稍微有些復雜，但客流相對來說更穩定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困難。

5、特色麵食

中國人有吃面的習慣，各地域都有不同的麵食特色，像蘭州拉麵、山西刀削麵、重慶小面、四川鹵面、鄭州燴面、陝西油潑面等等，吃麵食的群眾基礎非常的廣，橫貫大江南北，所以開一個面館也是不錯的選擇，其實面條的製作比漢堡和早餐都要簡單很多，做過飯的人都知道，在忙的時候煮碗面是最簡單的。

6、特色小吃

特色小吃包含的種類很多，比如煎餅果子、涼皮涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷麵、雞蛋灌餅、燒烤等等，小吃雖然小，但賣的都是特色，幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃，所以賣小吃也不用擔心沒有生意，小吃的製作難在配料配方上，一般加盟了一個品牌後，都會學到這種獨特的配方。

7、啵啵魚

啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。

小城鎮適合做些什麼小本生意3

1、陶藝吧

愛玩是孩子的天性，開設一家陶藝吧，不僅能夠滿足孩子玩泥巴的天性，同時也可以帶動孩子想像力與動手能力，家長們樂意帶孩子去消費，而且開設陶藝吧，投資不大，一般情況下十來萬便可開一家店，經營也比較輕松。

陶藝吧選址：適合開在小學、幼兒園、小區、超市入口等地區，人流量大，客源多。

2、茶樓

現在的人很懂得享受生活，在朋友聚會、商務恰當等，也傾向於去茶樓消費，在小縣城開設一家茶樓是蠻不錯的選擇的，來來往往的人兒都有可能是你的店內之客。

茶樓選址：茶樓適合開在交通便利的地方，譬如繁華的商業街、小區、餐飲店聚集的地方、政府機關附近等。

3、健身房

全民運動已成熱潮，老百姓的健康意識已經覺醒，鍛煉養生不再是老年人的追求，當下的年輕人對於鍛煉養生也是很看重，在這樣的社會環境之下，選擇開設一家健身房也是蠻有市場前景的。

健身房選址：健身房宜開在縣城繁華的地段或者是比較高檔的小區。

4、撞球娛樂室

撞球是很常見的一種娛樂方式，在各個地方總是可以看到撞球的身影。在縣城開一家撞球娛樂室，市場需求是很廣闊的，常年不愁客流。

撞球娛樂室選址：適合開在賓館飯店附近、居民小區、繁華的商業街等。

5、鮮花店

古人有雲：「倉稟實而知禮節，衣食足而知榮辱」。在物質生活日漸豐饒的今天，人們更懂得去享受生活，對於鮮花的需求不斷提升，送禮、裝扮房屋等，總是離不開各式各樣的鮮花，開一家鮮花店，投資小，符合消費趨勢，縣城生意好做。

鮮花店選址：住宅區、醫院旁、學校旁、商業街等都是適合開設鮮花店的

G. 請問這個是什麼植物有人知道么紫色的那個。

紫藤屬豆科紫藤屬，是一種落葉攀援纏繞性大藤本植物干皮深灰色，不裂；花紫色或深紫色，十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物，對氣候和土壤的適應性強，較耐寒，能耐水濕及瘠薄土壤，喜光，較耐陰。廣泛分布於中國境內，具有較高的園藝裝飾價值和葯用價值。中文學名：紫藤拉丁學名：Wisteriasinensis(Sims)Sweet別稱：朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：薔薇目亞目：豆亞目科：豆科屬：紫藤屬分布區域：原產中國，朝鮮、日本亦有分布紫藤花語：醉人的戀情，依依的思念形態特徵紫藤（圖片來源：網路圖片）(40張)落葉藤本[1]。莖左旋，枝較粗壯，嫩枝被白色柔毛，後禿凈；冬芽卵形。奇數羽狀復葉長15～25厘米；托葉線形，早落；小葉3～6對，紙質，卵狀橢圓形至卵狀披針形，上部小葉較大，基部1對最小，長5～8厘米，寬2～4厘米，先端漸尖至尾尖，基部鈍圓或楔形，或歪斜，嫩葉兩面被平伏毛，後禿凈；小葉柄長3～4毫米，被柔毛；小托葉刺毛狀，長4～5毫米，宿存。總狀花序發自種植一年短枝的腋芽或頂芽，長15～30厘米，徑8～10厘米，花序軸被白色柔毛；苞片披針形，早落；花長2～2.5厘米，芳香；花梗細，長2～3厘米；花萼杯狀，長5～6毫米，寬7～8毫米，密被細絹毛，上方2齒甚鈍，下方3齒卵狀三角形；花冠細絹毛，上方2齒甚鈍，下方3齒卵狀三角形；花冠紫色，旗瓣圓形，先端略凹陷，花開後反折，基部有2胼胝體，翼瓣長圓形，基部圓，龍骨瓣較翼瓣短，闊鐮形，子房線形，密被絨毛，花柱無毛，上彎，胚珠6～8粒。莢果倒披針形，長10～15厘米，寬1.5～2厘米，密被絨毛，懸垂枝上不脫落，有種子1～3粒；種子褐色，具光澤，圓形，寬1.5厘米，扁平。花

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期4月中旬至5月上旬，果期5～8月。[2]落葉攀援纏繞性大藤本植物，干皮深灰色，不裂。嫩枝暗黃綠色密被柔毛，冬芽扁卵形，密被柔毛。一回奇數羽狀復葉互生，小葉對生，有小葉7～13枚，卵狀橢圓形，先端長漸尖或突尖，葉表無毛或稍有毛，葉背具疏毛或近無毛，小葉柄被疏毛，側生總狀花序，長達30～35厘米，呈下垂狀，總花梗、小花梗及花萼密被柔毛，花紫色或深紫色，花瓣基部有爪，近爪處有2個胼胝體，雄蕊10枚，2體（9+1）。莢果扁圓條形，長達10～20厘米，密被白色絨毛，種子扁球形、黑色。花期4～5月，果熟8～9月。[2]地理分布古時亦稱藤蘿、招豆藤。原產中國，朝鮮、日本亦有分布。華北地區多有分布，以河北、河南、山西、山東最為常見。華東、華中、華南、西北和西南地區均有栽培。中國南至廣東，北至內蒙古普遍栽培於庭園，以供觀賞。花可炒作菜食，莖葉供葯用。花開可半月不凋。常見的品種有多花紫藤、銀藤、紅玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤鎮、紫藤園，蘇州亦有古藤。[1]主要培育繁殖基地有江蘇、浙江、湖南等地。同屬植物王洪學國畫紫藤(11張)1．藤蘿（W.villosaRehd.)本種與紫藤極為相似，僅老葉葉背、小葉柄密被白色柔毛，花色較淡。因此，在園林綠化中兩者多視為一種，不作細分。2．白花藤（W.venustaRehd.etWils.)小葉兩面被絲狀細毛，總狀花序較短，長10～15厘米，花白色，原產日本。3．多花紫藤（W.floribundaDC.)又名日本紫藤，復葉小葉多，老葉近無毛，常13～19枚，總狀花序特長，可達50厘米，花淡青色（淺藍紫色）。莢果被黃褐色氈毛，原產日本，長江流域以南多見有栽培。栽培品種有：一歲藤、席香藤、本紅王藤、本白王藤、三尺藤、重瓣紫藤、豐花紫藤等。生長習性藤蘿(7張)紫藤為暖帶及溫帶植物，對氣候和土壤的適應性強，較耐寒，能耐水濕及瘠薄土壤，喜光，較耐陰。以土層深厚，排水良好，向陽避風的地方栽培最適宜。主根深，側根淺，不耐移栽。生長較快，壽命很長。纏繞能力強，它對其它植物有絞殺作用。三月現蕾，四月盛花，每軸有蝶形花20～80朵。紫藤各地均有野生或栽培，根、種子入葯，性甘，微溫，有小毒。樹皮含貳類，花含揮發油，葉子含金雀花鹼等。[3]應用價值裝飾應用
紫藤為長壽樹種，民間極喜種植，成年的植株莖蔓蜿延屈曲，開花繁多，串串花序懸掛於綠葉藤蔓之間，瘦長的莢果迎風搖曳，自古以來中國文人皆愛以其為題材詠詩作畫。在庭院中用其攀繞棚架，製成花廊，或用其攀繞枯木，有枯木逢生之意。還可做成姿態優美的懸崖式盆景，置於高幾架、書櫃頂上，繁花滿樹，老樁橫斜，別有韻致。[3]園林應用

紫藤又名藤蘿、朱藤，是優良的觀花藤木植物，一般應用於園林棚架，春季紫花爛漫，別有情趣，適栽於湖畔、池邊、假山、石坊等處，具獨特風格，盆景也常用。它對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性，對空氣中的灰塵有吸附能力，在綠化中已得到廣泛應用，尤其在立體綠化中發揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果，同時也發揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用[4]。培養紫藤開花後會結出形如豆莢的果實，懸掛枝間，別有情趣。有時夏末秋初還會再度開花。花穗、莢果在翠羽般的綠葉襯托下相映成趣。一般情況下，盆栽紫藤應及時剪去殘花，避免營養消耗。紫藤系落葉藤木，在其休眠期可結合修剪調整枝條布局，以保持姿態優美。紫藤壽命長，管理粗放，只要保證充足的陽光，水肥適當，可保年年花繁葉茂。[3]葯學應用紫藤花可提煉芳香油，並有解毒、止吐瀉等功效。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可治筋骨疼，還能防止酒腐變質。紫藤皮具有殺蟲、止痛、祛風通絡等功效，可治筋骨疼、風痹痛、蟯蟲病等。食用價值在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。備註：紫藤藍色白色的花朵非常美麗，它主要生長在美國南部和西南部地區，又名雲豆樹。它的全身都具有毒性，盡管有些報告說其花不帶毒，但還是小心為妙。因為大量報道以及科學研究證明，一旦誤食，會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。[2]

中葯屬性葯材概述
【別名】藤蘿【來源】豆科紫藤屬植物紫藤WisteriasinensisSweet，以莖皮、花及種子入葯。夏秋采，分別曬干。【性味歸經】甘、苦，溫。有小毒。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒[A-2]。人食用豆莢和種子發生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。【功能主治】止痛，殺蟲。用於腹痛，蟯蟲病。【用法用量】5克。【考證】出自《本草綱目拾遺》；《本草拾遺》：紫藤，花LU碎拭酒醋白腐壞；子作角，其中仁熬令香，著酒中令不敗，酒敗者用之亦正。四月生紫花可愛，人亦種之，江東呼為招豆藤，皮著樹，從心重重有皮。【備注】種子內含氰化合物，用量過大有中毒的可能，雖能治療蟯蟲病，但不宜久服。【摘錄】《全國中草葯匯編》【花期】仲春（即：二月）醫療處方【腹水腫脹】紫藤花適量，加水煎濃汁，去渣加糖熬成膏，每次一匙，開水沖服，一日

2次。【胃癌】紫藤瘤(無瘤則用藤莖、葉)1～6克，惹仁、野菱、訶子子等量，水煎，一日2次分服。【防腐】種子炒研末，撤入酒中。1．驅除燒蟲：根10～15克，水煎服。2．體虛：根30克，燉豬肉吃。3．風溫痹痛：紫藤根和錦雞兒根各15克水煎服。4．筋骨疼痛：紫藤子50克炒熟，泡燒酒一斤。每次服25克，每日早、晚各一次。人工栽培繁殖方法繁殖方法紫藤繁殖容易，可用播種、扦插、壓條、分株、嫁接等方法，主要用播種、扦插，但因實生苗培養所需時間長，所以應用最多的是扦插。【扦插繁殖】插條繁殖一般採用硬枝插條。3月中下旬枝條萌芽前，選取1～2年生的粗壯枝條，剪成15cm左右長的插穗，插入事先准備好的苗床，扦插深度為插穗長度的2/3。插後噴水，加強養護，保持苗床濕潤，成活率很高，當年株高可達20～50cm，兩年後可出圃。插根是利用紫藤根上容易產生不定芽。3月中下旬挖取0.5～2.0cm粗的根系，剪成10～12cm長的插穗，插入苗床，扦插深度保持插穗的上切口與地面相平。其他管理措施同枝插。【播種繁殖】播種繁殖是在3月進行。11月採收種子，去掉莢果皮，曬干裝袋貯藏。播前用熱水浸種，待開水溫度降至30℃左右時，撈出種子並在冷水中淘洗片刻，然後保濕堆放一晝夜後便可播種。或將種子用濕沙貯藏，播前用清水浸泡1～2天[5]。

壓條、分株、嫁接均在3月中、下旬進行。下面就是簡單介紹幾種繁殖方法：1．播種繁殖秋天種子採下即播種，或在開花時進行人工授粉，促使結莢，成熟後連莢採下干藏（沙藏更好），翌春播種。2．扦插繁殖南方在早春，北方以土壤解凍後，取一兩年生嫩枝，剪成10～15厘米段，直插斜插均可。3．壓條法在落葉後取兩年生枝，削去部分皮後壓入土中。4．分櫱法切取根際發出的幼小植株，於冬春進行移植。5．嫁接法以一兩年生枝在根部進行嫁接，成活後移出。栽培技術種植技術紫藤是豆科、紫藤屬的落葉大藤本植物，原產中國。紫藤主根深，支根少。實生苗幼時呈灌木狀，數年後，旺梢的頂端才表現出纏繞性。在主蔓基部發生纏繞性長枝。蔓逆時針纏繞，能自纏30厘米以下的柱狀物。紫藤具有混合花芽，先長枝葉，在新梢上部開花。花為總狀花序，在枝端或葉腋頂生，長達20～30厘米，下垂，花密集而醒目，藍紫色至淡紫色，有芳香。每個花序可著花50～100朵。花期在華南地區約在3月，常常能夠在夏末秋初再次開花。要種好紫藤，需注意的問題有：
紫藤花圖冊(5張)第一、光照：紫藤喜陽光，略耐蔭。因為紫藤是大藤本植物，為了使它生育良好，一般都設置一定的棚架進行栽培。紫藤也有較矮小的種類和品種可作為盆栽或製作盆景。第二、溫度：紫藤的適應能力強，耐熱、耐寒，在中國從南到北都有栽培。所以在廣東，一年四季的溫度都能適應紫藤。第三、澆水：紫藤的主根很深，所以有較強的耐旱能力，但是喜歡濕潤的土壤，然而又不能讓根泡在水裡，否則會爛根。第四、施肥：紫藤在一年中施2～3次復合肥就基本可以滿足需要。第五、土壤：紫藤主根長，所以種植的地方需要土層深厚。紫藤耐貧瘠，但肥沃的土壤更有利生長。紫藤對土壤的酸鹼度適應性也強。第六、地點：紫藤種植的地點除了上面講的向陽、土深外，還需要能夠避風。第七、繁殖：紫藤可用扦插、壓條、播種、嫁接、分櫱等方法進行繁殖。紫藤直根性強，故移植時宜盡量多掘側根，並帶土地。多於早春定植，定植前須先搭架，並將粗枝分別系在架上，使其沿架攀援，由於紫藤壽命長，枝粗葉茂，制架材料必須堅實耐久。幼樹初定植時，枝條不能形成花芽，以後才會著花生蕾。如栽種數年仍不開花，一是因樹勢過旺，枝葉過多，二是樹勢衰弱，難以積累養分。前者採取部分切根和疏剪枝葉，後者增施肥料即能開花。肥料應適當多施鉀肥。生長期一般追肥2～3次，開花後可將中部枝條留5～6個芽短截，並剪除弱枝，以促進花芽形成。盆栽紫藤，除選用較矮小種類和品種外，更應加強修剪和摘心，控制植株勿使過大。如作盆景栽培，整形、修剪更需加強，必要時還可用老樁上盆，嫁接優良品種。栽培管理

栽植紫藤應選擇土層深厚、土壤肥沃且排水良好的高燥處，過度潮濕易爛根。栽植時間一般在秋季落葉後至春季萌芽前。紫藤主根粗長，側根少，不耐移植，因此在移栽時，植株要帶土球，或不帶土球，對枝幹實行重剪，栽植穴施有機肥作基肥．栽後澆透水。對較大植株，在栽植前應設置堅固耐久的棚架，栽後將粗大枝條綁縛架上，使其沿架攀緣。紫藤的日常管理簡單，可根據土壤的水肥狀況進行適當地水肥管理。紫藤的修剪是管理中的一項重要工作，修剪時間宜在休眠期，修剪時可通過去密留稀和人工牽引使枝條分布均勻。為了促使花繁葉茂，還應根據其生躍習性進行合理修剪，因紫藤發枝能力強，花芽著生在一年生枝的基部葉腋，生長枝頂端易乾枯，因此要對當年生的新枝進行回縮，剪去1/3～1/2，並將細弱枝、枯枝齊分枝基部剪除。樹狀紫藤紫藤為藤本植物，一般依附棚架或其他支撐物攀緣而上。如果採用縛桿支撐、扭蔓、修剪整形等栽培措施，可以培育成傘形樹狀紫藤，別有趣味。要讓樹狀紫藤保持形狀不變，在養護上必須下功夫。因為它畢竟是一種有極強攀緣能力的藤本植物，雖然能培育成樹狀，但它的屬性沒改變，抽生的藤蔓只要一搭上可攀緣之物，又會纏繞而上。所以在日常養護時，既不能讓藤蔓搭上它物，又不能讓其無限制地自由纏繞，必須經常不斷地牽蔓、修剪、整形，控制藤蔓生長，否則會長得不倫不類，既非藤狀，也非樹狀，一旦出現此種形態，非但開花量會減少，甚至會多年不開花。病害防治病蟲害防治應保持栽培環境的整潔衛生，經常清除日光溫室內以及溫室周圍的雜草，及時

檢查並清除黃葉病株，對發病較重的病株要廢棄掩埋，以防其成為感染源，對發病較輕的病株要用剪子剪除病葉，馬上噴灑相應的農葯，並進行隔離栽培，以控制病蟲害蔓延。噴灑農葯要不留死角，特別是葉背、溫室的角落及地面均要充分噴到，溫室每月進行一次消毒處理。紫藤常見蟲害有蝸牛、介殼蟲、白粉虱等，春夏多雨季節，蝸牛經常活動，此時應定期撒石灰粉於園四周及栽培架支腳處，當通風不良時常引起介殼蟲，可用800～1000倍液速朴殺或速蚧靈噴殺。白粉虱可用3000倍液速朴風蚜或蚜虱消噴殺。病害發生後，可於早晨或傍晚噴施農用鏈黴素防治，一年內噴施次數以不超過3次為宜。紫藤的蟲害主要有介殼蟲。介殼蟲寄生於植株葉片邊緣或葉級面吸取汁液引起植株枯萎，嚴重時整株植株會枯黃死亡。可用40%的氧化樂果乳劑1000倍液噴霧滅殺或50%馬拉松乳油2000倍液噴殺。紫藤的病害主要有軟腐病和葉斑病，葉斑病發生時危害紫藤的葉片，軟腐病發生時會使植株整株死亡，可採用50%的多菌靈1000倍液、50%的甲基托布津可溶性濕劑800倍防治。紫藤脈花葉病：紫藤是優良棚架植物，綠化長廊、草坪、也能盆栽。其種子制葯，樹皮製纖維。為害的病毒病有數種，而以脈花葉病最為常見。紫藤及多花紫藤的葉片側脈變黃或明脈，漸擴大成放射型病斑或斑駁。有時主脈黃化，後出現星狀斑紋或環紋。嚴重時葉片畸形。脈花葉病毒WVMV屬馬鈴薯Y病毒群，粒子長度743～774nm。染病植株的細胞內含體呈典型風輪狀。其致死溫度為60～65℃，稀釋終點10-6。體外存活期15天或1～2天。初次侵染源是帶病紫藤。由桃蚜和豆蚜作非持久性傳毒。汁液也能傳病。人工接種能侵染40多種植物。茴藜及克里夫蘭煙能作為鑒別寄主兼繁殖寄主。防治方法1.嚴格挑選繁殖材料。

1. 葯劑治蚜。[6]

養護要點
【肥】：萌芽前可施氮肥、過磷酸鈣等。生長期間追肥2～3次，用腐熟人糞尿即可。【土】：不擇土壤，但以濕潤、肥沃、排水良好的土壤為最宜。【溫】：喜溫暖，也耐寒。在中國大部分地區均可露地越冬。【光】：略耐陰，喜陽光。【繁殖】：扦插、壓條繁殖為主。秋季扦插，選當年生枝條8～10厘米長帶踵扦插，生根較快，最低溫度應控制在16℃。壓條在落葉後進行，保持壓條處濕潤，促生根，待充分發根後，即可分離另植了。苗株定植時，需設置棚架，因紫藤樹勢強健，枝粗葉茂，架材必須堅實耐久。盆栽紫藤為保持樹形優美，應控制植株肥水，勿使其生長過大，加強修剪與摘心。每年抽新梢約15厘米長時，應摘心1次，花後可重剪1次。盆栽紫藤花繁色艷的竅門：要使盆栽紫藤年年花繁色艷，除精養細管，還要掌握幾點竅門。（1）選擇成齡苗木盆栽。紫藤具直根系，主根長，側根少，移栽上盆時宜帶較長一段主根，盤在盆內。用富含腐殖質的沙壤土栽培，放少量碎蹄片作基肥。花盆應置於通風的陰處一周後，再放在光照充足處。（2）花於3月初開，開花時少澆水施肥，從而延長花期。殘花立即剪掉，不使其結莢，以防養分消耗，影響第二年開花的數量和質量。（3）及時短截伸長的枝蔓，不使其向周邊物體攀援，以防養分散失及來年開花時養分不足，花開不盛不艷。（4）日常養護時，要適當扣水、控肥，以防枝蔓徒長，並以長效磷、鉀肥為主要追肥。（5）越冬時，應置於0℃左右低溫處，保持盆土微濕，使植株充分休眠，第二年春花、葉旺發，花繁色艷。水：地栽成年苗一般不需澆水，特乾旱時澆水即可。盆栽，則見干澆水，也較耐乾燥。紫藤是豆科、紫藤屬的落葉大藤本植物，原產我國。長達20-30厘米，下垂，花密集而醒目，藍紫色至淡紫色，有芳香。每個花序可著花50-100朵。第一、溫度：紫藤的適應能力強，耐熱、耐寒，在我國從南到北都有栽培。所以在廣東，一年四季的溫度都能適應紫藤。Uyw中國苗木采購網第二、施肥：紫藤在一年中施2-3次復合肥就基本可以滿足需要。Uyw中國苗木采購網[7]文化寓義李白曾

有詩雲：「紫藤掛雲木，花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥，香風留美人。」生動地刻畫出了紫藤優美的姿態和迷人的風采。暮春時節，正是紫藤吐艷之時，但見一串串碩大的花穗垂掛枝頭，紫中帶藍，燦若雲霞。灰褐色的枝蔓如龍蛇般蜿蜒。難怪古往今來的畫家都愛將紫藤作為花鳥畫的好題材。朱宣咸創作有中國畫《紫藤雙燕》和《紫藤雙燕》等。在朱宣鹹的紫藤作品中，充分運用了以篆書用筆，以刻刀入畫的用筆用線特點。長期對《石鼓文》的臨習，加上朱宣咸同時又是一個有著數十年經驗使用刻刀進行創作的木刻版畫家。因此這金石篆書與木刻版畫的用刀，形成了他著筆就是著刀，刀筆一體，運刀般用筆充滿著力度，從而以刀意領筆氣、以刀氣使筆意、以刀力氣筆端，線條流暢而不輕浮，圓渾厚重，老練潑辣，揮灑自如。這也體現在了朱宣咸生動的對紫藤纏繞的用筆用線之中。其它作品：【紫藤緣木而上，條蔓纖結，與樹連理，瞻彼屈曲蜿蜒之伏，有若蛟龍出沒於波濤間。仲春開花。】——《花經》【遙聞碧潭上，春晚紫藤開。水似晨霞照，林疑彩鳳來。】

——李德裕《憶新藤》【紫藤縈葛藟，綠刺罥薔薇。】【下釣看魚躍，探巢畏鳥飛。】【葉疏荷已晚，枝亞果新肥。】【勝跡都無限，只應伴月歸。】——杜審言《都尉山亭》【綠蔓穠陰紫袖低，客來留坐小堂西。】【醉中掩瑟無人會，家近江南罨畫溪。】——許渾《紫藤》花和人都會遇到各種各樣的不幸，但是生命的長河是無止境的。我撫摸了一下那小小的紫色的花艙，那裡滿裝生命的酒釀，它張滿了帆，在這閃光的花的河流上航行。它是萬花種的一朵，也正是一朵一朵花，組成了萬花燦爛的流動的瀑布。——宗璞《紫藤蘿瀑布》編輯本段美麗的傳說有一個美麗的女孩想要一段難忘的情緣，於是她每天誠心地向天上的紅衣月老祈求，希望自己能被成全。終於紅衣月老被女孩的虔誠感動了，在她的夢中對她說：「在春天到來的時候，在後山的小樹林里，她會遇到一個白衣男子，那就是她期待很久的的情緣。」女孩默默記住了，左盼右盼了好久，終於等到春暖花開的日子，痴心的女孩滿心歡喜地如約獨自來到了後山小樹林，緊張而又激動地等待著屬於她的美麗的情緣--白衣男子的到來。可一直等到天快黑了，那個白衣男子還是沒有出現，女孩在緊張失望之時，一不小心反而被草叢里的蛇咬傷了腳踝。女孩不能走路了，家也不能回了，夜色下，女孩心裡開始害怕恐慌。在女孩感到絕望無助的時刻，白衣男子出現了，女孩驚喜地呼喊著救命，白衣男子上前用嘴幫她吸出了腳踝上被蛇咬過的毒血，女孩從此便深深地愛上了他。可是白衣男子家境貧寒，他們的婚事遭到了女方父母的強烈反對。可女孩心意已決，非白衣男子不嫁。最終兩個相愛的人雙雙跳崖殉情。後來，在他們殉情的懸崖邊上長出了一棵樹，那樹上居然纏著一棵藤，並開出朵朵花墜，紫中帶藍，燦若雲霞，美麗至極。後人稱那藤上開出的花為紫藤花，紫藤花需纏樹而生，獨自不能存活，便有人說那女孩就是紫藤的化身，樹就是白衣男子的化身，紫藤為情而生，為愛而亡。花語紫藤花語：為情而生，無愛而亡紫藤花語：醉人的戀情，依依的思念。紫滕花語：對你執著，最幸福的時刻！紫滕花語：沉迷的愛膳食營養把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱贊，在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為添加劑，製作「紫蘿餅」、「紫蘿糕」等風味麵食。