蔬菜盆景製作

『壹』 如何製作紅薯盆景

教你如何製作紅薯盆景？

紅薯葉含有多種維生素，有助於降低血糖，還能防治夜盲症、保護視力、提高免疫力，是非常健康的蔬菜

。其枝條柔軟，紅色的藤蔓配碧綠的葉子亦非常美觀。一年四季只要有新鮮紅薯，就可以動手水培。

『貳』 農村有哪些農作物可以用來做盆景

生活在農村的山間地頭，或者周末去郊外的樹林里散心，經常會遇到一些樹木品種。這些樹木雖然都是常見品種，但不少樹樁的造型獨特，挖回家裡慢慢養護，可以打造成蒼勁優美的盆景景觀。下面這4種樹木，就是製作盆景的好材料：

注意事項

榆樹受傷之後，會從傷口流出大量粘性樹液。我們野外採挖榆樹樁的時候，要特別小心別弄傷它的根，以免流出過多的樹液影響移栽成活率。栽種時用微濕的土壤，栽好的3天後再澆水，這樣可降低傷口感染幾率。

『叄』 陽台盆栽蔬菜種植方法 自己動手種出健康蔬菜

隨著人們生活水準的進步，一些肉食反而沒有被人類普及。而對於蔬菜確表現出求新的需要。那我們又該怎樣利用有效的空間來種植我們想要的蔬菜啦?陽台，我想這是家家戶戶都有的吧!那為何我們不利用陽台來種植出盆栽蔬菜啦?這樣既可以美觀，也可以供人欣賞和採摘。而他的種植方法也是非常容易的。那接下來就讓我作為我來為大家介紹它的種植方法和注意事項!

盆栽蔬菜簡介

盆栽蔬菜可作為微型盆景點綴居室，將庭院、陽台裝扮得蔥綠嫣紅。隨著人們生活水準的不斷提高，部分消費者對蔬菜表現出求新、求特的需要，一些新型的種植方式逐漸被人們接受。許多市民希望種植一些既能觀賞又能食用的蔬菜，到過年過節還可作為禮品送給親朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，許多人還不懂技術，很難種植成功。

盆栽蔬菜種類

觀果類蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

彩色蔬菜 葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

綠葉保健蔬菜 生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。

根莖類蔬菜 茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。

種植盆栽蔬菜具備條件

1 材歷隱亮料：塑膠花盆、泥瓦盆或者木盆，在使用時必須徹底消毒。

2 土壤：一般可以選用草炭、蛭石、珍珠岩或者干凈的河沙作為基礎的土質。

3 可使用某些微生物，這樣能夠通過益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。

4 不能使用化學農葯。但是可以使用植物性和礦物性的生物農葯來防止病蟲的危害。

種植要點

1 選擇合適的種子，然後根據該種子的生長期和消費者的需要來栽培。從而能為陽台增加一分美感和對於採摘的需要。

2 根據溫度、陽光、濕度來種植自己需要的蔬菜。

3 水、肥料的管理必須科學。擁有合適的水量和營養肥料才能保證其植物健康成長，生長茂盛。

陽台盆栽蔬菜

在陽台上種植盆栽的蔬菜，便需要對於空氣中的濕度，陽光來決定其該種植怎樣的品種。當然，對於陽台上的空間也是很重要的，因為盆栽蔬菜既可以為家居增添一份藝術色彩，也可以為讓人們食用安全、無毒害的綠色蔬菜。

一般來說，如果空間允許的話，很多品種的蔬菜都肢寬是可以種植的。而由於陽台的封閉性和對於陽光的照射，便可以一年四季都可以種植蔬菜。如攜激果該陽台為朝南的話，便每個季節都可以種植自己想要的蔬菜，比如：黃瓜、番茄、金針菇、青椒、蓮藕等都可以種植。而如果陽台朝東、朝西的話便可以種植一些耐陰喜陽光的植物，如洋蔥、韭菜、絲瓜、蘿卜等。當然，必須的注意在夏季，對後面樓層反射過來的強光和輻射都要設法防禦，這樣才能保證植物的茁壯成長。

而對於每個品種的蔬菜都是擁有不同的收獲期，而下面則是我為大家整理的不同的周期可以種植的不同蔬菜：

短周期的快速蔬菜：蒜苗、小油菜、芥菜、油麥菜等

收獲時間長的蔬菜：番茄、韭菜、蔥、辣椒等

節約空間的蔬菜：胡蘿卜、香菜、姜、蒜等

如何控制陽台盆栽蔬菜蟲害

1.捉蟲。雖然原始卻很有效。要經常留心菜葉正反面和周圍的泥土，看有沒有害蟲的跡象。

2.隔離。一看到遭病蟲害感染、侵食的枝葉，就當立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜當連根拔起，扔去做堆肥。

3. 自製天然殺蟲劑。有許多簡單而有效的配方。一位科學雜志編輯曾介紹過這樣一種方法：「當我的菜園正深受蟲害之苦時，我發現菜園周圍有些植物卻安然無恙。我採摘了一些這類植物的枝葉，把它們放到攪拌機里攪拌，然後兌上等量的水，做成溶液。我拿這種溶液噴灑菜園里的菜，結果非常奏效。」這是因為那些不受蟲害影響的植物體內必然含有某種抗病驅蟲的物質。除此之外，蘆筍汁可以殺死危害番茄的線蟲。大蒜也有很好的殺菌驅蟲的作用，可以研磨成粉或榨取汁液來噴灑在蔬菜和種子上。辣根也有很強的殺菌驅蟲能力，另外還有凈化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、萬壽菊、鼠尾草、迷迭香、旱金蓮等植物都可以用來製作驅蟲劑。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉鈴蟲、葉蟬、蚜蟲、螻蛄之類的害蟲。這些害蟲喜歡在夏秋收獲後把卵產在莊稼殘梗上或者泥土裡。所以，秋季收獲後把地翻耕一遍，把莊稼殘梗埋入土中，可防止害蟲在上面產卵。開春栽種之前再把地翻耕一遍，會除滅大部分殘留的害蟲。翻耕的深度至少要有15厘米。這樣可以翻出躲藏在地里的害蟲的卵、蛹和幼蟲，讓烈日、熱風和天敵把它們消滅掉。在我們祖父祖母的時代，常見白鷺等益鳥跟在農夫的犁後，翻扒蟲子吃。很少看見白鷺了。但在翻耕的時候，如果能抓幾只雞來，跟在後面吃蟲子，也會有好效果。

5.用保護套保護幼苗。用棕色硬紙皮包在幼苗的莖上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎來咬斷幼苗。這種方法也可以用來對付棉鈴蟲。

6.撒麵粉。清晨趁露水未乾時，撒一些麵粉在白菜或捲心菜葉上，近中午時，就會看到一隻只肥胖的菜青蟲，在麵糊中掙扎著，在太陽的暴曬下死去。

7. 請益蟲來幫忙。螳螂、七星瓢蟲、寄生蜂、步行蟲等昆蟲能夠幫助我們消滅許多害蟲，可以想一些辦法吸引它們來。

8. 想一些辦法吸引鳥類來幫忙捉拿害蟲。

9.做陷阱。這個方法可以用來對付蠼螋(earwig)。取四根30厘米長的竹筒，將它們漆成綠色，涼干後用尼龍繩捆成一捆，放在籬笆樹下或者其它蠼螋經常出沒的地方。幾天後，在一個清晨，將竹筒中的蠼螋抖落到開水或汽油中消滅掉。

10.用水沖。用噴水壺噴水可以將蜘蛛蟎從菜葉上沖下來。一般情況下，它們被沖落後就不會再回去了。這個辦法也可以用來對付危害玫瑰的蚜蟲。

11.撒草木灰。在蔬菜周圍撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保護蔬菜不受地老虎之害。不過，注意不要把灰撒在菜葉上了。

12.在植物旁邊放一碗啤酒，據說可以誘使蝸牛和鼻涕蟲跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保護蔬菜免遭蝸牛和鼻涕蟲之害。

看到陽台蔬菜有這么多的好處，而且也可以自己動手來製作出自己想要食用的蔬菜，你是否動心了?如果有，就趕緊去選擇適合現在種植的蔬菜吧!動手製作吧!為了家人和自己的身體健康。

而對於每個品種的蔬菜都是擁有不同的收獲期，而下面則是我為大家整理的不同的周期可以種植的不同蔬菜：

短周期的快速蔬菜：蒜苗、小油菜、芥菜、油麥菜等

收獲時間長的蔬菜：番茄、韭菜、蔥、辣椒等

節約空間的蔬菜：胡蘿卜、香菜、姜、蒜等

如何控制陽台盆栽蔬菜蟲害

1.捉蟲。雖然原始卻很有效。要經常留心菜葉正反面和周圍的泥土，看有沒有害蟲的跡象。

2.隔離。一看到遭病蟲害感染、侵食的枝葉，就當立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜當連根拔起，扔去做堆肥。

3. 自製天然殺蟲劑。有許多簡單而有效的配方。一位科學雜志編輯曾介紹過這樣一種方法：「當我的菜園正深受蟲害之苦時，我發現菜園周圍有些植物卻安然無恙。我採摘了一些這類植物的枝葉，把它們放到攪拌機里攪拌，然後兌上等量的水，做成溶液。我拿這種溶液噴灑菜園里的菜，結果非常奏效。」這是因為那些不受蟲害影響的植物體內必然含有某種抗病驅蟲的物質。除此之外，蘆筍汁可以殺死危害番茄的線蟲。大蒜也有很好的殺菌驅蟲的作用，可以研磨成粉或榨取汁液來噴灑在蔬菜和種子上。辣根也有很強的殺菌驅蟲能力，另外還有凈化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、萬壽菊、鼠尾草、迷迭香、旱金蓮等植物都可以用來製作驅蟲劑。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉鈴蟲、葉蟬、蚜蟲、螻蛄之類的害蟲。這些害蟲喜歡在夏秋收獲後把卵產在莊稼殘梗上或者泥土裡。所以，秋季收獲後把地翻耕一遍，把莊稼殘梗埋入土中，可防止害蟲在上面產卵。開春栽種之前再把地翻耕一遍，會除滅大部分殘留的害蟲。翻耕的深度至少要有15厘米。這樣可以翻出躲藏在地里的害蟲的卵、蛹和幼蟲，讓烈日、熱風和天敵把它們消滅掉。在我們祖父祖母的時代，常見白鷺等益鳥跟在農夫的犁後，翻扒蟲子吃。很少看見白鷺了。但在翻耕的時候，如果能抓幾只雞來，跟在後面吃蟲子，也會有好效果。

5.用保護套保護幼苗。用棕色硬紙皮包在幼苗的莖上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎來咬斷幼苗。這種方法也可以用來對付棉鈴蟲。

6.撒麵粉。清晨趁露水未乾時，撒一些麵粉在白菜或捲心菜葉上，近中午時，就會看到一隻只肥胖的菜青蟲，在麵糊中掙扎著，在太陽的暴曬下死去。

7. 請益蟲來幫忙。螳螂、七星瓢蟲、寄生蜂、步行蟲等昆蟲能夠幫助我們消滅許多害蟲，可以想一些辦法吸引它們來。

8. 想一些辦法吸引鳥類來幫忙捉拿害蟲。

9.做陷阱。這個方法可以用來對付蠼螋(earwig)。取四根30厘米長的竹筒，將它們漆成綠色，涼干後用尼龍繩捆成一捆，放在籬笆樹下或者其它蠼螋經常出沒的地方。幾天後，在一個清晨，將竹筒中的蠼螋抖落到開水或汽油中消滅掉。

10.用水沖。用噴水壺噴水可以將蜘蛛蟎從菜葉上沖下來。一般情況下，它們被沖落後就不會再回去了。這個辦法也可以用來對付危害玫瑰的蚜蟲。

11.撒草木灰。在蔬菜周圍撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保護蔬菜不受地老虎之害。不過，注意不要把灰撒在菜葉上了。

12.在植物旁邊放一碗啤酒，據說可以誘使蝸牛和鼻涕蟲跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保護蔬菜免遭蝸牛和鼻涕蟲之害。

看到陽台蔬菜有這么多的好處，而且也可以自己動手來製作出自己想要食用的蔬菜，你是否動心了?如果有，就趕緊去選擇適合現在種植的蔬菜吧!動手製作吧!為了家人和自己的身體健康。

『肆』 吃不完的蔬菜種起來，可以養成很漂亮的盆栽嗎

大家在買菜的時候可能會多買一些，但是在夏天溫度過高有時放在冰箱里也不容易長時間保存，那麼這面對那些快要腐爛的蔬菜時，該怎樣處理才算完美呢?當然是把這些菜種起來做盆栽啦，正常情況下家裝為了維護陽台的美觀，也會買一些花花草草來種植，而這些蔬菜只要經過細心的培育，也能變得像那些花草一樣給人們帶來愉悅的心情。下面我給大家來舉幾個例子，方便大家日常操作。
1、很多人都會喜歡吃小蔥蘸醬，但是如果一次性買了太多的蔥卻沒有吃完，把它種起來就是最好的選擇。
有些時候並不需要土壤就可以種植小蔥，首先將那些剩餘的蔥收集起來統一切下根部，並保留一部分泛青色的莖。把切下來的根部放在玻璃瓶中，使其保持直立式，加入清水沒過蔥的根部三到五厘米，這樣一個小蔥盆栽就做好了，接下來只需要放到陽台，它就能茁壯成長了。

所以說，面對生活中腐爛發芽的蔬菜並不一定需要將其丟棄，只要善於改造，那麼普普通通的蔬菜也能夠變成盆景。你們都在家中種植過什麼樣的蔬菜呢？歡迎在評論區分享給大家。

『伍』 農村人過春節時，自己可以培植哪些又好吃又好看，還不用花錢的盆景

農村人過春節時，自己培植哪些好吃又好看，還不用花錢的盆景。

生活水平慢慢提高了，農村的人也都喜歡養花。裝點家居，提高自己的生活品位。那麼也有人喜歡自己利用蔬菜，水果來製作盆景，比買的花更漂亮，美觀，個性。

不花錢做個小盆景，比綠蘿還漂亮，掐了就炒菜，不花錢的小盆景，一個月竄到一米高，只能掐了炒菜了。

『陸』 吃不完的蔬菜要怎麼處理

花友們，想必都有菜買多了吃不了，過幾天放爛了，只能丟掉的經歷。那如何把剩下的菜充分利用起來，不至於浪費呢？這時我們就可以把吃不了的蔬菜製作成盆景蔬菜，即能隨時吃到新鮮可口的蔬菜，又能讓您的居室綠意盎然，快學起來吧！
盆景蔬菜 10種蔬菜吃不完

盆景蔬菜1、洋蔥
把洋蔥頭頂須根剪掉，放在容器里。加入很少的水，只接觸到洋蔥的最下層即可，只要不讓洋蔥頭泡在水裡，很快它就會長出雪白的須根。最好用較淺的容器，如果用玻璃杯養，還可以欣賞到須根垂落的優美造型。
盆景蔬菜2、生菜
把生菜頭浸在1/2英寸的水中，每天澆水，並讓水位保持在同等高度。幾天後，根和新葉長出來，就可以移植到土壤里了。

盆景蔬菜3、大蔥
日常燒菜時，你可以留下一寸長左右、附著根部的大蔥，只要將它放置在一個盛有少許水的玻璃杯里，放在光線充足的房間，就可以養起來了！
盆景蔬菜4、生薑
生薑發芽了，丟掉可惜不如來個「將計就計」。姜芽朝上，姜身朝下半沒在水中，用幾塊小石子幫助固定。如果環境適宜，姜葉抽長後，可以改用沙土盆栽。不久就能聞到香氣撲鼻的姜花，還能收獲不少嫩姜。

盆景蔬菜5、白菜
白菜也可以利用少量的水與充足的陽光重新生長。大約在1-2周內，你就可以將它移植到培養土中，它會慢慢重新變成一個完整的白菜。
盆景蔬菜6、芫荽（香菜）
將芫荽莖部放入水中它便會增長。當根部長得足夠長，就可以栽種到花盆中。記著保持充足光線，約一個月後就能長出一棵完整的芫荽。

盆景蔬菜7、羅勒（九層塔）
剪下3至4英寸的帶莖羅勒，放置在水杯中，並且讓陽光直射，讓它慢慢長大、變長。等到根部長到2英寸時，就可以移植到花盆裡栽種了。
盆景蔬菜8、芹菜（西芹）
把芹菜底部留下來，將它放置在有少量水的杯子或是淺碟中，提供足夠的陽光。當中間的葉子開始長出來時，就可以移植到土壤里了。

盆景蔬菜9、大蒜
買回來的大蒜發芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一點兒水種植。大蒜芽本身的味道較大，蒜苗淡些，添加到沙拉、義大利面等會有不錯的效果。
盆景蔬菜10、胡蘿卜
把胡蘿卜的頂部用少量的水養著，放到光線充足的房間或陽台。這樣，就可以長出無毒無農葯的胡蘿卜啦！很適合加到沙拉中。

『柒』 適合市民培植的盆栽蔬菜 怎樣種植盆栽

適合市民培植的盆栽蔬菜

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，供人觀賞和採摘。隨著人們生活水平的不斷提高，部分消費者對蔬菜表

現出求新、求特的需要，一些新型的種植方式逐備滾漸被人們接受。許多市民希望種植一些既能觀賞又能食用的蔬菜，到過

年過節還可作為禮品送給親朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，許多人還不懂技術，很難種植成功。如果

郊區的菜農在自己地里用盆栽的方法把菜種好再賣給市民，市民只在家裡養護就容易多了．農民也可以獲得比較高的經

濟效益。一般在保護地種植667m2。盆栽蔬菜，可以種出1萬2 000盆左右(1年2茬) ，按每盆售價3～5元計算，667米2。產值可以4萬～5萬元。除去開支，667米。效益可以達到2．5萬元以上。

栽培盆栽蔬菜應具備的條件

種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。

選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選

用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇、肥料和農葯選用方面要遵循以下原則。

1

使用的基質李世必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。

2

盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機

3

允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分

的充分利用。

4

不允許使用化學農葯，允許使用植物性、礦物性的生物農葯來防治病蟲害。

選用適合盆栽的作物和品種

觀果類蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、

黃秋葵和香艷茄等。

彩色蔬菜

葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

綠葉保健蔬菜

生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。

根莖仿擾余類蔬菜

茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。

栽培技術要點

安排適宜播種期

據生育期長短和消費者需求來安排播種定植

期，使種植的品種在節假日和旅遊旺季能出售。

調節適宜的溫度、光照和濕度類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，並按不同溫濕度和光照進行管理。

及時搭架整枝蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木

肥水管理要科學

採用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好

盆栽蔬菜市場前景好

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發布時間：

[2009-4-14 9:33:56]

作者：

[

吳成龍

整理

]

河南日報農村版

點擊率：

[

1423

]

近年來，在一些大城市出現了盆栽蔬菜這一新穎的商品，深受市民的青睞。目前在上海、江浙等地，一些菜農把蔬菜栽種在花盆裡投

放市場，收益頗豐，一盆西洋南瓜，貴的可賣近千元；一盆莖稈挺直、盤如金盆的向日葵，可賣上二三百元。那麼，盆栽蔬菜應該如何發

展呢？

據農村創業網介紹，盆栽蔬菜是指具有優雅輕盈的株態、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現出極強的

觀賞價值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作為微型盆景點綴居室，又可將庭院、陽台裝扮得蔥綠嫣紅。據分析，這類具有觀賞和營養價值的盆栽蔬 菜市場發展前景誘人，有望成為農村致富好項目。

據了解，雖然同樣是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所產生的市場價值也就不同。自種盆栽蔬菜不僅吃起來別有一番風味，而

且也可以用來教育城市家庭的獨生子女，讓孩子們體會到農民

「

面朝黃土背朝天

的艱辛，提高自身素養。

目前，盆栽蔬菜主要有以下三大類：

一、五彩繽紛葉菜類

這種蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養價值高。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色 金針菇等品種。

二、千姿百態果實類

這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青、紅、黃、紫、白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭產的球莖茴香等，外形奇特，色

彩斑斕，叫人愛不釋手。

三、可菜可果兩用類

這類蔬菜賞後可當菜吃，洗干凈後可直接入口當水果吃，極受青少年（特別是少女們）的青睞。

由於居室的特殊環境條件對觀賞蔬菜有一定的限制，常用於居室微型栽培觀賞的蔬菜種類有櫻桃番茄、五彩椒、袖珍南瓜、人參果、 彩葉萵苣等。

五彩椒辛辣味強烈，可作調料，其品種類型有陽光五彩椒、紅鷹五彩椒、迷你鷹五彩椒等。株高

15

～

30

厘米，開展度

45

厘米。

果實形狀因品種而異，有的品種呈長圓錐形或圓錐形，有的則呈圓球形。單果重

2

～

10

克，果實小巧可愛，是一種觀賞食用兼有的蔬菜。

櫻桃番茄株高、株冠

16

厘米左右，主幹粗糙而多氣根瘤，植株形象古樸，酷似

「

盆景

」

。果實小巧美艷，恰似櫻桃、珍珠等，口感極

好，與菜用番茄相比，清潤鮮美尤為突出。

彩葉萵苣目前主要的栽培品種有漢城紅、赤皇、紅翠萵苣等。莖有綠色、綠白色、紫色等，葉有紫紅、紅、褐紅等色，營養價值高於 一般萵苣。

人參果又名

「

香瓜茄

」

，果實既有觀賞價值，又可當水果食用。形似小灌木，株高

60

～

150

厘米。單株可結果

30

個左右，果實似梨形、

橢圓形，一般單果重

50

～

400

克。

袖珍南瓜既可爬地栽培，又可搭架栽培。袖珍南瓜單果重在

1.5

公斤以下。果形多種多樣。主要品種有東升、一品、東英、萬福、仙 姑、吉祥、如意、黑錦、黑姬、勝錦、勝栗、綿栗等。

有興趣的農民朋友，可以結合自己所在地區的具體情況，在找到有利市場條件下，因地制宜進行嘗試也許真能成為一個增收致富的好 門路。

盆栽韭菜

新品種韭菜栽入盆中賣出

60

元的高價。

19

日，濰坊寒亭區朱里鎮的馬守波向大家展示自己新培育的平頂四號韭菜。這

種韭菜採取全封閉罩網防蟲栽培，綠色無公害，同時和蘭花有幾分相似，還極具觀賞性。

據介紹，盆栽韭菜選用新培育的優質品種，養分來自營養土，整個成長過程全封閉罩網防蟲，不用打葯施肥，全部采

用生物有機肥栽培。通過盆栽這種方式一來可以觀賞，二來可以食用。利用韭菜的生長特性，隨吃隨割。這個新品種可以

吃二至三年。菜農馬守波說，今年銷路還不錯，價格可以賣到

60

元，一年差不多可以銷售萬盆，現在已經接到不少訂單，

准備再適當擴大栽種規模。

該區高里鎮鎮幹部孫樂華說，

盆栽韭菜，

解決了傳統韭菜種植中因消除地蛆致使葯物殘留嚴重的難題，也是目前提升

種植科技含量的一個小亮點，

在做好產品之後還要進一步打造品牌。

像濰縣蘿卜、固堤西瓜等能大幅提高農民收入都是得

益於品牌的建立。

記者從寒亭區區委了解到，都市農業是該區的一個發展重點，菜蔬瓜果的種植和供應上努力發展一些綠色、反時令、 觀賞性、錯時供應、全年供應的品種產品。按照這樣的思路打造品牌產品，

60

元的韭菜還能有銷路就是一個例證

在菜蔬瓜果的種植和供應上努力發展一些綠色、反時令、觀賞性、錯時供應、全年供應的品種產品。朱里鎮菜農馬守

波新培育了即可觀賞又可食用的的平頂四號盆栽韭菜，

這種韭菜採取全封閉罩網防蟲栽培，綠色無公害，

和蘭花有幾分相

似，極具觀賞性。

據介紹，盆栽韭菜選用新培育的優質品種，養分來自營養土，整個成長過程全封閉罩網防蟲，不用打葯施肥，

全部採用生物有機肥栽培。通過盆栽方式既可以觀賞又可以食用，利用韭菜的生長特性，隨吃隨割。此新品種食用觀賞期

可達二至三年。據菜農馬守波反映，今年銷路還不錯，價格可以賣到每盆

60

元，一年可銷售近萬盆，現在已經接到不少

訂單，正准備擴大栽種規模。

盆栽韭菜解決了傳統韭菜種植中因消除地蛆致使葯物殘留嚴重的難題，

也是目前提升種植科技含量的一個小亮點，

在

產品培育成熟後要進一步打造成像濰縣蘿卜、固堤西瓜等品牌，品牌的建立和種植的推廣可大幅提高農民收入

高價盆栽韭菜令人望而興嘆

記者從北京市農業技術推廣站獲悉，今年春節期間，新型盆栽韭菜將首次面世，雖然保證沒有污染，但其每盆兩

三百元的售價還是讓很多人望而興嘆。

據小湯山特菜大觀園特供部經理李紅嶺介紹，

此次試種成功的盆栽韭菜都是去年

8

月份將韭菜老根栽種在基質里

培育而成的。

記者了解到，

目前這種盆栽韭菜的銷售價為每盆

200

元到

300

元，雖然保證完全沒有污染，但這樣的價格還是讓

很多人望而興嘆。

「一盆韭菜要這么貴？那我寧願不吃韭菜餃子。

」陳小姐表示，自己平時雖然很喜歡吃韭菜，但如果價格

真的這么高也只能放棄了。據專家介紹，盆栽韭菜價格之所以這么高，主要是因為栽培時使用的原料都是基質而非土壤， 再加上其他技術，導致整個栽培成本提高了很多。

具有管理簡便、投資少、見效快、收益高的特點，特別適宜在院落或閑散地進行栽培。 2004

年春節前，無極縣王村無公

害蔬菜生產基地在省農科院經作所的指導下，

利用其大面積生產韭菜有充足的韭菜根來源的優勢，

製作栽培的幾百盆盆景

韭菜，很快就被消費者定購一空，市場供不應求。具體方法介紹如下：

1.

做畦或選盆：院內栽培為便於管理和美觀，可將沙培床做成長寬相等的方池、菱形池或多角形池，長寬因地而 定，床高

18

～

20

厘米；室內栽培可選購較大一點的花盆。

2.

栽培基質：以直徑

1

毫米的河沙為基質，使用前應除去其中的石塊、草根等雜物，用時應沖洗干凈，防止 帶入病菌，引發病害。畦底部可鋪一層地膜，膜上鋪

10

～

15

厘米厚的沙。

3

．韭菜根培育和栽植：一般可於

4

月份露地播種培育韭菜根，當年的韭菜根生長勢較弱，最好選擇兩年以上的

韭菜根，整叢挖起，注意不要傷根，剔去乾枯老葉，剪齊須根和韭葉，留下宿根莖， 20

～

30

株為一撮，栽到沙培床內，

株行距

20

厘米左右，室內盆栽可密些。並以潔凈細沙填滿空隙（勿埋過假莖）

，栽後用清水澆透沙床，以利促發新根。

4.

營養液：

由河北省農林科學院經濟作物研究所研製的韭菜專用營養液，

使用時可根據苗情稀釋

5

～

10

倍使用

（也

可自己配製營養液，營養液由氮、磷、鉀等主要元素和水配成）

。另外，沼氣液肥是很好的有機肥料，可結合營養液肥交

替使用（室內使用要經過過濾和除臭處理）

。

5.

管理：韭菜根栽植後

1

周內可不澆水。室內栽培盡量關閉門窗，減少水分揮發。保持空氣和沙床的溫度在

20

℃

1

。澆水或營養液要看天氣和苗情，當植株生長勢強，葉片寬厚，葉色墨綠時，證明養分充足，應少澆營養液，多澆清

水；當植株生長勢弱，葉片瘦小，葉色黃綠時，證明養分不足，應多澆營養液，少澆清水。每次收獲後，待新葉長出 2

～

3

厘米再澆水施肥。每年應在越冬前覆沙土或基質

1

～

2

『捌』 盆種蔬菜種植

• 盆栽蔬菜（盆栽果蔬），指家庭中，仿照盆栽花朵或者樹木等效果，對一些有觀賞價值且能夠食用的蔬菜甚至是水果進行培育，是一種既起到觀賞，又能食用需求的新型家庭裝飾，也逐漸受到人們的歡迎。比較多的有南瓜盆景、辣椒盆景、草莓盆景。旨在為那些體驗蔬菜種植的都市青年為目標，而嘗試農作的樂趣。

• 對於盆栽蔬菜種植，首先對環境有很重要的選擇。一般以溫室、大棚為主。選用無機營養液進行澆灌。

• 1.選擇品種。盆栽蔬菜又分為觀葉、觀果、觀葉果三種。選擇自己適合也選擇所處地區環境適合的果蔬。

• 2.選擇播種季節，一般南方四季都可以選種合適的果蔬，而北方則一般選擇保溫措施良好的時候，一些比較耐寒的果蔬。

• 3.選擇土壤，一般為了其結果或者成株之後好看又好吃，那麼可以選擇有機質比較高的基質土為主，一般農林市場都有的賣，肥料則因地制宜。然後合適的花盆栽種。

• 4.在苗期，對於盆栽蔬菜的肥料需要恰當，因為不恰當的肥料對其定植的時候會造成影響，施肥需要施薄肥，水的花以土干再澆為主。花蕾期的花施肥一般在1星期施肥一次，而日常以1-天左右為一周期。

• 5.當植株長成，那麼白天進行適當管住管好，晚上要通風，水還是不幹不澆。

• 6.要注意冬季的防寒，以及溫度的控制，一般的盆栽蔬菜，都是在15攝氏度以上，35攝氏度以下，高溫季節要遮陽，水肥視情況而定。