家庭蔬菜盆景
⑴ 哪些蔬菜可以當盆栽養
露台或者陽台都可以用花槽、草莓盆、葯草盆等來種些自己和家人愛吃的蔬菜或水果，可以在家盆栽的蔬菜有3種，分別是：小蔥、生菜、番茄，冬天在家種「2棵」，14天一茬，吃不完，而且各類盆栽還可互相搭配，讓陽台變成生機勃勃蔬菜花園。
一、盆栽蔬菜：小蔥
家庭盆栽小香蔥是很容易成功的，因為小香蔥的生命力非常強大，既耐寒又耐熱，小香蔥對地域基本上沒有什麼限制，所以你盡可以放心的栽培。對於容器的選擇，只要是底部有漏水孔，方便水分排出的器皿就可以了，基本上小香蔥的種子在14天左右就能夠發芽。
二、盆栽蔬菜：生菜
生菜是我們經常在餐桌上看到的，一樣可以在家盆栽，首先將種子放於常溫水中浸泡一晚上。然後將種子放在容器、或者噴濕的紙巾上，濕度適中。置於冰箱冷藏。溫度調在5攝氏度左右。24小時候後取出放於陰涼處。等到80%的種子露白後再進行播種。
三、盆栽蔬菜：番茄
有花友想在陽台上種植盆栽番茄，其實所有的番茄品種，都可以盆栽，種植番茄的時候要先把番茄的種子浸泡8個小時左右，為什麼要這么做呢？因為這樣可以提高種子的發芽率，如果條件合適的話，四季可以種植。發芽後，需要進行移栽，小菜園種植最好搭架子，陽台盆栽可以適當修剪，打頂。就這么簡單，您就可以種植番茄了。
盆栽蔬菜的澆水時間
給蔬菜澆水要選擇合適的時間，最好安排在早晚澆水，不要在烈日暴曬的時候澆水。烈日暴曬下給蔬菜澆水，不但不利於土壤和蔬菜根部吸收水分，土壤里過多的水分在烈日下快速升溫，很可能燙死蔬菜根部細胞，造成蔬菜出現根部爛死。
⑵ 盆栽蔬菜怎麼種 盆栽蔬菜種植技術
盆栽蔬菜顧名思義就是在家庭中對一些有觀賞價值且能夠食用的蔬菜甚至是水果進行培育，是一種既起到觀賞，又能食用需求的新型家庭裝飾，最近幾年非常流行。但是很多人都對盆栽蔬菜怎麼種還不太了解，下面我們就給大家介紹一些家庭盆栽蔬菜的養殖方法及注意事項，大家一起來看看吧。
【盆栽蔬菜怎麼種】
在陽台盆栽蔬菜首先得看你的陽台的朝向是那邊慎皮，朝向的不同，光照就不同，光照的不同就決定你的陽台適合盆栽肢搜哪些蔬菜。選好種子後我們先要對種植進行一個消毒過程。因為好多的種子常常帶有細菌，為了減少主材在幼苗期間的病害，保證菜苗的成長，讓家人和自己吃到健康的蔬菜，我們要把種子用溫水浸泡3～4小時，取出晾乾就可以進行播種了。有的種子需要催芽才能播種，這些需要催芽的種子在催芽之前都必須浸泡種子，
但浸種時間不宜過長。
將菜種播種到大小適中的容器中，然後覆蓋0.5-1cm的土。種子不要種的太深，太深將影響到菜種的發芽率。每天要給歷孝歷種子適當的澆水，要把容器放到比較溫暖、通風良好的地方。等到秧苗達到一定的大小的時候，要進行移栽了，移栽的時候要注意不要損傷秧苗的根系。在挖取菜苗的前，可以給土壤充分澆水，使其根部都帶出土壤，這樣就能減少對根部的損傷，而且能增減加吸水力、移栽成活率高。
在最快樂的時候就是看著自己的勞動成果得到收獲，在採收的時候要注意通過蔬菜的色澤、質地、硬度等特徵來辨認蔬菜是否成熟。做好採摘得到時間是傍晚採收蔬菜，因為傍晚採收的蔬菜含硝態氮最低。
在採收葉子菜的時候，可以摘葉子吃就可以了，因為過一段時間又會長出新的葉子長出。
【盆栽蔬菜種植注意事項】
對於盆栽植物其實也沒有什麼要求，只需要做好終止條件以及要點就行。
盆栽植物條件注意事項：合適的溫度、濕度以及光照，
是葉類蔬菜最需要的，不過由於品種不一樣，所以建議還是分開來照顧。不然會使得長勢受到影響。植物蔬菜不但使其健康成長，還需要外形管理，所以對於一些盆栽蔬菜進行適當的剪枝跟去葉子是對其後期觀賞葉子、果實的負責。肥水的管理，讓盆栽蔬菜之生長的過程中，能得到很好的營養物質，其中以有機質為主。再者在選擇盆子的時候，要選擇對其根發展有利的花盆，一般瓜果類的花盆大一點，而茄果類花盆需要稍小即可。
對於盆子蔬菜，蟲害比較多，所以日常過程中需要進行適當的殺蟲捉蟲，並且多種蔬菜合適的聯合種植，也會有殺蟲滅蟲的功效。
【適合盆栽的蔬菜】
家庭盆栽蔬菜，一般種植在陽台上，首先是因為陽台的空間允許種植，而且其環境條件無論是封閉還是半封閉，都有著很好的環境條件，所以很多家庭選擇陽台種植盆栽蔬菜，也能很好的裝飾盆栽蔬菜。
那麼哪些蔬菜適合盆栽種植呢?
如果周期需要的比較短，在短時間內能夠快速生長出現的，
那麼可以種植芥菜、油麥菜、青蒜、青菜、豆芽等等。這些菜能夠在短時間內只要進行適當的種植都能迅速發芽。如果喜歡養殖的過程，那麼可以選擇番茄、韭菜、辣椒、草莓等等種植，這些都需要精心澆灌的，在成長的過程中想要獲得很好的收獲，都需要精心照料。如果盆栽范圍不大，種植密度比較小，那麼可以選擇胡蘿卜、萵苣、蔥、姜等，這些能小小地方收獲很多。如果比較懶，但是卻有有這個心思養盆栽蔬菜，那麼可以養殖一些生菜、苦瓜、生菜、蘿卜的等比較容易養的。如果日常不細心照料，那麼其會生蟲，如果不想麻煩，那麼可以選擇大蔥、蘆薈等不易生蟲的來養，既養眼，有耐看，而且還不需要多麼的去細心照料。