盆栽毒辣椒

⑴ 盆栽小紅辣椒有毒么

盆栽小辣椒既可食用，又具有觀賞價值，深受人們喜愛。小辣椒盆景栽培要內選擇矮生、結果多、株容型緊湊、色彩艷麗、耐乾旱、耐瘠薄、抗病蟲害的品種。適宜盆栽的小辣椒品種有：日本天鷹椒、子彈頭、五彩椒、泰國金菊椒等。 盆栽小辣椒所用的盆大小應適中，太小不利於養分的貯藏及小辣椒根系的生長，過大不便搬運。一般情況下，可選擇口徑為2．5厘米左右、深18厘米左右的花盆。作為盆景栽培的土壤必須富含有機質，並力爭不用種過辣椒的田土，可用黏壤土與充分腐熟的有機肥按1∶1的比例混配。 盆栽小辣椒可周年栽培，因而育苗可隨時進行，冬春季可進行溫室或陽畦育苗，夏季可以在苗床內育苗，也可直接把種子點播在花盆內。當小辣椒進入現蕾開花、結果期後，應加強肥水管理，以保花保果，並結合澆水進行根外追...展

⑵ 辣椒的盆栽有什麼技術要點

（1）育苗

辣椒以育苗移栽為主，須培育壯苗。播種前先要確定播種時期和播種量，然後對種子進行必要的處理，再採用一定的技術播種育苗。

①播種期

辣椒苗齡90～110天，根據定植期適期播種，冬季育苗應在高效節能日光溫室內進行，普通日光溫室育苗應加設電熱溫床；夏、秋季育苗苗齡可縮短到40～50天，夏季露地育苗應加設蔭棚，防雨降溫。

②種子處理

根據具體情況可進行葯劑浸種處理或溫湯浸種處理。

防治病毒病：用10%磷酸三鈉溶液浸種20分鍾，若在磷酸三鈉溶液中加入0.1%平平加會增強透性提高防效，或用福爾馬林300倍液浸種30分鍾，或用1%高錳酸鉀溶液浸種20分鍾，然後用洗凈葯液後即可催芽。

防治疫病和炭痕病：將種子在冷水中預浸6～15小時後，再用1%硫酸銅溶液浸種5分鍾，撈出後拌少量草木灰或消石灰，中和酸性，再播種，也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，浸種1小時、72.2%普力克水劑800倍液浸種0.5小時。

對軟腐病和瘡痂病：可用種子量0.3%的50%琥膠肥酸銅（DT殺菌劑）可濕性粉劑拌種，也可用55℃溫水浸種10分鍾、1%硫酸銅溶液浸種5分鍾。

溫湯浸種處理：用種子量5倍的55℃水攪拌處理種子10～15分鍾，待水溫降至30℃後，再浸泡8小時即可，這種方法可以殺死絕大多數種子表面的病菌。

③催芽

把浸好的種子用濕布包好，甩干或晾乾種子表面水分後，放在25～30℃的溫度條件下催芽，每天用溫水沖洗1次，每隔4～6小時翻動一次，一般經過3～4天60%以上種子胚根突破種皮（露白）時即可播種。

④育苗床准備

床土選用3年未種過茄科蔬菜的肥沃園土與充分腐熟圈糞按6：4比例混合均勻，每立方米床土均勻混入1千克三元復合肥，將床土鋪入苗床內，厚度10～12厘米；或裝入8厘米×10厘米營養缽內，床土消毒可用每平方米用福爾馬林30～50毫升，加水3升，噴灑床土，用塑料膜密閉苗床5天，揭膜15天後再播種，或用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1：1混合，按每平方米用葯8～10克與15～30千克細土混合，播種時2/3鋪在床面，1/3覆在種子上，用下鋪、上蓋的方法消毒。

⑤播種

播種前澆足底水，待水完全滲下後，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，一般每平方米播種10～13克，播種後覆土1厘米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫、保濕，促使早出苗。

⑥苗期管理

苗期管理主要包括間苗、分苗、溫度及水分管理。

間苗

在70%種子出苗後及時撤去地膜。當幼苗子葉平展以後要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗後再行覆土護根。

分苗

幼苗3葉1心時分苗，按8厘米行株距在分苗床上開溝，貼苗法座水栽雙苗或直接將雙苗分栽在8厘米×8厘米營養缽內。

溫度管理

不同生長階段溫度管理不同，

苗期溫度管理表

齊苗至分苗階段的降溫，對培育壯苗，防止秧苗徒長具有很重要的作用。

水分管理

在播種前、分苗時和定植前澆足底水，使之能在較長時間內保持適當的土壤濕度，其他時間水分管理的原則是能不澆就不澆，澆則澆透，減少澆水次數，防止幼苗徒長。

壯苗標准

苗高18～20厘米，莖粗0.6厘米以上；子葉完整，具14～18片真葉，葉色濃綠，開展度15～18厘米，有分杈；現花蕾；根系粗壯，白色；沒有病蟲害；苗齡80～90天。

（2）上盆

①選盆

辣椒根系中等，株展因品種差異較大，可選用盆徑20～30厘米的花盆，計劃長時間栽培觀賞的宜選用直徑較大的花盆。

②配製營養土

選用肥沃的田土，特別要注意選用近幾年沒種過茄科蔬菜的土壤，以防止發生土傳病害，將土與腐熟的有機肥按照4：6的比例混合。也可以用爐渣1/3+草炭1/3+廢棉籽皮1/3（或鋸末1/3）混合後每立方米加20千克消毒除臭雞糞，混合均勻後過篩作為無土栽培基質。

③上盆

把碎盆片（至少3片）覆蓋在盆底的排水孔上，使凹面向下，要求既擋住排水孔，又使泥土不致堵塞排水孔，盆內水分能緩緩排出。在墊好瓦片的盆中，先加入營養土或粗粒介質，以保證排水通暢，脫去育苗缽，然後一手持辣椒苗，扶正辣椒植株，立於盆的中央，種植深度以不埋住秧苗子葉為度，另一手加營養土或培養介質，填滿根周圍的空隙，直至滿盆，根據栽培的辣椒類型，甜椒及長辣椒類植株較大，每盆定植1株，簇生椒及櫻桃椒類植株較小，每盆定植2～3株，填好土後振動花盆，並用手指壓緊介質，使介質面低於盆邊1～2厘米。上盆後，要立即澆足水，使達到水從底孔排出的程度，待水被吸干後，再澆水一次。初上盆的辣椒苗要遮蔭，一般需3～7天後，方可恢復生長。

④擺放

日光溫室內以南北行為宜，兩邊靠緊擺成兩行，行距約40～80厘米，以便操作和通風透光。家庭栽培，可將花盆放在陽台、窗檯或樓頂及房前、屋後。

（3）上盆後的管理

①溫度管理

溫度管理指標

上盆後溫度管理

②水分管理

上盆後要保證緩苗水、門椒水，其他時間應根據不同季節、天氣以及生育期的要求進行澆水，春季隨著氣溫的升高，可適當增加澆水次數，一般不幹不澆，澆則澆透。當氣溫上升至20℃左右時，一般8～12天澆1次為宜；夏季氣溫高，蒸發量大，生長旺盛，是辣椒需水量最大的季節，一般每隔3～4天就需澆水1次，當氣溫上升到30℃以上時，為了保持葉片膨壓，增加觀賞性，每天早晚最好向辣椒葉片噴水1～2次；秋季的澆水要求和春季差不多，要使盆土有干有濕，寧可少澆一些，待盆土缺水後再進行補澆，而千萬不要使盆土長期處於過度飽和狀態，以防根部長時間缺氧造成植株死亡；盆栽澆水還要注意水溫和水質，一般水中不能含鹽，也不能含過多鈣、鎂離子和其他有害化學物質；水呈中性或微酸性，用自來水澆最好是放2天再使用；另外，灌溉水的溫度不能和土溫相差太遠，過高過低，都會對根部產生傷害，兩者差異不要超過5℃，冬季要在氣溫升高後給水，溫室要在10時後、陽台要在中午給水，夏季要在氣溫較低時給水，如早晨或傍晚。

③肥料管理

盆栽施肥與大田栽培一樣，有基肥和追肥兩種方式，基肥在植株移入花盆前或翻盆時施入盆土中，基肥以長效有機肥料為主，多用乾肥，如腐熟農家肥、腐殖酸復合肥、消毒除臭雞糞等。追肥則是在生長發育期進行，通常以各種速效化肥為主，有固態肥，也有液態肥。固態肥作根部追肥，液態肥作葉面噴肥，也可作根部追肥用。施肥對盆栽辣椒的觀賞性和食用性影響很大，因此，必須要做到適時、適量、適當施肥。

④整枝造型

為提高盆栽辣椒的觀賞價值及促進辣椒健壯生長，需要對辣椒進行植株調整。對於除天鷹椒以外的辣椒類型，第一果以下留2個側枝外其他側枝均去除；燈籠椒類在第三層果以上留2～3片葉去頂，每株可結7個辣椒，

燈籠椒類盆栽整形示意圖

天鷹椒盆栽整形示意圖

大型植株後期澆水時易倒伏，需設立矮支架加以保護。

⑤保花保果

辣椒開花初期溫度低、光照弱容易引起落花、落蕾、落果現象，特別是門椒期大量落花，不但影響觀賞，還易造成植株瘋秧，栽培中可以進行人工授粉，也可用15～20毫克/千克的2，4-D塗抹花柄，或用25～30毫克/千克的防落素噴花，可明顯提高坐果率。

⑶ 盆栽辣椒的種植方法_家庭怎樣種植辣椒

辣椒又叫牛角椒、長辣椒等，適合食用，也適合觀賞，那麼在家裡如何盆栽 種植 辣椒呢？具體有哪些 方法 呢？接下來，我就和大家分享盆栽辣椒種植的相關知識，希望對各位有幫助！

家庭盆栽辣椒的種植方法
a、品種推薦

羊角椒是甜辣椒裡面的一種類型， 形如羊角，細長，尖上帶鉤，皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中。

陽光五彩椒：株高30～60cm，開展度45～50cm。果實圓錐形，向上直立生長，成熟時由乳白、紫、黃、橙轉為紅色，單果重2～10g，觀賞性極強。

b、土壤：入盆前營養土的配比可用塘泥：泥炭土=1：1;入盆後可選園土或泥炭和沙按一定比例配比。

c、容器：一般應選高10～15cm，大小可據自己種植的需要選擇，單株種植密度為10～15cm。

陽台辣椒的種植第二步、播種育苗

a、可直接播種，或將買來的辣椒種子置於50～55℃的溫水中浸泡20分鍾。

b、播種前先將准備好的營養土裝入盆內，距盆沿3～4cm即可，並澆透水，待土壤稍干即可間隔10～12cm播種1～2粒菜籽，播後覆蓋1cm細土。

種植陽台辣椒的方法辣椒的種植方法第三步、入 盆

a、待小苗長到2片真葉時即可入盆

b、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入營養土，使盆土低於盆口2cm，挖好5～7cm見方的穴。

c、用園藝鏟在原盆植株根系周圍5cm左右的位置挖出小苗。將帶土坨的小苗栽入已經准備好的花盆內。

d、澆水至盆底有水滲漏。

e、入盆以後放置在室內陰涼處，控制蒸騰，待幼苗緩苗後再放入陽台。

辣椒的種植方法第四步、日常管理

a、辣椒喜溫暖，怕霜凍、忌高溫。

b、每天或隔天淋清水

c、入盆後每隔15天每盆添加5～10g復合肥

d、對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率

e、生長期內基本不用整枝。

f、重點是果期的管理，果實發育適溫25～28℃，若遇高溫乾旱、強光直射易發生果實日灼或落果，果期不宜多澆水，要求空氣乾燥，否則授粉不良。 辣椒不僅產量高，而且對土壤等環境的適應性很強，同時又極具觀賞性，非常適合陽台種植。
盆栽辣椒的生長特點
辣椒生育初為發芽期，摧芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發芽適宜溫度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。辣椒被水淹數小時就會焉萎死亡，所以地塊選擇要平整，澆水或排水的條件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植，但其根系對氧氣要求嚴格，宜在土層深厚肥沃，富含有機質和透氣性良好的沙性土或兩性土壤中種植。辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀，但苗期氮和鉀不宜過多，以免枝葉生長過旺，延遲花芽分化和結果。磷對花的形成和發育有重要作用，鉀則是果實膨大的必需元素，生產中必須做到氮、磷鉀互相配合，在施足底肥的基礎上，搞好追肥，以提高產量和品質。

辣椒根系不發達，主要表現為主根粗，根量少，根系生長緩慢，直到2～3真葉時才有較多二次側根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10～15厘米的土層中。露地栽培時株高多為40～60厘米。辣椒花為雌雄同花的兩性花，自花授粉，天然雜交率在10%左右，為常異交植物。果實為漿果，圓錐形，但在植株營養不良、夜溫低、日照弱、土壤乾燥或栽植過密時，果實的肥大會受到抑制，形成小果或僵國果。即使正常果。在土壤乾旱、施肥過多，植株吸收水分受到抑制時，果實也會變短。辣椒種子呈扁平狀，微皺，腎狀，淡黃或乳白色。種子壽命一般性5～7年，但使用年限僅為2～3年。
辣椒的食療價值
科草本植物辣椒及共變種的果實。又稱番椒、辣茄、海椒、辣子、雞嘴椒。中國大部分地區均有栽培。品種繁多，有大紅袍、大金條、二金條、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等。夏、秋季採摘未成熟(色青)的果實，稱青辣椒;採摘成熟(色紅)的果實，稱紅辣椒。洗凈鮮用，紅辣椒又可曬干備用。用時須去蒂。吃辣不僅讓人覺得美味，其實，辣椒本身營養豐富，有許多保健作用。辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一棵辣椒中，維生素A、B、C、E、K、胡蘿卜素、葉酸等全都包括了。辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質及膳食纖維。

[性能]味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發汗。

[參考]含辣味成分，主要為辣椒鹼、二氫辣椒鹼;另含揮發油、蛋白質、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。

該品有強烈的局部刺激作用;口服能增進食慾，促進胃腸道消化功能;辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鍾後復原。

[用途]用於脾胃虛寒，食慾不振，腹部有冷感，瀉下稀水;寒濕郁滯，少食苔膩，身體睏倦，肢體酸痛;感冒風寒，惡寒無汗。

[用法]煎炒，煮食，研末服或生食。

[注意]食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食，過食可引起頭昏、眼乾，口腔、腹部或肛門灼熱，疼痛，腹瀉，唇生皰疹等。

凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。

[附方]

1、青椒炒豆豉：青辣椒250g，切成小段，放鍋中煸炒至軟，撥在一邊;另用食油適量煎熟，下豆豉250g，翻炒至香時，再將辣椒混入略炒拌均勻即成。黑豆豉為開胃進食之上品，同青椒炒食，咸辣適中，香潤可口。較適合於脾胃虛寒，食慾不振的病人相關介紹

紅辣椒還可以防中暑：熱天吃辣椒，聽起來是個瘋狂的想法，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發生，不過紅辣椒也不可以多吃，吃多了有害身體健康。

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