盆栽蘋果坐果

① 盆栽蘋果的技術要點有哪些

（1）砧穗組合

作為蘋果盆栽所採用的砧穗組合，必須具有樹體矮化、根系發達、枝條緊湊、抗逆性強、自花結實率高等特點。因此，蘋果進行盆栽時，選擇適宜砧穗組合是提早結果、增強觀賞效果的重要環節之一。

生產上常用的盆栽蘋果砧木有海棠、山丁子、林檎和矮化砧木M系與MM系等。

①喬化砧類

此類做蘋果盆景砧木時，樹勢健壯、根系發達、促花較難、結果晚，但與生長勢偏弱、節間短、成花容易的蘋果品種如乙女、新紅星系列、紅富士短枝型系列、煙青、短枝國光、矮黃等組合，易達到理想的效果。

②矮化砧類

此類砧木能使所嫁接品種樹體矮化、生長勢緩和、提早結果，但組合不當，易使樹勢偏弱、成枝少，冠形欠佳。因此，應根據其矮化性能強弱選擇適宜的品種，如%、嶗山柰子、Mp26等矮化性強的砧木，宜選用紅富士、國光、秦冠、喬納金等生長勢較旺的品種。而Mp7、Mp4、Mp2、MMp106等半矮化的砧木，宜選用雞冠、金冠、冬紅果等生長勢中庸的品種，才能使其生長發育正常。

（2）促花技術

促花蘋果的結果枝多為生長勢中庸的中、短枝條，在合理的營養管理條件下，促生這類中庸枝條的大量生成，是蘋果盆栽提早結果的重要途徑。常用措施主要有以下幾個方面：

①環剝（環割）

一般在6月初花芽分化開始時進行，選擇主幹或主枝光滑處環剝，寬度不能超過干粗的1/10。此法對盆樹生長勢有很強的抑製作用，促花效果明顯。

②生長抑制劑處理

葉面噴0.05%濃度的多效唑溶液，從落花後3～4周開始，每次間隔1個月，共噴2～3次，能顯著地抑制新梢生長，促進花芽形成。

③乾旱處理

多在6月上旬後正值蘋果進入花芽分化期進行，控制澆水，待盆土乾燥葉片發生萎蔫但尚未形成永久性傷害時再澆水，這樣反復處理15～30天即可。乾旱處理能有效地控制盆樹營養生長，促其向生殖生長方向轉化。但此措施對幼果傷害較重，僅適用於未結果前的幼旺樹。

（3）保花保果技術

①授粉

多數蘋果品種需要異花授粉才能結果，因此，應進行人工或昆蟲輔助授粉。

授粉時可採用人工對花的方式，採集不同品種初開放花朵，與盆栽蘋果進行點授。蘋果的花朵開放時間為3～5天，一般3天後其柱頭即變黃並逐漸枯萎，適宜的授粉時間是上午9時前後在剛剛開放的花朵上進行。

②疏花疏果

盆栽蘋果樹花芽量不宜過多，因開花太多過分消耗樹體貯藏營養，會使坐果率降低。所以，在開花前疏除部分花芽，可使所留花芽得到足夠營養，但所留花量應根據觀賞要求來確定，為防止意外損傷，一般應多保留10%～20%的花芽為宜。

③留果量

盆栽蘋果的樹冠有大有小，品種之間的果實大小也有較大差異。因此，冠形較大，果形較小的應多留果，反之要少留。一般冠徑80厘米左右的盆樹，如新紅星等大型果品種留果量應在12個左右，小果形品種為30個左右。

④花期噴微量元素

如盛花期噴0.3%的硼砂，能促進花粉管伸長，提高坐果率效果顯著。

② 盆栽蘋果剛坐的果果柄發黃落果是什麼原因

營養不足，光照不足都可以導致的。
盆栽蘋果一般2-3年即可結果，4-5年生的蘋果，每株結果15-25個。栽培技術如下：
一、選盆與配置營養土
選擇口徑40cm，底徑35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配製營養土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊糞1份、漚爛的樹葉及馬掌發酵肥1份，按比例混合均勻、過篩。
二、上盆
選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲為害的苗木，於4月上中旬上盆栽植，栽植時用5度石硫合劑浸根消毒，並剪去壞死根，先把少量營養土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，埋土踏實，及時澆水，即可保證成活。
三、肥水管理
萌芽前後施0．2%速效性氮肥1次，從5月份開始，每10天左右追施液肥1次，配合「宴沃微生物菌劑」。果實膨大期進行葉面噴肥，可噴施0．3%-0．5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢旺長，果實接近成熟期每半月追施1次200倍有機液肥。新梢停長、果實成熟期、根據植株生長情況，每10天左右追肥1次，以200倍有機液肥為主，配合使用0．2%的無機氮肥。
盆栽蘋果的土壤要干透澆透，萌芽期、花期、果實膨大期要及時補充水分，6月份為促進花芽分化，要適當控水，7-8月雨季要少澆水。
四、整形修剪
盆栽果樹，可根據個人的愛好，修剪成盆景樹形，注意角度開張，使之通風透光，利於形成花芽，獲得高產。
盆栽蘋果控制樹冠要從1年生苗起，要以干高相當於盆體高度或高出盆體一倍為宜，採用盤繞式拉枝方式，抑制長勢，促使發枝，也可對1年生苗木所需高度進行摘心，促壯主幹，再發新枝。對新發技拉技培養樹形，對徒長枝、競爭枝在枝條的5-7片葉間進行扭梢，可有效控制樹體高度，防止徒長，促成花芽。對生長旺的徒長枝和競爭校要充分利用，結合拉枝進行扭梢、摘心、刻傷、環剝，可培養大量結果枝，並促使其形成花芽，達到早結果多結果的目的。當盆栽蘋果進入結果期時，樹形已基本確立，要根據品種合理選留枝條，以整個樹冠空間占滿，得到合理利用為宜，有空間的長枝可留培養新骨架，中、短枝培養為結果枝組，，使樹冠保持穩定，做到長短校相間，葉果比適宜。
五、花果管理
1、人工授粉：為保證盆栽蘋果坐果率，在蘋果開花前2-3天，從物候期相近的果園採取授粉品種花朵獲得花粉，在盆栽蘋果盛花初期，花朵開花的當天上午進行人工授粉。
2、花期噴硼：在開花期用0.25%的硼砂噴灑，提高坐果率。
3、套袋：在生理落果後，為提高果實品質，防止病蟲危害果實，進行果實套袋，在果實成熟前15-30天取下果袋，使果實著色。
4、著色與貼字：盆栽蘋果具有管理方便的特點，在果實生長後期轉動盆子，使果實全面著色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果實向陽面貼上「福」』「壽」「喜」』「祿」「發」「吉祥」等字樣或花紋、圖案，當果實著色成熟後揭去貼紙，蘋果果實上就會顯露出字樣和各種美麗的花紋，使盆栽蘋果更加美觀。
六、病蟲害防治
盆栽蘋果由於管理精細，通風透光好，生長健壯，病蟲害較少，一旦發生病蟲害，要及時摘除病枝、病葉、病果，刮除病斑，人工捕捉害蟲。發生病蟲害嚴重時，在落花噴灑多菌靈、托布津、百菌清等殺菌劑1-2次，防治果實和葉片病害。4-5月份噴灑2次以菊酯類為主的殺蟲劑，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲，6-7月噴滅掃利、天王星等殺蟲、殺蟎劑1-2次防治紅蜘蛛、桃小食心蟲，7-8月份噴灑多菌靈、托布津、波爾多液等殺菌劑防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。
七、護理果實延長觀賞期
在果實成熟前的25-40天，每10天噴灑和對果柄塗抹30×10-6（-6為上標）—50×10-6（-6為上標）萘乙酸2次，在果實成熟前繼續噴灑和塗抹30×10-6（-6為上標）—50××10-6（-6為上標）萘乙酸，護理果實，延長觀賞期。
八、倒盆換土
盆栽蘋果為了給施肥和根系修剪，改善營養條件，使樹長得強壯，在每年冬季休眠前或春季發芽前進行換盆，把原來的土換上新配置的栽培土（含有施入的有機肥和滅除地下害蟲的葯劑）。倒盆換土時，先用竹片沿益內壁轉一圈，再將盆倒置，用手托住蘋果植株和土團，在重力作用下，使之傾出。然後用利刀削去土團外圍3-4cm厚的舊土和根系，再放入裝有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土壓實，並澆足水。

③ 盆景蘋果樹栽培技術【南方盆栽蘋果樹栽培技術】

蘋果是很多人喜歡吃的水果，那麼蘋果樹能夠在南方種植嗎？下面是我精心為你整理的蘋果樹能在南方種植，一起來看看。

南方屬亞熱帶氣候，冬暖冬短，春夏悶熱多雨，年均溫度17度左右，適合栽培梨，桃，柑橘(溫州蜜橘，椪柑等較抗寒品種)，葡萄，柿子等多種水果，但是不適合栽培溫帶的蘋果，即使有結果也是低產，質量差，易綿，不耐儲藏。

一般在春季3月栽植。按照現在的技術，當年栽植，第二年可結果，第三年豐產。栽植第一年最好用薄膜將主幹綁縛越冬，也可塗白防寒。

就樹而言，一般選擇在夏至之前種植比較好。過了夏至種的樹一般都不宜成活，蘋果樹同樣也如此。另外，蘋果樹屬於寒溫帶植物，不太適合種植在比較熱的地方，當然也不能太過於寒冷，這兩種情況都會影響蘋果的質量。一般種植的蘋果樹要2~3年才會結果。

管理

上年秋冬沒有施基肥的果園，應在解凍後隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥後如有灌溉條件的園地應澆水一次，並頌棚滾及時淺鋤保墒。旱地果園應採取頂凌耙保墒，而後施肥，再速將園地整平拍光保墒。幼、弱樹隨之採取“帶狀”覆膜，增溫保墒，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50厘米的“環狀溝”或“井字溝”，施入秋備基肥的全部，並與土攪勻;再於樹盤內撒施春備追肥的全部(多元復合肥、尿素等)，然後翻入土內，耙平拍光。施肥要求：一是盡量不傷直徑0.5厘米的根;二是樹盤追肥部位應與主幹保留20-30厘米，以免傷害主幹。

修芽

一般蘋果品種枝條中後部芽子不易萌發，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位萌芽抽枝，減少光腿，應於三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及輔養野余枝)0.5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質部的1/4-1/3。隨之將中心主枝的競爭(枝)、芽、主枝和輔養枝的背上(枝)芽摳除，以免萌發抽枝，浪費營養，擾亂樹形。

殺蟲

過了立春，氣溫逐漸回升，石硫合劑仍然是一種廣譜、高效、殘效期較長，且成本低的殺菌、殺蟎、殺蟲劑，尤其是果樹萌芽前後噴布較高濃度，對降低多種病蟲基數、減少全年用葯、降低成本，其效果十分顯著。

石硫合劑的熬制：硫磺粉10傷，生石灰7份，水60份。先將水加熱，取少量熱水將硫磺粉調成糊狀倒入鍋內燒開，再慢慢投入生石灰，增大火力，並不停地攪拌直至投完石灰塊再熬45分鍾(前15分鍾用大火，後30分鍾用溫火)熬至液體呈醬油色時熄火冷涼。冷後用波美比重計量出准確濃度。一般要求3年生以上蘋果樹於萌芽期噴 “護樹將軍”100倍液+波美3度石硫合劑清園消毒，不但殺菌滅蟲，還可撞擊果樹的“基因鬧鍾”，提和備醒果樹及時從冬眠中蘇醒、刺激植物神經，防治各種紅蜘蛛、蚧殼蟲及越冬蟲卵。4月上旬噴生物農葯防治蚜蟲、頂梢卷葉蟲，4月上旬(萌芽後)，用0.3%的尿素液和磷酸二氫鉀液，間隔7-10天交替噴施1到2次，以利於枝梢葉片強壯，促進新根發生，逐漸恢復樹勢，保證長期精神飽滿。果樹在日常噴施葉面肥或農葯時加入“護樹將軍”100倍液可抑制感染性病毒復制，抗拒氣傳性病毒侵染，保護蚯蚓等有益動物和果樹害蟲天敵的種群與數量。所以在消滅病蟲害的同時，保護天敵至關重要。

復剪

一是對於過旺適齡不結果的樹，可將冬剪延遲到發芽後，以緩和樹勢;二是較旺的樹除骨幹枝冬剪外，其它枝條推遲到發芽後再剪，以緩和枝勢;三是進入結果期樹按目標產量，如花量過多，可短截一部分中長花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以減少花枝量，增加預備枝。

疏蕾

蘋果樹盡早疏蕾，能節省營養，利於坐大果，促果高樁。同時，增強樹勢，促使春梢生長，彌補冬剪不足。起到節省工時，提高效率，降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣“以花定果”技術。即於4月中下旬，花序露紅伸出至花序分離(中心花含苞待放)按花叢間距20-28厘米選留母枝兩側和背下為主，除保留中心花和1側花外，多餘花全疏除，但必保留“簇葉”。

放蜂

進入初花期(5%中心花開放)，應及時噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液或在花期後和幼果期還可進行葉面追壯果肥，可用0.3%-0.5%的尿素+瓜果壯蒂靈，對提高坐果率和膨大果實效果都很明顯。果實膨大期需要供應大量的營養和水分，這就需要健壯的母體和健康的疏導系統，才能滿足果實發育的生理需要;進入盛花期再噴一次0。3%硼砂加1%蜂蜜水溶液+瓜果壯蒂靈。以增加養分，利於授粉坐果。花期距果園500米以內放置一箱蜜蜂可保證授粉10畝左右，可提高坐果率30%-50%。

施肥

施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時間因品種、需肥規律、樹體生長結果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜：

花前肥或萌芽肥(4月上旬)。

花後肥(5月中旬)。這兩次肥能有效地促進萌芽、開花並及時防止因開花消耗大量養分而產生脫肥，提高坐果率，促進新枝生長。

花芽分化和幼果膨大肥(5月底至6月上旬)。此次追肥是為了滿足果實膨大、枝葉生長和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。

積肥施入時期以秋季最佳(9月上中旬)。以農家肥為主施積肥時，磷素按全年總量全部施入，為了充分發揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然後拌勻施用。它的作用是保證採收後到落葉前果樹光合作用，提高營養積累，為下年果樹生長發育打好基礎。在這4次施肥的基礎上，還要考慮配合葉面噴肥+瓜果壯蒂靈。7月份以前噴施0。3%-0。5%尿素液+瓜果壯蒂靈，7月份以後配噴0。3%-0。5%磷酸二氫鉀或果樹微肥+瓜果壯蒂靈。 施肥部位：根系種的毛細根是果樹吸收養分的主要器官，果樹對肥料的吸收主要靠根系中的根毛來完成，因此在根系集中分布區施肥是提高肥效的關鍵之一。

土壤

為促進樹體與果實的正常發育， 應重視秋冬季的果園土壤管理。秋冬季土壤管理主要包括果園施肥、灌水等方面，下面分別介紹：

果園施肥：果園土壤施肥既要注意肥源類型，也要注意施肥時期與方法。為了提高果實品質，減少缺素發生，應提倡使用有機肥，農家肥。以往提出的斤果斤肥仍然適用。牛羊糞、雞糞都是較好的有機肥源。作為常用的基肥，施肥時期通常在秋季。從9月中下旬到10月上旬施肥，對根系生長及樹體營養貯存最為有利。施肥的方法因樹齡而異。幼樹時期，通常結合果園改土擴穴施肥，每年在定植坑以外捥坑施肥，坑深40-50厘米，將有機肥與果園表土1：2混合均勻後填入坑內，依次向外擴展。成齡果園可全園耕翻施肥或開溝施肥。

果園灌水：園灌水要根據自然降水多少來定。一般年份，在果實著色期或采果之後都需要進行果園灌水。著色期灌水有利於果實色澤發育，采後灌水常與果園施肥同步進行，有利於根系生長，積累樹體營養。各地應根據實際墒情確定是否需要灌水。

休眠期

蘋果樹休眠期是指從秋末冬初自然落葉到第2年春季萌芽為止的一段時期。果樹在一年中經過發芽、抽枝、開花、結果，消耗了大量的營養物質，採收了果實的樹就象生了孩子的母體，身體極度虛弱，如不及時供養和保護，病毒就會乘虛而入。為了給樹枝增加營養貯備，使其安全越冬，果樹休眠期管理工作至關重要。根據年周期及營養物質運輸規律，從果成熟至落葉為營養貯備期，一般在8-11月份，其營養生長先後停止，當年製造的營養物質逐漸向貯藏器官內運輸貯藏。此期間管理的關鍵是維護好葉片的同化功能，預防早期落葉。此期間管理的好壞，直接影響著樹體冬季抗寒性和花芽分化質量，對來年的開花和長勢起著決定性作用。應抓好以下幾個環節。

速施“產後”肥：因結果期內樹體消耗了大量的營養，采果後應盡快追施速效性肥料，促其早日恢復樹勢，增強葉片製造碳水化合物的功能，保證有充足的營養供花芽分化和樹體營養的貯藏，提高抗旱、抗寒和抗病的能力，一般株施尿素400-500克，磷肥250-300克，鉀肥150-300克，或三元復合肥1-1。3千克。

及時抹芽、摘心或扭梢：樹冠內的新梢長至20-30厘米時，應摘心或扭梢。當第二次梢長30厘米時再摘心或扭梢，促進枝梢早日老化。對叢生枝、過密枝、細弱枝、下垂枝、徒長枝、病蟲害枝則應選擇部分或全部剪除。

防治病蟲害：除剪除病蟲害的枝條外，還要鉤除鑽入樹干內越冬的幼蟲，也可以將80%的敵敵畏乳油加水100倍液浸透的棉花或拌成的濃泥漿塞入蟲道口，可殺死天牛等多種幼蟲。清除園內枯枝、落葉，刮除樹干撓裂的粗皮，並集中燒毀。用石硫合劑《護樹將軍》100倍液刷白樹干，可殺死蟲卵。用火將茶枯餅燒成焦黃色並打碎後，再用4倍的熱開水浸泡4小時，冷卻後澆入園地內，能殺死地老虎、螻蛄、金針蟲、金龜子幼蟲等害蟲。

淺耕蓋草：為滿足果樹根部生長和呼吸的需要，采果後應在樹冠下淺鋤10-15厘米。但在近樹干處只鋤7-10厘米，並蓋些稻草、秸稈或青草，然後蓋些碎土，防止被風吹走。這樣，既可以使土壤疏鬆通氣，又可以保濕抗旱和保溫抗寒，草料腐爛後還可為園地增肥。

深翻土壤，施足基肥：10-11月份的秋末冬初，對未進行農果間作的果園進行-次全面的深翻改土(不含樹下的根盤)，深度20-25厘米，並單株施入人畜糞肥、堆肥、漚青、污溝泥、碎稻草40-50千克(在樹冠垂直滴水線外開環行溝施入並覆土)，然後在全園內蓋8-10厘米厚稻草，並蓋些碎土，有利保護園內水、土、肥和增強抗寒、抗旱能力。

冬剪

觀察品種持住蘋果樹品種不同，其萌芽力和成枝力多不相同。萌芽力和成技力強的品種，樹冠容易郁閉，光照不足，修剪量要大，修剪時要多疏少截，改善光路條件。相反萌芽力或成技力不強的品種，修剪量就要控制，則會造成樹冠縮小，枝條光禿等現象。

觀實樹勢強弱同品種、同樹齡的蘋果樹，對幼樹和強旺樹的修剪程度直輕，以緩為主，促進花芽形成，增加結果量。而老弱樹，則要以截為主，通過短截刺激發技，使之盡快恢復樹勢。但對樹齡較大的老化樹，則要用重回縮來修剪。

觀察花果豐收在准確分清花芽的前提干，當果樹花芽過多時，要多採取破花修剪，多留頂花芽，心留膠花莽、對成串花芽最多留2個，從而達到控制花芽總量和花芽葉芽比例的合理化。對於花芽少的樹，要盡可能多留花芽，對沒有花芽的枝期技組，則要重剪更新，為下年結果打好基礎。

觀察修剪反應進入果園剪樹前，要仔細觀察上年修剪反應，總結修剪中的得失，從而確定當年修剪方案。首先要明確判斷出骨幹校和輔養枝，然後採取相應斷出哪些技組需要更新，哪些正在培養。只有掌握上年果樹修剪狀況和修剪反應，才能使冬剪中少走彎路，減少不必要的失誤。

修剪後要封閉傷口，對蘋果樹進行修剪時會形成很多傷口，對這些傷口一定要採取有效措施加以保護。修剪枝條時，修剪口一定要平滑，以利癒合;疏除大枝用手鋸鋸除時，鋸口要平，不要留樁;否則容易造成傷口木質部枯死或者腐爛;嚴禁用斧子砍大枝;鋸除後的枝條傷口，要用鋒利的刀子削平、削光;直徑在一厘米以上的傷口要立即塗上保護劑，不能讓傷口暴露在空氣中，以免造成乾裂。蘋果幼樹期間修剪，應以促為主。短枝型蘋果有成枝力弱，樹冠擴大緩慢的特點，幼樹期間，促使多生枝條，加快樹冠的形成。結果期間修剪，對於生長強壯的枝條、飽滿的芽，要多加以利用;多疏除一些花芽，使樹體合理負載，以保持健壯中庸的樹勢;各主枝延長枝延伸生長時，要用壯枝代頭，在中部飽滿芽處短截;結果枝組應適當回縮或疏去失去結果能力的枝組;對於臨時性枝條，去弱留強，去平留斜，將直立枝拉斜。調整上強下弱的長長勢。短枝型蘋果樹極易出現樹體上強下弱現象，糾正這種現象，修剪時一般應該保持下部的主枝開張角度要小於上部主枝的開張角度;如果上部主枝長長勢強時，要用弱枝代頭，在弱芽處短截。邊修剪要邊塗抹《愈傷防腐膜》封閉剪鋸傷口，促進傷口癒合，達到早結果早豐產的目的。全園修剪完畢，要認真細致的清理果園內的雜物，及時噴灑一遍護樹將軍100倍液消毒保溫防凍害，全年個果園管理到此為止，讓果樹安然休眠。

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6.蘋果的種植過程

④ 蘋果盆栽開花不坐果是什麼原因，需要用葯嗎

放在封閉式陽台上的盆栽蘋果樹坐不住果，很可能是缺乏蜜蜂等授粉昆蟲或者微風，無法完成授粉受精造成的。如果是放在室外的盆栽蘋果樹坐不住果，可能是北斗、喬納金等三倍體品種，其花粉不育，無法完成授粉受精。
盆栽蘋果樹，最好在一棵樹上嫁接2-3個品種的接穗，長大後相互授粉，這樣才能正常結果。

⑤ 適合種植盆栽蘋果的基本方法

盆栽蘋果是集觀果、觀花、觀葉、觀型為一體的藝術成果，它是果樹栽培學原理與我國傳統盆栽、盆景藝術的巧妙結合。下面是我精心為你整理的盆栽蘋果種植技術，一起來看看。

盆栽蘋果種植技術

一、盆栽蘋果品種選擇

1.主栽品種

含香：是在引進的眾多蘋果品種中篩選出的適宜盆栽移動控溫的新品系。果形美觀，大小均勻，平均果重200g，最大400g。果皮紅色，近熟期條紅，完熟期深紅色，光亮，肉質細嫩，酸甜適口，香味極濃，又因抗寒，暫定名‘含(寒)香’。該品系樹體健壯，葉濃綠，枝條細軟，宜於圈、拉、扭，有利於造形;不僅在早春溫室、大棚溫度不穩定、濕度大的環境下能正常結果，而且可在夏季高溫多雨季節花滿枝、果滿樹。是盆栽蘋果促早、延晚生產的首選品種。

寒富：極耐寒，特高產，屬大果型優質新品種，盆栽單果重超過250g，666.7m2產量超過5000kg。栽後第2年就有一定產量，3年豐產。果皮全紅，果形端正、美觀，果肉淡黃，含酸量、含糖量均超過‘紅富士’，酸甜適口，風味佳，硬度高，耐貯運。盆栽如不採摘，永不落果。

2.授粉品種

K9(又名七月鮮)：極早熟，5～6月份成熟，抗寒，高產，結果早，果皮鮮艷美觀，果肉淡黃，酸甜適口，香味濃，品質上。盆栽促早栽比主栽品種早熟20d左右。

二、花盆的選擇及處理

第1年選口徑26～33cm的花盆。盆底打手指粗細的孔六七個，以利通氣，用50%多菌靈800倍液浸泡24h後裝營養土，栽苗。結果一二年後換大盆，規格40～60cm。換土時注意修根，隔年1次。

三、營養土的配製

配方1：沙、黑土、馬糞各1份，加少量腐熟雞糞面100～150g。

配方2：大田表土2份，腐熟後碎柴草1份，珍珠岩1份，牛馬糞l份。

配方3：陳稻殼2份，園土l份，廄肥1份。

四、水肥管理

1.澆水

盆栽蘋果水肥管理至關重要，是決定產量、質量的主要因素，是效益高低的關鍵，必須專人負責，認真管理，適時澆水。若發現葉片萎蔫，已是嚴重缺水，此時澆水已晚。但也不能天天澆水，要視天氣變化，見干見濕，澆透即止。不要大水灌澆、重復澆，以免沖失盆中營養。葉片肥大濃綠，說明肥水適度;心葉發黃，說明水澆得過勤，應及時調正。如澆水後遇大雨，應將花盆放倒，確認天晴再扶起。

2.施肥

要看果、看葉施肥，葉小果多應多施，反之少施。本著少施勤施的原則，選用優質腐熟的農家肥，如雞糞、豬糞、羊糞等。施肥量由盆大小決定，26～33cm的盆，每盆施尿素4~5g為宜，施復合肥略增;農家肥150～250g，大盆倍增。施肥後及時澆水。每年追肥五六次，花前花後各1次，果實發育期二三次，摘果後1次。前期應以氮肥為主，後期磷鉀肥應多一些。生長季噴施葉面肥，前期噴0.2%～0.3%尿素，後期果實著色時噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀三四次，間隔10d。噴肥最好選陰天或傍晚。

五、造型

1.以觀賞為主的造形

栽後30～40cm定干。距盆10cm發出的側枝長到15cm留8～10葉摘心。對摘心後發出的新梢留二三葉再次摘心，以後再發出的新梢留8～10葉摘心，一年摘心數次。但進入7月中旬停止摘心，以免秋季發出的新梢當年不能成熟。做形有三角形、半圓形、直立多枝形、寶塔形、扇形、隨意形等。保持調整美觀樹形外，還應盡量提高結果量和果品質量。

2.以生產為目的造形

栽後80～100cm定干。多參考露地生產的蘋果樹做形，以5主雙層或紡錘形為好。側枝長到30～40cm摘心，二次、三次新梢可在20～30cm處摘心。生長期疏除過密枝、競爭枝、並列枝、徒長枝。疏枝宜早不宜晚，應在枝條木質化前進行。對結果樹的修剪，應在樹體休眠後進行，結果枝多宜留1/2，或1/3剪掉，剪除過密小枝，逐年擴大樹冠，向加強主枝負載量的大樹形努力。要均衡樹勢，讓其結果枝組布滿空間，使樹體健壯優美。

六、扭梢與折梢

盆栽蘋果樹形優美是基礎。多結果結好果是關鍵。要想結出較多較好的蘋果來，每年果樹新梢長到l0～13cm，半木質化時，必須進行旺枝扭梢和折梢。將枝條中上部半木質化部分扭曲下垂叫做扭梢;將其折傷而不斷叫做折梢。扭梢與折梢可以阻礙養分運輸，削弱樹勢.有利於花芽的形成和果枝成熟。通過扭梢和折梢結的果一般果大質優，尤其是頂花芽結的果非常大，有的超過500g。疏果時注意多留。

七、疏花、疏果和套袋

疏果疏花宜早不宜晚，花芽萌動前，剪掉特多的腋花芽，超量的枝條。也可在花期疏掉枝上多餘的花。疏花時每花序應留中間花和第一邊花。盡量保護短枝上的頂花芽。果實黃豆粒大時應為第1次疏果;第2次應在果實山楂大時進行，此時為定果期。定果後立即套袋。套袋能改善果品外觀，使果皮光滑美觀，色艷，減少打葯次數，防止污染，增加優質果比例。

八、盆栽蘋果溫、光調控

1.促早栽培

根據不同品種要求需冷量不同，每年的5月下旬～8月上旬，對露地培養的盆栽蘋果，經過間歇肥、水脅迫、目傷、拉枝、PBO等促花技術促進花芽分化;8月中旬開始，將具有一定的花芽量的盆栽蘋果移進冷庫，在溫度0～-3℃和黑暗無光照的條件下進行溫、光調控，強迫落葉，停止生長，進入休眠;歷經45～80d，達1100～1900h，完成不同品種的需冷量要求;10月初至11月初搬出冷庫，移進溫室進行光、熱調控管理。前期溫度白天不超過20℃，夜間10℃左右為宜，最低不低於5℃。果實可在第2年的4～5月成熟。

2.延遲栽培

於當年3月上旬～4月上旬對露地培養的盆栽蘋果，經過造形修剪後，移進冷庫，採用適宜的溫度(溫度是0～3℃)和無光照黑暗環境培養，強迫樹體休眠，延長休眠期;6月下旬～7月上旬開始，對冷庫里的盆栽蘋果逐漸升溫和散射光照射，歷經10d的溫光鍛煉後，從冷庫移至溫室再進行溫、光適應性鍛煉。因此時為高溫季節，對於盆栽蘋果從冷庫的低溫被迫休眠狀態，到解除休眠，進而進行露地正常生長發育，需要一定的緩慢適應的過程;通過冷庫給光、升溫，到溫室遮陽、地面噴水等方法降溫，使盆栽蘋果從萌芽、新梢生長、開花、授粉、坐果到果實成熟採收;12月～翌年1月份果實成熟。

九、主要病蟲害的防治

蘋果腐爛病：主要危害主幹及枝條的皮層，症狀為樹皮腐爛，由褐色轉紅色，有酒糟味。防治方法：以預防為主，嚴防樹體凍害，嚴防營養土粘重、澆水過多。葯劑防治，樹體發芽前發現病斑，用刀刮除病組織，於病疤處抹腐爛敵、腐必清等，15d1次，共2次。

蘋果輪紋病：危害枝幹及果實。果實近熟期較重，初期為褐色小圓點，小病斑周圍呈現紅褐色暈圈，逐漸擴大，呈輪紋狀。防治方法：加強生產管理，合理施肥。葯劑防治，幼果期噴50%多菌靈700倍或福星800倍液。采果後立即進低溫庫保存，一般在1℃下保存，較少發病。

蚜蟲：展葉前噴10%吡蟲啉2500～5000倍液，坐果初期再噴一二次。新梢旺長期注意觀察，發現蚜蟲可噴3%啶蟲脒2000～3000倍和40%蚜滅多1000倍液。

紅蜘蛛：萌動前噴3～5°Be石硫合劑。坐果後及新梢旺長期氣溫高時應噴5%尼索朗2000倍或20%蟎死凈2500倍液。要將葯液噴在葉背面上，要求全樹葉片均著葯。

如遇其他病蟲害，可按照露地生產的方法進行防治。

蘋果盆景栽培管理

蘋果春華秋實,葉綠果艷,枝幹古樸典雅,經矮化栽培並進行適當的造型後，即可培養成觀花賞葉嘗果的蘋果樹盆景，可用來綠化美化環境,陶冶情操，具有很高的觀賞價值。欣賞之餘，蘋果盆景還可提供一定數量的果實，是藝術美與豐收美的巧妙結合，越來越受到人們的喜愛。筆者經過幾年時間，摸索出了一套切實可行的蘋果盆景栽培技術，現將其主要環節介紹如下：

選盆

蘋果盆景用盆一般有素燒盆、紫砂盆、瓷盆、塑料盆及木盆等。素燒盆與木盆盆壁滲水、通氣性強,利於苗木生長。瓷盆、紫砂盆、塑料盆盆壁滲水通氣性差,對苗木生長不利,但其外形美觀大方,可增強觀賞性。盆的形狀多種多樣，有正方形、長方形、圓形、八角形、菱形、扇形等，但以圓形為主，圓形盆有利於根系向四周均勻舒展。盆的規格一般為口徑20～50 cm、高20～60 cm。用盆的深淺，應根據樹的態勢而定，以動態為主要特點的盆景宜深，以靜態為主要特點的盆景易淺。一般用盆的規律是，景大景多則盆宜大，景小景少盆宜小。總之，盆與景的搭配，大小要適當，色彩要協調，形態要相稱。

配製營養土

配製培養土是蘋果盆景栽培技術中的重要一環。培養土要具有良好的物理化學性狀，富含腐殖質，保肥、蓄水能力強，通氣性好，酸鹼度適宜。配製時，最好選用腐熟的田園土、河沙、草木灰，按5∶3∶1的比例充分混合均勻，碾細過篩，若盆的透氣性較差,可在培養土中再加入10%～20%的爐渣增加其通透性。培養土在使用前採用蒸煮、烘烤或葯物等方法進行消毒，並應進行土壤酸鹼度的測定及調整，蘋果最適宜的pH值是5.7~6.7。

砧木與品種的選擇

砧木選擇

蘋果盆景宜選用矮化砧木，如M9、M26、M27、嶗山柰子等，它們都具有很好的矮化性、早實性。其中M27的矮化性最強;M9、M26嫁接後砧木加粗生長較快而接穗較慢，形成“大腳”現象，易獲得美觀、緊湊的樹型，有一定觀賞價值;嶗山柰子骨幹根加粗明顯，可進行提根造型。另外，也可選用M2、M4、M7、MM106等半矮化砧做砧木，但其上應嫁接生長勢較弱的品種、各種短枝型品種。利用喬化砧做盆景砧木時，一方面宜與短枝型品種組配或在喬砧與接穗之間嫁接一段矮化中間砧，長度在12 cm左右，太短矮化效果不理想，太長樹體過高，影響造型及觀賞;另一方面要採用矮化技術。無論採用何種類型的砧木均要求與所選的品種有較強的親和力。

品種的選擇

盆景蘋果宜選色澤鮮艷、成花結果早、座果率高、掛果時間長、抗病、適應環境能力強的中晚熟品種為好，尤以短枝型品種為首選,經我們栽培觀察認為,表現良好的品種有小國光、元帥系的短枝型、紅富士、乙女、冬紅果、芭蕾蘋果、金冠、雞冠、秦冠等。

嫁接與上盆

嫁接一般在春季頂芽剛剛萌動而新梢尚未長出時進行，這時枝條內的樹液已開始流動，介面易癒合，嫁接成活率高。 嫁接前首先對選好的盆景用砧木進行修整，根據盆景造型創意需要選好骨幹枝、營養枝，確定好嫁接部位。所用接穗可選擇1年生枝、花芽枝、大型接穗，接穗質量直接影響盆景的藝術造型及快速開花結果，要使盆景快速成形一般採用2~3年生、具有2~6個分枝的大型接穗，可在短期內形成優美的盆景姿態。一般在春季發芽前或秋季落葉後上盆栽植。栽植時先在盆底放幾塊碎瓦片,然後鋪2~3 cm厚的爐渣作排水層,再放入1/3培養土，然後放入樹苗使根系舒展，邊填土邊稍微抖動樹苗,使根系與土壤密接,根系較大時用木棒輕輕插實根系四周的泥土,防止形成較大的空隙,最後盆土表面應距盆沿5 cm以上,便於澆水。上盆後及時澆透水,並用塑料薄膜覆蓋盆口。2~3 a後，盆土中的養分嚴重匱乏時及時倒盆，增添新土。為增加蘋果盆景的觀賞性，也可在每年落葉後進行一次翻盆，使葛年上移外露。具體做法是：倒出盆內蘋果樹，逐漸去除表層盆土、連根除去1/3舊土、剪去網狀根墊，然後填入新的營養土栽植壓實,並澆足水。

肥水管理

施肥

蘋果盆景施肥要掌握“薄肥勤施,營養搭配”的原則。萌芽前後，施0.2%速效性氮肥1次，促萌芽開花整齊;盛花末期後，每10~15 d左右追施液肥1次，以0.5%溶液有機餅肥為主，並進行根外追肥，利用0.2%的尿素、磷酸二氫鉀等無機液肥，連噴2~3次以促幼果膨大，加速新梢生長;花芽分化時期，可施稀薄肥水，(如漚好的豆餅肥水，麻醬渣水或人糞尿等)，每隔10 d左右施一次，連施2~3次促進花芽分化，並可提高座果率;果實膨大期，每隔15 d葉噴2.067%的磷酸二氫鉀一次，促進果實膨大和果實著色;果實接近成熟期，每半月追施1次0.5%濃度的有機液肥，配合使用0.2%的無機氮肥;落葉後施腐熟廄肥為基肥。

澆水

澆水次數因季節而變化。春季可1周澆水一次;夏季氣溫高，蒸騰量大，可1~2 d澆水一次，高溫季節還要進行葉面噴霧;秋季要控制澆水，以防徒長;冬季一般不澆水，以盆土不過干為度。不論在什麼季節澆水，一般都避免在烈日下用冷涼自來水(或井水)澆盆，澆水時間為早晨或傍晚。盆栽蘋果的土壤要干透澆透，萌芽期、花期、果實膨大期要及時補充水分，6月為促進花芽分化，要適當控水。瓷盆、紫砂盆、塑料盆宜少澆,素燒盆、木盆宜多澆。

整形

蘋果盆景的樹形，既要有利於結果，又應具有美學效果。根據苗木的具體情況可培養成自然圓頭形、塔形、小紡錘形、折疊扇形、開心形、“Y”形等。盆景形的培養，可通過提根、塑乾和整冠修剪等措施完成。提根一般在栽植或每次換盆時進行，把最上層的基部宿土去除並剪除該部位的須根，栽時適當提根，露出樹干基部粗根。經過2~3次提根就可以使植株具有高腳和飽經滄桑的神態。樹乾的塑造，可採用扭曲、蟠扎、拉彎、刻傷和鋸枝造節等方法完成。

修剪

蘋果盆景一般採用短枝型修剪方法，冬剪時，對需培養枝組的枝條，留基部1~2或2~3個癟芽短剪。夏剪時，對萌發的新梢留基部2~3或3~4個葉片短剪，促使形成短副梢，如形成長枝，可繼續留基部3~4個葉片短剪。如此反復進行，可獲得短枝型枝組，使樹體矮化、早果。此外，蘋果盆景根據品種和造型的不同可採用拉枝、摘心、扭梢、環剝、疏枝、回縮、植物生長調節劑等多種措施創造盆景的基本形態、早花早果。

花果管理

花果是蘋果盆景的重要組成部分，蘋果盆景的獨特之處就在於它是以型載果、以果成型、型果兼備。根據蘋果盆景的造型，確定留果的多少、果實的布局，進行疏花疏果，並對所留花果搞好人工授粉，適時套袋摘袋，通過摘葉、轉盆等措施使果實充分著色。為提高蘋果盆景的觀賞性，可對所留果實採用貼字技術，貼字一般在摘袋後的下午5時以後和上午10時以前進行，在果實向陽面貼上“福”、“壽”、“吉祥”等字樣或花紋圖案。蘋果盆景的最佳觀賞期是在果實著色以後，隨著果實成熟，乙烯大量形成，在果柄與果台間產生離層，果實脫落，為延長觀賞期，可在果實成熟前25~30 d，每10 d噴灑1次30~50 mg/kg的萘乙酸。

病蟲防治與越冬

蘋果盆景由於管理非常精細，所以病蟲害較少。一旦發生病蟲害，要及時摘除病枝、病葉、病果，人工捕捉害蟲。病蟲害嚴重時，防治措施可參照大田進行。 落葉後, 用草繩、麻袋等將盆包裹防寒，或開溝將盆埋入土中越冬, 或置於地窖、走廊等處越冬，也可將盆移入空閑的室內越冬。越冬期間，對水分散失較多的，要注意補充水分。