觀食兩用盆栽
⑴ 辦公室適合種哪些可以吃的省錢盆栽
如今人們可是面臨著越來越大的工作壓力。工作環境、辦公空間質量影響著工作的情緒，為此很多的人都會選擇在自己的辦公室或者辦公桌中上一些小花小草，在緩解視覺疲勞的同時，還可以裝點工作環境，凈化空氣。但是對於廣大的吃貨朋友們來說，他們對於盆栽也有了一種特殊的要求——可以吃！為此，我們今天就來說說，辦公室可以種哪些可以吃的省錢盆栽。
以上就是我給大家推薦的適合在辦公室種植的一些可以吃的盆栽，工作累了，可以摘了吃，大家喜歡的話可以行動起來，在辦公室種上好看又好吃的盆栽。
⑵ 觀賞性盆栽蔬菜有那些品種
根據不同的養護方式，觀賞蔬菜可分為陽台蔬菜、盆景蔬菜、庭院蔬菜等種類；根據不同的食用部位和觀賞性能，可分為葉菜類、果菜類、芳香蔬菜、食用菌等種類；根據觀賞的部位不同，又可分為觀葉蔬菜、觀果蔬菜、觀花蔬菜等種類，其實許多蔬菜兼具觀葉、觀花、觀果效果，此種分類只是各有側重而已。現按後一種分類方式介紹觀賞蔬菜品種如下：
（1）觀葉蔬菜具有觀葉效果的蔬菜。該類蔬菜絕大多數植株矮小，生育期短，採收期不嚴格，既可作為大田、庭院栽培，也可作為陽台蔬菜種養，尤其適合盆栽觀賞。主要品種有彩葉生菜、彩葉菠菜、羽衣甘藍、胡蘿卜等。
（2）觀花蔬菜具有美麗花朵的蔬菜。如黃花菜、黃秋葵、菊花腦等。
（3）觀果蔬菜以果實觀賞為主的蔬菜。主要有瓜類、茄果類、豆類3個種類的蔬菜。
⑶ 可以當盆栽種的蔬菜有哪些
盆栽韭菜：日常管理操作簡便，一次栽種，可長期收獲，韭菜的花朵為白色，不僅有觀賞性，而且可以做成韭菜花進行食用。
盆栽紫背天葵：葉子的底面是綠色，背面是紫色，集營養保健價值與特殊風味為全身的高檔蔬菜。管理簡單，即可美化環境，又可提供鮮嫩可口的綠色蔬菜。
盆栽櫻桃番茄：櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，果形顏色多樣可供選擇，口味香甜鮮美，花朵為金黃色，掛果時間長，除作蔬菜食用，鮮果食用，還有一定觀賞價值。
盆栽洋蔥，用玻璃杯鍾加入水，然後養洋蔥，可以欣賞洋蔥須根垂落的優美造型。請放心，洋蔥盆栽不會散發刺激的氣味讓你掉淚，反而可以幫助預防感冒。
⑷ 適合市民培植的盆栽蔬菜 怎樣種植盆栽
適合市民培植的盆栽蔬菜
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，供人觀賞和採摘。隨著人們生活水平的不斷提高，部分消費者對蔬菜表
現出求新、求特的需要，一些新型的種植方式逐備滾漸被人們接受。許多市民希望種植一些既能觀賞又能食用的蔬菜，到過
年過節還可作為禮品送給親朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，許多人還不懂技術，很難種植成功。如果
郊區的菜農在自己地里用盆栽的方法把菜種好再賣給市民，市民只在家裡養護就容易多了．農民也可以獲得比較高的經
濟效益。一般在保護地種植667m2。盆栽蔬菜，可以種出1萬2 000盆左右(1年2茬) ，按每盆售價3～5元計算，667米2。產值可以4萬～5萬元。除去開支，667米。效益可以達到2．5萬元以上。
栽培盆栽蔬菜應具備的條件
種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。
選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選
用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇、肥料和農葯選用方面要遵循以下原則。
1
使用的基質李世必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。
2
盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機
3
允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分
的充分利用。
4
不允許使用化學農葯，允許使用植物性、礦物性的生物農葯來防治病蟲害。
選用適合盆栽的作物和品種
觀果類蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、
黃秋葵和香艷茄等。
彩色蔬菜
葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。
綠葉保健蔬菜
生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。
根莖仿擾余類蔬菜
茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。
栽培技術要點
安排適宜播種期
據生育期長短和消費者需求來安排播種定植
期，使種植的品種在節假日和旅遊旺季能出售。
調節適宜的溫度、光照和濕度類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，並按不同溫濕度和光照進行管理。
及時搭架整枝蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木
肥水管理要科學
採用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好
盆栽蔬菜市場前景好
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------
發布時間：
[2009-4-14 9:33:56]
作者：
[
吳成龍
整理
]
河南日報農村版
點擊率：
[
1423
]
近年來，在一些大城市出現了盆栽蔬菜這一新穎的商品，深受市民的青睞。目前在上海、江浙等地，一些菜農把蔬菜栽種在花盆裡投
放市場，收益頗豐，一盆西洋南瓜，貴的可賣近千元；一盆莖稈挺直、盤如金盆的向日葵，可賣上二三百元。那麼，盆栽蔬菜應該如何發
展呢？
據農村創業網介紹，盆栽蔬菜是指具有優雅輕盈的株態、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現出極強的
觀賞價值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作為微型盆景點綴居室，又可將庭院、陽台裝扮得蔥綠嫣紅。據分析，這類具有觀賞和營養價值的盆栽蔬 菜市場發展前景誘人，有望成為農村致富好項目。
據了解，雖然同樣是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所產生的市場價值也就不同。自種盆栽蔬菜不僅吃起來別有一番風味，而
且也可以用來教育城市家庭的獨生子女，讓孩子們體會到農民
「
面朝黃土背朝天
的艱辛，提高自身素養。
目前，盆栽蔬菜主要有以下三大類：
一、五彩繽紛葉菜類
這種蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養價值高。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色 金針菇等品種。
二、千姿百態果實類
這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青、紅、黃、紫、白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭產的球莖茴香等，外形奇特，色
彩斑斕，叫人愛不釋手。
三、可菜可果兩用類
這類蔬菜賞後可當菜吃，洗干凈後可直接入口當水果吃，極受青少年（特別是少女們）的青睞。
由於居室的特殊環境條件對觀賞蔬菜有一定的限制，常用於居室微型栽培觀賞的蔬菜種類有櫻桃番茄、五彩椒、袖珍南瓜、人參果、 彩葉萵苣等。
五彩椒辛辣味強烈，可作調料，其品種類型有陽光五彩椒、紅鷹五彩椒、迷你鷹五彩椒等。株高
15
～
30
厘米，開展度
45
厘米。
果實形狀因品種而異，有的品種呈長圓錐形或圓錐形，有的則呈圓球形。單果重
2
～
10
克，果實小巧可愛，是一種觀賞食用兼有的蔬菜。
櫻桃番茄株高、株冠
16
厘米左右，主幹粗糙而多氣根瘤，植株形象古樸，酷似
「
盆景
」
。果實小巧美艷，恰似櫻桃、珍珠等，口感極
好，與菜用番茄相比，清潤鮮美尤為突出。
彩葉萵苣目前主要的栽培品種有漢城紅、赤皇、紅翠萵苣等。莖有綠色、綠白色、紫色等，葉有紫紅、紅、褐紅等色，營養價值高於 一般萵苣。
人參果又名
「
香瓜茄
」
，果實既有觀賞價值，又可當水果食用。形似小灌木，株高
60
～
150
厘米。單株可結果
30
個左右，果實似梨形、
橢圓形，一般單果重
50
～
400
克。
袖珍南瓜既可爬地栽培，又可搭架栽培。袖珍南瓜單果重在
1.5
公斤以下。果形多種多樣。主要品種有東升、一品、東英、萬福、仙 姑、吉祥、如意、黑錦、黑姬、勝錦、勝栗、綿栗等。
有興趣的農民朋友，可以結合自己所在地區的具體情況，在找到有利市場條件下，因地制宜進行嘗試也許真能成為一個增收致富的好 門路。
盆栽韭菜
新品種韭菜栽入盆中賣出
60
元的高價。
19
日，濰坊寒亭區朱里鎮的馬守波向大家展示自己新培育的平頂四號韭菜。這
種韭菜採取全封閉罩網防蟲栽培，綠色無公害，同時和蘭花有幾分相似，還極具觀賞性。
據介紹，盆栽韭菜選用新培育的優質品種，養分來自營養土，整個成長過程全封閉罩網防蟲，不用打葯施肥，全部采
用生物有機肥栽培。通過盆栽這種方式一來可以觀賞，二來可以食用。利用韭菜的生長特性，隨吃隨割。這個新品種可以
吃二至三年。菜農馬守波說，今年銷路還不錯，價格可以賣到
60
元，一年差不多可以銷售萬盆，現在已經接到不少訂單，
准備再適當擴大栽種規模。
該區高里鎮鎮幹部孫樂華說，
盆栽韭菜，
解決了傳統韭菜種植中因消除地蛆致使葯物殘留嚴重的難題，也是目前提升
種植科技含量的一個小亮點，
在做好產品之後還要進一步打造品牌。
像濰縣蘿卜、固堤西瓜等能大幅提高農民收入都是得
益於品牌的建立。
記者從寒亭區區委了解到，都市農業是該區的一個發展重點，菜蔬瓜果的種植和供應上努力發展一些綠色、反時令、 觀賞性、錯時供應、全年供應的品種產品。按照這樣的思路打造品牌產品，
60
元的韭菜還能有銷路就是一個例證
在菜蔬瓜果的種植和供應上努力發展一些綠色、反時令、觀賞性、錯時供應、全年供應的品種產品。朱里鎮菜農馬守
波新培育了即可觀賞又可食用的的平頂四號盆栽韭菜，
這種韭菜採取全封閉罩網防蟲栽培，綠色無公害，
和蘭花有幾分相
似，極具觀賞性。
據介紹，盆栽韭菜選用新培育的優質品種，養分來自營養土，整個成長過程全封閉罩網防蟲，不用打葯施肥，
全部採用生物有機肥栽培。通過盆栽方式既可以觀賞又可以食用，利用韭菜的生長特性，隨吃隨割。此新品種食用觀賞期
可達二至三年。據菜農馬守波反映，今年銷路還不錯，價格可以賣到每盆
60
元，一年可銷售近萬盆，現在已經接到不少
訂單，正准備擴大栽種規模。
盆栽韭菜解決了傳統韭菜種植中因消除地蛆致使葯物殘留嚴重的難題，
也是目前提升種植科技含量的一個小亮點，
在
產品培育成熟後要進一步打造成像濰縣蘿卜、固堤西瓜等品牌，品牌的建立和種植的推廣可大幅提高農民收入
高價盆栽韭菜令人望而興嘆
記者從北京市農業技術推廣站獲悉，今年春節期間，新型盆栽韭菜將首次面世，雖然保證沒有污染，但其每盆兩
三百元的售價還是讓很多人望而興嘆。
據小湯山特菜大觀園特供部經理李紅嶺介紹，
此次試種成功的盆栽韭菜都是去年
8
月份將韭菜老根栽種在基質里
培育而成的。
記者了解到，
目前這種盆栽韭菜的銷售價為每盆
200
元到
300
元，雖然保證完全沒有污染，但這樣的價格還是讓
很多人望而興嘆。
「一盆韭菜要這么貴？那我寧願不吃韭菜餃子。
」陳小姐表示，自己平時雖然很喜歡吃韭菜，但如果價格
真的這么高也只能放棄了。據專家介紹，盆栽韭菜價格之所以這么高，主要是因為栽培時使用的原料都是基質而非土壤， 再加上其他技術，導致整個栽培成本提高了很多。
具有管理簡便、投資少、見效快、收益高的特點，特別適宜在院落或閑散地進行栽培。 2004
年春節前，無極縣王村無公
害蔬菜生產基地在省農科院經作所的指導下，
利用其大面積生產韭菜有充足的韭菜根來源的優勢，
製作栽培的幾百盆盆景
韭菜，很快就被消費者定購一空，市場供不應求。具體方法介紹如下：
1.
做畦或選盆：院內栽培為便於管理和美觀，可將沙培床做成長寬相等的方池、菱形池或多角形池，長寬因地而 定，床高
18
～
20
厘米；室內栽培可選購較大一點的花盆。
2.
栽培基質：以直徑
1
毫米的河沙為基質，使用前應除去其中的石塊、草根等雜物，用時應沖洗干凈，防止 帶入病菌，引發病害。畦底部可鋪一層地膜，膜上鋪
10
～
15
厘米厚的沙。
3
．韭菜根培育和栽植：一般可於
4
月份露地播種培育韭菜根，當年的韭菜根生長勢較弱，最好選擇兩年以上的
韭菜根，整叢挖起，注意不要傷根，剔去乾枯老葉，剪齊須根和韭葉，留下宿根莖， 20
～
30
株為一撮，栽到沙培床內，
株行距
20
厘米左右，室內盆栽可密些。並以潔凈細沙填滿空隙（勿埋過假莖）
，栽後用清水澆透沙床，以利促發新根。
4.
營養液：
由河北省農林科學院經濟作物研究所研製的韭菜專用營養液，
使用時可根據苗情稀釋
5
～
10
倍使用
（也
可自己配製營養液，營養液由氮、磷、鉀等主要元素和水配成）
。另外，沼氣液肥是很好的有機肥料，可結合營養液肥交
替使用（室內使用要經過過濾和除臭處理）
。
5.
管理：韭菜根栽植後
1
周內可不澆水。室內栽培盡量關閉門窗，減少水分揮發。保持空氣和沙床的溫度在
20
℃
1
。澆水或營養液要看天氣和苗情，當植株生長勢強，葉片寬厚，葉色墨綠時，證明養分充足，應少澆營養液，多澆清
水；當植株生長勢弱，葉片瘦小，葉色黃綠時，證明養分不足，應多澆營養液，少澆清水。每次收獲後，待新葉長出 2
～
3
厘米再澆水施肥。每年應在越冬前覆沙土或基質
1
～
2
⑸ 家裡面是開飯店的，飯店放哪種盆栽最好
餐廳的花卉可以起到調節心理、美化環境的作用，但要避免花卉和綠色，會讓人厭煩，影響食慾。例如，在昏暗的燈光下，在晚宴上使用紅色、藍色、等暗花瓶，會感到很穩重。餐廳里主要品嘗美味的食物，所以不能使用濃香的品種。為了不妨礙食物的情趣。下面的花痴君介紹適合餐廳布置的8種水彩綠色食品。白色草地
觀賞用辣椒觀賞辣椒，小灌木，一年生栽培的觀賞植物。原產美洲熱帶中國被廣泛種植。植物高度30 ~ 60厘米，直立多種。葉互生，長卵圓。花白色，單生或簇生。火器6~7月。從關科期8月到冬天。由於成熟度不同，呈綠色、白色、黃色、紅色或紫色。突變有五彩辣椒，水果又小又圓。朝日辣椒，果實細長。佛手瓜，水果手指形狀。如果你的餐廳里擺放這種辣椒果實奇特、花色多樣、色彩鮮艷的辣椒，相信你的食慾會一下子增加很多，最重要的是觀賞和食用一體。
⑹ 能盆栽的果樹有哪些
1、紅樹莓：生長迅速，搭架即可生長，可以盆栽種植。2、葡萄：對土壤的要求不高，適宜生長在溫暖且濕潤的環境中。3、石榴：盆栽石榴色澤鮮艷，能夠梅花環境。4、無花果：適宜在早春季節進行栽種。5、金桔：盆栽金桔需要每年換一次盆土。
哪些果樹能盆栽
1、紅樹莓
紅樹莓是一種比較常見的盆栽水果，一般最高不會超過1米，枝條非常的柔軟，適應性極強，耐寒、耐旱還能夠耐受夏季的高溫，管理起來也很簡單，不需要經過精心的培育，盆栽時搭建一個圓形的造型支架讓其生長攀爬即可。
2、葡萄
葡萄也是一種比較適宜盆栽的水果，栽培技術經過比較長的時間的改良已經完全成熟，最大的特點是需求的土壤比較少，花盆完全可以滿足其生長的需求，用葡萄籽或是葡萄藤都能夠種植成活，會沿著搭架生長並垂掛果實。
3、石榴
石榴也是一種灌木類型的果樹，其葉片一般呈長圓形，在開花之後的花朵鮮艷明亮，就像是紅色的鈴鐺垂掛在翠綠的葉片之間，果實成熟之後通體鮮紅明亮，作為一種裝飾觀賞和食用的兩用盆栽庭院植物是非常適宜的。
4、無花果
無花果是比較流行的一種水果，味道甜美可口，在中國的許多地方都種植過。這種植物一般是在早春時節栽培，將買來的樹苗修剪一下之後就能夠直接栽種到疏鬆肥沃的土壤中，澆足水分，保持土壤濕潤，很快樹苗就能夠成活。