盆栽生菜生長過程圖

Ⅰ 家庭陽台盆栽生菜的方法，生菜種植方法技巧

陽台蔬菜深受人們喜愛。常見的蔬菜有生菜、捲心菜等。生菜是許多人最喜歡的蔬菜。它不僅可以用來洗鍋，還可以用來包燒烤，或者和生菜、沙拉一起吃，非常清脆爽口。那麼如何在陽台上盆栽蔬菜呢？讓我們了解一下。

種子

生菜種子要想發芽快、發芽率高，可以用水浸泡3-4小時。充分吸收水分後，放入布袋冷藏發芽。把溫度控制在5-10度，每天用水沖洗一次，然後放回冰箱，重復4天左右，種子發芽，就可以播種了。

盆地土壤

蔬蠢棚洞菜和水果種植需要更大的容器，可以是大鍋或泡沫盒（記得在泡沫盒上打孔）。土壤需要疏鬆、豐富、透氣的空氣，可以與園地土、細沙搭配，再摻入少量微生物肥料、果蔬專用肥，這樣才能滿足生蔬菜的生長。

種植

將生菜籽輕輕撒在盆土上，再蓋上一層1厘米厚的薄土，澆水。種子最好撒得稀疏些，以便給生菜帶枯留些地方。

維護

我們每天都要保持土壤濕潤，7天左右就能發芽。另外，生菜應放在散光和猛和通風處。

間苗

出苗後，如果苗木密集，我們可以對生菜進行間伐或移栽，每棵樹之間保持10厘米的間距。這時，我們還可以給它追肥或微生物菌劑蔬菜水果專用肥。

收獲

如果生菜保養得好，15天就能收獲。如果長得慢，大約一個月就可以吃了。採摘時，不要把根拔出來，而是把葉子掰下來吃，這樣生菜才能繼續生長，一茬一茬地吃，繼續收獲。

以上是家庭陽台蔬菜種植的介紹。為有效保證蔬菜種植的出苗和生長，必須做好這些管理要點。希望我分享的內容能對大家種生菜有所幫助。

Ⅱ 盆栽生菜的種植方法

生菜營養豐富，風味佳，可生食、妙食或作西餐色拉和中餐火鍋的原料。那麼大家有想過在陽台盆栽它嗎?至於怎麼盆栽呢?接下來，我就和大家分享關於盆栽生菜的 方法 ，希望對各位有所幫助！

盆栽生菜的 種植 方法
第一步 催芽

這里說的的催芽指的是夏季氣溫高與25攝氏度的時候，應該進行催芽。通常季節不用此操作。

首先將種子放於常溫水中浸泡一晚上。然後將種子放在容器、或者噴濕的紙巾上，濕度適中。置於冰箱冷藏。溫度調在5攝氏度左右。24小時候後取出放於陰涼處。等到80%的種子露白後再進行播種。

第二步 播種

將催芽露白的種子撒播在土壤濕潤的花盆或庭院中，再用噴壺噴濕。上方可以覆蓋一次薄土，注意不要太厚，剛能蓋住種子為最佳。

如果是其他低溫季節，生菜種子則不用進行催芽，可以將種子與沙子混在一起，伴水攪拌均勻。然後再撒播到濕潤的土壤中。上方覆上薄土。

第三步 育苗

在生菜幼苗期間保持土壤的透水性，忌水澇，高溫時早晚澆水，少量勤澆為佳，生長前期適合控水，保持濕潤即可。

第四步 移栽

等生菜幼苗長到5到6片真葉時候可以進行移植。移植前應先澆透水，待水充分滲透。再用鏟子將幼苗鏟出，移植時應連根部土壤一起移植。

第五步 管理

生菜幼苗移植後可以給幼苗適當的光照。等一周時間幼苗站穩腳跟後可以正常太陽光照。同時可以進行施肥。肥料以氮肥為主，腐熟有機肥最佳。施肥可以一星期為一周期。直到採摘前停止施肥。
盆栽生菜的日常管理
1、澆水：

緩苗水後要看土壤墒情和生長情況掌握澆水的次數。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時，水量宜小，澆水間隔的日期長;生長盛期需水量多，要保持土壤濕潤;葉球形成後，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心;保護地栽培開始結球時，澆水既要保證植株對水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害發生。

2、中耕除草：

定植緩苗後，應進行中耕除草，增強土壤通透性，促進根系發育。

3、追肥：

以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，至開始結球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長;15-20天追第二次肥，以氮磷鉀復合肥較好，每畝約用15-20千克;心葉開始向內捲曲時，再追施一次復合肥，每畝用20千克左右。

4、病蟲害防治：

病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、頂燒病等;蟲害主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲、薊馬等。葉用萵苣大都用於生吃，病蟲害應以預防為主。加強田間管理等綜合 措施 ，化學防治應選用低毒、高效、低殘留農葯。
生菜的食療作用
我們在做冷盤的時候，很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出，生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。

清炒生菜：具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症有一定的食療作用。

蚝油生菜：蚝油不是油質，而是在加工蚝豉(又名牡礪)時，煮蚝豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蚝油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。

生菜與營養豐富的豆腐搭配食用，則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚，具有清肝利膽，滋陰補腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，並具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效，與生菜搭配食用，對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。

從菜餚的食療功效上講，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐營養價值雖然高，但對痛風病人來說，卻要慎食，因豆腐含有較多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更適合大眾食用，食療效果也更好。對於蒜蓉生菜，患有青光眼和白內障等眼病患者不宜經常食用。因為大蒜“久食傷肝損眼”。

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Ⅲ 室內怎麼種生菜

種植生菜的最佳時間是在10～12月份，此時氣候適宜更適合生菜的生長，在種植之前，需要先將種子進行恆溫催芽處理，之後在苗床上鋪灑腐熟有機肥，然後將種子進行撒播覆土1厘米，定值5天之後澆水至土壤濕透。
生菜的種植時間
生菜種植時間和方法
生菜的生長周期是比較長的，一般是在每年的10～12月份進行播種，這時空氣濕潤氣候涼爽是比較適合種植的，若是在北方地區最好是在9～19月份進行播種，產量比較高。另外在8月份也是可以種植的，但是太陽過強時，需要注意遮陰。
生菜種植方法
1、種子催芽
生菜種植時間和方法
生菜種植時間和方法中要將生菜種子進行催芽處理，這樣可以縮短種子的休眠期能夠快速發芽，用冷水將生菜種子浸泡6個小時，然後洗凈撈出放入濕布中包裹好，在放置在17℃左右的環境中進行催芽處理，待3天之後便可種植。
2、選地施肥
生菜種植時間和方法
種植生菜最好是選擇保濕能力比較強的沙質土壤，選好土壤之後澆水至完全濕透為止，然後將腐熟的有機肥最為基肥均勻的灑在苗床上，也可用過磷酸銨、硫酸銨、硫酸鉀以及有機肥料按照5:3:2:100的比例進行配製。
3、播種覆土
生菜種植時間和方法
將生菜種子與泥沙等量均勻配製，然後以撒播的方法進行播種，最後覆上1厘米左右的土壤，若是在冬季種植，一定要安裝大棚保暖，否則種子很難生根發芽，生菜的產量也會有所下降。
4、定值管理
生菜種植時間和方法
生菜種子播種後的5天內不要澆水，之後可將土壤澆透已達到緩苗的效果，另外在生菜成熟進行採摘之前，需要再澆一次水，生長期間，注意要除草施肥，可每隔1個月的時間施一次三元有機肥料。