盆栽地菍果
① 稔子果種植技術
【繁育】用播種繁育 .種子秋季採收後即應播種 .由於種子有短暫休眠 ,一般不宜隨采隨播 .播前種子需做催芽處理 .用濕潤細沙或吸水紙層積催芽均可 ,種子開始萌動時散播 .出苗後次年春季移植 .2~~3年生苗可定植 .
【栽培】華南地區可在早春移植野生苗 .定植需施足基肥 ,以後每月追肥一次 .盆栽時 ,秋後應控制水分 ,以盆土表面見干時澆水為宜 .北方盆栽越冬溫度為5攝氏度 .平時要防治金龜子及蚜蟲 .
② 稔子果種植技術
播種前首先要對種子進行挑選,最好是選用當年採收的種子。對種子消毒常用60℃左右的熱水浸種一刻鍾,然後再用溫熱水催芽12-24小時。用溫熱水(溫度和洗臉水差不多)把種子浸泡12-24個小時,直到種子吸水並膨脹起來。用手或其它工具直接把種子放到基質中,按3×5公分的間距點播。
播後覆蓋基質,覆蓋厚度為種粒的2-3倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕,以後當盆土略干時再淋水,仍要注意澆水的力度不能太大,以免把種子沖起來;在深秋、早春季或冬季播種後,遇到寒潮低溫時,可以用塑料薄膜把花盆包起來,以利保溫保濕;幼苗出土後,要及時把薄膜揭開,並在每天上午的9:30之前,或者在下午的3:30之後讓幼苗接受太陽的光照,否則幼苗會生長得非常柔弱;大多數的種子出齊後,需要適當地間苗:把有病的、生長不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽。
③ 地稔子根的作用
地稔子根,沒有作用。
地稔子,使用的是果實和地上部分的枝葉。
地稔子,正式名稱:地菍。是野牡丹科、野牡丹屬植物。
地菍主要價值
園林觀賞
地菍的觀賞價值也較高,其葉片濃密,貼伏地表,能形成平整、緻密的地被層,覆蓋效果好,是良好的地被植物,並且葉、花、果終年都呈現出不同的顏色,葉片可在同一時間內呈現綠、粉紅、紫紅等色,甚至可在同一片葉上出現;圓球形的漿果從結實至成熟也呈現綠-紅-紫-黑的色彩變化。且地菍幾乎長年開花,沒有明顯的無花階段。
食用保健
地菍果實是一種多汁漿果,近球形,直徑7-11毫米,成熟的果實中還原糖占總糖的96.34%;果實中維生素C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當。地菍果實中至少含有16種氨基酸,包括蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等7種人體所必需氨基酸和嬰幼兒所需的組氨酸。谷氨酸具有較高的含量,且必需氨基酸占氨基酸總量32.80%。花青甙含量也較為豐富,達到300mg/千克。
地菍果實中含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質元素,且各礦質元素的比例適當,果實具有高鉀低鈉的特點,有利於維持機體的酸鹼平衡。同時,常量元素鈣的含量較高,達7328.4mg/千克,可作為天然的補鈣食品。
葯用價值
地菍的地上部分,其味甘、澀,性涼,具有清熱等功效。
色素利用
地菍不僅可以直接食用,也可以提取天然色素用於食品加工,地菍果實的色價高達190,有濃郁的果香味,在酸性條件下顏色鮮艷,性質較穩定,可用於飲料、冷飲、果酒、糖果和點心的著色,其色素用水或乙醇提取,工藝簡單,成本低,是一種優良的天然食用色素。