盆栽酸奶的做法
⑴ 酸奶盆栽的做法,酸奶盆栽怎麼做好吃,酸奶盆栽的家常
主料
酸奶200克
奧利奧餅干3塊
輔料
薄荷葉
適量
酸奶盆栽的做法
1.
准備材料
2.
3塊奧利奧餅干颳去餡料
3.
用料理回機打碎,越細膩答越好
4.
分別將兩小瓶酸奶裝到小碗里
5.
然後加入奧利奧餅干碎,抹平
6.
種上新鮮薄荷葉
7.
放冰箱冷凍1小時後再吃,口感更好
⑵ 超快手酸奶盆栽的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
酸奶 200g(普通的一小瓶酸奶即可)
奧利奧 6塊
薄荷 適量
超快手酸奶盆栽的做法
准備好材料,都是家裡常備的(強迫症患者擺了7塊,事實上只要6塊)
⑶ 怎麼做盆栽酸奶呢
喜歡的甜甜們,可以在家立馬試試哦。
食材:奧利奧,酸奶(最好是原味,其他的也是可以的,看你喜歡什麼味咯)
首先取出若干奧利奧,扭開,颳去中間奶油部分,然後裝入食品袋中將其碾碎,越碎越好。
然後拿出一個好看的杯子將酸奶裝入(其中酸奶如果是手工制的最好,因為其黏稠度最舒適)
最後掃上奧利奧碎屑,在上方放上一片可食用葉點綴(這個個人建議最好是薄荷葉,因其在不吃放在面前時也會有股清涼味,其他葉子也可,要洗干凈哦)
註:如果想讓它更美麗,可以一勺酸奶一層奧利奧碎屑,這樣更有層次感。創意無限,大膽發揮,開心,美味就好。)
把你們不同的創意展示給我們一起看看咯
材料
【餅干底】:早餐餅60g,黃油30g
【慕斯層】:酸奶300g,淡奶油150g,細砂糖40g,檸檬汁5ml,吉利丁粉11g,清水70g
【鏡面層】:雪碧200g,吉利丁粉7g,純凈水50g,櫻花5朵
【裱字】:德芙巧克力1條
做法
【餅干底】:
1.把早餐餅擀碎倒入大碗(有料理機的直接打碎省事兒,我是用擀麵杖一點點兒弄碎的)
2.黃油隔水融化,與餅干碎混合拌勻
3.倒入6寸模具里,壓平壓實,放入冰箱冷藏至凝固
【慕斯層】:
1.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨脹
2.酸奶和細砂糖混合,攪拌至糖完全融化
3.倒入檸檬汁,拌勻
4.淡奶油低速打至4分發(能看見紋路,比液體略稠的狀態)
5.浸泡好的吉利丁粉隔水加熱融化
6.吉利丁液倒入淡奶油里,攪拌均勻
7.把奶油糊分兩次倒入到酸奶糊里,每次都要充分攪勻之後再加下一次
8.從冰箱取出冷藏好的餅干底,把慕斯糊倒進模具,震去氣泡,蓋保鮮膜入冰箱冷藏5小時以上(我一般都是晚上做好第二天吃)
【裱字】:
1.把巧克力隔水融化,裝進裱花袋,在裱花袋嘴處剪一個小圓孔(小孔的大小視字體的大小而定,我這次剪得小了,裱出來的字很細,也裱得很醜,哈哈~)
2.從冰箱取出慕斯蛋糕,用巧克力在表面裱上自己想寫的字,再放回冰箱冷藏(裱字一定要控制好布局,我這是第一次操作,失誤了,字體布局不完美。)
【鏡面層】:
1.櫻花用溫水浸泡至花朵綻放狀態,期間需要換水3-5次
2.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨脹
3.把雪碧放氣(各種搖晃後緩緩放氣,直至沒有氣泡)
4.吉利丁粉隔水加熱融化,倒進雪碧里,攪拌均勻,帶溫度低於體溫便可製作鏡面
5.取出慕斯蛋糕,用小湯匙把雪碧一點點慢慢地倒進模具里
6.用牙簽取浸泡好的櫻花,放到鏡面層,擺出自己喜歡的造型
7.待鏡面層稍微凝固再放進冰箱冷藏(其實可以直接放進冰箱的,我待它凝固一點兒再放,是為了防止在移動的過程中,擺好的花型移位而已。)
⑷ 水果牛奶盆栽怎麼做
水果酸奶盆栽的做法
1.
根據自己的口味,先將新鮮的水果洗干凈。
2.
將水果切成小塊,備用。
3.
在碗里倒入一層酸奶。
4.
在酸奶上加入塊狀火龍果,然後再倒入一層酸奶後再加入草莓小塊兒,最後將酸奶均勻覆蓋在水果表面。
5.
將奧利奧餅干(或巧克力餅干)的巧克力餅幹部分放進塑封袋裡,碾碎,然後撒在酸奶表面。
6.
將1顆草莓一切為二,放在盆栽表面,再加小綠葉裝飾,水果酸奶盆栽完成。