盆栽酸奶材料
① 酸奶果凍盆栽怎麼做
酸奶果凍盆栽的做法
主料:牛奶600m 奧利奧餅干 1袋酸奶發酵粉 3克 水 200ml
做法:
准備原料,備一個無水無油干凈的大器皿、一根筷子(二者皆用開水燙一遍)。牛奶3袋放入開水中片刻,使牛奶溫熱,利於發酵。
小貼士:
1放冰箱冷藏風味更佳,拿了勺子挖著吃泥土。
2奧利奧可以去夾心後,放保鮮袋用擀麵杖壓碎。
3蜂蜜或者白砂糖都可以,量隨自己口味增減。
4可以放到有發酵功能的烤箱進行發酵,有酸奶機自然更方便了。
② 盆栽酸奶里的奧利奧換成可可粉可以嗎
可以的,推薦做法:
可可粉酸奶盆栽
材料
純牛奶500ml 原味酸奶 1小盒(120ml) 可可粉適量
做法
1、將製作酸奶用的容器放鍋中燙煮一下,殺殺菌。
2、將牛奶倒入鍋中,小火慢慢加熱至40℃左右,然後倒入容器里
3、將原味酸奶倒入溫熱過的牛奶中,攪拌均勻
4、裝有牛奶和酸奶混合物的容器,溫暖處發酵8小時左右,
(我這里用的是溫水浴的方式:將容器放入裝有溫熱水的鍋中,加蓋密封發酵,如果水涼了就再重新加入熱的水,保持一個溫暖的發酵溫度。)
5、8小時後,將容器取出,再入冰箱冷藏半天,酸奶就完成了。
6、取適量酸奶放入成品杯中,將可可粉過篩,灑在酸奶表面,最後插上綠植,一份清新可人的酸奶盆栽就完成了
可可粉盆栽酸奶
食材
主料酸奶150g 輔料可可餅干80g可可粉3g
步驟
1.准備好原材料
2.將可可餅干裝入自封袋
3.用擀麵杖擀成碎末
4.將家裡養的盆栽植物掐掉一個枝丫,洗干凈
5.酸奶倒入容器里
6.上面倒入餅干碎末
7.盆栽枝丫根部用保鮮膜纏一下,插入容器里,在餅干碎末的表面撒上可可粉,盆栽酸奶就做好了
小貼士
一、容器要找那種類似於小花盆的更漂亮;
二、餅干不用擀得太細。
③ 怎麼做盆栽酸奶呢
喜歡的甜甜們,可以在家立馬試試哦。
食材:奧利奧,酸奶(最好是原味,其他的也是可以的,看你喜歡什麼味咯)
首先取出若干奧利奧,扭開,颳去中間奶油部分,然後裝入食品袋中將其碾碎,越碎越好。
然後拿出一個好看的杯子將酸奶裝入(其中酸奶如果是手工制的最好,因為其黏稠度最舒適)
最後掃上奧利奧碎屑,在上方放上一片可食用葉點綴(這個個人建議最好是薄荷葉,因其在不吃放在面前時也會有股清涼味,其他葉子也可,要洗干凈哦)
註:如果想讓它更美麗,可以一勺酸奶一層奧利奧碎屑,這樣更有層次感。創意無限,大膽發揮,開心,美味就好。)
把你們不同的創意展示給我們一起看看咯
材料
【餅干底】:早餐餅60g,黃油30g
【慕斯層】:酸奶300g,淡奶油150g,細砂糖40g,檸檬汁5ml,吉利丁粉11g,清水70g
【鏡面層】:雪碧200g,吉利丁粉7g,純凈水50g,櫻花5朵
【裱字】:德芙巧克力1條
做法
【餅干底】:
1.把早餐餅擀碎倒入大碗(有料理機的直接打碎省事兒,我是用擀麵杖一點點兒弄碎的)
2.黃油隔水融化,與餅干碎混合拌勻
3.倒入6寸模具里,壓平壓實,放入冰箱冷藏至凝固
【慕斯層】:
1.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨脹
2.酸奶和細砂糖混合,攪拌至糖完全融化
3.倒入檸檬汁,拌勻
4.淡奶油低速打至4分發(能看見紋路,比液體略稠的狀態)
5.浸泡好的吉利丁粉隔水加熱融化
6.吉利丁液倒入淡奶油里,攪拌均勻
7.把奶油糊分兩次倒入到酸奶糊里,每次都要充分攪勻之後再加下一次
8.從冰箱取出冷藏好的餅干底,把慕斯糊倒進模具,震去氣泡,蓋保鮮膜入冰箱冷藏5小時以上(我一般都是晚上做好第二天吃)
【裱字】:
1.把巧克力隔水融化,裝進裱花袋,在裱花袋嘴處剪一個小圓孔(小孔的大小視字體的大小而定,我這次剪得小了,裱出來的字很細,也裱得很醜,哈哈~)
2.從冰箱取出慕斯蛋糕,用巧克力在表面裱上自己想寫的字,再放回冰箱冷藏(裱字一定要控制好布局,我這是第一次操作,失誤了,字體布局不完美。)
【鏡面層】:
1.櫻花用溫水浸泡至花朵綻放狀態,期間需要換水3-5次
2.吉利丁粉加水混合,使其充分吸水膨脹
3.把雪碧放氣(各種搖晃後緩緩放氣,直至沒有氣泡)
4.吉利丁粉隔水加熱融化,倒進雪碧里,攪拌均勻,帶溫度低於體溫便可製作鏡面
5.取出慕斯蛋糕,用小湯匙把雪碧一點點慢慢地倒進模具里
6.用牙簽取浸泡好的櫻花,放到鏡面層,擺出自己喜歡的造型
7.待鏡面層稍微凝固再放進冰箱冷藏(其實可以直接放進冰箱的,我待它凝固一點兒再放,是為了防止在移動的過程中,擺好的花型移位而已。)
④ 盆栽酸奶怎麼做好吃
前言
感謝好來豆的柏翠麵包機試源用!這是第二篇文章哦~
麵包機嘛不試試發酵功能怎麼行,而且最近天氣炎熱,吃的東西都不好好消化,晚上吃的太油膩吧就會難受,所以晚上喝點酸奶是最佳的選擇,不僅含有蛋白質有助於睡眠以及在睡眠中生長肌肉,而且還有兩種以上的活性乳酸菌,幫助消化,防止便秘,整個人都美美噠!
加了點可可餅干作為點綴,插上去一點點小植物,嘿,還真的是很像一個小盆栽呢~關鍵問題是,其實——酸奶和餅干攪勻了更好吃哦~
材料
主料:鮮牛奶1kg、酸奶發酵菌1g;
輔料:可可餅干適量
盆栽酸奶
1
麵包桶熱水燙干凈,然後放進去室溫的鮮牛奶1kg
2
加入1g酸奶發酵菌,用干凈的勺子攪拌均勻
3
放到麵包機裡面,選擇酸奶發酵程序,8小時即可
4
然後就是凹造型時間~找一個干凈的小杯子,放進去一點酸奶
5
可可餅干去掉夾心,碾成碎末
6
鋪在酸奶上面,最後整理一下,插一根小植物即可~~
小貼士
凹造型那是必須的!
⑤ 盆栽奧利奧酸奶怎麼做
用料
主料
酸奶200克
奧利奧夾心巧克力餅干(原味)6個
奧利奧酸奶盆栽的做法
1.
准備材料。
2.
將奧利奧中間的奶油夾心颳去。
3.
把黑色餅干放進保鮮袋,用擀麵杖擀成碎末。
4.
將酸奶倒進杯子里。(酸奶需提前冷藏凝固一下)
5.
把奶油夾心也放進去,反正也是要吃的。
6.
撒上黑色餅干碎末。
7.
插上綠色植物就OK了!
⑥ 盆栽酸奶怎麼做
1.把酸奶倒入漂亮的容器中
2.鋪一層奧利奧餅干碎在酸奶上
3.把薄荷葉放在奧利奧餅幹上,可愛的花盆酸奶就做好啦,簡單吧.