油蘇子盆栽

① 蘇子是否可以盆栽

可以，因為它是草本植物，很容易種，注意澆水即可。並且第二年不用再種，它結蘇子後，掉在盆里就可以重新發丫。

② 蘇子怎麼種什麼節氣種

以4月上中旬為宜，撒播或條播的，每畝播量0.5公斤。覆土3厘米左右即可。為防止播種後遇雨造成土壤板結，可採用柴草等覆蓋。

當幼苗長到5厘米左右定一次苗，防止苗荒，苗高15厘米時可以完苗。我省渭北旱塬每畝留苗8000～10000株為宜。如果育苗移栽，水肥條件較好的，每畝地栽植3000株為宜。

蘇子栽培技術：

1，播種

蘇子屬月莧科，一年生草本植物，生育期110天左右，積溫2200℃，畝保苗2000-3500株，畝產100-175公斤，適於各種土壤栽培。

蘇子適宜在冷凍的溫帶種植，對土壤要求不嚴，村邊、地頭、房前屋後均可生長，大面積種植最好選排水良好的壤土和砂壤土；土壤肥沃濕度大的田塊幼苗徒長，結實晚、產量低、品質也差。蘇子可純種成套種，直播或育苗移栽均可。

蘇子播種不宜過早，否則由於溫度低，發芽慢，從播種到開花的時間也長、營養生長旺盛，結實率低。但播種過晚、發芽快、生長也快、沒有充分的營養生長就轉為生殖生長，產量也不會高。所以播期要適當。

2，整地施肥

滅茬破壟夾肥畝用二銨10kg後起壟，直播天旱要造墒，下種時要坐水，像種大白菜一樣點種，株行距為35×60cm，崗地密植，窪地平地肥沃地宜稀植，棵太密影響棵杈造成減產。

3，育苗移栽

將種子用50℃溫水燙一下，攪涼浸種10小時後撈出瀝干，播在做好的畦子上，2平方米可栽一畝地。苗高10cm後蹲苗，啥時下雨啥時栽，連陰效果最好，可分期拔苗移栽，如坐水旱天移栽開溝不超10cm深，成活率高，蘇桿可生不定根，此方法不與種大田搶農時。

4，田間管理

直播田5?6片葉定苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，缺苗可雨後補栽，移栽田要及時鏟趟，株高70cm以上葉微黃時，噴二次豐產素，促進籽粒成熟。

5，蟲害

蘇子蟲害少不得病，有時出現蚜蟲，可用樂果和敵殺死混合噴灑，促進蘇葉完整新鮮，提高出售時商品價值。

6，採收

為避免鳥害和散落種子造成減產，在蘇子植株頂端剛有成熟，整株發黃有部分落葉馬上收割，捆成捆，撮在一起陰干促進後熟增產。待全乾後，在水泥地或苫布上用木棒敲打脫粒，達到無土無雜風凈，裝入編織袋，迎風乾燥處保存。

7，收獲標准

莖稈變黃，搖動植株時籽粒有少量晚落即可收獲。過早收獲籽粒成熟不好，千粒重低，含油率也低。收獲過晚極易脫粒造成產量損失，一定要把握好收獲期。

收獲時從根部割下捆成捆。攤開曬干用棍棒或鐮架槌打即可。蘇子的病蟲害較少，病害多為銹病，易發生在苗期，感病子葉背面有橙黃色的斑點，擴大後子葉破裂，嚴重時落葉、影響結實。蟲害以蚜蟲為多，如有發生，用普通的防蚜葯劑均可防治。

(2)油蘇子盆栽擴展閱讀

蘇子含脂肪油和維生素B1．蘇子油芳香，可以制上等肥皂，亦可供給醫葯上使用．從蘇子油中可以提取紫蘇精．紫蘇精比蔗糖甜 200倍，但無營養價值。

種子和葉中含黃酮類化合物，已分離出9種黃酮甙，2種黃酮和5種花色素甙．果實尚含β-谷甾醇、豆甾醇、鞣質等。

紫蘇所含的揮發油紫蘇油中的主要成分是紫蘇醛，占總量的50－60%，是紫蘇油濃郁氣味的主要來源。其他主要的萜烯類物質包含檸檬烯、石竹烯以及金合歡烯。

蘇子成分為脂肪油45.3%，亞油酸42.6%，α-亞麻酸22.4%，還含有維生素B1和氨基酸類化合物。

③ 紫蘇怎麼種植

1、種子貯藏與處理：種子休眠期長達120天，剛採收的種子要打破休眠期，必須將種子放在3攝氏度環境中5天，並用赤黴素浸種促進發芽。種子發芽屬需光性。採收的種子忌乾燥貯藏，它置於陰涼處風千2-3天後，用等埴的河沙與種子混合，保持適宜濕度，裝進筘子內埋藏於土中，以利於發芽。

2、播種育苗：苗床要求通風透光、土質疏鬆肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙細碎，畦面要平，畦寬1-1.3米，長20米，畦高20厘米。

苗床面積按栽種面積的10%准備。播種前打足底水。毎平方米苗床播種最為10-14克，種子細小，播種時可摻入草木灰或細砂拌勻種子，播後用木板稍鎮壓，然後蓋上稻草，並噴水，再用農膜覆蓋。7~10天後即可出苗，出苗後將膜揭去，苗出齊後，進行1~2次間苗，間下的幼苗亦可食用。注意通風，防止徙長。當有3~4對真葉時可定植。

3、定植及管理：定棺前10-15天整地，深耕曬垡，每畝施腐熟有機肥3000公斤，鈣鎂磷30公斤，草木灰100-200公斤，作成寬1.3-1.5米、高25厘米的畦。並於定植前4-5天噴都爾或乙草胺或農達等除草劑，每畝100~110亳升，加水30-40公斤。

定植間距15-20厘米見方，栽後立即澆水，此後保持土壤濕潤。定植後25天左右開始摘除初茬葉，標準是第4節以下的葉全部摘除，以後陸續採收葉片，高峰期3-4天採收1對真葉,其他時間6-7天採收1對葉，一直采至9月上旬，畝產可達1200公斤左右。

初茬葉較小，以後採收的葉是充分長大的成品葉。每採收2~3次應追施腐熟糞水或0.5%的尿素液。顯蕾開花期噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀或0.1%的磷鉀精，可使花穗生長發育良好。7-9月份天氣乾旱，要注意灌水，每次灌水要灌透，多餘的水及時排除，待土表發白時再重灌。

4、病蟲害防治：紫蘇尚未見病害。在生長期有蚱蜢、甜菜夜蛾等為害葉片，造成葉片穿孔，影響商品價值。可用快靈、速滅殺丁、強棒等農葯噴治。

(3)油蘇子盆栽擴展閱讀：

紫蘇的營養價值

紫蘇在中國常用中葯，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片的時候是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等症。

種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

紫蘇在中國種植約有2000年歷史，明代李時珍曾記載：「紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹食甚香，夏月作熟湯飲之」，可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。

中國人用紫蘇烹制各種菜餚，常佐魚蟹食用，烹制的菜餚包括紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外，在南方地區，在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿，可以防止泡菜液中產生白色的病菌。