香菜和蔥綠植

『壹』 如何東北冬季盆栽大蔥及香菜

栽培季節 大蔥對溫度適應性廣，幼苗可以越冬，炎夏也不休眠，產品不論大小，隨時可以收獲上市，故可分期播種、周年供應，但冬貯大蔥需在一定氣候條件下栽
培，才能形成粗壯質優的蔥白。大蔥栽培季節比較嚴格，一般秋播，翌年夏栽冬收。也可春播或秋播，春播時當年冬季可收蔥白，但產量較低。

茬
口安排 大蔥忌連作，不論育苗或移栽地，需與蔥蒜類行3年以上的輪作，以防病蟲害和某種營養物質的缺乏。大蔥可與瓜類、豆類、葉菜類或糧食作物輪作。大
蔥耐陰，可和其他蔬菜作物行間套作。如蔥秧的畦埂可套種早豌豆、旱甘藍、苤藍等，茄子行間可套大蔥，並可與番茄、冬瓜等隔畦間作。

整地施肥 大蔥幼苗期較長，一般行育苗移栽，育苗床宜選土壤疏鬆，有機質豐富，地勢平坦，灌溉方便的沙壤土，每畝均勻撒施腐熟農家肥3000-4000千克。缺磷地塊每畝可施用過磷酸鈣25千克。爾後淺耕滅茬，耙平做畦，並撒施毒谷防治地下害蟲。


播種時間 大蔥以秋播為主，播種時間以9月中旬至10月上旬為好，嚴寒地區可提早，讓幼苗越冬前有40-50天生育期，能長成2-3片葉，株高10厘
米左右，直徑4毫米以下為宜。這樣生理苗齡的幼苗能夠安全越冬，避免或減少翌年先期抽薹；大蔥亦可春播，但產量較低。

種子處
理 播前種子處理能提高發芽率和出苗率，並可預防病害。即將種子在清水中浸泡攪拌10分鍾，撈出秕子，將種子放入65℃溫水燙種20-30分鍾，不斷攪
動；或用0.2%高錳酸鉀溶液浸泡20-30分鍾，再用清水漂洗凈，可殺死附著於種子表面的病菌。種子經浸種後可提前1-2天出土。宜採用當年新種子，播
種量每畝3-4千克，可栽植0.5-0.68公頃；如用陳種子宜加大用種量。

播種技巧 播種方法分撒播和條播兩種。

撒播 就是先在播種畦里起出一層土篩作蓋土用。播種畦先灌底水，水下滲下後上底土，均勻播種後，覆細土0.8-1厘米，稱濕播法；也有先播種、蓋土、踩實、澆水的，稱干播法。

條播 也可行干播和濕播，干播法是播種畦先開溝，溝距15厘米，深1.5-2厘米，種子播在溝內，摟平畦面、踩實、澆水。濕播法是先灌水洇地，上底土，待畦面略干，再平畦、開溝、播種、蓋土，優點是土壤底墒足，表土不板結，出苗整齊，但要求技術較高。


中耕管理 小苗出齊後，應中耕拔草，讓幼苗生長健壯。幼苗冬前生長期，溫度漸低，生長緩慢。此時應控制水肥，防止秧苗長得過大或徒長。一般冬前可澆
1-2次水。出苗齊後澆一次小水，土壤封凍前澆越冬水。澆水應根據土壤墒情進行，如土壤不幹旱也可不澆水。在澆封凍水後，可在育苗畦面薄薄地撒二層細馬
糞、土雜肥或草木灰1-2厘米厚，以利防寒保墒，幼苗能安全越冬。蔥苗越冬前的正常標準是，平均株高10厘米左右，有2片真葉1片心葉，幼苗鱗莖基部直徑
0.3厘米以內，苗壯而旺。若幼苗過大，則翌年先期抽薹現象嚴重，過小則易凍死。