盆栽蔬菜賺

㈠ 盆景蔬菜的經濟價值

盆栽蔬菜面向的市場是高樓林立的城裡人，對於許多的城裡人而言，吃蔬菜只能從菜市場內買，因容為城市稀缺的土地資源，根本沒有留給他們種菜的地方，而有了這些可愛的盆景蔬菜，城裡人就可以把蔬菜種到家裡的陽台上，觀賞食用兩相宜，生態又環保，還增添了許多農家風情和自然情趣。
蔬菜盆景的價格很高，一盆西紅柿能賣到60元，最便宜的一盆油菜也得30元，最貴的是韭菜，能賣到100元一盆。對於普通的蔬菜種植者而言，一畝地的蔬菜產值，比不上盆景蔬菜半畝的產值，因為種進花盆裡的蔬菜，身價不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍。
韭菜種在地里無人問津，可種到花盆裡就供不應求，在章丘市刁鎮柴家村每盆最高竟賣到了100元。因為受「毒韭菜」事件的牽連，柴家韭菜曾陷入了無人購買的尷尬境地。柴家村人從盆景里得到了啟發，盆栽韭菜很受濟南市民歡迎。隨後，柴家村人有了更多的創意，又先後開發出「長壽韭」、「情侶韭」、「富貴韭」等個性韭菜。
盆栽蔬菜的成長周期要比普通蔬菜短一到兩個月，只需4個月即可上市銷售，而且這種盆栽蔬菜的產量也比較高，口味和傳統方法種植的蔬菜沒有區別，可謂觀賞、品嘗兩不誤。

㈡ 適合盆栽的菜種子有哪些 適合盆栽的蔬菜

1、香芹。人稱「源自地中海的魔幻調味料」，乃傘形科、歐芹屬二年生草木，植株花如其名，原長於地中海沿岸，株高約15~20公分左右，因香味清冽特別而著稱，既可生食，亦能與其他食材一起烹飪，享譽中外，是全世界使用范圍最廣的香草之一。生長習性方面，該株現已被成功栽植在世界各地，生命力旺盛、皮實好養，普遍對地質及氣候條件，有著良好的適應性，大家可放心將之養在室內。

2、豌豆。典型的豆科植物，原產自地中海、亞細亞一帶，全株上下的多處皆可食用，由種子、嫩莢到嫩苗不等。其中，以種子為例，該部位內含豐富的澱粉、油脂等物質，葯理價值出眾，具有利尿、止瀉等作用。雖然豌豆並非辣椒、小西紅柿那樣，生活中屢見不鮮的盆栽蔬菜，但據小花所知，該株生性喜歡相對溫和些的環境，而有意在陽台養殖它們的朋友，只需適當選購一些矮種，再於必要時，往盆內搭建起架子，平時注意做好水肥管理，其便可以欣欣向榮的生長。

3、甜椒。植株本質為辣椒名下，一可結甜味果實的變種，果肉肥厚飽滿、汁水充盈，營養價值非比尋常。實驗表明，該株理想的生長溫度為15~30℃，屬於少數對光照條件無甚要求，但對氣溫變化非常敏感的蔬菜，鑒於甜椒的這一特殊內在屬性，面對當下正蓬勃發展的科技力量，人們完全可通過控溫，來實現全年栽培的目的。

4、茴香。原名小懷香，最早被記載於書籍《本草綱目》里，其與蔥姜蒜等調味蔬菜一樣，香味濃烈刺激，有人愛之、有人惡之。對我國北方而言，茴香的播種方式，一般可分為春播和秋播兩種，前者即每年的3~4月份，差不多自眼下起，在不出意外的情況下，大家就能夠於5月下旬，成功收獲氣味濃郁、黃綠相間的新株。

5、紫蘇。也叫蘇麻，相傳，早在漢朝時，就有吳客向楚太子舉薦該株的記載——「鮮鯉之鱠，秋黃之蘇」，言外之意是說，秋天的紫蘇葉和鮮切的鯉魚片，乃絕佳的搭配。聽到這里，大家是不是感覺分外的熟悉呢。沒錯，這便是刺身文化的原身。此外，紫蘇還被發現，可適當延長鮮肉腐壞的時間，同時，去腥提鮮，增加食物入口的清爽感。

㈢ 創業項目：盆栽蔬菜

創業項目：盆栽蔬菜

創業是創業者及創業搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合，從而創造出更大經濟或社會價值的過程。創業是一種需要創業者及其創業搭檔組織經營管理、運用服務、技術、器物作業的思考、推理和判斷的行為。下面為大家帶來了創業項目：盆栽蔬菜，歡迎大家參考！

創業項目：盆栽蔬菜1

同樣是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所產生的市場價值也就不同。目前在上海、江浙等地，一些菜農把蔬菜栽種在花盆裡，頗受市場歡迎。一盆西洋南瓜，貴的可賣近千元；一盆莖桿挺直、盤如金盆的向日葵，可賣上二三百元。

自種自採的盆栽蔬菜不僅吃起來別有一番風味，而且也可以用來對城市家庭的獨生子女進行教育，讓孩子們認識到農民「面朝黃土背朝天」種田的艱難，提高認識，提高自身素養。

這類具有觀賞和營養價值的盆栽蔬菜市場發展前景誘人，有望成為農村致富好項目，一個脫貧的新途徑。

盆栽蔬菜主要有以下三大類

一、五彩繽紛葉菜類。

這種蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養價值高。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等品種。

二、千姿百態果實類。

這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青紅黃紫白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭產的球莖茴香等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。

三、可菜果兩用類。

這類蔬菜賞後可當菜吃，洗干凈後可當水果吃，極受青少年（特別是少女們）的青睞。目前已經普遍開發上市的主要有多彩番茄，其品種如葡萄大小的珍珠番茄、櫻桃番茄、紅箭番茄、紅瑪瑙以及長圓形番茄等近10種。

不過，雖然盆栽蔬菜是個農村致富好項目，市場情景頗為看好，但也存在著以下缺陷：

一、盆栽蔬菜雖然像盆花一樣具有觀賞效果，但畢竟壽命比盆花短得多，觀賞時間不夠長，消費者覺得不劃算。

二、管理盆栽蔬菜要按每種蔬菜的實際需要，經常添加氮、磷、鉀等營養元素，自己要用配好的栽培基質、專用營養液，與大田蔬菜相比，管理難度比較大，很多人擔心養不活。與其如此，還不如在家中購置盆花。

三、盆栽蔬菜目前產量很小，售價比較高，沒有實現市場化，一般家庭難以接受。

開發種植觀賞蔬菜時，要注意如下三個方面

一、選好種，到有經營許可證的國有種子公司或國家科研實驗機構購買，有條件的可先進行少量試種；

二、選好培育種植基地，選擇毗鄰城市的郊區，可方便市民利用節假日、雙休日前往自采自買，享受田園生態環境、休閑自在的樂趣；

三、掌握好科學種植技術，種植前要通過參加有關栽培技術培訓班或聘請科技人員進行技術指導，嚴格按照技術要領組織生產。

盆栽蔬菜選種怎麼選？

由於居室的特殊環境條件對觀賞蔬菜有一定的限制，常用於居室微型栽培觀賞的蔬菜種類有櫻桃番茄、五彩椒、飛碟南瓜、小黃瓜、彩葉萵苣等。

五彩辣椒辛辣味強烈，可作調料，其品種類型有陽光五彩椒、紅鷹五彩椒、迷你鷹五彩椒等。株高15～30厘米，開展度45～55厘米。果實形狀因品種而異，有的品種呈長圓錐形或圓錐形，有的.則呈圓球形。單果重2～10克，果實小巧可愛，是一種觀賞食用兼有的蔬菜。

盆栽番茄株高、株冠16厘米左右，主幹粗糙而多氣根瘤，植株形象古樸，酷似「盆景」。果實小巧美艷，恰似櫻桃、珍珠等，口感極好，與菜用番茄相比，清潤鮮美尤為突出。

微型茄子品種有觀賞蛋茄、五指茄、小丸茄子等。表皮顏色有紫黑、白、紫紅、大紅等顏色，有的品種果色初為銀白，漸成熟轉為金黃，於是枝條上懸金掛銀。果實形狀有雞蛋形、五指形、圓球或卵形等。體態小巧，株高30～40厘米，株冠25～50厘米，果長4～6厘米，直徑3～4.5厘米，重10～45克。

彩葉萵苣目前主要的栽培品種有漢城紅、赤皇、紅翠萵苣等。莖有綠色、綠白色、紫色等。葉有紫紅、紅、褐紅等色，營養價值高於一般葉用萵苣。

人參果又名「香瓜茄」，果實既有觀賞價值，又可當水果食用。形似小灌木，株高60～150厘米。單株可結果30個左右，果實似梨形、橢圓形，一般單果重50～400克。

袖珍南瓜既可爬地栽培，又可搭架栽培。袖珍南瓜單果重在1.5公斤以下。果形多種多樣。主要品種有東升、一品、東英、萬福、仙姑、吉祥、如意、黑錦、黑姬、勝錦、勝栗、綿栗等。

除上述幾種盆栽蔬菜外，還有人們常見的菠菜、生菜、百合、佛手瓜等等。

盆栽蔬菜既能作為鮮花觀賞，又有食用價值，只要管理技術進一步改進，方便操作，大幅降低生產成本，就不愁沒有市場。另外，蔬菜盆花如果擴大品種，發展像青菜、莧菜、豌豆苗、小蔥等家常品種，豐富種類，就一定能吸引消費者。

創業項目：盆栽蔬菜2

盆栽蔬菜的技術

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，供人觀賞和採摘。隨著人們生活水平的不斷提高，部分消費者對蔬菜表現出求新、求特的需要，一些新型的種植方式逐漸被人們接受。許多市民希望種植一些既能觀賞又能食用的蔬菜，到過年過節還可作為禮品送給親朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，許多人還不懂技術，很難種植成功。如果郊區的菜農在自己地里用盆栽的方法把菜種好再賣給市民，市民只在家裡養護就容易多了.農民也可以獲得比較高的經濟效益。一般在保護地種植667m2。盆栽蔬菜，可以種出1萬2000盆左右(1年2茬)，按每盆售價3～5元計算，667米2。產值可以達到4萬～5萬元。除去開支，667米。效益可以達到2.5萬元以上。

適合盆栽的品種

觀果類蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

彩色蔬菜葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

綠葉保健蔬菜生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。

根莖類蔬菜茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。

盆栽蔬菜具備的條件

種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇、肥料和農葯選用方面要遵循以下原則。

1使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。

2盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。

3允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。

4不允許使用化學農葯，允許使用植物性、礦物性的生物農葯來防治病蟲害。

盆栽蔬菜的栽培技術要點

安排適宜播種期據生育期長短和消費者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節假日和旅遊旺季能出售。

現階段，有關部門和企業對蔬菜配送的意義和作用缺乏熟悉，對開展或接受蔬菜配送積極性不高。就全社會而言，對蔬菜配送的發展前景熟悉還比較模糊。

調節適宜的溫度、光照和濕度類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，並按不同溫濕度和光照進行管理。

由於我國物流和配送的發展起步晚，在物流和配送方面的教育還相當落後，已成為制約蔬菜配送發展的主要障礙。

及時搭架整枝蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架.使其攀緣生長。

肥水管理要科學採用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好，最重要是對身體沒有副作用，純天然綠色。

盆栽蔬菜的控制病蟲害

1.捉蟲。雖然原始卻很有效。要經常留心菜葉正反面和周圍的泥土，看有沒有害蟲的跡象。

2.隔離。一看到遭病蟲害感染、侵食的枝葉，就當立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜當連根拔起，扔去做堆肥。

3.自製天然殺蟲劑。有許多簡單而有效的配方。一位科學雜志編輯曾介紹過這樣一種方法：「當我的菜園正深受蟲害之苦時，我發現菜園周圍有些植物卻安然無恙。我採摘了一些這類植物的枝葉，把它們放到攪拌機里攪拌，然後兌上等量的水，做成溶液。我拿這種溶液噴灑菜園里的菜，結果非常奏效。」這是因為那些不受蟲害影響的植物體內必然含有某種抗病驅蟲的物質。除此之外，蘆筍汁可以殺死危害西紅柿的線蟲。大蒜也有很好的殺菌驅蟲的作用，可以研磨成粉或榨取汁液來噴灑在蔬菜和種子上。辣根也有很強的殺菌驅蟲能力，另外還有凈化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、萬壽菊、鼠尾草、迷迭香、旱金蓮等植物都可以用來製作驅蟲劑。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉鈴蟲、葉蟬、蚜蟲、螻蛄之類的害蟲。這些害蟲喜歡在夏秋收獲後把卵產在莊稼殘梗上或者泥土裡。所以，秋季收獲後把地翻耕一遍，把莊稼殘梗埋入土中，可防止害蟲在上面產卵。開春栽種之前再把地翻耕一遍，會除滅大部分殘留的害蟲。翻耕的深度至少要有15厘米。這樣可以翻出躲藏在地里的害蟲的卵、蛹和幼蟲，讓烈日、熱風和天敵把它們消滅掉。在我們祖父祖母的時代，常見白鷺等益鳥跟在農夫的犁後，翻扒蟲子吃。現在，很少看見白鷺了。但在翻耕的時候，如果能抓幾只雞來，跟在後面吃蟲子，也會有好效果。

5.用保護套保護幼苗。用棕色硬紙皮包在幼苗的莖上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎來咬斷幼苗。這種方法也可以用來對付棉鈴蟲。

6.撒麵粉。清晨趁露水未乾時，撒一些麵粉在白菜或捲心菜葉上，近中午時，就會看到一隻只肥胖的菜青蟲，在麵糊中掙扎著，在太陽的暴曬下死去。

7.請益蟲來幫忙。螳螂、七星瓢蟲、寄生蜂、步行蟲等昆蟲能夠幫助我們消滅許多害蟲，可以想一些辦法吸引它們來。

8.想一些辦法吸引鳥類來幫忙捉拿害蟲。

9.做陷阱。這個方法可以用來對付蠼螋(earwig)。取四根30厘米長的竹筒，將它們漆成綠色，涼干後用尼龍繩捆成一捆，放在籬笆樹下或者其它蠼螋經常出沒的地方。幾天後，在一個清晨，將竹筒中的蠼螋抖落到開水或汽油中消滅掉。

10.用水沖。用噴水壺噴水可以將蜘蛛蟎從菜葉上沖下來。一般情況下，它們被沖落後就不會再回去了。這個辦法也可以用來對付危害玫瑰的蚜蟲。

11.撒草木灰。在蔬菜周圍撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保護蔬菜不受地老虎之害。不過，注意不要把灰撒在菜葉上了。

12.在植物旁邊放一碗啤酒，據說可以誘使蝸牛和鼻涕蟲跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保護蔬菜免遭蝸牛和鼻涕蟲之害。

㈣ 武漢大叔將蔬菜做成盆栽賣給年輕人，這位大叔是怎麼想出這樣創意的

小編身邊有很多人都會選擇去種菜，他們總感覺種菜會給他們一種特別有意思的樂趣，而今天小編想和大家一起來談談這個話題呢，也是和盆栽有關系的。

其實這件事情對於我們的啟發還有很多

其實像這樣一類的事情，我們生活中也有很多可能是生活中一些不起眼的職業，但是通過他們的觀察和社會調查卻發現了一些商機在裡面，不僅僅創造了財富，也讓我們的生活變得多姿多彩 ，在這個互聯網時代裡面有很多的創業 世界被我們所知曉，同時呢他們也成為了我們的一個前進的動力和後期 一些創造能力的基礎。

㈤ 湖北武漢一大叔將蔬菜做成盆栽賣給年輕人，年輕人喜歡買這樣的盆栽嗎

湖北武漢的一個大叔將蔬菜全部都做成了盆栽賣給年輕人，年輕人非常喜歡購買這樣的盆栽。其實在生活中有很多年輕人在購買盆栽的時候一般都是出於愛好，比較喜歡種花花草草，所以就開始在家裡邊買各種各樣的盆栽。而這個大叔為了提高蔬菜的銷量，就選擇直接把整顆的蔬菜全部都做成盆栽，這當中有辣椒、西紅柿、小白菜，價格從五六塊錢到四五十元的都有。

蔬菜盆栽可以當植物進行觀賞

由於每一個年輕人喜好種植的植物不同，所以也可以選擇把這樣的蔬菜盆栽當做植物進行觀賞，放在家裡的陽台位置觀賞也非常的好看。這當中種蔬菜盆栽時，大多數都需要根據自己喜歡吃的蔬菜去進行購買。這個大叔種植出來的蔬菜盆栽，都已經完全達到成熟的目的，一般放在家裡半個月左右的時間就可以進行食用。

㈥ 果蔬盆栽的效益分析

一盆盆栽果蔬少則賣幾元，多則上百元，賣盆栽果蔬要比單獨賣水果、蔬菜增值幾倍，甚至十幾倍，以栽培月季石榴為例：每畝種5000-6000棵月季石榴，每粒種子售價0.1元，則購種費投入為500-600元。春天播種育苗，如果管理得好，成活率可達90%，夏秋兩季每畝有4500-5400棵月季石榴可裝盆上市，每盆售價以最低5元計算，毛收入可達2.2萬-2.7萬元。除去成本，純收入2萬元左右。

㈦ 盆栽蔬菜有利潤嗎 m

盆栽蔬菜非常復暢銷，成本價只有制1元，能夠賣到10元一盆
盆栽蔬菜採用無土栽培技術，減少了病蟲害的發生。蔬菜的後期生長的管護，全程使用物理防治方法，避免了農葯殘留。陳華健說，棚里掛了好多的藍板、黃板，上面粘了好多膠，成蟲飛到上面它都粘住了，把成蟲殺死以後，下一代就沒有了。大棚裡面全部用防蟲網封閉，這樣隔絕了外面的蟲源，控制住了蟲害。

㈧ 要想年收入上十萬，需要種植多少畝小白菜呢

「傳統的大棚蔬菜一年種植兩茬，一畝地年收入在三萬元左右；盆栽蔬菜一年能種植六茬，每盆15元左右，年效益可達十萬元，是普通蔬菜的三倍以上。」聊城市莘縣張魯鎮王樓村的蔣雲超在接受當地媒體采訪時給記者算了這樣一筆賬。

家庭利用泡沫箱、塑料桶、花盆、不用的木盆種植蔬菜，是老一輩一直以來的傳統，倒沒有特別的，一畝田分析師家裡就種過，更多算一種興趣愛好。不過七八年前，溫州媒體報道，有酒店將「盆栽蔬菜」作為菜品銷售。是當地一家酒樓稱盆栽蔬菜為「農家青菜」，通常三盆盆栽蔬菜可以炒兩盤。「市場上買的菜，放幾天容易不新鮮，這樣的盆栽菜現割現炒，口感更好。」該酒樓負責人方茜茜說。

天津日報做了一個《盆栽蔬菜市場遇難題》的調研：市場上很難見到盆栽蔬菜，一些市民反映根本買不到。記者調查中發現，雖然有市場需求，但蔬菜種植企業卻抱怨無人購買，不願意生產盆栽蔬菜。

回到蔣雲超的經營上，他介紹，莘縣縣城內兩家大型飯店就是訂了盆栽蔬菜。「現在的麵包車已經不能滿足送菜的需要了，我打算買輛廂式貨車。」「除了送到酒店飯館，也有不少家庭戶來買。鮮亮的蔬菜盆栽擺在陽台上，既是景又能吃。」

一畝田分析師認為，當然盆栽蔬菜不可能取代大棚蔬菜，也不是每一個市民都願意花時間在陽台上種植盆栽蔬菜，但是經營者只需要找到合適的市場，一個適合自身的細分市場，就可以實現更高的經濟效益，一定程度上的發展。關鍵是低成本對接到客戶，可能是酒樓，可能是有陳列需求的單位，也可能是特色經營的淘寶店微店。而通常來說，這類個性化的客戶都會傾向於在網上尋找供應商。

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