淘寶盆栽香草
⑴ 香草是會散發出獨特香味的植物,十種好養活的香草究竟都有什麼
香草氣味獨特還有一定的觀賞價值,那麼,如果想要居家種植香草,都有哪些比較好養活呢?
1、羅勒,又叫九層塔,氣味濃郁芳香,植株小巧精緻,屬於亞熱帶地區,所以這類植物在溫暖潮濕的環境中就能很好的生長。
8、蒔蘿,這種植物喜歡日照,適應中性、疏鬆性好的土壤,在幼苗期覆土層要薄,有助於幼苗的生長,蒔蘿比較適合盆栽種植,但是成熟後就需要收集種子重新播種。
9、薄荷,薄荷只需要滿足透風透光的環境,以及土壤不要過於乾燥就可以很好的生長,不過它們最適宜的溫度是25度到30度之間,在養殖中想要植株更旺盛,可以使用沙質腐殖土栽培。
10、迷迭香,該植株喜歡溫暖,空氣流通性好環境,冬季如果溫度偏度,生長就比較緩慢,另外,迷迭香屬於灌木植物,對水分的需求不適很大,所以不需要頻繁的澆水且土壤也需要具有很好的透氣排水性。
⑵ 我女朋友想開香草,請問香草在哪裡有售
國內香草業的發展趨勢和現狀
香草多數品種都是引之於國外,在我國能否種植成功,是否會變種目前都不是太明朗,國內在這方面的技術也還不成熟,人們的認識也還比較膚淺,對香草的利用價值和經濟價值認識很不夠,因此目前在國內大規模種植香草,我本人認為不太合適,一是種植技術上的原因,二是價值利用技術上的原因,三是市場還不成熟。
但我認為在各地小規模的種植卻是可行的,而且有利可圖,同時也是實現將來大規模種植的必經之路。小規模的種植主要運用在兩方面,一是作為特色花卉進入尋常百姓居室,二是一些可食品種作為特色蔬菜進入老百姓的餐桌。作為花卉是很容易被市場接受的,不用多做宣傳,只利用它那自身的芳香再加上什麼提神醒腦的功效宣傳就能讓消費者自動掏錢包,因此盆栽的香草和作為禮品包裝的小型盆栽香草在花市上和商場中都能夠火爆起來的。
還有現在人們對居室生活的質量要求越來越高,如將香草製成乾花,作為裝飾品放在家中也將是一件別致的裝飾品,相信這種香草乾花禮品在花店和禮品店會受到歡迎的。
而作為特色蔬菜,雖然我沒對此做過了解,不知道國人是否有食香菜的習慣,但從這幾年人們對野菜的時髦追求,就能大致知道在這個人們越來越崇尚回歸自然,講究綠色環保的年代,香菜必將成為特色蔬菜中的一種異軍突起。
而作為特色蔬菜在市場開拓前期時,我想重點還不是對它營養價格和葯用價值的宣傳,而是對其做為蔬菜有哪些吃法哪些做法口感如何的宣傳。作為吃的,普通老百姓買它時一般情況下往往憑的是第一感觀印象,好不好看呀,香不香呀,味道好不好呀,然後才是考慮有沒有營養和是否綠色環保。因此,在作為特色蔬菜推廣時,經營者應先自己了解清楚你經營的香草有哪些吃法哪些做法,然後介紹過人們,教給人們。你想一想,如果一樣食品人們買回去不知道怎麼做來吃,他以後還會不會再買這種食品呀?
做了這些宣傳後才是營養價值和葯用健康價值的宣傳,提高它的身價和知名度。因而光是這兩項我個人就認為只要經營得當,同樣可做成產業的。一個地方不夠賣,另一個地方卻賣不掉,可用異地調配來解決的,花卉不是不能運輸的,現在許多種植場不是就開展了種苗保濕托運業務嗎?香草同樣可培育成種苗來異地調配的,這樣不但運輸途中佔用的空間小,而且價格便宜,容易被人接受,銷量大了,利潤也跟著有了。
同時,我們還可將其製成乾花運往全國各地,目前乾花裝飾不是也正流行起來嗎,放一束香草乾花在居室內,滿屋的芳香,任他是誰也會欣然接受的;可食用的香草還可製成乾菜、脫水蔬菜、腌菜或醬菜,這些可就能全國,呵呵,不,全世界銷售了。
以上是小弟的一點愚見,不當之處還請各位老哥大姐多多指正,指點迷津,中國農業未來的現代化之路就全仰仗各位精英了。
小本錢小生意——我種香花的體會
我種的是盆景桂花,室內放一盆,清香四溢,花香滿屋,令人心醉神爽,被稱為「奇香桂花,香花之王」,更稱奇的是,它從三葉小苗就開始開花不斷,種成盆景,一年有200多天日日開花日日香.當今人人愛花,如此奇花誰人不愛, 特別是香花,己是形成了花卉中一支獨秀的特色產業,前景無限。
正是看好了這個前景,我投入了這行。
擺上十幾盆花,周圍香風飄飄,香氣陣陣,濃郁誘人,沁人肺腑,這就是再好的廣告。十幾盆一銷而空,初嘗的順利使我信心百倍。
腦瓜里有個妄想,一個縣,市有幾萬十餘萬戶,一戶一盆一盆利5--10元,該有多少的利潤? 這值得甩開手腳大幹一翻,值得作為事業奮力一搏。
一路干下來都挺順當, 便也有了個妄想的野心——把它向全國推廣, 讓更多的人小本創業,更讓這小小桂花,香遍中國,營造千千萬萬個「花香家園」。
1000元可起步 笨辦法入市場
剛開始時,我雖堅信這個產品有前途,值得努力,可不知如何推銷。乾脆,就借了輛三輪車,放上十幾盆去農貿市場,居民小區去轉轉,也許是幸運,路上被一位50多歲的大伯叫住,聽我介紹後很爽快買了一盆,隨之圍上來的幾住婦女見小小桂花樹競滿樹桂花開也嘖嘖稱奇(其時12月,桂花期早已過去好幾月了),撲鼻的香味誘使她們也忍不住各買了一盆,這使我信心大增,暗自興奮。
就這樣,這十餘盆在路上即一銷而空,盈利百餘元。
接下來這些日子的銷售,也是很順利,使我慢慢積攢了一些錢,便開始招人推銷了,生意開始起色。我也開始慾望膨脹,想向全國擴展,把這個生意做大小。
也許是妄想, 但我會努力, 我會努力讓這「國寶奇花,香花之王」香飄全國, 飄進千干萬萬個尋常百姓家,營造一個個花香家園。
獨到的優勢 流行的趨勢
現在參與,在全國大部分市,縣都幾乎可獲得獨家的龔斷利潤。可以說是想小本創業的絕佳實干項目,前景喜人,不過,在五,六年後,我想此花作為香花中獨一無二品種會全國遍地生花,那時候,先行者早己獲得豐厚收益了。
桂花之香盡人皆知,200餘天花期無任何花可比,你說好不好銷,不過,這也是要腳踏實地一步一步賺來的想迅速暴富或輕松發財而無實干勒干長期干打算的人再好別從事,一分辛勞,一份收獲。
流行的趨勢,香花香草業在歐美能規模產業化,在港台能流行,自有它的優勢,在我國,它屬於剛剛開始,還在小,雜,亂的萌芽階段,我堅信,假以時日,在我國,它也會興起熱潮的。
洺合詳細地分析了香草/花市場的潛力和可以發展的幾個方向,owo從他的親身體驗出發,號召大家種香花。但正如前面所說的,產品如何推向市場是產品是否成功的一個重要因素。owo的實踐具有一定的巧合性,如果能夠制定一個系統的營銷計劃,或者可以最少地降低營運的風險
很多帶香味的植物都可以叫香草的吧?比如荷蘭熏衣草、闊葉熏衣草、貓薄荷、麝香薄荷、香花薄荷、荷蘭薄荷、胡椒薄荷、甜羅勒、檸檬羅勒、萵苣皺葉羅勒、羅勒小綠、細葉羅勒、紫葉羅勒、百里香、荊芥、歐洲大茴香、神香草、琉璃苣、留蘭香、牛至、鋪地香、月莧草、紫蘇、迷迭香、歐芹、蘇聯泰瑞崗、圓葉當歸、黃金菊、苦艾草、香水芹、鼠尾草、芸香、洋茴香、峨參、風輪菜、瑕夷蔥、琉璃球丁香...
哪裡能買到《香草》的種子?
《淘寶》上就有很多賣種子的. 網址:http://www.taobao.com/
北京,順義高麗營那有個香草園,就在海明樹莓園的附近,品種齊全.一般南四花卉會有百里香迷迭香的盆栽賣.如果只是買來做菜的,新源里菜市場有各種香草賣,新鮮的,很便宜.
北京植物園有一個香草園 裡面各種香草都有得賣
參考資料:http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=33444&postdays=0&postorder=asc&start=0
我國發展香草種植市場前景廣闊
現代醫學認為:香草植物的香氣可以殺菌、滅菌、美化環境、並為人理氣、提神、明目、幫人養顏、美容、療疾、治療、助人健康長壽。
我國著名香味植物專家楊昶教授就指出,香草的香氣能夠有力地刺激人的呼吸中樞,促進人體吸進氧氣,排出二氧化碳。大腦因之得到充分的氧氣供應,產生旺盛的精力,從而使人的思維清晰敏捷,同時隨著香氣的擴散,空氣中的陽離子增多,又可以進一步調節人的神經系統,促進血液循環。
香草植物的生產與開發,隨著科學對其認識的日益深入而越發處於顯赫地位。香草在世界各國已開始盛行,我國有識之士已從地中海沿岸各國引進上百種香草,而有20多種在我國試種成功。
香草市場需求空間巨大,作為一種妖嬈嫵媚的芳香植物,千家萬戶庭院、陽台、書房、文案、公共場所、機關、廠礦、學校、醫院、養老院、幼兒園、康樂園等到處都是大顯身手的場所,作為一種味美可口的保健蔬菜,千家萬戶餐桌、賓館、飯店、茶館、酒吧等到處都是施展魅力的地方。不要說一家種上幾十盆就是幾盆,一個人一年吃上幾十斤,這個產業就孕育著千億元的巨大商機,香草的奇特功效將逐步被認知,需求量將會逐年上升,後市一路看好。香草適應性強,在我國各地均可種植,香草栽培管理粗放,地植盆栽均可,香草由播種到上盆,一般2個月就可以瀟灑上市,種子加花盆成本僅一元錢,而市場售價高達10元以上,一般每畝可生產香草盆景8千-1萬盆,可獲純收入6-7萬元,是高效益農業。至於提取香精發展食品工業、生產香水、化妝品,更被譽為「液體黃金」項目,產業開發,前景誘人。因此,發展香草種植是一項調整農業種植結構投入少、見效益快、效益高的好項目,從事香草種植正當時
香草的種類
鼠尾草:屬紫蘇科植物,有清草味和苦味。與忌廉或鮮忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉醬是調味的代表。
迷迭香:和羅勒一樣,是義大利最具代表性的香草。特徵是有略帶苦味的清香,可去除肉 類的腥味,但由於氣味較重,要控制使用份量。
羅勒:是義大利最常見的香草,其氣味清爽略甜,最常用於香草醬中,而且和番茄的味 道非常相配。
花薄荷:原產地中海的紫蘇科植物,有較刺激的香味。通常多使用乾燥品。和番茄、芝士 的味道很相配,做薄餅時少不了它。
百里香:有清爽甘甜的香氣,與海鮮、肉類及橙味醬汁十分相配。由於它即使長時間烹調 也不失香味,因此非常適合用在燉煮或烤烘上。
蝦荑蔥:又稱作西洋胡蔥,雖屬蔥的一科,但味道較溫和,切碎後可用作食物的裝飾,增添顏色。
香草用法
羅勒、迷迭香及鼠尾草是義大利烹調中不可缺少的材料,通常,一道菜只要加上 些少香草,便可令食物風味盡出。
香草盛產於地中海沿岸地區,尤其在義大利和希臘,從古代已經常用於烹調之上 。而且,除了食用外,也常用在宗教儀式及醫療上。香草的使用法可說是從古至今,人們長期把香草用於烹飪上,慢慢累積下來的經驗,使人知道不同的材料應配什麼香草。
其實,香草最大的作用是把食物的鮮味釋放出來,令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前,先讓香草的味道滲入油中再煎肉,或是把香草和鹽混合撒在肉上再烤。當然 ,哪一種香草應配哪一種食物,或怎樣烹調才最好,根本就沒有硬性規定。香草的應用可說是個人的喜好,如果大家對此並不熟悉,可先用少量試試,多試幾次就能掌握 其中的訣竅。
⑶ 家裡種上這幾種香草盆栽之後,買調料的錢都省下了
1、羅勒
羅勒是一種新手盆栽植物,葉子帶著誘人的香味,它全株都是就可專以食用的,葉子柔屬嫩碧綠,搭配細巧的植株,看起來很誘人。
維護羅勒需求溫暖濕潤的環境,堅持環境溫暖,冬天留意防寒,防止受凍,維護溫度堅持5度以上,其他的就留意防止盆土積水。
2、迷迭香
迷迭香天然生成就有提神醒腦的效果,很適合對於一些腸胃欠好的朋友也很好的。
食用方法也是十分簡略,乃至將迷迭香的葉子切碎搗碎之後就可以用直接泡在開水中飲用了。
在廚房製造各種好吃的時分,都會恰當增加迷迭香,它的葉子甜中帶苦,香味濃郁,是十分棒的調味植物。
⑷ 請問哪裡能買到香草種子及種植方法
植物分類與起源香蜂草,英名:Balm或Lemon balm,學名:melissa officinalis。屬於唇形花科,多年生草本植物。原產溫帶的中東地區,隨後迅速遍及亞洲及地中海國家。目前原生於北美與歐洲地區。Melissa屬植物廣泛分布於歐洲、中亞和北美。學名中的Melissa在希臘文為「蜜蜂」之意,另Balm為Balsam之簡寫,即香油之意,故稱為「香蜂草」。古希臘羅馬人認為香蜂草為月神與獵神黛安娜之化身,為古希臘祭祀用之重要香草植物。在古老之亞洲葯草典籍中,香蜂草亦被列為可延年益壽之保健葯草。在歐美將乾燥之香蜂草葉片煮成之茶飲為著名之Melissa Tea,被使用為感冒時解熱用途。植 物 特 性香蜂草為多年生草本唇形花科植物,根據栽培調查結果顯示其根系雖短,但地下莖分布極廣。地上部的莖桿呈方形並具分枝,分枝性強,極易形成叢生,株高約30至60公分高。具寬卵型或心臟形之圓鋸齒或鋸齒葉片,葉脈明顯,莖及葉密布細絨毛,葉片對生,著生於每一莖節上。本場栽培調查結果成熟葉片長寬比變異范圍介於4.5X3.5公分到8.5X6.5公分之間,鮮葉單片重量變異范圍介於0.2-0.5公克。葉片搗碎時發散檸檬香味,會吸引蜂群。花色為白或淡黃色,在歐美地區於7月至10月開花。因此在古老歐洲之教堂或寺廟周遭,常栽種香蜂草以吸引蜂群采蜜製作蜂蜜,作為祭祀用途。在歐美之冬季植株枯死,但根為多年生,隔年春季再展開葉片。本場於89年3月自加拿大引進3種香蜂草地方種種類進行觀察試驗結果,發現台灣地區無霜期之危害,故終年常綠,僅一品種之葉片在冬季呈黃化萎雕現象,3個種類目前仍未見開花。栽 培 管 理本場試驗結果發現香蜂草植株強健,栽培管理極為容易,有別於其它自溫帶引進之西方葯草(或香草植物),由於性喜濕潤土壤,具有耐熱和耐水特性,日照或半遮陰栽培均可,土壤適應性廣。因此,頗適應台灣之氣候土壤環境生長,栽培時可以田間、庭園及盆栽等方式進行。田間或庭園全日照栽培,莖葉生長繁茂呈深綠色,香味較濃烈。
繁殖方法:香蜂草極易以種子繁殖,目前市場上已有自國外進口之種子販售。香蜂草種子極小,播種時以盆缽或育苗盤(穴盤)內置園藝用栽培土,播種深度12mm,萌芽期約2至4星期。亦可直接於田間播種,但最好於室內先行播種育苗,待成株後再移植田間,栽培株距30-45公分,行距60-90公分。此外一年生之植株,可采分株或扦插法繁殖。病蟲害方面,根據國外報告有葉斑病、萎雕病與地下蟲等危害。本場試作觀察結果,則尚未見病害發生,僅偶見斜紋葉稻蟲、毒蛾幼蟲或聒蝓嚙食葉片,進一步的病蟲害調查仍進行中,因此大面積栽培時仍應注意蟲害發生。收 獲 及 利 用 香蜂草的利用以新鮮葉片為主,於開花前收獲葉片。可開發利用之產品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料、葯草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可製作防蟲葯膏、驅蟲劑及傢具油。香蜂草單獨或混合其它保健葯草均可使用。根據參考文獻報告香蜂草為多用途之保健植物,單獨或混合其它保健葯草均可使用,對於解熱促進發汗極為有效。
香蜂草茶製作法:採取新鮮葉片3~5片(約1~3公克)沖泡熱水300CC或剪取尖端10公分含莖葉枝條3~5枝(約10~15公克),以600CC熱開水沖泡或略微滾燙後靜置十分鍾過濾飲用。風味帶有溫和之檸檬香味,茶色呈淡綠色,若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁,則可作為夏季恢復疲勞之飲料。以耐熱玻璃咖啡杯沖泡,更具色香味之感覺與品味。如欲乾燥使用,則以32至38℃乾燥保存使用。炎炎夏日,品茗一杯花語為「關懷」的香蜂草茶飲,為盛夏消暑茶飲的另一選擇,並為人生一大享受。活性作用與化學組成份根據國外分析報告指出植株之化學成分含檸檬醛(Citral)、沉香醇(linalool), 香葉醇(geraniol)、香茅醛(citronellal)、帖酸(terpenic acid)、單寧、聚合多酚類,類黃素及三帖(triterpenes)等成分。其葯理作用包括消除感冒發燒和咳嗽、具驅風性、抗痙攣、胃痛、發汗和鎮靜作用等。毒性作用報告指出適當使用無安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級之香精原料,化學成分包括檸檬醛,沉香醇,香葉醇,香茅醛,薄荷烯酮(piperitone),methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚;caryophyllene oxide;eugenol)等。註:本文針對香蜂草敘述的諸多主要成分及葯理作用,系整理前人參考文獻而來。有關台灣栽培的香蜂草活性成分分析與栽培試驗正積極進行之中。因此本項信息僅供學術研究參考用途,在此亦無意將此信息作為人體疾病發生時的醫療行為之指導或建議將香蜂草做為醫葯用途使用。罹患相關疾病時,應先經醫師診療,遵照醫師指示用葯。
學名:Thymus spp. 英名:Thyme 科別:唇形科利用部份:在開花前剪取長約5~10公分的頂端的部份,需保存時可乾燥後放在冷凍庫中處理。風味特徵:溫和,味略苦,有少許刺激性,草香味濃。居家利用方式:1.新鮮枝葉及花可直接剪取插於花瓶中,可散發芳香。浸於水中取浸出液可做成簡易消毒水。 2.乾燥的莖葉可做為熏肉的香料或以小布袋包裹置於房中角落有驅蟲的功效。
百里香栽培與利用
一、概說及栽培歷史原產地廣泛分布於地中海一帶,經濟栽培以南歐最多。百里香利用的歷史很古老,英文Thyme即是從希臘文演變過來,意為具有勇氣及可供奉神明之意,當時稱贊一個人具有勇氣可說他身上有百里香的味道,在廚藝中,百里香被稱為「調和者」,意指能把食物中的味道拉在一起,這可能是它的味道溫和又不太刺激之故,同時又有抗菌、防腐之效,古埃及把它當成防腐香油的成分之一來保存木乃伊。在本地一般人很少聽過百里香,更不用說看過它,因為它植株小葉片小,又趴在地上,看起來像雜草,卻又不像雜草強健,水澆太多或是不小心受到摧殘很容易死掉,但它的香氣較柔和,不習慣其它香草濃烈氣味的人,建議可先從百里香入門。 百里香葉片小而稀疏,葉緣反卷狀
二、性狀株高依品種而異,約在20~50公分,除了寬葉百里香外,其它品種葉片都很小,呈橢圓形,略帶肉質,部份種類具有短絨毛,葉片邊緣略向背面翻卷,花很小,粉紅色或白色,在枝條頂端葉腋7~8朵集生,老枝因成熟木質化而呈現淡褐色,全株均具有芳香的味道。百里香的品種有一百多種,目前在台灣常見的品種有百里香、鋪地香、檸檬百里香及斑葉百里香。其中鋪地香的品種比較多,有的文獻把它從百里香獨立出來另外介紹。
三、栽培法百里香適合生長的溫度在20~25℃之間,這個習性使它在台灣地區栽培必須慎選時節,若是在夏季時植株的表現通常是虛弱的,只有在冷涼的地區栽培,或是放在蔭涼的地方越夏,進入秋季轉涼之後,再改放在日照充足的地方,比較適合百里香的生長及發育。在栽培介質方面,百里香葉厚帶肉質的特性,使它不耐潮濕的介質,所以若採用泥炭土為栽培材料,應加入大約20%方便排水之介質成分。澆水也是同樣的道理,寧可稍干一些再澆水,也不要一直是潮濕的狀態,否則根部無法強壯伸展發揮功能,介質也一直是濕的,通氣性也差,植株當然長不好。尤其百里香的生長速度慢,並不需要太多的肥料,以泥炭為介質的話,大約加入5~10%的腐熟有機肥即可,植株長大後,剪取枝條利用,新芽開始生長時,酌情每1~2星期澆灌1,000倍液肥,夏季生長衰弱,此時施肥易導致植株敗根死亡。百里香的繁殖主要有播種、扦插、壓條及分株法,種子均由國外進口,播種期在秋季至春季之間,將干凈的介質充分澆濕之後,以撒播為宜,播種後放在蔭涼的地方,發芽前介質須充分的濕度,發芽後長出2~3對本葉時,宜先移植至128格穴盤,充分發育後再換至9公分盆定植,值得注意的是有些品種如斑葉百里香不能用播種法繁殖,否則後代即不具有斑葉之性狀。扦插法極易發根,很容易繁殖,大量生產時為求品質一致,以切取3~5節約5公分長帶頂芽的植條扦插,不帶頂芽的枝條扦插雖可成活,但發根速度慢,根群也較少,此外,也不要剪取已木質化的枝條扦插,發根率也不好,扦插時以插在128格穴盤中,方便成活後移植。壓條及分株法是枝條接觸地面會自動長根,直接切取就是獨立的一棵植株,較適合家庭園藝種植者採用。四、收獲及利用百里香以剪取枝葉來利用,順便兼做修剪工作,若不修剪枝條成熟後開花,結種子後很容易致死,因此採收兼更新的動作是必要的,而且還能促使長出的枝條長度一致,下次收獲時很容易以手握取剪下,唯需注意不要為顧及收獲量而於木質部剪斷,至少應在保留4~5片葉片的地方剪取,因為枝條基部老化部份再生力差,很容易全株死亡。收獲的枝條以干凈的冷水刷洗過一遍,甩掉多餘水分,就可利用,若要長期保存,以切口向下的方式放入塑料袋中,不要密封,放入冰箱冷藏。百里香之利用以新鮮枝葉為主,可直接生食,廚房調理時做為香料用,也可提煉香精,加工利用做為沐浴用品。在葯理上,百里香具有改善鼻喉不適,民間用葯時以幫助消化、利尿、驅逐蛔蟲等功效,著名的漱口葯水李施德林(Listerine)即含有百里香的成份,但一天的食用總量不要超過10公克以上。
熏衣草為多年生草本,依品種有45~90公分高,呈叢生狀,莖直立,葉呈長彼針形或羽毛狀,花為穗狀頂生,有藍、深紫、粉紅、白等色,全株均具芳香,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味,所以若有機會能在熏衣草田走一回,古詩「踏花歸去馬蹄香」的意境即可實現。熏衣草的品種也有很多,除了專門提煉精油的品種之外,還有一些品種可作為切花或花壇之用,台灣目前較常見的品種有甜熏衣草、羽葉熏衣草、齒葉熏衣草、真熏衣草等。
三、栽培法
熏衣草的特性為半耐熱性,因此台灣平地栽培在夏季應至少遮去50%的陽光,如此生長雖然衰弱,但仍不至死亡,但若於海拔1000公尺之高冷地栽培則能生長良好,相反的,冬季的氣候熏衣草在平地即可生長良好,同時這個時候陽光也較弱,應在全日照下栽培。
栽培時,須特別注意選擇排水良好的介質,在一次澆足水後,應待土壤乾燥時再給水,否則持續潮濕的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良,甚至突然全株死亡,栽培熏衣草失敗的原因常常就在這里。此外,熏衣草花朵的精油含量最豐富,利用時也常常以花朵或花序為主,為方便收獲,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整個理平,新長出之花序高度一致,有利於一次收獲,有些品種高度可達90公分,也利用這個方法使植株低矮促使多分枝並開花,增加收獲量,但修剪時要注意在冷涼季節如春、秋時分,且注意不要剪到木質化的部份,以免植株衰弱死亡。
繁殖時可用播種、扦插,播種以秋季為宜,以點播法播在128格穴盤中,移植時才不容易傷到根,扦插法以5公分長之頂芽為材料,不要用已經出現花序的頂芽扦插,否則發根不良而且將來生長勢也差,因為開花意味枝條已經老化,拿老化枝來繁殖成功率當然不好。