小地瓜盆栽

⑴ 3種「球根花」，開花碩大又鮮艷，還容易養，適合春天種

3種「球根花」，開花碩大又鮮艷，還容易養，適合春天種
春天到了，很多花友問有那些花卉，既開花漂亮，又比較好養？適合春天養的花有很多，像綉球、月季、藍雪花、太陽花、天竺葵、矮牽牛等等。
除了以上這些常見的花卉以外，還有3種球根類的花卉，比較簡單好養，而且開出的花朵碩大美艷，也適合在春天栽種觀賞。
朱頂紅
朱頂紅是花友們每年都喜歡養的一種球根類花卉，它是石蒜科朱頂紅屬植物，葉叢茂盛，花箭挺拔，花朵碩大而又美艷，是非常漂亮的觀賞花卉。
這種球根類花卉還非常好養，因為碩大飽滿的根球中就能儲存大量的養分，栽種後及時不用怎麼去養護，也能正常生長開花。
只需要在花後，及時去補充養分，為下次開花打好基礎。
栽種方法：
春天栽種朱頂紅要先選購個大飽滿的種球，回來以後簡單剝掉乾枯外皮，把下面枯乾的根系修剪掉。
然後再准備疏鬆、透氣的沙質土壤。
墊好盆底裝入培養土後，再將處理好的種球淺埋到土壤中，大約將種球埋入土中1/3就可了。
如果埋的太深，反而長勢不旺。
栽種好以後，給它澆透水，放在有散射光的環境中，只要天氣暖和，十天左右就開始萌發新芽，甚至還沒有長全葉子，就先去抽箭開花。
大麗花
很多花友對大麗花都比較熟悉，它又叫地瓜花，可能是因為它的根塊長得特別像小地瓜吧，所以人們都喜歡稱作「地瓜花」。
這種花名字雖然有點俗氣，但它可是世界名花之一，開出的花朵不僅碩大，而且艷麗多姿，一直都深受大家的喜愛。
栽種方法：
大麗花比較好養，既能在院子里地栽，也能用花盆栽種觀賞。
在春天暖和以後，可以多去栽種幾棵，到了夏秋季節，會一直開花不斷，非常的漂亮。
它的栽種方法也很簡單，買回來種球以後，把每個小根塊修剪一下老弱根系，准備松軟肥沃的培養土。
然後將種球栽入盆土中，或者栽種到院子里，上面再覆蓋一層松軟透氣的培養土，澆一次水保持土壤微濕。
把它放在有陽光的環境中養護，等到天氣暖和了，骨就會發芽長出新葉，初夏季節就能陸續開花。
風信子
風信子是非常適合春天栽種觀賞的球根類花卉，它的花期在冬春季節，但是春天會開得更好，不僅花序修長，而且花色鮮艷，又有各種漂亮的花色可供選擇。
栽種方法：
風信子一般都是作為一次性花卉來養，因為開完花以後，球根中養分也消耗的差不多了，還要再經過夏天的休眠期，需要挖出種球再去儲存起來，等到秋天再去栽種，即使再次復花，花量也會少很多。
所以很多人開完花就直接扔掉了。
栽種的話可以選擇水培和土培兩種，水培需要找一個小一點的培養皿，將種球底部的枯乾根系修剪掉。
然後把培養皿中加入清水，把種球的1/3次接觸到水面，很快就能長出根系，頂部也會慢慢長葉子抽箭開花。
如果是用花盆土培，則直接將種球淺埋到疏鬆透氣的盆土中，平時不要讓盆土太潮濕，並放在溫暖有陽光的環境中養護，大約半個月左右就能發芽，逐漸抽出花箭。
結語：春天到了，喜愛養花的朋友，也可以試試養以上3新球根類花卉，不僅養護簡單，而且開出花朵碩大，花色又鮮艷，非常的漂亮。
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⑵ 牯牛山原生態野果你有嘗過嗎

以下是我們家鄉的野果，你小時候吃過幾種？

在多數人的童年裡，總有一些野果難以忘懷，令人覺得親切無比。我在農村長大，以下野水果我基本都吃過，雖然現在超市裡有各種各樣的水果，甚至不乏進口的名貴水果，但怎麼也比不上小時候在山間吃到的野果美味。這，大概就是時光的魅力所在。我們所擁有的，不僅僅是野果，更是童年的快樂……

1、茶萢

茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時，茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶萢，茶萢中空而果內為纖維狀，有花柱連接果實根部和頂部，果肉特別厚，味甜，鬆脆，很爽口。

2茶耳

茶耳山茶樹或油茶樹的變態葉，又稱茶掛。色白，有的微紅，形狀像樹葉，但特別厚，味甜，鬆脆，很爽口。

茶耳是生長在油茶樹上的一種葉子，伴生幾率較低，由於整棵油茶有的枝幹吸收營養無法返還到每個葉片中就集中在這幾片上，可食用，有些較薄微紅，吃起來帶點澀，有點酸，有的較厚偏白，吃起來微甜，鬆脆，爽口，飽含植物氨基酸。

3山茶花

山茶樹的花，花蕊中央往往一滴蜜露，常拿根芒箕蕨的莖去芯當吸管來吸蜜，好甜呀！主要價值涼血止血。主治吐血；咳血；衄血；便血；子宮出血；燙傷。

4紅莓

薔薇科懸鉤子屬植物，紅莓又稱沙窩窩、托盤、木莓、馬林、插秧泡、地仙泡、刺萢、紅樹莓等。為薔薇科懸鉤子屬，其未熟果實經炮製即是《本草綱目》中的覆盆子中葯，有壯陽補腎功效。

5、三月萢

三月泡，中葯材名。本品為為薔薇科懸鉤子屬植物蓬虆Rubus hirsutus Thunb.[R. thunbergii Sieb. et Zucc.]，以根或葉入葯。夏、秋挖根，洗凈曬干備用，葉多鮮用。功能主治為：葉：消炎，接骨。用於斷指。根：祛風活絡，清熱鎮驚。用於小兒驚風，風濕筋骨痛。

6烏萢

在我們當地，林間生長有一種烏黑色的野果，這種野果在每年的4月份成熟。農民稱它為「烏萢兒」，烏萢兒主要生長在林間的荒地中以及一些邊角地，它是一種渾身是刺的野果。在以前的時候，農村小孩很喜歡採摘它食用，不過種地的農民卻並不喜歡它。烏萢的繁殖能力非常強，是一種藤蔓類植物，它的藤子生長到哪裡，哪裡就會生根，如果生長到莊稼地就很難清除了。

7茅莓

一種茅莓，也都叫萢，一般長在田埂上或池塘邊；有些黃色的常有酒味，稱之為酒浸萢。沒有三月萢甜。果實酸甜多汁，可供食用、釀酒及制醋等；根和葉含單寧，可提取栲膠；全株入葯，有止痛、活血、祛風濕及解毒之效。[1]其果色艷麗，生長迅速，作為地被植物植於樹下、林緣、綠化隔離帶、假山岩石旁、溪邊、岸邊、池塘邊陰濕處等，頗具觀賞價值。

8蛇萢

傳說中的蛇萢，是不能吃的，以前家裡的菜地和廁所旁邊長了很多，主要長在草地上。聽家裡大人們說，這種萢會有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起來經常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一樣的東西。每次看到這種萢，都要小心翼翼的繞過它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻煩大了。後來才知道，這是蛇莓，可以吃！遺憾中還是有點不敢吃……其實可以放心大膽地吃！

蛇莓（學名：Duchesnea indica (Andr.) Focke），別名：蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅、獅子尾、療瘡葯、蛇蛋果、地錦、三匹風、蛇泡草、三皮風、三爪龍、老蛇泡、蛇蓉草、三腳虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龍銜珠、小草莓、地楊梅、蛇不見、金蟬草、三葉藨、老蛇刺占、老蛇虆、龍球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭、蛇含草、蛇盤草、哈哈果、麻蛇果、九龍草、三匹草、蛇婆、蛇龜草、落地楊梅、紅頂果、血疔草、野草莓。

薔薇科 ，多年生草本，全株有柔毛；匍匐莖長。小葉片倒卵形至菱狀長圓形，長2-3.5(-5）厘米，寬1-3厘米；花單生於葉腋；直徑1.5-2.5厘米；瘦果卵形，長約1.5毫米，光滑或具不明顯突起，鮮時有光澤。花期6-8月，果期8-10月。多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中；全國各地都有分布。全草供葯用，有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用，又能治毒蛇咬傷，敷治疔瘡等；並用於殺滅蠅蛆。

9八月炸

別名，牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等。八月瓜四季常綠，是優良的攀援綠化樹種；盆栽可作垂吊裝飾或樁景材料，觀葉賞花嘗果，並且香味持久，又是很好的蜜源植物。其果實的營養成分和化學成分有待測定。種子可榨油食用。果實除鮮食外還可釀酒、製作果槳和飲料。根可以入葯，治跌打損傷、風濕骨痛；果治疝氣、子宮脫垂。

10獼猴桃

野生獼猴桃是指野生的獼猴桃。野生獼猴桃被譽為「水果之王」，富含豐富維生素C的，以及其它營養成分，可以抗氧化衰老，一般都生長在大山裡，純野生環境生長，沒有農葯，沒有化肥，沒有膨大劑.野生獼猴桃非常適合老人兒童孕婦的水果，在湖北恩施土家族自治州地區，陝西秦嶺一帶，秦巴山區分布較多。

11毛冬瓜

牛炸炸、獼猴桃類似，但是皮上有長長的白毛，個長像冬瓜，所以叫毛冬瓜

毛冬瓜，中葯名。為獼猴桃科植物毛花獼猴桃ActinidiaerianthaBenth.的根、根皮及葉。

別稱:毛花羊桃、白毛桃、白洋桃、白藤梨、山蒲桃（等）

分布區域:浙江江西福建湖南、廣東（等）

功效:解毒消腫，清熱利濕

12羊奶子

羊奶子（Elaeagnus pungens Thunb.）又名羊巴奶、綠豆果、黑瞎子果、山茄子、藍果，是胡頹子科胡頹子屬下的植物，原產中國。羊奶子漿果味酸甜，含7種氨基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入葯，清熱解毒。花又是蜜源。果實成熟顯紫紅色。多分布於我國陝西南部、安徽、江西、湖南、湖北等地，果熟期在3月底，4月初（清明前後）。

13牛奶子

牛奶子，別名：剪子果、甜棗、麥粒子，拉丁文名：Elaeagnus umbellate Thunb.屬於胡頹子科、胡頹子屬落葉直立灌木，小枝甚開展，多分枝，幼枝密被銀白色和少數黃褐色鱗片，有時全被深褐色或銹色鱗片，老枝鱗片脫落，灰黑色；芽銀白色或褐色至銹色。葉紙質或膜質，橢圓形至卵狀橢圓形或倒卵狀披針形，成熟後全部或部分脫落，乾燥後淡綠色或黑褐色，下面密被銀白色和散生少數褐色鱗片，果實幾球形或卵圓形，幼時綠色，被銀白色或有時全被褐色鱗片，成熟時紅色；果梗直立，花期4-5月，果期7-8月。果實、葉、根具有治瀉痢、消渴、喘咳、祛風、利濕、月經過多和風濕關節等葯用價值；此外，還可作為提取香精、工業用油、人造纖維板、植物源農葯等的原材料。

14楊梅

開胃健脾、生津止渴、消暑除煩，營養成分:有機酸、纖維素、脂肪、胡蘿卜素

15水楊梅

水楊梅，有茜草科水團花屬植物細葉水團花（Adina rubella Hance），和茜草科風箱樹屬植物風箱樹（Cephalanthus tetrandrus (Roxb.) Ridsd. et Bakh. f.）又名：細葉水團花、水楊柳，為茜草科水團花屬落葉小灌木。多分布於南、北溫帶或北極。有些開白色、紅色、橙黃色或黃色花的種被栽培觀賞。通常不高於60公分(2呎);葉多基生，復葉、深裂或具缺刻。花徑約2～3公分（約1吋），株高在70cm,花色以黃色、紅色為主，單生或聚生成小簇。

16栗子

殼斗科的一類植物果實，按大小可分為板栗、尖栗、毛栗三種。果實外包眾多針刺的是花的總苞，內有一到三粒栗子（果實）。打栗子、取栗子肉時都要很小心，別被外殼的刺刺到。板栗一般一個包里有兩三粒，大如大人拇指……尖栗又叫錐栗，一個包里只有一粒，約中指大……毛栗很小，一般一個包里有兩到三粒，但比尾指還小一點……

17野葡萄

主要價值:葯理作用同屬植物小葉蛇葡萄粗提取物的20%溶液能抑制大腸桿菌，2%溶液可完全抑制金黃色葡萄球菌的生長。20%提取液對豚鼠有利尿作用。其提取液還有止血作用（兔耳法）。

功用主治利尿，消炎，止血。治慢性腎炎，肝炎，小便澀痛，胃熱嘔吐，風疹塊，瘡毒，外傷出血。

18五味子(家鄉叫血葡萄)

五味子為木蘭科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.或華中五味子SchisandrasphenantheraRehd.etWils.的乾燥成熟果實。別名:玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味（等）功效:養陰固精、保肝護肝、延緩衰老，營養成分:蘋果酸五味子素、維生素C、木酚素

秋季果實成熟時採摘，曬干或蒸後曬干，除去果梗及雜質。唐等《新修本草》載「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味」，故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列於神農本草經上品中葯，能滋補強壯之力，葯用價值極高，有強身健體之效，與瓊珍靈芝合用治療失眠。

19冷飯坨

冷飯坨是木蘭科南五味子屬冷飯藤的果實，和五味子有點類似。

20毛桃

也就是野桃，子個小，皮上附有一層細細的絨毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有點酸苦味。小時候大人都說：「一個毛桃三把火」，吃多了會喉嚨不舒服。

21野李子

現代李的野生品種，種類很多。味苦。老人常講聰明人的故事：一夥少年看見路邊有一棵野李子樹，結滿了李子，一涌而上，只有一個聰明的少年動也不動，別人覺得奇怪，你為何不去摘呢？少年答道：路邊有李無人摘，一定是苦李。果然。

22野梨

現代梨的野生種。種類也有很多，多數見的是肖梨，個不大，水分中等，多麻點，常長得歪歪扭扭，味道還不錯；還有東瓜胖，個子很大，成熟後水分也多，品質比較好。

23渣梨

渣梨，又叫棠梨子、狗屎梨。學名杜梨、棠梨。秋季成熟。看上去有點像梨子，不過果實很小，成熟的果子吃起來軟而甜，沒成熟的果子是又酸又澀的，但可以泡糖水或者泡成果酒，可以生吃也可以煮熟了吃，煮熟了吃，又是另一種風味。

24地稔

又叫「黑粒粒」，果含鞣質，味道還不錯，吃完後舌頭、嘴唇全是黑的……

25  菝葜

熟了後，顏色為紅，吃起來青澀酸甜，皮薄汁多，但吃多了會珈口。

26  火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，果實存留枝頭甚久，味道甘甜苦澀，災荒年間用來充飢，因為也叫著救命糧。

27  糯米條

果多但小、汁液不太多，味酸甜。這個植物用得最多的是捆柴。山區燒柴，砍好、撿好各種碎柴要背回家裡，先得用糯米條（或紫藤）來捆好。糯米條植株韌皮纖維特別發達，莖桿直而細，是特別好的捆柴用品。砍下糯米條，枝端打個回頭結做成套索，捆緊柴，象藤一樣360度任意折彎捆好……

28  野柿子

未成熟柿子用於提取柿漆。果脫澀後可食，亦有在樹上自然脫澀的。木材用途同於柿樹。柿樹木材的邊材含量大，收縮大，乾燥困難，耐腐性不很強，但緻密質硬，強度大，韌性強，施工不很困難，表面光滑，耐磨損，可作紡織木梭、芋子、線軸，又可作傢具、箱盒、裝飾用材和小用具、提琴的指板和弦軸等，樹皮亦含鞣質。實生苗可作栽培柿樹的砧木

29    算盤崽崽

學名烏飯子，又名羊討飯、洋蜜蜜、算盤粒粒，杜鵑花科植物烏飯樹的果實，除了食用外還能入葯。秋季成熟，味酸酸甜甜……

30雞腳爪

各地叫法不一，例如雞腳爪、拐棗、雞距子、雞爪梨、萬字果、金鉤子、甜半夜等，學名為鼠李科植物枳椇Hovenia acerba Lindl.，可食用部分是果柄，果實反而不能食用。果柄（花序軸）成熟時黃褐色或棕褐、紫紅色，膨大呈肉質狀，扭曲不規則棒狀，有分枝，形似雞爪。其味甘甜而略帶澀，經霜之後，澀味盡去，其味尤其甘美。

31  金櫻子

或叫雞咬陀、雞鴨陀，薔薇科植物金櫻子植物的果實。有刺，需把外面的刺刮掉，剖開，再把裡面的籽和毛摳干凈來吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制葯。

根皮含鞣質可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入葯。此花有栽培，具有較高的園藝和經濟價值。

32  桑葚

桑樹的果實。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果會弄得嘴巴、舌頭和手面上黑紅黑紅的，用水都很難洗干凈，其實有種很簡單的方法：就是用桑葉搓洗，非常容易去掉！

桑葚(sāngshèn)，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。

別名:桑椹子、桑蔗、桑棗、mulberry

分布區域:生於丘陵、山坡、村旁、田野，形態:橢圓型聚花果，顏色:綠色、紅色、紫色、黑紫色等，功效:滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏發明目，營養成分:脂肪酸、鐵元素、維生素C

33  野櫻桃

野櫻桃，也名車厘子。屬於薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富。

主要價值，性味歸經甘；微涼。歸肺；腎經。功效主治:清肺利咽，止咳。用於咽喉腫痛，聲音嘶啞，咳嗽。

34  野山楂

又叫野石榴，薔薇科植物山楂（或變種山裡紅）的果實。冰糖葫蘆就是用它做的，不過野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不錯的野果……

33    山棯

味酸甜，夏日花開，燦若紅霞，絢麗多彩；花期特長，4月～9月，邊開花邊結果。成熟果為紫黑色漿果，可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。山棯子為桃金娘科植物，是RhodOmyrtustomentosa（Ait.）Hassk. 的果實，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、當泥。桃金娘夏日花開，燦若紅霞，絢麗多彩；花期特長，4月～9月，邊開花邊結果。成熟果為紫黑色漿果，可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。用於園林綠化、生態環境建設、是山坡復綠、水土保持的常綠灌木。果可食用，全株供葯用，有活血通絡，收斂止瀉，補虛止血的功效。

35  火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，果實存留枝頭甚久，味道甘甜苦澀，災荒年間用來充飢，因為也叫著救命糧。

（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li），常綠灌木或小喬木，高可達3m，通常採用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優美，夏有繁花，秋有紅果，果實存留枝頭甚久，在庭院中做綠籬以及園林造景材料，在路邊可以用作綠籬，美化、綠化環境。具有良好的濾塵效果，對二氧化硫有很強吸收和抵抗能力。以果實、根、葉入葯，性平，味甘、酸，葉能清熱解毒，外敷治瘡瘍腫毒，是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。

36  菝葜

菝葜（學名：Smilax china L.）是百合科菝葜屬多年生藤本落葉攀附植物。根狀莖粗厚，堅硬，為不規則的塊狀。葉薄革質或堅紙質，圓形、卵形或其他形狀，下面通常淡綠色，較少蒼白色。傘形花序生於葉尚幼嫩的小枝上，具十幾朵或更多的花，常呈球形，花綠黃色，雄花中花葯比花絲稍寬，常彎曲；雌花與雄花大小相似，有6枚退化雄蕊。漿果熟時紅色，有粉霜。花期2-5月，果期9-11月。

分布於緬甸、越南、泰國、菲律賓和中國。生長於海拔2000米以下的林下、灌叢中、路旁、河谷或山坡上。

根狀莖可以提取澱粉和栲膠，或用來釀酒。有些地區作土茯苓或萆薢混用，也有祛風活血作用。[1]多做地栽，可在棚架、山石旁進行種植，亦可作為綠籬使用

37  酸筒桿

也叫著虎杖，長在山上的水溝里的，摘嫩的酸筒桿，就嚼它莖裡面的汁，酸酸的，味道不錯。等它長粗壯了，裡面就會貯存很多汁。酸筒桿，中葯名虎杖。為蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.的乾燥根莖和根。春、秋二季採挖，除去須根，洗凈，趁鮮切短段或厚片，曬干。分布於西北、華東、華中、華南及西南等地。具有利濕退黃，清熱解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。用於濕熱黃疸，淋濁，帶下，風濕酸筒痹痛，癰腫瘡毒，水火燙傷，經閉，症瘕，趺打損傷，肺熱咳嗽。

38  映山紅

花瓣可吃，味道酸酸甜甜的。

杜鵑:學名(Rhododendron simsii Planch.）：又名映山紅、山石榴，為常綠或平常綠灌木。相傳，古有杜鵑鳥，日夜哀鳴而咯血，染紅遍山的花朵，因而得名。杜鵑花一般春季開花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅、杏紅、雪青、白色等，花色繁茂艷麗。生於海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌叢或松林下，為中國中南及西南典型的酸性土指示植物。

該物種全株供葯用：有行氣活血、補虛，治療內傷咳嗽，腎虛耳聾，月經不調，風濕等疾病。又因花冠鮮紅色，為著名的花卉植物，具有較高的觀賞價值，在世界各公園中均有栽培。中國江西、安徽、貴州以杜鵑花為省花，定為市花的城市多達七八個。1985年5月杜鵑花被評為中國十大名花之六。

39  燈籠萢：

燈籠泡，是一種草本植物結的果實，別名天泡子、掛金燈、燈籠果、打額泡、天泡草、小酸漿、黃姑娘。夏季開花，果時萼增大如燈籠狀，圓卵形或近圓形，秋後成熟時外面那個皮是黃或暗色的，味酸甜，微苦酸酸甜甜，種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等，北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，以果實供食用。

40  酸棗兒

俗稱「流涕棗」，土話叫「比弄(鼻膿)」。果核與果皮間有較薄白色果肉可食用，果肉酸中帶甜，靠果核處酸，感黏滑粘稠狀（鼻涕果）。果核的頂端有五小孔（五眼果、四眼果），核堅硬。橢圓形或倒卵狀橢圓形，成熟時黃色，長2.5-3厘米，徑約2厘米，果核長2-2.5厘米，徑1.2-1.5厘米，頂端具5個小孔。

41  刺苔

一種刺上面發的芽，把外面的皮撥掉，吃裡面的莖。刺薹，方言又稱：「芽芽泡」，「刺剛」，「青模薹」。一種生長在荒野中的帶刺的灌木狀植物，枝條綴滿釣魚鉤一樣的刺，很扎手。多生長在重慶南部、雲貴地區，大別山地區。青嫩的刺薹莖稈可以食用，剝去帶刺外皮，就可以享用了，味道脆甜，略帶苦澀。 水族有首歌——（摘刺薹）就是描述人們春夏摘刺薹的情形。

42  香椿芽

別名：香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，別名椿芽。拉丁文名：Toonasinensis(A.Juss.)Roem.，楝科、楝屬喬木中以嫩莖葉供食的栽培種，每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味。別名:香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽（等）分布區域:華北、華東、中部、南部和西南部各省區，功效:健脾開胃、利尿解毒、保健美容，營養成分:香椿素、維生素C、胡蘿卜素，宜搭:雞蛋又叫椿木巔，家裡屋邊椿樹很多，發的芽可以採下來，炒著吃，經典的炒雞蛋。

43  地枇杷

又叫小地瓜，一般土坎上很多，不過吃的時候小心裏面有蟲。地枇杷又名地果、野地瓜，地瓜藤、地石榴、地膽紫、地瓜榕，地瓜子等。常綠木質藤本，葡地成片生長；小枝密生銹色或灰棕色絨毛。別稱:地果、野地瓜、地瓜藤、地石榴、地膽紫（等）分布區域:中國長江流域及亞熱帶許多省區，如湖北、湖南 、廣西、貴州 、雲南 、四川和陝西南部等，功效:祛風濕、通經絡、止白帶營養成分:亮氨酸、異亮氨酸、膳食纖維

44  陽雀花

陽雀花，中葯名。為豆科植物雲南錦雞兒Caragana franchetiana Kom.的花。分布於四川、雲南及西藏。具有益腎健脾之功效。常用於腎虛耳鳴，頭暈眼花，頭痛，肺癆咳嗽，小兒疳積。

45  折耳根

蕺菜 [jí cài]蕺菜（拉丁學名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名醫別錄）、魚腥草（本草綱目）、狗貼耳（廣東梅州市梅縣區）、折耳根（四川、雲南、貴州）。腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蒴果卵圓形，花果期5～10月。

陰性植物，怕強光，喜溫暖潮濕環境，較耐寒，-15℃可越冬，忌乾旱，以肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。農田常見雜草，生果園、茶園、路埂等。產區：陝西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。

全株入葯，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。

46  黑老虎

有「福星果」「益壽仙果」「天下第一奇果」等美譽。又叫布福娜果，集菠蘿、葡萄、荔枝的優點於一身，風味獨特，故又名菠蘿葡萄。

黑老虎(學名：Kadsuracoccinea(Lem.)A.C.Smith)是木蘭科南五味子屬植物。藤本，全株無毛。

別稱:冷飯團、過山風、風沙藤、透地連珠、三百兩銀（等）

分布區域:分布於江西、福建、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地，命名者:A.C.Smith，功效:行氣活血、消腫止痛、風濕骨痛，營養成分:糖分、木脂素

47  尖栗子

又稱錐栗，珍珠栗，轉栗子，主要分布於長江流域和江南各地，與栗子同一科，果實為帶刺球型圓球，殼頭內一般只有一個錐狀的堅果，味同板栗。每年10月份後成熟，殼體裂開，內部堅果脫落。堅果果殼比板栗薄，吃法與栗子相同，果仁含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。

48  野荔枝

中葯名。為山茱萸科植物尖葉四照花Dendrobenthamiaangustata(Chun)Fang的花或葉。

別稱:山荔枝功效:清熱解毒，收斂止血，分類:被子植物門雙子葉植物綱傘形目山茱萸科四照花屬花期:6-7月果期:10-11月生長環境:生於海拔340-1400m的混交林中