家用盆栽
1．選盆挑選質地、大小、高矮都合適的花盆，對於觀賞和花木生長都是必需的。
不同種的花卉，不同的擺放位置，所用的花盆都不同。常用的花盆有以下幾種：
（1）瓦盆（泥盆、素燒盆）：用粘土燒製成的花盆，有紅色和灰色兩種，排水透氣性能好，價格低廉，規格齊全，最適於家庭養花之用。
（2）紫砂盆（陶盆）：製作精巧，古樸大方，多為紫色，規格齊全，但其透水透氣性能不及瓦盆。它用於栽植喜濕潤的花木，也可用做套盆。
（3）瓷盆：瓷泥製成，外塗彩釉。工藝精緻，潔凈素雅，造型美觀。缺點是排水透氣不良。多用作瓦盆的套盆，用來裝點室內或展覽花卉。
（4）釉陶盆：在陶盆上塗以各色彩釉，外形美觀，形式多樣，但排水透氣性差，多用作盆景用盆。
（5）水盆：盆底無透水孔，形式多樣，用來培養水仙等水培花卉。
（6）塑料盆：現市上有售彩色的塑料盆，它輕巧美觀，不易碎，但透氣性差。適宜種植吊蘭、常春藤等植物，也可作吊盆使用。
選擇花盆時，還要注意大小，高矮要合適。花盆過大，就像瘦人穿大衣服，影響美觀，而且花盆大而植株小，植株吸水能力相對較弱，澆水後，盆土長時間保持濕潤，花木呼吸困難，易導致爛根。花盆過小，顯得頭重腳輕，而且影響根部發育。花盆的大小，高矮有三點可供參考：①花盆盆口直徑要大體與植株冠徑相等；②帶有泥團的植株，放入花盆後，花盆四周應留有2～4厘米空隙，以便加入新土；⑧不帶泥團的植株，根系放入花盆後，要能夠伸展開來，不宜彎曲（如果主根或須根太長，可作適當修剪，再種到盆里。）
2．上盆上盆是指把購來的花木或自己繁殖成活的花木種到盆里的移植技術。上盆是盆栽的第一步，是花卉生長好壞的關鍵。做好上盆技術，要注意以下幾點：
（1）上盆時間：每次移植都會使根受到不同程度的損傷，根的吸水功能會減弱。為彌補這一點，上盆時間要選在花木蒸騰水分較少的時期。一般落葉花木的上盆時期多選在11月到翌年3月，葉落未萌芽時期。常綠花木多選在10～11月，或3～4月，花木代謝活動弱、需水量少的時期。
（2）正確的操作：
①花盆處理：新買來的花盆要用水浸泡兩天才能使用，舊盆必須洗凈。
②花木修剪：苗木上盆前，要剪短過長的根和剪除受傷的根。如果損傷的根太多，還需剪除些葉子以減少蒸騰，使上盆後易成活。
③栽植：用兩片瓦片把排水孔蓋上，各蓋一半，中間疊起，既利於排水，又不漏掉培養土（如果有可能，在覆瓦前先將出水孔用塑料窗紗或棕衣蓋上，以防蟲子鑽入盆中。）。然後，再加入1～2厘米厚的河沙（或者是煤屑、木屑），目的是利於排水透氣。這時，就可把苗木放在盆中央，加入培養土到半盆，把花木稍上提，使根系伸展並用手輕輕壓緊，最後加培養土到離盆沿2～3厘米，並邊加邊把土壓實。
④澆水和施肥：上盆結束後，要立即澆水，一次澆透，直到盆底有水滲出。當時不要施肥，最好等苗木已發新根，開始恢復生長後（一般需半個月），再補充肥力，使其更好地生長。
3．換盆換盆是指將盆栽的植株由原盆移入另一盆的技術。換盆的原因有兩方面，一是幼苗生長過程中，根系逐漸布滿盆內，而老根已無吸水吸肥功能，只有新長出的根毛區具有吸收水肥的功能，有時盆底排水孔也伸出幼根，這時需換入較大的花盆，以擴大營養面積；二是植株生長基本成型，因盆栽時間過長，培養土中養分缺乏，土質變劣，需要更新培養土。這種原因的換盆，主要是更新培養土，仍栽入原盆或栽到稍大一點的盆均可。
換盆時，先用小竹片將盆壁周圍土壤撥松。較小的花盆，可先倒過來，用左手托住盆土，右手輕搕盆沿，或用手指從盆底孔用力頂住墊孔瓦片就可使土團和花盆分離；較大的花盆，可用雙手把盆翻倒，將盆沿的一側輕輕在地上搕幾下，就可使土團脫離花盆。
土團脫出後，應抖掉一半左右的舊土。根太多的，還應修剪根系。如果根和培養土緊抱成團，可用刀將土團削掉1／3。整好後放入盆中，填入新的培養土。澆透水一次，遮蔭養護一周。然後就可按一般方法管理。
換盆季節因花卉不同而異，可參考上盆季節。
換盆時，有以下幾點值得注意：
（1）翻盆換土，要待盆土略干時進行，以利脫盆。剛澆過水的盆土，不宜換盆，一方面是由於脫盆困難，另一方面脫盆時易弄碎泥團。
（2）換盆時，不能去除太多的舊土。有人以為舊土去掉越多，可以加入的新培養土就越多，對花卉生長更有利。殊不知，去掉舊土時，脆弱的根毛大多被損傷，植株吸水能力降低，容易因缺水而死亡。
（3）對於一些用分株法（如文竹、吊蘭、水竹、棕竹、蘭花、君子蘭等）和分球法（如鬱金香、百合等）繁殖的花卉，翻盆多結合繁殖同時進行。
4．轉盆一些花卉具有向光性。科學實驗結果表明，花卉莖尖生長點製造的生長素由頂端向下輸送時，在向陽面與背陽面輸送的比例是不同的。由於向陽面生長素少於背陽面，而生長素多的一面生長快，少的一面生長慢，因此植株就向光的方向彎麴生長，這就是人們常說的「向光性」。放在窗口的花卉，這種現象特別明顯。為使植株長得勻稱、端正，保持株形美觀，就需常旋轉花盆，改變盆花的擺放方向，即轉盆。生長快的植株如天竺葵、瓜葉菊、朱頂紅、倒掛金鍾、君子蘭等6～10天需轉一次，在生長旺季3～5天需轉一次。
5．澆水和鬆土澆水和鬆土都是一項長期性工作。要使花木生長良好，枝繁葉茂，澆水和鬆土是關鍵。
（1）澆水原則：澆水應掌握「見幹才澆、澆則澆透、澆透不澆漏」的原則。干是指盆土表面已干，揭開表土仍具濕氣；澆透是澆到盆土底部濕透，直到有水從盆底孔滴出；不澆漏是指不能澆到水順排水孔成水流漏出的程度（因為水可以溶解盆土中可溶性的養料，水漏出時，這些養分也隨之流失）。判斷盆土是否需澆水的方法見表2—3，三種方法常結合使用。表2-3判斷盆土干濕的方法名稱方法判斷聽音用手指輕敲花盆發出濁音不需澆水發出清脆聲響需澆水看色看盆土表層顏色表土為黑褐色時不需澆水表土為灰白色時需澆水摸土用手捏土壤手捏成片或團時不需澆水手捏即碎，成粉末狀，需澆水（2）水質和水溫：澆水最好用雨水，其次是河水和池塘水。但這些水在城市來源不廣，因此只能用自來水。自來水需經過處理：先將其放在容器中1～2天，使水中氯氣揮發掉方可使用。或用家用凈水器過濾後的自來水。
澆水時應注意水溫，不論是夏季或冬季，水溫和土溫相差5℃時，就會傷害根系。因而澆花用水，最好能先放在容器中，晾曬數小時，待水溫接近土溫時再用。
（3）澆水時間和澆水量：見表2—4。
表2-4澆水時間和澆水量季節澆水時間澆水量原因初冬～早春午後1～2時一年中澆水量最少時期氣溫低，許多花卉進入休眠期或半休眠期早春～初夏中午前後澆水量逐漸增加氣溫開始升高花卉進入生長季節初夏～立秋早8時前或晚5時後一年中澆水量最多時期氣溫高，蒸騰作用強，生長旺盛立秋～冬初中午前後澆水量漸少氣溫下降，花卉生長緩慢（4）一般的澆水方法：
①盆面澆水：用不帶噴頭的噴壺從盆土表面澆水，一次澆透。
②盆底滲水：又稱浸盆法，坐盆法。用比花盆大的盆裝水，再將花盆坐在此盆水中，讓水沿排水孔慢慢由下而上滲入，直到盆土表面見濕。然後將盆由水中取出。新上盆或換盆後的花木及播種育苗時多用此法，否則於盆面澆水易將種子或幼苗沖出或沖在一起，也易使土壤板結，影響成活。
③噴壺噴水：對於喜陰花卉常用此法。這類花卉大都要求較高的空氣濕度和較小的土壤含水量，因此除正常澆水外，生長旺季每天還要用噴壺向葉面噴水一到兩次，既能提高空氣濕度，又能沖洗葉麵灰塵。若在追施液肥後噴水還能把淋在植株上的肥液沖洗干凈。
（5）家庭無人時的澆水：養花者會經常碰到短期外出，盆花無人澆水管理的問題。在生長旺季，除大多數肉質植物外，大都需1～2天澆水一次。在這種情況下，可採取以下幾種方法：
①滴灌法：採用醫院掛鹽水的滴灌裝置，將水滴入根頸部，再慢慢滲透土中。滴灌速度可以根據花木種類加以調整。
②坐盆法：即盆底滲水法，對需水量較大的花木，可採用該法。
③對於小盆花，可將它埋在大盆濕砂中，使砂中水分不斷通過盆壁滲入，以補充花卉對水分的需要。
④毛巾吸水法：將毛巾一端浸在盆水中，另一端壓在花盆底下，這樣水分可徐徐浸濕盆底和盆土，使盆花得到水分。
（6）澆水時應注意的幾個問題：
①盛夏中午切忌澆水。
②家庭中的淘米水，金魚缸中換下的水，含有一定的養分，用來澆花，效果較自來水好。含有油污及肥皂粉之類的水不可用來澆花。
③葉面有毛的花卉，如大岩桐、蒲包花和秋海棠等，葉面噴水後不易蒸發而易腐爛，故不宜採用噴壺澆水法。
④對於盛開的花朵，不宜多噴水，否則會造成花瓣腐爛，或影響受精，降低結實率。
⑤忌澆「半腰水」，即澆水量只能濕潤表土，而下部土壤是乾的。時間久了，土壤中交界處會形成堅硬的板結層，使根系難以下扎。因此澆水時一定要澆透。
（7）鬆土：花盆內土壤容積很小，根系都非常稠密地團抱在一起。如果長期澆水和施肥，特別是盆土表面長了青苔以後，就會影響根的呼吸。經常鬆土可造成良好的通氣條件，同時結合除草，並將青苔除掉，以免它們和花卉爭奪養分。
鬆土應在澆水後、盆土半干時進行，深度以見根為准，切斷一些表層根也無關緊要，反而有利於發生新根。
6．施肥盆栽花卉的營養來源，單靠肥沃的培養土是不夠的，還需通過施肥來補給。施肥要做到適時適量，方法得當，這樣才能使花木枝繁葉茂，按時開花，碩果累累。
（1）肥料種類：
①有機肥料：它是一種完全性肥料，不僅含有花卉生長發育需要量最多的氮、磷、鉀三種重要元素，而且還有其它微量元素及生長刺激素，對植物生長有重要的促進作用。施有機肥，還能改良土壤結構，增加土壤保水力。因此，施肥應多施有機肥。有機肥的肥效慢，常用作基肥或追肥。有機肥可自製。
②無機肥料：由化學方法合成或由天然礦石加工製成的富含礦物質營養元素的肥料稱為無機肥料，如氮肥（尿素、硫酸銨、硝酸銨）、磷肥（磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、磷礦粉）、鉀肥（硫酸鉀、草木灰）。無機肥的肥效快，除磷礦粉外多用作追肥或葉面噴灑肥（根外追肥）。
（2）施肥時的肥料選擇：
①以觀葉為主的植物如松、柏、文竹、吊蘭及雀梅、榆樹的樹樁等，在生長期內只要各施1～2次以氮肥為主的肥料即可，磷肥可少施或不施。
②以觀花賞果為主的花卉，抽枝長葉時，應施以氮肥為主的肥料，每10天施1次；當花芽分化、形成花蕾到開花前的生長階段，要施以磷為主的氮磷結合肥1～2次。一年多次開花的花木如米蘭、月季、茉莉等，開花次數多，所耗養料也多，須在花謝後，及時補充以磷為主的肥料。
（3）施肥方法：
①基肥：把有機肥、骨粉、過磷酸鈣等，直接拌入培養土中，提高土壤肥力，這種方法施入的肥料叫基肥。基肥加入量不要過多，有機肥不超過培養土的10％，骨粉及過磷酸鈣不超過1％。
②追肥：在花卉生長發育期，根據不同需要而追施的肥料叫追肥。追肥濃度都非常低，如尿素、磷酸二氫鉀需加500～1000倍水溶解。有機肥的澄清液需加10倍以上水稀釋後再用。
盆花施液肥宜在傍晚，施前盆土應偏干，施前一二天先將表土掘松，盆沿的土用手指輕輕壓實，然後施液肥，這樣液肥不會一下子從盆底流失。施肥後的第二天早上再澆一次清水，以水濟肥，防止肥害，有利於根系吸水。除追施液肥外，也可追施乾肥。方法是將肥料撒在根四周，遠離莖干。施入後澆水，使其緩慢地滲入土中，供植株吸收。
③葉面施肥：又稱根外追肥，用噴霧器把液肥噴在葉面上，使溶解在水中的肥料通過葉面氣孔及角質層直接進入植株，供其利用，稱葉面施肥。它具有省肥料、見效快的優點，常在傍晚或早晨進行。
葉面施肥時，在溶液中摻入少量中性肥皂粉，可增加小水滴表面張力，有利於肥料附著在葉面上，便於被葉片吸收。
葉面施肥濃度也較低，常用的幾種濃度要求如表2—5。
表2-5葉面施肥濃度肥料名稱濃度，％備注磷酸二氫鉀0．1～0．3過磷酸鈣1～5需經沉澱，取其清液尿素0．5～1硫酸亞鐵0．1～0．5用於杜鵑、茶花、梔子花等喜酸性花卉7．盆花的生理障礙診斷花卉在生長發育過程中，如果管理不當，就會發生生理性障礙，使生長發育不良。這些生理障礙多由光照、澆水、施肥不當引起。不同因素引起的病態不同，以此可以診斷花卉的生理病因。表2—6介紹幾種常見的病態及病因。
值得注意的是，同一種生理障礙在不同的植株上可能表現出不同的特徵，同一種病態也可能由不同的原因引起。因此，在診斷盆花的生理障礙時，要從水分、光照、施肥等多方面進行綜合分析。
表2—6盆花生理障礙診斷病 態生理障礙可能的原因葉子邊緣捲曲澆水過少，或空氣太乾燥葉片葉柄皺縮下垂，花卉出現萎蔫供水不足植株下部枝葉老化，並從下向上發黃脫落澆了「攔腰水」、或缺氮肥幼葉葉子枯焦光照太強或澆水不足或空氣過干葉子細長，脆嫩，邊緣發黃變焦，最後脫落光照不足，盆土太濕，或養分不足突然落葉溫度忽高忽低或光強度變動太大或缺水根系腐爛、嫩葉變淡黃、老葉變暗澆水過多，盆土長期處於浸水狀態葉片焦黃，出現爛芽干梢施肥過量或液肥濃度太高老葉邊緣枯焦施肥太多而又澆水過少新葉厚肥、老葉逐漸變黃脫落肥料施用過多落花、落蕾、落果養分不足、光照不足、水分過多或不足杜鵑、茶花、梔子花等喜酸性花卉的黃化病土壤偏鹼(在葉片上噴施硫酸亞鐵治療)植株葉片深綠、常呈紅色或紫色，基部葉片黃色、乾燥時暗綠、莖短而細缺磷植株瘦弱，葉片淺綠，基部葉片黃色，乾燥時呈褐色，莖短而細缺氮葉雜色或缺綠，在葉脈間或葉尖和葉緣有壞死斑點，葉緣卷皺，葉小莖細缺鉀