徽派盆景製作
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八公山豆腐為何美名傳四方？
有著「食品之冠」美譽的豆腐，其發源地淮南，人們不再僅僅將豆腐作為餐桌上的佳餚，而是通過豆腐這個橋梁，擴大與世界各國朋友的交流合作，促進淮南市的經濟繁榮與發展。美味豆腐正成為發展經濟的紐帶。
據考證，豆腐是西漢淮南王劉安所創。2100多年前，漢高祖劉邦的孫子、淮南王劉安建都壽春，為王42年。劉安好道，為求長生不老之葯，招方術之士數千人，有名者蘇非、李尚等8人，號稱「八公」。「八公」常聚在楚山即今天的八公山談仙論道，著書立說。一次，劉安煉丹配料時不慎將石膏掉進乳白色的豆漿里，不一會，奇跡出現了，只見純白的豆漿逐漸凝成絮狀，繼而成了鮮嫩柔滑的豆腐。劉安求長生丹沒有結果，卻偶然得到了上佳食品豆腐，可謂是「有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭」。八公山由此成了中國豆腐的發祥地。
八公山的豆腐之所以美，美就美在山泉水。八公山擁有珍珠泉、玉露泉等多處名泉，泉水澄清味甘，終年不竭，含有大量對人體有益的礦物質；同時，周圍農民擁有世代相傳的製作豆腐的技藝，更使八公山的豆腐獨具特色，久盛不衰。如今這種老少皆宜的豆腐，製作出來的品種已達千餘種，用八公山豆腐製作的「豆腐宴」已經成為淮南地區獨具一格的上等宴席。因為豆腐所含的植物蛋白，有人體必需的8種氨基酸，具有一定的醫療保健作用，目前已經被全球公認為「國際性保健食品」。
豆腐是我國的傳統食品，古時稱「菽乳」、「黎祁」等，大約到了唐、宋以後就稱之為豆腐了。唐代鑒真和尚東渡日本後，便把豆腐技術帶到了日本，至今日本依然視鑒真為豆腐製作的祖師。豆腐在宋朝傳入朝鮮，19世紀初傳入歐洲、非洲和北美洲，現已成為世界性食品。
每年的9月15日，是淮南王劉安的誕辰日。 9月15日，是淮南 舉辦 「中國豆腐文化節」的日子。以豆腐文化搭台，唱經貿招商大戲，已成了豆腐文化節新的主題。
㈡ 美術教學中如何運用多媒體
多媒體教學是現代化教學手段，它不僅直觀形象，顏色絢麗，音樂動聽，還能根據教學內容創設特有的教學情景。綜合以上特點，在美術教學中運用多媒體，可以使學生較快的掌握知識，開闊視野，展開想像，增強學習興趣，提高審美能力和創造能力。 新課程標准細分了美術教學的知識領域：欣賞·評述、設計·應用、造型·表現、綜合·探索。在各個領域的教學中運用多媒體的一些心得體會如下： 一、欣賞·評述 在這個教學領域方面主要實現三個方面的教學目標： 激發參與「欣賞·評述」活動的興趣，學習多角度欣賞和認識自然美和美術作品的材質、形式和內容特徵了解中外美術發展概況。 逐步形成提高視覺感受能力，掌握運用語言、文字和形體表達自己的感受和認識的基本方法，形成健康的審美情趣，發展審美能力。 逐步形成崇尚文明、珍惜優秀民族藝術與文化遺產、尊重世界多元文化的態度。 在欣賞·評述類課程教學時，怎樣才能把學習的主動權還給學生？教師應以生動有趣的教學手段引導學生增強對形象的感受能力與想像能力，激發學生的學習興趣，來滿足學生的表現慾望。教師還要想辦法讓學生動起來，但學生一動起來就會亂，這就需要老師的調控、引導，做到生生互動，師生互動，要及時發現學生的閃光點，給予鼓勵、表揚。 在這個領域中用多媒體教學的優勢最為明顯，欣賞過程中需要大量資料，讓學生直觀的欣賞是最好的方法。在備課過程中用多媒體計算機網路去搜尋所需資料，更快，更完整。 在上課的時候用多媒體顯示，把相關圖片一一播放，讓學生欣賞，效果比傳統的方法好。如：《真實動人的藝術形象》一課主要講西方繪畫藝術，怎樣讓學生對西方繪畫的特點有一個大的概念，我認為可用中國水墨畫和西方油畫數張在一起作比較，這樣學生可非常直觀的感覺出西方繪畫以寫實為主，這些形象是真實動人的。 波提切利的《春》， 畫面上到處洋溢著春天的詩情畫意。 芳香裊裊的風吹拂著結滿金色果實的橙子林和樹木間的羊齒葉， 它們不斷的顫動閃爍出光影； 鬱金香、銀蕾花、 水仙等鮮花， 猶如織在地上的刺綉， 遍地盛開。柯羅的《陣》，透明、 銀灰色的畫面， 在學生的眼裡呈現出迷茫的狀態， 似乎使他們聽到陣風呼呼作響，感受到大自然豐富的生命， 活躍的脈搏， 在心靈上喚起健康與美的情緒。第三幅《梅杜薩之筏》強烈的明暗對比， 強烈的運動感和悲劇氣氛， 令人觸目驚心． 畫面以昂揚的激情贊頌了人與命運抗爭的救生意志。用多媒體播放這些圖片簡單方便，配上輕松的音樂效果又好。 又如：在世界自然文化遺產欣賞系列中，有黃山、秦始皇兵馬俑、印度泰姬陵等世界自然文化遺產的介紹。但書中的圖片只有一張，很難滿足學生欣賞的需要。記得有一次上《黃山》一課，黃山可以說無峰不石，無石不松，無松不奇，並以 奇松、怪石、雲海、溫泉 四絕著稱於世。黃山獨特的花崗岩峰林，遍布的峰壑，千姿百態的黃山松，惟妙惟肖的怪石，變幻莫測的雲海，構成了黃山靜中有動，動中有靜的巨幅畫卷，賦予了黃山的藝術魅力，塑造了黃山永恆的靈性、神奇的風采。明代大旅行家徐霞客曾說過"薄海內外無如徽之黃山，登黃山天下無山，觀止矣！"後人據此又稱為"五嶽歸來不看山，黃山歸來不看岳"。 但書上圖片只有一張，文字介紹也很簡單，去過黃山的同學也很少，學生看了半天並不覺得黃山有多麼美麗、雄偉、壯觀。怎麼使學生通過課堂學習了解黃山呢？我收集了大量黃山的圖片，各種風景的都有，有天都峰、迎客松、送客松、光明頂、雲海、霧松等。學生看了情不自禁發出感嘆：「太美了！」這樣一下子把學生的注意力吸引住了。 然後再提出問題：「作為世界文化遺產，黃山除了秀美的風景外，還有什麼呢？」引出黃山還有悠久的歷史、燦爛的文化等。如：活字印刷術創始人畢升，宋代理學集大成者朱熹，明清三朝元老、軍機大臣許國（歷仕明嘉靖、隆慶、萬曆）、曹振鏞（歷仕清乾隆、嘉慶、道光），富可敵國的大鹽商鮑漱芳，著名戲劇家汪道昆，醫學家汪機、汪昂，徽墨、歙硯高手李廷珪、李少微，新安畫派的創立者和近代著名代表漸江、黃賓虹，哲學家戴震，理財家王茂蔭（馬克思《資本論》中提到的唯一中國人），珠算大師程大位，近代教育家、學者有陶行知、胡適，音樂家張曙，還有工程技術專家詹天佑、鄭復光，孫中山元帥府秘書長、近代法學家徐謙等，都是徽州人。同時，由徽商興盛而形成了新安理學、新安醫學、新安畫派、徽派盆景、徽墨歙硯、徽派建築、徽雕、徽刻、徽劇、徽菜等獨具地方特色的文化流派。然後根據介紹再欣賞其它相關圖片，這樣一節課下來同學們對黃山的認識才能全面、直觀。 美術課中欣賞佔有很大的比例，並且這是提高學生審美能力的一個很好的方法。用多媒體上這類課程，可以起到事半功倍的作用，何樂而不為呢？ 二、設計·應用 通過這類課程的學習學生應達到以下目標： 1、 了解：物以致用的設計思想，並運用設計和工藝的基本知識和方法，進行有目的的創意、設計和製作活動，發展創新意識和創造能力。 感受各種材料的特性，合理利用多種材料和工具進行製作活動，提高動手能力。 了解藝術形式美感及其與設計功能的統一，提高對生活物品和自己周邊環境的審美評價能力，激發美化生活的願望。 養成事前預想和計劃的行為習慣以及耐心細致、持之以恆的工作態度。這屬於對學生非智力因素品質的培養方面所應達到的目標。 在這類課程中如：《可愛的吉祥物》、《生活中的標志》、《我喜歡的卡通形象》等課程其實學生是非常喜歡的，但上好這類課程需要一個巧妙的引領，學生才能有新穎的想法，用多媒體在各教學過程中展示各種圖形是一種很好的方法。 記得有次上《我喜歡的卡通形象》一課，因為認為卡通形象學生本身很喜歡，上起來難度並不會很大，因此在准備的時候，只是找了幾張普通的卡通掛圖，雖然很好的上完了這節課，但離我想像中的效果相差甚遠，總結分析，發現可能展示圖片太少，變化不夠，學生並不明白如何進行變化設計，沒有把學生的創作思維真正打開，因此，在上其他班的時候，我精心用多媒體製作了課件，當我把卡通圖片，卡通片，卡通物品等一系列卡通形象展示在學生面前時，學生的興趣一下子被調動起來，特別是播放卡通片的時候，學生的熱情非常高，所有同學都進入了狀態。在進行設計的時候，把各種設計變化過程用多媒體一步步展現播放。學生的設計思路也放寬了許多，設計出來的卡通形象明顯比前一節課的豐富，上課的氣氛也比前一節課熱烈，這就是多媒體帶來的效果啊！ 三、造型·表現 通過「造型·表現」學習領域的學習，學生應分別在三個方面達到一定的目標，分別是知識目標、能力目標和情感態度目標。知識目標基本概括了造型藝術語言的要素和原理；能力目標則要求學生體驗學習過程，掌握學習方法；情感態度目標突出藝術教育的特徵，強調了體驗樂趣產生興趣，並形成一定的價值態度。 這類課程需要學生有較好的技法表現能力，對於技法表現力較差的學生，上這類課較難，總覺得自己畫的不如別人。但 興趣是推動人們認識活動的內部動力，它是構成青少年學習積極性的最重要的心理因素，是自覺完成任務的力量源泉。人民教育家陶行知先生從自己豐富的教育經驗得出：「學生有了興味，就肯用全副精力去做事，學與樂不可分」。 用多媒體設計一種情境，把所講內容貫穿在這些情境之中，把學生的思維帶入情景之中，使學生產生興趣。如：《空間的魅力》一課，本身學習內容比較抽象。我在備課時收集了許多室內外的風景照片，這些照片空間感較強，有建築、有馬路、有湖泊等，讓學生欣賞、感受透視變化在生活中無處不在。另外，用簡單的三維動畫設計了一個立方體各個面轉動的動畫，使學生一目瞭然，感覺到透視變化的神奇。還有，記得以前玩過一個三維游戲，進入金字塔內去尋寶，裡面有各種暗道，從不同的地方觀察很重要。這個游戲給了我啟示，學生喜歡游戲，何不把這個游戲的空間搬入課堂，讓學生有一個身臨其境的感覺呢！當我把游戲打開，同學們都很驚訝，「上課真的可以玩游戲嗎？」我說「如果表現好，當然可以，但我要提幾個問題，注意觀察啦。在不同的地方看到的面有何不同，特點如何？」學生為了能夠表現一下，對物體變化觀察非常仔細，在觀察之後也發現了許多不同的地方，三維動畫游戲進入課堂，使學生對物體的變化一目瞭然。以上都是上《空間的魅力》一課的方法，用多媒體使得枯燥，抽象，難懂的課程容易了許多，使學生產生了興趣。 記得還有一次上《森林之歌》，這課主要內容是認識色彩，感覺色彩。我請計算機老師配合，在計算機教室上了一堂課，學生每人一台電腦，在電腦面前操作不同色彩搭配的感覺。我准備了一幅山水風景畫，變換不同的冷暖色調，畫面產生了不同的變化，給人的感覺也不同。學生在計算機上操作，配上不同的色彩，這樣技法不強的同學也能根據自己的感覺畫出美麗的風景畫，畫的不理想馬上就能進行修改，比用手工繪畫效果好。 四、綜合·探索 這類課程的學習目標如下： 1、了解美術發展趨勢以及美感的多樣性，拓展想像的空間，綜合運用豐富多樣的美術媒材、形式、技能表達自己的創意， 美化環境與生活。 2、了解美術學科與其他學科以及社會的關聯，能靈活運用各學科的知識設計探究性活動的方案，進行探究性、綜合性的美術活動，形成綜合學習的能力，培養創造精神。 3、以個人創造與集體合作的形式參與綜合美術活動，發揮個性，學會合作，體驗探究、發現的愉悅與成就感，激發美術學習的興趣。 我一般上這類課程，會在各個過程中根據需要用多媒體輔助教學，但在每一課展示作品時，我一定會用多媒體，因為綜合·探索課是一堂動手能力較強，要求同學勇於發現探索的課程。如：《歡快的節日》、《美麗的家園》等課程，我會把上課的過程用攝像機拍出來，包括學生活動過程及作品展示，在下一節課播放給學生看，這樣一來，學生的積極性較高，並且學生可以根據錄像了解每位同學在這個活動中、任務中擔任了什麼樣的角色，任務完成的如何，有哪些問題，那麼在下次上課是就能注意到自己的不足，促進學生各個方面的提高。 在這些課程當中，我嘗試用多媒體輔助教學，確實取得了非常好的效果。
梅花除大樹地栽以外，通常進行盆栽，培養盆景，更可養成蒼老梅庄。養殖梅花的方法不難。下面給大家分享梅花的養殖方法。
盆栽梅花的養殖方法
養殖環境
梅花盆栽，宜放置陽光充足通風良好處，忌置於風口。喜暖而耐寒，冬季需經低溫 *** ，才能花繁葉茂，冬季最低氣溫在-12℃以上的地方，不必入室越冬，置於避風向陽處即可。如欲其春節開放，節前20天將其移至5~10℃的低溫室，並置南向西向窗檯內多見陽光，開花後移至0~5℃的地方，可開放1個月，溫度過高易早謝。
花盆土壤
梅花盆栽以通透性較好的瓦盆、土陶盆為佳，紫砂盆亦可，在盆底墊層碎木炭塊或碎硬塑料泡沫塊。基質以肥沃的輕粘性土為佳，盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合後的培養土。種植時在土中摻點骨粉、氮磷鉀復合肥作基肥，種植宜淺而不露根，深栽不易開花，栽後置半蔭處，澆1次透水，10天後轉入正常管理。2~3年於花後翻盆換土1次。
如何澆水
盆栽梅花喜潤怕澇，澆水要適時適量。冬季和春初花期保持盆土常稍潤為好，花全謝後澆1次透水，不幹不澆，常在傍晚向枝葉及附近地面噴水。梅雨季節要嚴格控水，待老葉邊微卷，嫩枝稍萎蔫時才澆水，如此反復幾次，迫使新梢停長，有利於花芽分化;進入伏天，雨天要排水防澇，晴天早晨澆1次水，傍晚如土干再澆1次，防過干脫水掉葉;9月以後逐漸減少澆水量，1~2天於下午澆1次水;10月花芽開始萌發為花蕾，葉已落，需水量不大，見土干再澆水，盆土稍干微潤便可。
施肥方法
梅花喜肥亦耐貧瘠，花期不施肥，花謝後施1次氮磷鉀復合肥促其復壯，當新梢長3~5厘米時，長勢好不施肥，長勢差施1次氮磷鉀復合肥，新梢長到18厘米左右不再施肥;6月下旬和7月上旬，各噴1次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，促其花芽分化。秋末落葉現蕾後，施1次氮磷鉀復合肥或0.2%磷酸二氫鉀液，促花蕾發育開放。
修剪方法
梅花萌芽發枝力強，耐修剪，老樹易復壯，花後將開過花的枝條短截，只留基部2~3個芽，弱枝、病枯枝全剪，交叉枝、重疊枝剪掉一枝，過密處疏剪。當新梢長到20厘米時摘心，控制其生長，使營養集中於花芽分化，新梢過長反而花稀少。通過修剪不僅株形美，而且通風透光好，不易遭受病蟲害。
病蟲防治
梅花盆栽在高溫乾旱的氣侯時，易發生炭疽病，7月氣溫高、溼度大通風不好，可能發生白粉病，注意通風透光兩病皆可預防，如發現病枝葉將其剪下燒掉，並用托布津或多菌靈噴治。梅花的蟲害主要是蚜蟲，可用80%的敵敵畏乳油1500倍溶液噴殺或用呋喃丹埋於土中，使植株帶毒殺滅之。值得注意的是梅花對含磷農葯過敏，忌用此類農葯。它對有毒氣體如二氧化硫抗性差，在空氣污染嚴重的地方，生長不良甚至可能死亡。
梅花的花期管理
梅花的整形和剪枝
整形修剪地栽梅花整形修剪時間可於花後20天內進行。
以自然樹形為主，剪去交叉枝、直立枝、乾枯枝、過密枝等，對側枝進行短截，以促進花繁葉茂。
盆栽梅花上盆後要進行重剪，為製作盆景打基礎。通常以梅樁作景，嫁接各種姿態的梅花。
保持一定的溫度，春節可見梅花盛開。若想「五一」開花，則需保持溫度0～5℃並溼潤的環境，4月上旬移出室外，置丁陽光允足、通風良好的地方養護，即可「五一」前後見花。
梅花製作盆景的方法
上盆過程
選盆：梅花宜用紫砂陶盆或釉陶盆，一般不宜太淺，斜乾式、曲乾式多用於中深的馬槽盆或圓盆、方盆、六角盆等;懸崖式則多用於千筒盆。
用土：梅花對土壤要求不嚴，但以疏鬆、透水、富含腐殖質的土壤為好。盆栽常用經凍酥的摻拌30~40%礱糠灰的塘泥土作為培養土。
栽種：宜在11~12月進行為好，開花後亦可。一般宜斜栽，便於造型時取勢。栽前可進行一次整形修剪。上盆時盆底可放置基肥。
整姿技術
加工：梅花的造型多採用「粗軋細剪」，主幹達到1厘米直徑即可攀扎，側枝也可粗軋一下，用棕絲、金屬絲均可，其餘均採取修剪造型。對於每年新生的花枝，根據造型需要，也可用棕絲攀扎一下。主幹及大枝的加工宜在冬季，新枝的加工則宜在秋季9月份，注意不要碰傷芽。
樹形：我國梅花盆景一般來說主幹宜斜橫，枝葉宜舒展，但也不是一味稀疏，要做到疏中有密，疏密得當，方富有畫意。我國各流派盆景中有許多傳統的梅花盆景樣式，常見的有以下的幾種：
游龍式
為徽派盆景的傳統式樣，即主幹從基部到頂部呈S形數彎，狀如游龍，側枝均出自主幹的凸彎上，也作一定的彎曲，左右對稱，上下在同一平面上，很富趣味
三台式
亦為徽派傳統式樣，主幹作2~3個彎曲，上部枝葉分成三片，高低交錯，層次分明，每片作成水平的饅頭狀，端莊而平穩。
劈乾式
蘇派盆景的傳統式樣，將粗大而不成形的梅庄劈開，去除部分木質部，並進行雕琢加工，以達到「枯木逢春」的效果。
疙瘩式
為揚派盆景的傳統式樣，是在梅的幼苗期將主幹打一個結或繞一圓圈，日久便形成疙瘩狀，顯得蒼古奇特。
順風式
亦為揚派的傳統式樣，即將梅的全部花枝扎向同一側，猶如風吹旗飄的效果
垂枝式
亦為揚派的傳統式樣，即將梅花的全部側枝紮成下垂狀，別具風姿。
㈣ 賣花漁村盆景出售哪裡
歙縣雄村鎮賣花漁村
目前，該村已連續成功舉辦了十屆梅花節，「賣花漁村」的名氣越來越大，梅樁、盆景、花卉銷往全國各地，從「藏在深閨」走進大眾視野並迅速成為網紅打卡地，吸引了海內外遊客紛至沓來，帶動鄉村旅遊，農家樂已發展到17家。據了解，該村共有206戶670多人，90%以上栽種培育盆景，2020年銷售盆景3萬多缽，年產值2000多萬元，人均收入達3萬元。同時該村擁有一大批製作盆景的藝人，其中國家級盆景大師3名，省級盆景園藝師12名，是名副其實的盆景專業村。該村先後被授予「花卉盆景省級專業示範村」「徽派盆景發源地」「傳承徽派盆景傑出貢獻獎」「全國生態文化村」；徽派盆景技藝被列入國家級非物質文化遺產。
㈤ 徽派盆景的藝術境界
在盆景創作中，種種盆景藝術表現手法的靈活運用，可以創作出理想的盆景藝術品。一個成功的盆景作品，必須具有美的生境、美的畫境和美的意境。總之，是有的之景，托景言志，借景言情。 (一)美的生境生境美是盆景創作必須達到的第一境界。生境美即自然美、生活美;應含自然之理，得自然之趣，亦即天然圖畫是也。生境是畫境、意境的源泉和前提，這是現實主義創作方法在盆景藝術創作中的反映。為了達到使人賞心悅目的藝術效果，盆景的體量、形式、色彩、布局、風格等，只能使自然美增色，而不能壓抑和破壞自然美。
l.形質之美主要為植物材料的根、干、枝、葉、花、果的形質美和山石材料的紋理、斷面、結構等形質美。如黃山松的主幹被累累鱗甲，古趣盎然;珍珠黃楊的細葉圓潤如玉，紅綠相間;拘杞的鮮果噴紅吐朱，勝似瑪瑙珠串;杜鵑的花冠如翩翩彩蝶，在枝頭尋芳弄香、追嬉鬧春;木的根蔸枯態嶙峋、渾如鐵鑄。石材如砂積石的細密孔穴和蘆管結構、斧劈石的直紋豎理、龜紋石的天然皴皺、宣石潤白的石質等也非常雅觀。
2.色彩之美色彩之美具有感情效果。這是因為色彩的刺激，能使人產生某種生理或心理上的反應，從而影響人的感情和情緒。它主要指植物根、干、枝、葉、花、果和山石材料的色彩和光澤。植物如翠竹碧玉般綠稈、紅楓燃霞般赤葉、梅花冰肌玉膚般英華、火棘紅精赤足般圓果等;山石材料如硯石墨玉般光澤、宣石白玉般膚色、螢石翡翠般綠色等。
3.動聲之美主要表現 在植物材料上，如風吹草動，疏聲薄影;松樹則林濤陣陣，頗有高山曠林野趣。表現 在山水盆景上，則有瀑布飛濺、雲霧繚繞。
4.變化之美植物材料，在春天表現為新芽吐綠，一片生機;夏天則葉色鮮濃、花香襲人，給人以日新月異之感;金秋則丹楓似火、銀桂飄香、榴果壓枝，猶有收獲之喜;冬天則梅花傲雪綻放，更具剛毅不屈的精神，催人振奮，叫人上進。表現 在山光水色上則春山秀麗、夏山濃郁、秋山蕭疏、冬山枯寂等等。
5.整體之美植物、山石材料，在各自具備的個體美的基礎上，將各部分的形態和色彩有機地結合起來，山石、植物經藝術加工後進行組景，因此較之於單個或單個之一部分，則表現出更集中、更完善之美，這就是整體美。整體美除了自然美之外，更主要的是生活美。 龍樁盆景主要用梅花，也有用碧桃、羅漢松樹種素材進行造型。整體形象猶如一條游龍，有龍頭(羅漢松不作龍頭)、龍身、龍爪和龍尾。
龍頭的培養：龍頭培養與壓條繁殖有關。清明前後，將梅幼樹或老樁基部萌櫱枝進行壓條繁殖。翌春剪離母樹，移栽他處。母樹經壓條時修剪刺激，當年便在基部再發生幾個強壯的萌櫱枝。次春又可繼續壓條，由於多年反復壓條作業，母樹基部就形成膨大而畸形的樁頭，有時白蟻侵入樁頭，咬食木質，到一定時間清除白蟻後則成為舍利樁頭，更顯蒼古。當龍頭培養幾年後，可在龍頭上萌發的萌櫱枝中選擇一強壯而較長的萌枝作龍身造型。
龍身造型：先在樁基部旁立一竹竿或木桿，下部插入土內，作為造型支柱。然後將選奸的梅主幹(應有2～3米高)作左右S形彎曲(游龍彎)，每彎之間
用棕櫚葉條扎縛固定，二彎的中間位置也用棕櫚葉條將梅干扎縛在支柱上固定，同時在將梅干作S形彎曲時就注意使梅干間隔穿插在枝柱兩側。相鄰兩彎的寬度視龍身高度而定，一般15～25厘米，下部稍寬，上部稍窄。彎的多少視梅枝長短和需要而定。如需龍身更高而選的梅於不夠長，則可在第一年做好的龍身頂部選一飽滿芽，並在芽的上方短截，同時加強肥水管理，促使該芽長出較強的延長干，第二年繼續作S彎，以達到所需的高度，這延長干所作的彎的平面一般應與上年彎的平面一致，也可錯開一小角度，如錯角則為掉彎。和控制花枝多少。
龍身主幹在開始放龍爪枝時，龍爪枝一般較細弱，橫伸不出去時可用細竹竿橫扎在龍身主幹上以便支撐龍爪枝。
龍爪枝的設置是兩側對稱，而且下部的外伸較長，上部較短，個造型大致為等腰梯形。
龍尾蓄枝：當進行龍身造型時，將龍身主幹頂梢攀直，並用棕葉條扎縛枉支柱上，同時將干梢短截，剪口下幾個芽萌發成小主枝，次年將這些枝留4～7厘米進行短截。強度修剪刺激其上再萌發一些枝條，第三年將這些枝留10—15厘米修剪，頂部就形成由許多側枝組成的比較廣的枝群，這就是龍尾。
至此，梅花龍樁盆景造型作業基本告一段落，以後就進入養樁階段。養樁階段是一漫長的過程。需十餘年或幾十年的功夫。一定要達到樁頭、主粗壯、皮皴色老時才有觀賞價值。在養樁階段主要的工作址修剪調整姿態，施肥加速生長，復盆促進發根和枝幹老蒼。修剪
一般在春季花後進行。修剪對調整樹勢和樁景姿態很有作用。操作時除剪去枯枝、纖弱枝外，對過密枝應疏剪，對強枝應輕剪，較弱枝應重剪。在上下樹勢方面，應該是上部樹勢稍強於下部，這樣整體樹勢容易平衡。如果下部樹勢過強，上部勢必衰弱，中、上部枝就容易枯此。出現這種情況，對下部眾多的萌櫱枝要麼進行壓條，要麼剪去。梅化施肥在歙縣賣花漁村一般在秋末冬初施以豬糞，也可施復合肥(早春)。發芽時最好再施一些人糞尿肥。所謂復盆是指在梅花地栽的情況下根長得很長，小側根卻少，這不但影響以後起樁上盆，而且樹勢也容易減弱。因此每隔三四年將梅樹掘起，修剪一下根系，再換個地方栽下去，這就是復盆。經過復盆，根盤小了，但吸收根增多了，樹勢在復盆當年可能有些減弱，但很快可以恢復並轉強。正式上盆時也容易服盆。
梅花龍樁有低樁、中樁、高樁之分。低樁高度在1米左右，中樁在1米以上，高樁在2米以上。在舊時，龍樁一般都成對製作和出售，每對造型、高低要一致，嚴格時梅花品種也相同。 三台式盆景的素構『主要有梅花、圓柏、羅漢松等。現以羅漢松為例談造型的方法。
羅漢松為羅漢松科常綠喬木，葉條狀披針形，有長葉和短葉之分。羅漢松枝幹在幼時較柔軟，老時則硬。羅漢松造型操作應在秋冬和春中四月以前進行。發芽後，枝幹含水分較多，彎曲時容易折斷。
三台式盆景主幹彎曲二彎半，其枝片為三台。中間為頂台，位置最高，二側各一台，位置稍低且在同一水平線上。整個造型呈一等腰：角形。每台片的形狀基本上為低饅頭形、圓頭形(頂台)或橢圓形(側台)。具體操作如下：
用80～150厘米左右高的樹苗，粗度在1～3厘米直徑斜栽於地(或盆內)，為防止在主幹彎曲的樹乾折斷，需要主幹的一側(近地一側)用一根劈得很薄的三層竹篾或一根10號鐵絲靠貼於主幹(鐵絲頭插入樹干基部土內)，然後用麻皮(或塑料包裝軟帶)將竹篾(或鐵絲)連同樹干纏扎在一起，從基部一直到頂部。然後進行樹干彎曲(用游龍彎)。具體做法是先用左手抓住樹干基部，使它不能移動，右手把捌千從向右斜卧的一側慢慢地推彎到相反的方向，使成弓形，立即用麻繩(也可用棕葉條、塑料包裝軟帶——下同)一『頭系在捌干基部，一頭繫到樹干弓彎的上端著力點處，使弓彎固定。第二彎距第一彎大約30厘米,用左手抓住第二彎起點處(第一彎著力點前)，使其不能移動，再用右手慢慢地將樹頭向第一彎的方向攀回，也成弓形，立即用麻繩一頭系在第一彎結束處的彎背上，一頭繫到第二彎結束端的著力點處，以固定弓彎。最後半彎是在眶第二彎15—10厘米處，用左手抓住彎的起點處，右手慢慢地將樹干向第二彎的方向推，但此彎不要過大，使樹頭緩緩斜向上伸即可。也用麻繩如法固定起來。此彎完成後，將上面半彎的樹干(梢部)留10—15厘米後剪去頂部(如樹干此處有側枝應盡量保留，僅剪去枝梢)。在第一彎和第二彎的外側放一主枝向外伸出，並進行水平面S形彎曲或豎平面S形彎，一般彎1彎半。應注意的是第一橫出主枝應稍上托些，第二主枝橫出時應稍下壓些，使兩台台片在同一水平面上。然後短剪這二主枝的枝梢，並剪去主幹上多餘的小枝，這樣三台式造型基本告一段落。最後用一竹竿穿插在主幹二彎之間，並插入樹干基部土中，作為支柱，防止因主幹細小而變形。開春以後，三
台的口十腋內可發出新側枝。翌春對這些新枝再留2—3厘米進行短剪或當年夏天就開始進行摘心，促發小枝。這樣每台枝片不幾年就可形成整齊美觀和豐滿的台片。
三台式盆景雖不需培養龍頭，但也應經10年左右的養樁過程，同時也需「復盆」，目的使主幹有一定粗度、彎曲處自然生動，枝幹呈現老態。台片經調整、修剪後形成緊湊、豐滿、整齊、大小適宜的優美造型。這樣再上盆，稍露主要側根，觀賞價值就可提高了。
三台式盆景可以進行改造和變化。例如下面兩側的台片如果不在同一水平線上而是一高一低或者二台片中一台向外伸長些，則三台就不是等腰三角形而是不等邊三角形了，於是就產生了動勢。又如將樹橫栽於簽筒盆中，並使三台式中第一彎台作頂台，第二台片向斜下伸長作延伸台片，而將原頂台作中台片，則成為懸崖式。再如將三台式中除去最下面一台，則成為旗形樹冠，也有較強的動勢。如果在三台式主幹上多留幾個主枝，並做成大小不同的台片，這就成了曲干多台自然式盆景所以三台式盆景是規則式盆景向自然式盆景發展過程中的過渡款式。這在徽派盆景發展史上有著重要的意義，它起著承前啟後的作用。
三台式盆景一般為中小型，大型很少(圓柏三台式盆景有大型的)，可置於幾案上欣賞，也可放在陽台上，廳堂內欣賞。它體現出「小中見大」這一盆景主要特點，也是難能可貴的。 特點是主幹用螺旋彎，即徽州花農所說的磨盤彎蟠扎，而出枝也都在彎的外側，枝片雖有前有後，但基本上是左右出枝。一般中小型盆景，主幹只2～3彎，鄰近彎之間的水平間距15—20厘米或更小。扭旋式常用於梅花、羅漢松、圓柏、紫薇、小n十梔子花等樹種的主幹造型。
扭旋式主幹造型的具體做法是：先在樁苗一側立一牢固支柱(插入土中)，將樁苗基部向支柱方向攀彎，靠在支柱下端，立即用棕櫚葉條(或麻皮——下同)將樁苗扎縛在支柱上，使其不能移動，再將樁苗上段斜上繞支柱半圈，又靠在支柱上(即在第一紮點支柱反側上端)，又用棕櫚葉條將樁苗扎縛支柱上，使其不能移動。還將樁苗上段斜向上繞支柱半圈，又靠在支柱上(即在第一紮點處支柱同側上方)，還用棕櫚葉條將樁苗扎縛在支柱上，如此而上，直到根據造型需要幾彎，扎兒彎，過長之樁苗上毆剪去，促發頂枝。這樣扭旋式主幹造型便告一段落。
主幹扭旋式造型還可以先將主幹作S形游龍彎，再將由S形彎曲而形成的豎平面作順時針或反時針水平旋轉，旋轉角度90—180度，這樣S形各彎都得變形，單一的平面也被打破，從而形成扭旋式造型，然後將各彎主幹扎縛在支柱上固定(也需在主幹較細時用此法)。
主幹彎好之後，將主幹頂梢留適當長度後短剪，並在主幹各彎的外側放出主枝。注意上下主枝不要重疊，而且前面主枝(觀賞面)應向左或右側斜出。主枝選定後，主幹上其他枝條可剪去。主枝為水平橫出或向下作弧彎再伸出，然後作水平或上下S形彎，彎可作1—3彎(一般下部主枝2～3彎， I：部主枝1—2彎)。彎後短截過長枝段，促使剪口以下萌發較強且多個側枝，側枝纖摘心或冬春短剪後又發多個小側枝，如此反復兒年，則成小枝群，即為台片。羅漢松和圓柏的台片不但司『採取摘心和修剪的力、法來擴展和加密，而且可用細鐵絲將側枝纏繞後彎曲枝條來擺布，使小枝均勻分布在同一水平面上，使台片提早形成。已經形成的台片，為了保持姿態，每年應經常摘心和冬春修剪。 徽州花農歷史上把上述按一定款式蟠扎、培養成型的樹樁盆景如游龍、三台式等視為正款，而將未能按一定規則蟠扎、培養成的樹樁盆景列為雜樁，也叫野款。所謂雜樁，是因樁景形式多樣，又不同於正款樁，所以稱雜。所謂野款，就是仿照山野自然樹木形態的款式，也就是自然式樹樁盆景。雜樁可以是因失去蟠扎時機而不能蟠扎正款的家育家養樹樁，如梅樁、柏樁、羅漢松等進行樹冠造型而成，也有到山野選取有欣賞價值的野樁進行樹冠造型而成。如榆樁、三角楓樁、紫藤樁、紫薇、黃山松等，還有一些灌木如天竺、虎刺、木綉球、雀舌花(小葉梔子)、杜鵑、貼梗海棠、臘梅等。
雜樁主幹一般不進行蟠扎(一些灌木如杜鵑、貼梗海棠等也進行蟠扎)或進行主幹高位蟠扎，對主枝、側枝常進行蟠扎或修剪造型。造型一般是做台片，也有經修剪形成自然：l《枝(如梅花)，主枝位置，姿勢、高低，台片的形狀、大小和多少一般因樹造型，因型而定。因此樁景的優劣全憑作者的藝術鑒賞能力和造型技能。雜樁款式多種多樣，有單台、雙台、多台、 自然樹冠；有直干、斜干、曲干、懸崖曲干；有一本多干(南天竹)、叢林(虎刺)，不一而足。其具體製作僅能舉幾例說明。
賣花漁村花農在上世紀70年代或以前所作的雜樁(野款)盆景，反映了傳統雜樁的製作方法和面貌，不難看出，這就是徽派傳統自然式盆景。它和現代自然式盆景相比，不大注意各種對比關
系，而且台片也很粗放，有野味而缺乏韻味。它與以前文人自娛式盆景相比，也缺乏畫意。但它畢竟是徽派現代自然式盆景的先驅之一。其實現代徽派自然式盆景就是在傳統雜樁、傳統三台式和傳統文人自娛式盆景的基礎上再借鑒國內其他盆景派別的一些技法發展起來的。 微派傳統水石盆景主要素材有砂積石、太湖石和石灰石等盆大都用黟縣青石鑿成，多為深盆，有長方形、圓形等。
山石大都挑選形狀奇特的自然石入盆，有的雖經人為加工，但不留痕跡。有單峰、雙峰；有峰、巒、丘、麓、谷之狀。有的也鑿有洞穴、山石上種植虎耳草、菖蒲、蘚、蕨之類。石置石盆中，盆面大部為山石所佔，水面很小。有的山石下部鑿有洞穴，水漫洞中，有極小游魚出沒。景物雖小，但是山青水幽，呈現出一派勃勃生機。
㈥ 安徽的文化遺產是什麼
安徽的文化遺產有黃山、皖南古村落。