盆栽葡萄的修剪
① 盆栽葡萄樹怎樣修剪
1、葡萄冬剪是最佳時期,修剪剪口,盡量選擇在與剪口芽相對的一側,葡萄樹夏季修剪是冬季修剪的補充。
2、抹芽後的一周左右,芽長出四到五片葉時,進行疏梢,保留健壯的結果梢和營養梢。
3、摘掉新梢的嫰尖,暫時延長生長。副梢處理,主蔓上的頂端,副梢留四到六片葉摘心,側生副梢在花序節位以下的全部疏除,以後再萌發的副梢,留一到兩片葉反復摘心。除卷須,摘老葉,新梢及時用繩綁縛固定,防止風折或摩擦果面。
② 盆栽葡萄的修剪有什麼特點
盆栽葡萄的修剪,和大田葡萄差不多,只是更為精細一些,次數也多些。主要包括:抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷須和綁縛新梢等。因為盆栽(或其他容器栽培)葡萄,所容納的土壤有限,肥水都不能太多,所以,上述修剪項目,更應及時和仔細,以調節盆栽葡萄的正常生長和結果,獲得優質、美觀的葡萄和較高的觀賞價值。
(1)抹芽和定梢 盆栽葡萄抹芽的時間越早越好,以減少營養消耗,經濟有效地利用盆內有限的養分和水分。在芽眼萌動以後,就可進行第1次抹芽,但是,由於芽眼萌動的時間並不一致,所以要多次抹芽。由主蔓上的不定芽所萌發的芽,除用於老齡葡萄的更新復壯外,沒有什麼利用價值,應及時抹除,需要利用時,要及早摘心促壯,然後加以利用。結果母枝上萌發的雙芽或3芽中的弱芽,也要及早抹去,在每節上只留1個壯芽,畸形芽以及可能影響樹形的芽,也應及早抹去。盆栽葡萄如果是嫁接苗,由砧木上萌發的芽,更要及早抹去,以免影響品種芽的萌發和生長。第1次抹芽以後,還需及時觀察芽眼的萌發和生長情況,在能夠判斷有無花序時,就可結合第2次抹芽進行定梢。定梢時,除選留一定數量的結果枝外,多餘的芽和弱枝,應及時抹掉或疏除。
盆栽葡萄,因盆土有限,水分和養分的貯備也不多。因此,留枝不宜過多。一般2年生的盆栽葡萄,每株留3~4個新梢;3年生及3年生以上的盆栽葡萄,每株選留4~6個新梢,培養為結果枝後,輪流結果即可;如果栽植葡萄的容器特別大時,也可適當多留幾個枝蔓。在進行2次抹芽並定梢以後,如果仍有多餘的芽眼萌發,還要及時抹除。
(2)摘心 可以調節葡萄新梢的營養分配,緩和營養生長,促進花芽分化,將有限的水分和營養用於開花結果。花前摘心,還可提高葡萄坐果率,但花序以上所留葉片少於5片時,雖可提高坐果率,但因葉面積較小,積累營養不多,對後期漿果膨大有不利影響。
摘心,還可迫使有些葡萄品種萌發夏芽或冬芽,獲得一年多次結果。露地栽培的葡萄,因其生長時間有限,三次果往往不能正常成熟,而盆栽葡萄則可移至室內,保證多次果的正常成熟。
盆栽葡萄的摘心,又可分為:新梢摘心、結果枝摘心和副梢摘心。
新梢摘心,是指主蔓新梢的摘心。就是在葡萄定植的當年,當主蔓伸長到所要求的長度時進行摘心,以利於加速成形,促進新梢的加粗生長,增加營養積累,促進花芽分化,為第2年結果創造條件。
結果枝摘心,是在葡萄開花以前,在花序以上留6~7片葉摘心,改變營養物質的輸導方向,改善葡萄果穗的營養狀況,提高坐果率。如是,如果在花序以上只留4片葉或4片葉以下進行摘心,雖然可以提高坐果率,但因所留葉片面積太小,不利於有機營養的積累,所以,會影響果粒的後期發育。因此,在花序以上摘心時,所留葉片不宜少於6片。
副梢摘心。主蔓摘心以後,夏芽副梢便會萌發。盆栽葡萄的齡期不同,副梢的處理方法也不一樣。在定植當年培養樹形時,頂端新梢可留4~5片葉摘心,如再萌發二次副梢,則再留頂端1~2個新梢,每個新梢留4~5片葉摘心,下部的副梢,都留1~2片葉摘心,這樣,有利於擴大葉面積,增加營養積累,促進主蔓的加粗生長和花芽分化。栽植當年的葡萄,可以多保留一些葉片,但不能放任不管,以免影響當年的正常生長和第2年結果。
葡萄定植後第2年,一般便可結果。結果以後,一般只保留頂端的1~2個副梢,留4~5片葉摘心,以利於擴大葉面積,增加營養積累,促進果穗膨大;其餘的副梢,則需及早抹去,減少營養消耗,利於通風透光。
有的盆栽葡萄,枝蔓長勢很旺,甚至長達2~3米,但就是不結果,原因之一就是沒有摘心,致使大量營養消耗在枝蔓的營養生長上,不能成花結果。
(3)整修果穗和疏粒 這是提高盆栽葡萄質量和觀賞價值的有效措施。盆栽葡萄所留果穗的多少,要根據容器大小、管理技術和不同的品種確定。在一般情況下,藤稔、巨峰系列的大粒葡萄品種,每個結果枝以保留1個果穗為宜,多餘的花序應及早疏去;莎巴珍珠等小粒品種,每個健壯結果枝,可留2個果穗,長勢中庸的結果枝,只留1個果穗,弱枝不留。千萬不要貪多,留果多了,效果不一定好。
整修果穗是為了集中營養保證坐果,使果穗整齊美觀,這對於落花落果重的大粒品種尤為重要。
在正常情況下,1個大粒品種的葡萄花序,一般都有300~500朵小花,有的還多於500朵。但一般情況下,輸入花序中的養分是有限的,花序中的各個小分支,對這有限的養分又互相爭奪,因而造成養分分散。那些得不到足夠營養的花朵,便會很快脫落,這樣形成的果穗,既不整齊,也不美觀。如果在開花以前,有選擇地人工疏去50%~60%的花朵,使有限的營養,集中供應剩下的部分花朵,便可正常開花坐果,果穗也整齊美觀,增強觀賞效果。
整修果穗的時間,可從開花前1周開始,至開花時為止。在這段時間內,先將花序上的副穗剪去,再把主穗上的較大分枝疏去1~2個,然後,再剪去主穗穗尖的1/4~1/5,最後再對保留的花序進行整修。對過長的小花序分支,於整個果穗有不利影響時,再適當疏去一小部分,1個果穗只留15~16個小分支,使呈圓錐形。
在整修果穗的基礎上,再適當疏除部分果粒,每個果穗保持一定粒數,使分布均勻,大小一致,整齊美觀。疏粒多在果粒開始膨大時進行。一般是先將發育不良的小粒疏除,保留大小一致的果粒,再將過於密集的及畸形粒疏除。大粒品種如巨峰,每個果穗一般只保留35~40粒即可,最多不宜超過50粒;藤稔葡萄,一般每個果穗只保留25~30個果粒。
選留果粒時,果穗上部的2~3個小分支,每支可留4粒果,以下的2~3個小分支,每支可留3粒果,再以下的6~7個小分支,每支只留2粒果,其餘的下部小分支,每支只保留1粒果。這樣的果穗,較為整齊、美觀。
(4)除卷須 在自然條件下,葡萄的卷須,可攀緣樹木或其他物體向上伸長,爭取更多的光照而得以生存,而在栽培條件下,特別是在盆栽條件下,人為地進行支撐和引縛,卷須就成了多餘的贅物,單純地消耗營養和水分,而且還經常纏繞果穗和新梢,對它們的生長發育,造成不利影響。因此,盆栽葡萄的卷須,應結合新梢摘心、枝蔓引縛等項作業,及時將其摘除,而且是越早越好,以節省水分和營養。
(5)新梢引縛 葡萄新梢達一定長度時,為使其正常伸長,避免風折,並均勻地分布於架面上,充分利用空間和光熱資源,需及時引縛新梢。
盆栽葡萄的新梢引縛,還要服從整形需要,即通過新梢引縛,不僅要使葡萄枝蔓均勻地分布於架面上,使其相互不遮光,並充分利用空間,還要同時引縛成所設計的樹形,以達到既生產葡萄,又增強觀賞價值的效果。
綁縛新梢時,既要綁扎牢固,又不能過松過緊。綁扎過松,枝蔓與支架間相互摩擦會造成枝蔓損傷,導致病蟲滋生蔓延,削弱樹體長勢。綁扎過緊,沒有枝蔓增粗的餘地,會使新梢縊傷,既影響枝蔓加粗生長,還容易遭受風折。為將葡萄枝蔓不松不緊地綁縛於支架上,綁縛時以採用平行「∞」字形為好。綁繩松緊適度,而且要打活結,以便解綁。