烏梅加丁香

『壹』 烏梅的功效與作用烏梅的食用禁忌有哪些

因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、內鐵、磷等。其味酸、性容混，有健脾和胃，補養肝腎之功效。
「三毒」即食之毒、血之毒、水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。烏梅加紫蘇葉後具有強大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促使膽汁分泌，且能抗蛋白過敏。

『貳』 烏梅和丁香可以一起泡水喝嗎有什麼功效

1、小孩不適合服用烏梅：這是因為孩子的身體處於一個正在生長發育的時間回點，腸胃功能並沒有完全答發育成熟，相對來說身體以及腸胃的抵抗力比較差，如果說大量的服用了烏梅，這種酸性物質會腐蝕腸胃，不利於身體健康。

2、女性在月經期間以及分娩前後需要慎用：在我國的中醫名著之中就有記載，女性格在月經期間以及分娩前後服用烏梅，容易損害身體健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之後都是不能夠服用烏梅的。

3、平時服用烏梅需適量：專家告訴我們，如果沒有節制的服用烏梅，很容易損害我們的牙齒，同時身體中也會上火，導致咳嗽痰多，不利於身體健康。

4、感冒發熱的患者使用烏梅需慎重：對於感冒患者來說，特別是那些伴隨有咳嗽痰多症狀的緩緩，千萬不要服用烏梅。除此之外，患有腸炎的朋友也最好不要服用烏梅，避免病情加重。

『叄』 烏梅的功效與作用 烏梅的食用禁忌有哪些

烏梅的營養價值：
烏梅是薔薇科落葉喬木植物梅的沒有成熟的果實，其中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有非常理想的抗菌的作用。然後烏梅做的烏梅汁，氣味很香，味道更是酸甜可口，在煩躁的時候可以多喝一點，有生津去火的功效，是這炎熱的夏季必備的飲品。
因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，補養肝腎之功效。
「三毒」即食之毒、血之毒、水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。烏梅加紫蘇葉後具有強大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促使膽汁分泌，且能抗蛋白過敏。
食用禁忌：
宜食：
適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏（包括萎縮性胃炎胃酸過少者），消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用；適宜孕婦妊娠惡阻者食用；適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。《隨息居飲食譜》：「梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之」。
忌食：
感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。
總結：烏梅不僅味道好，更是上好的養生保健食材，深受人們的喜愛。但是來月經時做好不要吃烏梅，烏梅的會使經血量變少。
烏梅有一個作用是大家都知道的，那就是解渴的作用。下面就來說說烏梅的功效與作用及禁忌。
功效
1、烏梅止渴
烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。
2、烏梅止咳
烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
3、烏梅止瀉
烏梅能澀腸止瀉痢，可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結腸炎，取得了明顯的療效。
4、烏梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔蟲得酸則伏，用烏梅配細辛、川椒、黃連、附子等可治療膽道或腸道蛔蟲引發的腹痛、嘔吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺，改善血液循環，減輕水腫而療足跟痛。取烏梅200克，加水2000毫升煎40分鍾，過濾去渣，加食醋200毫升，待葯液溫度適宜時，浸泡足跟，每晚1次，每次1小時左右(葯液可重復加熱使用)。
5、烏梅止血
烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調性子宮出血，可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經久不消者，在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6～10克功效顯著，這與實驗證明烏梅可助腎小管上皮細胞增生，增強腎小管重吸收精微物質的能力等功能有關。
作用：
烏梅有增加食慾，促進消化， 刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用;亦有顯著的整腸作用，促進腸蠕動，消除炎症;同時又有收縮腸壁的作用， 因而可以用於治療腹瀉.
1、烏梅用於肺虛久咳。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳。適用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症。常與罌嬰殼、杏仁等同用，如《世醫得效方》一服散。
2、烏梅用於虛熱消渴。烏梅味酸生津，故有生津止渴之功。治虛熱消渴，可單用煎服，或與天花粉、麥冬、人叄等同用，如玉泉散。
3、烏梅用於膽囊炎、膽結石。烏梅7 個，五味子、四川金錢草各 30 克，水煎服。
4、烏梅用於雞眼、疣(魚鱗子)。烏梅250 克用水煮爛，去核後濃煎成膏，加適量食鹽、食醋調成稀糊，敷患處，每天一次。
5、烏梅用於牛皮癬：烏梅500克，白糖少許。烏梅去核加水熬成膏狀，每日3次，每次9克。
6、烏梅入葯屬酸澀收斂葯，一般用於脾虛久瀉、脫肛不收等症。
宜食
適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者) ，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用;適宜孕婦妊娠惡阻者食用;適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。《隨息居飲食譜》：「梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。」《本草新編》：「烏梅止痢斷瘧，每有速效。」
忌食
感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。
烏梅有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效，烏梅用於肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾便血、尿血血崩、蛔厥腹痛，內服：煎湯，4-7.5克;或入丸、散。外用：煅研干撒或調敷，婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食烏梅。
烏梅肺虛久咳痰少者，可與罌粟殼、五味子、人參等配伍;凡大便下血乾，可與棉花、杭餅炭配伍;凡胃虛吐逆者，可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍，以和胃止嘔;凡蛔蟲上竄膽道，腹痛難忍，嘔吐厥逆者，可與細辛、乾薑、黃連、川椒等同用。
1、烏梅有保護腸胃的功效：烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裡腐化。
2、烏梅有消除便秘的功效：烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
3、烏梅有解酒的功效：烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水裡約5分鍾，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
4、烏梅有增加能量的功效：當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。
5、烏梅有增進食慾的功效：長期性的無食慾是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病後食慾也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。
6、烏梅有孕婦止吐的功效：很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
7、烏梅有防老化的功效：若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
8、烏梅有清血的功效：現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白谷類、精白麵包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

『肆』 烏梅+山楂的功效

烏梅山楂飲抄的做法材料：
主料襲：烏梅50克,山楂20克
輔料：丁香5克,桂皮10克
調料：白砂糖30克
做法：1. 將山楂、烏梅連同陳皮、桂皮、丁香一同裝入紗布袋中；
2. 鍋中加入1000毫升清水，將紗布包放入水中，用大火煮沸，再轉小火熬30分鍾；
3. 將紗布包取出，在湯水中加入糖調味即可飲用。

烏梅山楂飲的功效：
1. 化滯消積，生津止渴，調中開胃；
2. 山楂具有開胃消食、化滯消積等功效；
3. 陳皮性溫，味辛、苦，有行氣健脾、調中開胃之功效；
4. 陳皮主治由脾胃滯所導致的腹脹、惡心、嘔吐等症狀；
5. 烏梅含蘋果酸、檸檬酸、維生素C等；
6. 山楂可消食健胃，與陳皮、桂皮、丁香共飲，可增進食慾，減緩腹瀉、嘔吐等症；
7. 兒童可做飲料常飲；
8. 忌與豬肉、海味食品合用。

烏梅山楂飲-食物相剋：
烏梅：忌與豬肉同食
山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。
丁香：丁香不可見火，畏鬱金。

『伍』 丁香酸梅湯要怎樣製作

丁香酸梅湯：烏梅500克，山楂20克，陳皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖5000克。將烏梅、山楂選內洗凈後，容逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香裝入紗布袋中扎口。鍋置火上，注入清水約5500毫升，把葯包投入水中，用旺火燒沸，再轉用小火熬約30分鍾，除去葯包離火後，靜置沉澱約15分鍾，濾出湯汁，加入白砂糖溶化、過濾後即可。

效用：烏梅、山楂生津消食，陳皮、肉桂、丁香行氣溫中，白糖調味，使斂中有散，酸中有甜，此配方可解暑熱傷津之口渴、心煩、暑夾寒濕之口渴、食少、脘痞、吐瀉等症。烏梅、山楂、肉桂、丁香對多種胃腸道易感病菌有較強的抑製作用，所以本方可作腸炎、痢疾病人的飲料。

『陸』 金銀花,烏梅,姜,醋,蜂蜜,丁香,山楂在一起功能

金銀花烏梅姜醋蜂蜜丁香山楂，
在一起的功能是：
清熱解毒生津健脾開胃順氣。

『柒』 丁香酸梅湯應該怎樣製作

丁香酸梅湯：材料：烏梅500克，山楂20克，陳皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖5000克。

操作：將回烏梅、山楂選洗凈後答，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香裝入紗布袋中扎口。鍋置火上，注入清水約5500毫升，把葯包投入水中，用旺火燒沸，再轉用小火熬約30分鍾，除去葯包離火後，靜置沉澱約15分鍾，濾出湯汁，加入白砂糖溶化、過濾後即可。

『捌』 烏梅丁香魚茶漬飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料抄
白米飯 碗裝4/3
番茄味海襲苔 一片/切絲
淹脆蘿卜 約6小塊
魚干 適量
茶葉 泡水
西生菜或青蘋果 切絲適量
鹽漬烏梅 一顆
烏梅丁香魚茶漬飯的做法
白飯一碗，中間突出一些，類似圓錐形烏梅丁香魚茶漬飯的做法 步驟1
放上材料 步驟2
魚干 步驟3
澆上熱茶
開動啦
小貼士
梅干、米飯、茶、海苔、熟芝麻 、日式醬油、 綠芥末、 鹽、綠葉菜，這樣製作出來的飯具有清香味。
1 、手撕或者用干凈的剪刀剪把海苔剪成絲。
2、盛適量的飯。把海苔鋪在飯上。最上面放上梅干
3、把泡好的茶水沿著碗邊慢慢的澆進去.茶水要漫過飯的三分之二。
4、根據自己口味加上少許鹽.芝麻.日式醬油啊.芥末， 再拌勻了吃就好啦。

『玖』 丁香酸梅湯有哪些功效

烏梅、山楂生復津消食，陳皮、肉制桂、丁香行氣溫中，白糖調味，使斂中有散，酸中有甜，此配方可解暑熱傷津之口渴、心煩、暑夾寒濕之口渴、食少、脘痞、吐瀉等症。烏梅、山楂、肉桂、丁香對多種胃腸道易感病菌有較強的抑製作用，所以本方可作腸炎、痢疾病人的飲料。

『拾』 丁香酸梅湯有怎樣的做法及作用

烏梅500克，山楂20克，陳皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖5000克。將烏梅、山楂選洗凈版後，逐個拍破，同陳皮、桂皮權、丁香裝入紗布袋中扎口。鍋置火上，注入清水約5500毫升，把葯包投入水中，用旺火燒沸，再轉用小火熬約30分鍾，除去葯包離火後，靜置沉澱約15分鍾，濾出湯汁，加入白砂糖溶化、過濾後即可。

功效：烏梅、山楂生津消食，陳皮、肉桂、丁香行氣溫中，白糖調味，使斂中有散，酸中有甜，此配方可解暑熱傷津之口渴、心煩、暑夾寒濕之口渴、食少、脘痞、吐瀉等症。烏梅、山楂、肉桂、丁香對多種胃腸道易感病菌有較強的抑製作用，所以本方可作腸炎、痢疾病人的飲料。