枸杞百合湯

1. 煮銀耳和枸杞還有百合的湯有甚麼好處

歷代醫學家都來認為，銀耳自有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。養陰清肺之方葯，清而不寒，涼而不瀉，故可久服無防。百合的葯效范圍變得更加廣泛，百合能抗癌，能抑制癌細胞增殖，有明顯的抗癌作用；百合還能增強免疫功能，百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力；百合能平靜催眠，實驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改良睡眠作用，可提高睡眠質量；百合能抗疲勞、抗應激。能增進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物資，延緩衰老。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，枸杞子是經常使用的營養滋補佳品，在民間經常使用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他葯物、食品1起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。李時珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為「滋腎、潤肺、明目」，簡明扼要，符合實際。腎陰虧虛，肝血不足，引發腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等症，宜用枸杞子。銀耳、百合和枸杞1起燉煮熟後，加入冰糖，便可既簡單又有營養，還能減肥美容。

2. 紅棗枸杞百合可以在一起泡茶喝嗎

紅棗、枸杞、百合可以一起泡茶喝，沒有問題。

百合和枸杞可以直接泡版水喝，有很好的權滋陰潤肺作用，泡完的百合也是可以吃的。

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合枸杞滋陰，枸杞平肝柔肝，枸杞還可補血，紅棗益氣養血，它們可以一起泡水飲用的。很怕冷，面色暗黃一般來說屬於氣血不足症狀。

百合可以潤肺止咳，紅棗有健脾胃，滋陰血的功效，放在一起煮可以滋陰潤肺，對身體很好。您也可以放一些谷芽一起煮，有生津潤肺、補血安神和提高睡眠的作用，還能增強肝臟的解毒和排毒功能。

3. 銀耳枸杞紅棗百合湯一天喝幾次，在什麼時間段喝效果最佳

1、一般是在二抄餐中間喝是最好的。上午九十點鍾，下午三四點鍾，一天二次為宜。銀耳、紅棗、百合。枸杞都是可以起到養胃補氣血的作用。現在冬季正是補身體的時候，每天吃上二次對身體很有好處，俗話說冬季補身體春季打老虎。說明冬季適當進補對身體的健康很有好處。

2、當然冬季進補也是要看自己的體質而定，如吃以上的銀耳、紅棗、百合。枸杞等食材，適應於體弱腎虛的人（也就是平時有胃口較差、冬季怕冷胃寒等情況）進補。如果是人的體質火氣很旺就不宜這樣進補，等於是火上澆油，適得其反搞垮身體的。所以冬令進補還是要在中醫的指導下選擇自己最合適的食材進補，否則會得不償失。

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百合銀耳紅棗枸杞湯，以銀耳為主材，加以枸杞、紅棗、百合、冰糖烹飪而成的飲品名。

1.銀耳用冷水泡開，放入鍋中，加入適量水（一次性加足哈），大火煮開，然後轉小火，慢慢熬制。2.中途的時候加入百合、枸杞和紅棗進去。繼續小火熬制。3.大約1個半小時，加入冰糖，熬到湯有膠質的感覺就可以咯。

4. 百合和枸杞頓豬骨湯喝有什麼好處

這是一個不錯的煲湯。
百合潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解版毒，權涼血止血，健脾和胃。
蓮子，養胃、生津、益氣、補腦；
枸杞：滋陰補腎。
指導意見：
這三個合用，對於調理身體，益氣養陰，健脾寧心，不錯，可以經常食用。

5. 冰糖雪梨枸杞百合一起煮有什麼功效

具有清熱潤肺的功效。

雪梨有著生津潤燥、清熱化痰的功效。百合具有清熱、專去火、潤肺和安神的功效。枸屬杞亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯。

冰糖、雪梨、枸杞、百合一起煮的方法，准備材料：冰糖25克、雪梨2個、百合10克、枸杞少許。

1、雪梨洗凈去皮切小塊。

6. 百合蓮子枸杞紅棗煲湯有什麼用

1、滋補身體：為身復體補充豐富營養制是百合蓮子紅棗湯的重要功效之一，因為百合蓮子和紅棗都是高營養食材，搭配在一起做成的養生湯能為人體補充植物蛋白和多種維生素，更能讓人體吸收十幾種氨基酸，這些營養被人體吸收後能滋補強壯身體，也能維持人體正常代謝，對提高人類身體素質有很大的好處。

2、延緩衰老：人們多吃一些百合蓮子紅棗湯還能延緩衰老，因為這種養生湯中含有豐富維生素a和維生素e還還有一些黃酮類化合物，能增強人體的抗氧化能力，並能提高身體各個器官功能，能讓人體保持相對年輕健康狀態，可延緩多種衰老症狀出現。

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注意事項：

1、陰虛症狀的朋友們過度使用枸杞會出現上火的症狀，因此要減少枸杞用量。

2、蓮子和百合都屬於寒性食物，如果有脾胃虛寒症狀的話，盡量不要服用這款湯。

3、蓮子的蓮心有苦澀的味道，因此在食用過程中需要剔除干凈，以免影響整體口感。

4、百合和豬肉一同食用很容易產生中毒情況，因此要留心這兩款食物不可一同食用。

5、百合不能與羊肉一同食用，會導致胃腸道功能紊亂，影響消化系統的正常運轉。

7. 上火了可以吃枸杞百合銀耳湯嗎

可以的。

枸杞百合抄銀耳湯具有降火的功效。銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。

枸杞銀耳百合湯做法

原料：銀耳10克、百合50克、枸杞7-10粒

水適量、冰糖適量

方法：

1、提前將銀耳泡發並洗干凈後備用，然後將百合洗干凈後備用；

2、加入適量的水，加入百合煮十分鍾；

3、十分鍾後再放入銀耳枸杞煮5分鍾左右；

4、出鍋前可以加入適量的冰糖。

注意事項

風寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，不適當的食用會導致肺腎的損害，甚至會加重病情。因為銀耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時最好適量加入一些枸杞和紅棗，以中和性質，以保證身體調和。

8. 百合 蓮子 枸杞放在一起有什麼功效

【功效】養陰潤肺，清心安神。對全身虛弱，但是必須是陰虛這樣的體制比較適宜版，對胃寒，腎權陽虛弱等偏寒體制的人不適宜用，西洋養對高血壓，糖尿病也有輔助作用，此外，能大幅度增強人體免疫力，對陰虛火旺，口乾血熱，上火體制效果很好，如果是熱性體質的話，加個羅漢果，效果最好。你可以嘗試。

枸杞子主要是滋陰補腎，對肝血虛，腎陰不足有明顯的效果； 蓮子歸經：入脾、腎、心經。 功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。百合：甘，微寒。歸肺、心、胃經。

拓展資料

百合枸杞蓮子湯

用料：鮮百合120克，蓮子70克，枸杞30粒，冰糖10克。

做法：

1.蓮子去蕊，泡水二小時後洗凈撈出。

2.將蓮子置入清水鍋內（加水600ML），加入枸杞。

3.武火煮沸5分鍾後，加入鮮百合、冰糖，改文火續煮30分鍾，即可食用。

功效:養心安神、健脾益胃。

參考資料：網路-百合枸杞蓮子湯

9. 淮山煲百合枸杞湯有什麼功效

淮山煲百合枸杞湯有什麼功效
淮山粥對脾胃不好、消化不良的患者是非常適合的，不管是對於脾陽虧或胃陰虛的人群都是特別的適合吃的，對於一些食量少，還有泄瀉的人群是特別有好處的，大米淮山粥還是一種有很好的滋腎益精的作用，可以強壯身體。

淮山粥

原料：淮山600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法：

1、大米加水提前泡半小時，淮山洗凈，去皮切塊。

2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、淮山塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鍾即可。

淮山粥的功效

淮山粥是人們滋補脾胃、肺、腎的理想食物，淮山裡面的澱粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季經常食用些淮山粥，補益頗多。淮山的別名就是淮山,其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效。淮山中含有豐富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補虛上可稱的上是上品。淮山粥不管是對糖尿病患者還是動脈硬化、冠心病患者來說都是理想的食物。人們喝淮山粥還可以提高免疫力、延緩衰老，並且可以補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰，淮山粥對女性來說具有補氣養血、護膚養顏的功效，經常喝淮山粥能使得脾胃非常柔嫩。腹瀉的人喝淮山粥有止瀉的功效，能治療大便溏瀉。
淮山葯的功效與作用

（一）淮山葯的功效：

第1步淮山葯健脾，補肺，治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精；

第2步淮山葯質潤兼澀，補而不膩；具有健脾益肺，補腎固精，養陰生津,強筋骨、長志安神的功效；

第3步淮山葯主治脾虛泄瀉食少倦怠，虛勞羸瘦，肺虛咳喘，氣短自汗，腎虛遺精，小便頻數，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，帶下，消渴。

（二）淮山葯的生熟功效大不同

淮山葯，味甘性平，入脾、肺、腎經，是葯療、食療的常用品。近代醫家張錫純認為：「淮山葯脾腎雙補，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。」在選擇使用時，有生用與炒用的不同。

生用淮山能補脾養胃，補腎澀精，補肺生津，常用於消渴虛熱，脾虛納呆，久瀉不止，腎虛遺精，婦女白帶過多，肺虛喘咳。炒用淮山能補脾健胃，常用於脾 胃虛弱，食少便滯，白帶過多。概括地說：養陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用。

（三）淮山葯的作用

第1步健脾益胃、助消化

生山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；

山葯有健脾益胃、促進消化的作用，臨床上常用山葯來治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。脾胃不好的人，其實完全可買些新鮮的山葯食用，做到葯食兼施。

第2步滋腎益精

生山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；

第3步益肺止咳

生山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；

第4步降低血糖

生山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，糖尿病人的食療佳品；

第5步延年益壽

生山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；

第6步抗肝昏迷

近年研究發現生山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

第7步舒緩情緒、調節睡眠

山葯的葯性溫和緩慢，不似人參那樣強烈，在調節脾功能的同時兼具舒緩情緒、調節睡眠的效果。因此民間才有「常吃山葯，脾氣不酸」的說法。

第8步補虛

名醫張仲景非常善於使用山葯補虛，他在《金匱要略》中說，山葯可以用來治療氣血兩虛以及胃痛、痹症、閉經、月經不調等症狀。

對於身體虛弱的男人來說，山葯可補益強身、延年益壽。新鮮的山葯里含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，可有效預防心血管疾病，常食之有益志安神、強身健體、延年益壽的功效。

淮山葯的食用方法

山葯的吃法很多，可以根據個人口味和喜好來選擇，可直接蒸、煮、炒食，亦可煮粥、煲湯、燉肉。

山葯的食用方法很多，不同的做法可以達到同樣的葯用效果，所以呢可以根據個人的口味喜好來選擇做法，可直接蒸、煮、炒食，亦可煮粥、煲湯、燉肉。

愛吃甜食的廣州人常用山葯泥和餡兒，外裹麵皮炸成甜點；東北人用山葯代替土豆燉雞；山東人用甜菜與蜂蜜混合烹制蜜汁山葯……各地廚師根據不同節氣、不同地域和不同口味，創造出上百種的山葯烹制方法。

（一）常見吃法

第1步用山葯煮米粥食用，可治脾胃虛弱，不思飲食，小便頻數、遺尿等。

第2步山葯研粉，加曲酒燉服，可治腰膝酸軟、虛損無力、形寒怕冷、小便頻數。

第3步山葯燉豬胰：山葯60克，豬胰1條，共燉熟，食鹽調味，飲湯食豬胰、山葯。治糖尿病。

第4步山葯參棗燉肉：人參6克，山葯30克，大棗10枚，瘦豬肉適量，同煮熟食。治再生障礙性貧血。

（二）推薦食譜：

第1步山葯枸杞燉羊肉

材料：羊肉(瘦)500克，山葯20克,枸杞子20克,棗（干）20克,桂圓肉20克

調料：植物油25克,姜10克,鹽6克,料酒10克

做法：

（1）將羊肉洗凈切塊；

（2）山葯去皮，洗凈，切塊；

（3）枸杞、桂圓肉、紅棗洗凈備用；

（4）在鍋里加適量植物油，燒至六七成熱，放入羊肉、生薑塊翻炒；

（5）加入料酒和適量清水煮沸；

（6） 將羊肉湯移至砂鍋內，加入山葯、桂圓、枸杞等煮至羊肉熟爛，加鹽適量調味。

養生功效：

（1）本品具有滋肝腎、益氣血、補虛損之功效，適於中老年眼蒙、視弱者食用；

（2）亦可增強視力，對體質虛弱者尤其適宜。

10. 枸杞與百合有什麼功效

; 百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克／毫升與淋巴細胞共同培養，可顯著促進DNA和RNA的合成，同時淋巴細胞存活率也增加.
鎮靜催眠; 百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量;
痛風發作的輔助治療:百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制自細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助冶療作用;
抗疲勞、抗應激; 百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老;保護胃黏膜; 百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。