百合與綠豆

『壹』 百合綠豆粥對身體有好處

1、百合綠豆湯能寧心安神

寧心安神是百合綠豆湯的主要功效，它的主要食材百合可以入心經，而且性質寒涼，能清心除煩，也能寧心安神，它與綠豆一起煮成百合綠豆湯，會讓她清心除煩的功效更加出色，平時人們出現心情抑鬱，失眠多夢，以及神思恍惚等不良症狀，是多喝些百合綠豆湯，就能讓症狀明顯好轉。

2、百合綠豆湯能美容養顏

百合綠豆湯中含有多種對人體有益的維生素和礦物質而且綠豆中還有大量的膳食纖維，能促進人體內毒素的排出，而百合中，則含有豐富的天然粘液，這些物質都對人類的皮膚細胞有明顯保護作用，而且能促進皮膚細胞生成與代謝平時多喝百合綠豆湯，能美容養顏，細嫩肌膚，也能延緩皮膚衰老，美容作用十分明顯。

3、百合綠豆湯能潤肺止咳

綠豆性質寒涼，能消除人體內的多種炎症，也能抑制一些病菌的活性，而百合這種食材則含有大量天然的黏液質，這種物質能潤燥清熱，它可以直接入肺經，能緩解肺熱，也能消除氣管中的炎症，平時人們出現肺熱咳嗽以及氣喘等呼吸道疾病，是多喝百合綠豆湯，也能讓症狀明顯好轉。

(1)百合與綠豆擴展閱讀

百合，學名（Lilium brownii var. virilum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作葯用。

參考資料網路-百合

『貳』 綠豆、干百合可不可以一起煮

綠豆、干百合可以一起煮，下面是具體做法：

准備材料：百合干50克，綠豆100克，小米內80克，水2500毫升

1、綠豆洗干凈用冷容水浸泡1個小時。

『叄』 紅棗、綠豆和百合可以一起吃嗎

百合宜與綠豆或雞蛋黃等搭配食用
給你一些宜於搭配食用的菜譜吧。

牛肉配土豆——牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。
空心菜+尖椒——含維生素和礦物質，可降血壓，止頭痛，解讀消腫，防治糖尿病豬腰+木耳——對久病體弱，腎虛，腰背痛有很好的輔助治療作用
雞肉+菜花——益氣壯骨，抗衰老，解毒，提高免疫力，防感冒，和敗血病的功效
豬肉+白蘿卜—— 健脾潤膚，化痰，順氣，利尿，抗癌，消食，治療便秘
大蒜+生菜——殺菌消炎，降血壓，降血脂，血糖，防止牙齦出血
油菜+蝦仁——提高鈣質，補腎壯陽，對腰腿疼有功效
萵筍+木耳——增強食慾，刺激消化，對高血壓，高血脂，糖尿病，心腦血管病有防治作用
花菜+西紅柿——增強抗毒能力，治療胃潰瘍便秘，皮膚化膿，牙周炎，高血壓，高血脂
芹菜+西紅柿——有明顯降壓作用，健胃消食，對高血壓，高血脂適宜
雞蛋+苦瓜——助骨骼，牙齒及血管健康，胃氣病，眼痛，感冒傷害都有好處
銀耳+木耳——補腎，潤肺生津，替身，對慢性支氣管炎，肺心病，久病體弱，腎虛要痛好
蝦仁+韭黃——富含礦物質及維生素，可治療夜盲，乾眼病，殺菌驅蟲，治便秘
豆腐+生菜——高蛋白，低脂肪，低膽固醇，有滋陰補腎，增白，減肥作用
木耳+海帶——治療甲狀腺病，降血壓，軟化血管，通便排毒
香菇+豆腐——清熱解毒，補氣生津，化痰理氣，抗癌，降血脂，血壓
青蒜苗+豆腐乾——益氣利脾胃，殺菌消炎，有生發和抑制癌細胞擴散功效
青蒜苗+萵筍——順氣通經脈，結齒明目清熱解毒，防治高血壓
菠菜+紅蘿卜——降低中風，可防止膽固醇在血管上的沉積，是防止中風的最好菜餚
雞蛋+韭菜——對補腎，行氣止痛，陽痿利尿，腎虛，痔瘡急胃痛有一定療效
金針菇+豆腐——對癌細胞有明顯抑製作用，治高血壓高血脂，心腦血管硬化，糖尿病減肥
芝麻+海帶——能起到美容、抗衰老的作用。
豬肝+菠菜——豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有奇效。
豬肝+苦瓜——補肝養血，有防癌作用
紅酒+花生——保障心血管暢通無阻，降低心臟病發病率
青椒+黃鱔——降血糖，尿糖
土豆+豆角——調理消化系統，消除胸膈脹滿，可防止急性腸胃炎，嘔吐腹瀉
榨菜+黃豆芽——可幫助消化,增加食慾，防止血管硬化，降低膽固醇
雞蛋+菠菜——預防貧血
苦瓜+茄子——是心腦血管病人的理想佳餚
白菜+魚——營養豐富，含豐富蛋白質，治療水腫
花生+芹菜——適合高血壓，高血脂，血管硬化患者食用
豬肉+芋頭——對保健和防治糖尿病有作用
地瓜+蓮子粥——適於大便乾燥，習慣性便秘，慢性肝病，抗癌
白菜+蝦仁——可解熱除燥，高蛋白低脂肪，預防便秘
羊肉+香菜——適用身體虛弱，陽氣不足，性冷淡，陽痿
羊肉+|枸杞——適用於腎京衰敗，腰椎疼痛
菠菜+豬肝——防治老年貧血
韭菜——降低血脂，血壓，溫補肝腎，散血解毒，春天韭菜好，炒熟後隔夜不要吃易致癌
油菜——是人體生長的重要營養源，炒熟後隔夜不要吃易致癌
南瓜——潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，利尿，前列腺，美容功效
苦瓜——將血糖降血壓，改善脂肪平衡，糖尿病癌症患者最佳食物

紅棗吃的時候講究不多，可以的。

『肆』 綠豆可以和百合一起煮粥嗎

綠豆和百合能一起做綠豆百合粥吃。

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。能專夠清暑益氣、止渴屬利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。

百合的營養與功效：潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

(4)百合與綠豆擴展閱讀：

綠豆湯三大人群不適宜飲用

一類是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

二類是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

三類是正在服用各類葯物的人。由於綠豆具有解毒作用，因此，病人服用的葯物中，不論是中葯還是西葯，如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解葯效，影響治療。

『伍』 百合可以和綠豆、黑豆一起煮粥嗎影響功效嗎

可以一起煮粥，互不影響，功效相得益彰。

百合、綠豆、黑豆一起煮粥，版做法簡單，口感俱佳。
百合權入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。
黑豆它除了歸腎經外，因為它是味甘，它還入脾經。入脾經，他除了有補腎的作用，它還有健脾的作用。中醫，中葯健脾的話，他就是有一個健脾益氣的作用。常吃黑豆，一個是可以使我們人的氣機得到提高，同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫，面部紅腫，長期吃黑豆都可以很好的利水作用。

適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。
風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

『陸』 百合和綠豆可以一起吃嗎

綠豆和百合可以一起吃
綠豆夏日差不多天天都會吃，有時單獨煮湯，回有時抓把米煮答粥，有時加點百合、薏米或蓮子。今天就煮了百合綠豆粥，此湯有清熱解毒，消暑除煩，潤肺止咳，清心安神之功效。

煮好的綠豆湯一定要放白糖或冰糖，別說吃糖不好，白糖是防暑降溫的好幫手。但糖切切不可早放，要等到湯溫熱時才放，否則湯色會變紅；還有煮湯時鍋不要蓋緊，留點縫，煮出的湯色才能綠。

食材
主料
綠豆
80g
干百合
20g
輔料
白砂糖
適量
清水
1000ml
步驟

1.准備好綠豆和泡開的百合，百合泡開大約10多小時。

2.摘去黑色的百合。

3.綠豆仔細清洗干凈。

4.放入煮鍋中，加水大約1000ml。

5.大火煮開5分鍾。

6.然後調小火煮25分鍾左右，蓋子不要蓋緊，留一小縫。

7.放入百合開大火煮開。

8.轉中火10分鍾即好。
待到溫熱時，根據你喜愛放些糖調味。

『柒』 綠豆和百合能一起吃嗎

綠豆和百合能一起做綠豆百合粥吃。

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。能夠清暑益氣版、止渴利尿，不僅能補充水權分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。

百合的營養與功效：潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

(7)百合與綠豆擴展閱讀：

綠豆湯三大人群不適宜飲用

一類是屬於寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

二類是老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

三類是正在服用各類葯物的人。由於綠豆具有解毒作用，因此，病人服用的葯物中，不論是中葯還是西葯，如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解葯效，影響治療。

『捌』 綠豆可以和百合一起煮粥嗎

百合可以和綠豆一起煮嗎

百合綠豆湯就是用百合和綠豆一起熬制的湯水，吃過百合綠豆湯的人都是對它贊不絕口的，不僅味道好，而且吃下去還有一種透心涼的感覺。百合綠豆湯的做法其實和大多數人平時吃到的最原始的綠豆湯的做法沒什麼區別的。那麼，下面就來說說百合綠豆湯的做法。

百合綠豆湯是一道傳統的漢族小吃。入口香甜，解暑佳品。將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。具有清熱解暑的效果，用於暑日心煩、口乾、出汗者，亦可用於防治感暑。

原料

主料：綠豆(50克) 百合(25克)

調料：白砂糖(50克)

類別：私家菜 清熱解毒調理 夏季養生調理

製作工藝

1. 綠豆去掉雜質洗凈;

2. 百合剝開洗凈;

3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開;

4. 轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮;

5. 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

百合的功效與作用

百合有一定的養生功效，我們就應該了解百合的功效與作用及其使用方法，以用美麗的百合來幫助我們更好地養生，讓我們的生活似百合花一樣的美麗，干百合的作用大家都略知一二，那麼，鮮百合的功效與作用是什麼呢?其食用方法又是什麼?

百合又名菜百合、蒜腦薯、強瞿，是著名的保健食品和常用中葯。民間常將百合做成糕點，廣東人更喜歡用百合煲糖水，以潤肺補氣。百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的功效。百合為葯食兼優的滋補佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。

吃百合有什麼好處-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有潤肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳餚。蓮子+百合 煲粥。除了潤燥養肺及治療神經衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病後的滋養補品。銀耳+百合 能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸。適用於便秘、乾咳、心煩口渴等症。

『玖』 百合綠豆湯有什麼功效

百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋補營養專之功，鮮品有鎮屬靜止咳作用。 綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內，所以大家不要把綠豆湯裡面的綠豆皮扔掉不吃，這樣達不到清火的功效了，而綠豆裡面的豆子由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或葯物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效 百合綠豆湯的製作材料： 主料：綠豆50克,百合25克 調料：白砂糖50克 百合綠豆湯的特色： 入口香甜，解暑佳品。 百合綠豆湯的做法： 1. 綠豆去掉雜質洗凈； 2. 百合剝開洗凈； 3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開； 4. 轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮； 5. 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。