江山綠牡丹

⑴ 江山綠牡丹的歷史發展

據江山市志載：北宋大文豪蘇東坡在杭州任太守時，品嘗了毛滂從江山捎版來的仙霞茶更是權贊不絕口，稱之「奇茗極精」。蘇東坡在《答毛滂書》中說：「……寄示奇茗極精，而豐南來未始得也，亦時復有山僧，逸民可與同嘗，此外，但緘而藏之」。
蘇東坡之詩友毛正中（江山人）曾以仙霞茶相贈，蘇東坡戲作一詩為謝，詩雲：「禪窗麗午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自潔，金釵候湯眼，魚蟹亦應快，遂令色香味，一日備三絕，報君不虛授，知我非輕啜」。可見歷史上仙霞茶早就揚名天下，列為貢品。
根據蘇東坡任杭州太守時所賦謝贈仙霞山茶詩，可知早於宋代，該茶品已臻佳境。
相傳明代正德皇帝（公元1506～15 21年）朱厚照察訪江南時，路經仙霞嶺，品嘗了仙霞茶，大加贊賞，命名為綠茗，並指定為御茶。
民國時期絕跡。滄桑數變，「綠茗」絕跡。
1980年江山土特產公司組織力量恢復試制，一種體態瀟灑自然，色澤翠綠誘人的江山綠牡丹問世。
綠銘在1982年被商業部列為全國名茶，並改名為江山綠牡丹。
1985、1986年連續被評為浙江省優勝名茶。

⑵ 綠茶是指哪些茶葉

綠茶有：西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍須；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布岩茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁盪毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍岩斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天岩茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針。
綠茶包括哪些茶葉？

綠茶的分類

綠茶按照工藝的製作技術又可以區分為：炒青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶及蒸其綠茶。

1.炒青類是一種長條形炒青綠茶其中分為：長炒青(是一種長條形炒青綠茶，經精製後稱為眉茶)、曲炒青(是一種條形捲曲的炒青綠茶)、扁炒青(是一種外形扁平的炒青綠茶)、特種炒青(是一種炒青名茶)及圓炒青(是一種外表呈圓珠形的炒青綠茶)。

2.烘青類一種採用烘乾方法使綠茶乾燥的綠茶又分為：條形型(條形烘青一種採摘細嫩、加工精細的名茶)、曲形型(曲形烘青是一種茶條呈曲形或圓形烘青綠茶)、扁形型等(扁形烘青是一種茶條呈扁形烘青綠茶)。

3.蒸青綠茶類是一種採用蒸氣進行殺青後經揉捻、乾燥的綠茶。

4.曬青綠茶是一種利用日光進行乾燥而成的曬青綠茶分為：芽尖形曬青(芽尖形曬青是一種嫩度極高的芽尖形曬青綠茶)和條形曬青(條形曬青是一種外形成條狀的曬青綠茶)。
綠茶包括哪些茶葉？

⑶ 浙江江山的特產有哪些

浙江江山的特產有：江山綠牡丹茶、江山白羽烏骨雞、江山白菇、江山蜂蜜回、江山彩陶等。

1、江答山綠牡丹茶

江山綠牡丹茶始制於唐代，北宋文豪蘇東坡譽之為「奇茗」，明代正德皇帝命名為綠茗，列為御茶。民國時絕跡，至1980年重新研製出來，命名為江山綠牡丹。

2、江山白羽烏骨雞

江山白羽烏骨雞以「一白」（全身羽毛潔白）、「五烏」（烏喙、烏舌、烏趾、烏蹶、烏皮）為其主要特徵，耳垂雀綠色，雞冠及肉髯絳紫，煮熟後肉骨烏色不變。

3、江山白菇

江山市是中國最大的白色金針菇生產基地，江山白菇先後獲浙江省農業博覽會金獎、中國上海國際食品博覽會金獎、國家地理標志保護產品、浙江省十大名菇、浙江省名牌產品、浙江省特色優勢農業產業食用菌強縣等殊榮。

4、江山蜂蜜

江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特產。江山市是全國最大的養蜂市（縣），2001年被農業部命名為「中國蜜蜂之鄉」。

5、江山彩陶

江山彩陶歷史悠久，和睦彩陶文化村位於清湖鎮南部，距江山市區6公里，由瓦窯、山根、陸家、後村、平塔山和墳山壟等6個自然村組成，是2010年江山市委、市政府首批命名的「中國幸福鄉村」。

⑷ 中國的特產還有什麼的什麼

中國三大特產：茶葉；瓷器；絲綢

⑸ 浙江省江山市的土特產

產品名稱：江山獼猴桃
產品成分：碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、 維生素A、葉酸的含量較高。
產品功效：有養陰清熱、利尿止血功效，民間用於治療煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡，以及食 不振、消化不良等。獼猴桃含有一種能阻斷人體內的致癌物質---亞硝酸生成的活性物質，因而有良好的抗癌作用。臨床用於治療高血壓、心血管病、病毒性肝炎、尿道結石，關節炎、麻風病，以及消化道癌症等。

產品典故：獼猴桃，別名陽桃、藤梨、羊桃等，是世界上的一種新興水果，原產我. 國。早在古書《詩經》和《爾雅》里就有關於它的記載。其名字和引種栽培，. 始見於唐代 詩人岑參的詩中：「中庭井闌上，一架獼猴桃。」

江山綠牡丹
江山綠牡丹又名仙霞化龍，因色澤綠翠，形似牡丹，產於仙霞嶺而得名。相傳明代正德皇帝（公元1506～1521年）朱厚照察訪江南時，路經仙霞嶺，品嘗了仙霞茶，大加贊賞，命名為綠茗，並指定為御茶。據江山市志載：北宋大文豪蘇東坡在杭州任太守時，品嘗了毛滂從江山捎來的仙霞茶更是贊不絕口，稱之「奇茗極精」。蘇東坡在《答毛滂書》中說：「……寄示奇茗極精，而豐南來未始得也，亦時復有山僧，逸民可與同嘗，此外，但緘而藏之」。蘇東坡之詩友毛正中（江山人）曾以仙霞茶相贈，蘇東坡戲作一詩為謝，詩雲：「禪窗麗午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自潔，金釵候湯眼，魚蟹亦應快，遂令色香味，一日備三絕，報君不虛授，知我非輕啜」。可見歷史上仙霞茶早就揚名天下，列為貢品。
滄桑數變，「綠茗」絕跡。1980年江山土特產公司組織力量恢復試制，一種體態瀟灑自然，色澤翠綠誘人的江山綠牡丹問世，從此，仙霞茶從宮廷御茶發展到今天的全國名茶，載入了《中國土特產大全》史冊。
綠牡丹產於仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地，以裴家地、龍井等村所產品質最佳。這里山高霧重，漫射光多，雨量充沛，土壤肥沃，有機質含量豐富，適宜茶樹生長。
綠牡丹採制技術精巧。早采嫩摘，堅持雨、露葉不採、瘦小葉不採，病蟲葉不採，紫色葉不採，是牡丹茶採摘的特點，清明前採摘，穀雨後結束。採摘標准為一芽一葉到一芽二葉初展，芽長於葉。炒制工藝主要分鮮葉攤放、殺青、輕揉、理條、輕復揉、初烘和復烘等幾道工序。一人炒制，一人在旁搖扇是炒制牡丹茶的特點，尤其是利用扇風，迅速降低殺青葉、初烘葉、復烘葉的葉溫，加速水分的蒸發，減少茶多酚等內含成份在濕熱條件下繼續氧化，是保證牡丹茶色澤格外翠綠、香氣清鮮的關鍵技術措施。
綠牡丹的品質特點是，條直似花瓣，形態自然，猶如牡丹，白毫顯露，色澤翠綠誘人，香氣清高，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，葉底成朵，嫩綠明亮。
目前，江山綠牡丹名震海內外，一直供不應求，為此，有關部門制定了發展綠牡丹的一整套措施，預計在1994年茶園發展到2000畝，年產量達4000公斤，屆時，江山綠牡丹不僅是譽滿海內外，且將清香飄四方。
江山白羽烏骨雞
江山白羽烏骨雞是我國珍貴雞種之一，屬葯、蛋、肉兼用型良種，原產浙江省江山市的壇石、城關、清湖、淤頭等鄉，1980年開始逐漸向省內外推廣，全省年飼養量達20萬羽以上。江山白羽烏骨雞以「一白」（全身羽毛潔白）、「五烏」（烏喙、烏舌、烏趾、烏蹶、烏皮）為其主要特徵，耳垂雀綠色，雞冠及肉髯絳紫，煮熟後肉骨烏色不變。
江山白羽烏骨雞體型中等，呈三角形，成年公雞體重1.8—2.2公斤，全凈膛屠宰率為75%；母雞重1.4—1.8公斤，全凈膛屠宰率為65%。母雞年產量166個，蛋重55.95克，蛋料比為1：3.5。肉質鮮嫩，膠質多，營養豐富。據測定：每100克蛋白質乾燥樣品中，17種氨基酸的含量為96.31克，其中8種對人體必需的氨基酸含量特別高，其他9種氨基酸超過普通雞。為氣血、肝腎的良效滋補品，又是製作婦科良葯烏雞白鳳丸、烏雞婦康糖漿和烏雞滋補酒的優質原料，對保持人體內的蛋白質平衡，滿足代謝需要，增強肌體的抵抗力有著重要的作用。

⑹ 江山綠牡丹茶業有限公司怎麼樣

簡介：江山綠牡丹茶業有限公司創建於1993年，八年來，以茶葉「品種多、回質量好、包裝新、服務答佳、環境美、商譽優」的經營特色在江山茶葉市場上獨樹一幟。
法定代表人：姜日才
成立時間：2000-09-26
注冊資本：50萬人民幣
工商注冊號：330881000038291
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：江山市區中山路66號