油牡丹種植

1. 榨油牡丹怎麼種

近年來，全國各地都在大力發展油用牡丹產業，針對油用牡丹種植的前景很多人都非常看好，因為油用牡丹是國家項目，政府扶持的，所以是低風險、高回報的好項目。 油用牡丹種植的前景 我國是食用油進口大國，60%以上的食用油都靠進口，所以對牡丹籽油新資源的研究發展國家也大力提倡。在2011年國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定，經新資源食品評審專家委員會審核，公開批准牡丹籽油等為新資源食品。牡丹籽油終於修成正果，正式成為我國食用油大軍中的一員，牡丹籽油的開發意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費結構。 中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料，經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸佔42%，多項指標超過被稱為「液體黃金」的橄欖油。中國林科院化驗人員驚嘆:「這是世界上最好的食用油!」 油用牡丹種植市場效益如何油用牡丹種植市場效益非常大，中國食用油嚴重缺乏，油用牡丹產業的發展將會改變食用油靠進口的局面，而且油用牡丹前景廣闊，不止能榨油，而且根本以及花瓣都有相應的作用，根部就是丹皮能做葯用，花瓣可以製作花瓣茶，花瓣茶活血化瘀效果非常好，不僅能美容養顏，也對三高有很好的效果。

2. 油牡丹什麼時候種植

油用牡丹播種或栽植季節一般在每年的9月下旬至10月底之間種植。當年採收的專種子才能屬夠保證播種出苗率。油用牡丹莢果呈蟹黃色採摘，後熟10天左右取出種子。切勿長時間暴曬。沙藏至播種季。播種用土地要施足底肥。種子在播種前需要浸種，露白後可點播或條播，每畝50公斤左右，行間需覆地膜，用來保墒及防治來年雜草。種子當年不萌發，僅生根，來年3月份露芽。
移栽苗以2年-3年生苗為宜，行間距50公分，株間距40公分，每畝定植3300棵左右。3年生苗行株距：50公分X50公分，每畝定植2700棵左

3. 油用牡丹如何栽培

（1）土地的選擇

牡丹栽植應選擇土層深厚、土質松軟、土壤肥沃、排灌方便、酸鹼度為中性的沙壤土。黏土、粗沙土、酸性、鹼性土壤、低窪易澇的土地均不適宜。

（2）栽植季節

農諺說：「七芍葯，八牡丹。」這說的是牡丹、芍葯最佳栽植時間。洛陽等地栽植牡丹多選在秋分後寒露前，即9月20日至10月10日，國慶節前後約20天時間。如果秋分後栽植，新根還能繼續生長一個半月的時間。

（3）栽植方法

①整地：於8月底以前將選定的地塊，每畝施農家肥5～8立方米，或充分腐熟的廄肥3～4立方米也可每畝施150～200千克餅肥或腐熟雞糞）；每畝用3～5千克呋喃丹或甲基異硫磷顆粒，摻2～3倍的細沙拌勻，均勻撒施，防治地下害蟲或線蟲。深耕細耙，整平待植。也可依地形地勢，起壟打畦以利灌溉。

②栽植：栽前先剪掉斷根和病根，然後將牡丹進行葯物處理，配製500～800倍的甲基托布津與700～900倍的甲基異柳磷乳油的混合液，將牡丹在葯物中浸泡15分鍾，栽時將牡丹根掛泥條（葯液和泥）。挖坑深50厘米、冠徑50厘米，將牡丹放入坑中填細土，填一半後將牡丹苗輕輕往上提，以利根系充分舒展開，然後再分層填土、踏實，使根際原土與地面平，或低於地面3厘米左右。過淺過深均不適宜。栽完後，澆透水。周圍封上土丘，以保溫、保墒，安全越冬。有農諺說：「坑要大，根伸直，埋土一半向上提；踏實後，澆水再扶植。」

觀賞園株行距以1.5～2.0米為宜。生產繁殖圃株行距60～70厘米，催化圃為70～80厘米，切花圃以寬窄行為宜，寬行80厘米，窄行60厘米。

（4）田間管理

①鬆土除草：牡丹地要進行精細管理，其中鋤地鬆土，中耕除草十分重要。農諺有：「鋤頭有水又有火」「乾地鋤濕，濕地鋤干」的說法。鋤地能使土壤疏鬆，防旱保墒，早春能提高地溫，雨季勤鋤、淺鋤，又可加快土壤水分蒸發。春季花開前鋤地二三次，主要是防旱保墒；夏季多雨，雜草滋生，要鋤地多次，有草即鋤，保墒散濕。入冬前，牡丹行間土壤深翻約30厘米，有利於殺菌、促進土壤風化、增加肥力。

施肥澆水：牡丹喜肥。一般從定植後第二年開始，每年需追肥2～3次。第一次在3月上中旬，保證新枝迅速生長和花蕾的發育有足夠的養分。以速效肥為主，氮磷鉀比例為2∶2∶1或2∶1∶1，每畝約15千克。第二次在開花後（5月上中旬），這時因開花消耗養分多，而花後正值葉片充分發育，花芽開始分化之時。第三次在11月上旬土壤封凍前，既為提高土壤肥力又有助於牡丹的越冬保護。二、三年生牡丹植株小，可於株間穴施或行溝施，大植株可用撒施，然後將肥料翻入土壤之中。肥料種類較多，有機肥中有大糞干、圈肥、芝麻油渣、餅肥（豆餅、菜籽餅、棉籽餅）等。有機肥需經過充分腐熟發酵後方可使用，以免燒根生蟲。此外，市售的復合肥，如花多多等，也可選擇使用。不論施用哪種肥料，都該按年度輪換使用，這樣效果較好。一般每畝用量為復合肥75千克（不同品牌有效肥分含量不同，可參考其說明）。大糞干1000克，豆餅或者棉籽餅100～150千克，其他有機肥200～250千克。入冬前施用腐熟土雜肥2000千克/畝。有條件時在開花前後也可進行根外追肥，如使用0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀、噴施寶或其他微肥。

施肥應結合澆水進行。生長期如遇到土壤乾旱應及時補充澆水。雨季如遇積水，應及時挖溝排水，或挖出受害植株，剪去腐爛部分再行栽植。夏季澆水應在早晚進行，春季及初冬應在天氣暖和時澆。

③整形修剪：為了使植株保持均衡適量的枝條和美觀勻稱的株型，維持地上、地下部分的協調生長，通風透光，減少病害滋生等，需從定植後第二年春季開始進行整形。

定柱枝（即選留主枝）：選留數量根據品種、株叢大小及栽培目的而定。長勢旺、生長量大的品種如洛陽紅、趙粉等，可留5～7枝/株；長勢弱、發枝力差的品種如賽雪塔、種生黑等，則可放任生長。五年生以上，可選留9枝以上。老枝受損時，可用萌櫱枝取代。

選留花枝，清除其他多餘枝：一般頂端枝條只選留一個花枝，特別是矮型牡丹；而生長旺，高株型的可選留1～2個分布均勻的花枝。

適時清除萌櫱枝：萌櫱枝即植株從基部不定芽形成的土芽。除老枝更新或秋分分株繁殖需保留一定數量土芽外，其餘全部去除。這項操作宜早不宜遲，以免土芽過多消耗母株養分，土芽剪除應徹底。

此外，殘花要及時摘除，品種牡丹最好不留種子。入冬前剪去枝梢未木質化部分及其他生長不協調的枝條等。

（5）病蟲防治

夏季高溫高濕，病蟲為害較為嚴重，應及時防治。要堅持預防為主、防治結合的原則。具體安排上採取綜合防治的措施。

①噴施葉面保護劑：花後約兩周，葉面噴施0.5%的石灰等量式波爾多液，以防病菌侵害葉片。一般葯效可維持兩周左右，連噴2～3次。

②噴殺菌劑和殺蟲劑：花謝後即5月下旬，即將進入高溫高濕季節，適時噴施一遍殺菌劑。能有利防治牡丹葉斑病等病害，以百菌清和瑞毒霉可濕性粉劑混合液效果較好。這兩種農葯一為內吸性，一為觸殺性，兩相結合能有效殺滅多種病菌。噴後15天可接著噴一次銅、鋅等量式波爾多液保護劑，效果更佳。7～8月，可選用托布津、多菌靈、百菌清、粉銹寧等殺菌劑，連噴3～4次，一般7～10天噴一次。如果有金龜子等食葉害蟲為害時，可在噴殺菌劑時加入適量的氯氰菊酯類殺蟲劑。

③防治根部病蟲害：近年來，主要發現根腐病和蠐螬、白蟻為害嚴重，也有根結線蟲。防治辦法，在牡丹根部周圍土壤打洞2～4個，將磷化鋁或甲基異硫磷等葯劑配濃度稍大些灌入洞內殺滅病蟲，也可將牡丹周圍扒環形溝（深約5厘米），撒呋喃丹（每株3～5克）。控制地下害蟲的有效方法是避免使用未經腐熟的有機肥。在蠐螬為害嚴重的地方，應於春季設置黑光燈誘殺成蟲（金龜子）。

④注意病毒病的防治：近年來，各地病毒病有蔓延的趨勢，要注意加以鑒別。病株要及時銷毀，土壤進行消毒。入冬前要清掃落葉集中掩埋或銷毀。

（6）土地輪作

牡丹忌重茬，牡丹栽植地應安排輪作倒茬。

牡丹大田栽植一般3～5年為一茬。牡丹苗木移栽後應對栽植地清茬，深翻60厘米以上，將殘留的牡丹根全部清理干凈，然後整地，種植其他作物。輪作方式一般有以下兩種：

①農作物輪作：主要種植小麥或玉米。小麥於當年11月種下，第二年六月即可收獲。也可種植甘薯、花生、芝麻、大蔥等。豆類作物易誘發金龜子為害，應於避免。

②其他苗木輪作：據山東菏澤經驗，牡丹地清茬後，也可種植國槐、欒樹、懸鈴木等喬木，或者種植花灌木。種國槐較好，因國槐耐鹼，可吸收土壤中的一些鹽鹼。

4. 種植油牡丹有什麼要求

牡丹為肉質深根植物，性宜燥不宜濕，向陽處長勢好。所以選地時首先要求內地勢高且乾燥，便於排水容，土層要求深厚、疏鬆、肥沃，以中性壤土或沙質壤土為宜，切忌選擇鹼土和爐渣土，以及生土、澇窪的沼澤土。
目前培育油用牡丹種苗，一般採用播種法。播種前要先整地，應深翻0.2米左右，然後耙平作畦，按0.25米至0.4米行距挖播種溝。根據種子質量、播種時間、水利條件和土地肥力等情況，每畝宜播種50公斤至100公斤。播種後覆土，上面用薄膜覆蓋，等到次年3月出苗時再揭去。
牡丹種子在播種當年只生根不發芽，到次年3月底或4月初才開始發芽出土，每畝出苗7萬株至12萬株較為適宜。在管理過程中，由於苗小芽嫩，一般應採取人工拔草，不可鋤草

5. 油用牡丹的生長條件

土地的選擇
牡丹栽植應選擇土層深厚，土質松軟，土壤肥沃，排灌方便，酸鹼度為中性的沙壤土。粘土、粗砂土、酸性、鹼性土壤、低窪易澇的土地均不適宜。

栽植季節
農諺說：「七芍葯，八牡丹」。這說的是牡丹、芍葯最佳栽植時間。洛陽等地栽植牡丹多選在秋分後寒露前，即9月20日至10月10日，國慶節前後約20天時間。如果秋分後栽植，新根還能繼續生長一個半月的時間。

栽植方法
整地 於8月底以前將選定的地塊，每畝施農家肥5~8m3，或充分腐熟的廄肥3~4m3亦可每畝施150-200kg餅肥或腐熟雞糞);每畝用3~5kg呋喃丹或甲基異硫磷顆粒，摻2~3倍的細沙拌勻，均勻撒施，防治地下害蟲或線蟲。深耕細耙，整平待植。也可依地形地勢，起壠打畦以利灌溉。

栽植 栽前先剪掉斷根和病根，然後將牡丹進行葯物處理，配製500~800倍的甲基托布津與700~900倍的甲基異柳磷乳油的混合液，將牡丹在葯物中浸泡15分鍾，栽時將牡丹根掛泥條(葯液和泥)。挖坑深50cm，冠徑50cm，將牡丹放入坑中填細土，填一半後將牡丹苗輕輕往上提，以利根系充分舒展開，然後再分層填土，踏實，使根際原土印與地面平，或低於地面3cm左右。過淺過深均不適宜。栽完後，澆透水。周圍封上土丘，以保溫、保墒，安全越冬。有農諺說：「坑要大，根伸直，埋土一半向上提;踏實後，澆水再扶植」。

6. 種植油牡丹到收成一畝地成本多少收益多少

二年苗來0.35元每棵，每畝地種植自3500棵左右，苗款1200元左右，再加人工肥料300元每畝地投資1500元左右，豐產期每畝結籽350公斤左右，市場價格20元每公斤，毛收入7000元左右

7. 油用牡丹如何種植更好

（1）土地的選擇
牡丹栽植應選擇土層深厚、土質松軟、土壤肥沃、排灌方便、酸鹼度為中性的沙壤土。黏土、粗沙土、酸性、鹼性土壤、低窪易澇的土地均不適宜。
（2）栽植季節
農諺說：「七芍葯，八牡丹。」這說的是牡丹、芍葯最佳栽植時間。洛陽等地栽植牡丹多選在秋分後寒露前，即9月20日至10月10日，國慶節前後約20天時間。如果秋分後栽植，新根還能繼續生長一個半月的時間。
（3）栽植方法
①整地：於8月底以前將選定的地塊，每畝施農家肥5～8立方米，或充分腐熟的廄肥3～4立方米也可每畝施150～200千克餅肥或腐熟雞糞）；每畝用3～5千克呋喃丹或甲基異硫磷顆粒，摻2～3倍的細沙拌勻，均勻撒施，防治地下害蟲或線蟲。深耕細耙，整平待植。也可依地形地勢，起壟打畦以利灌溉。
②栽植：栽前先剪掉斷根和病根，然後將牡丹進行葯物處理，配製500～800倍的甲基托布津與700～900倍的甲基異柳磷乳油的混合液，將牡丹在葯物中浸泡15分鍾，栽時將牡丹根掛泥條（葯液和泥）。挖坑深50厘米、冠徑50厘米，將牡丹放入坑中填細土，填一半後將牡丹苗輕輕往上提，以利根系充分舒展開，然後再分層填土、踏實，使根際原土與地面平，或低於地面3厘米左右。過淺過深均不適宜。栽完後，澆透水。周圍封上土丘，以保溫、保墒，安全越冬。有農諺說：「坑要大，根伸直，埋土一半向上提；踏實後，澆水再扶植。」
觀賞園株行距以1.5～2.0米為宜。生產繁殖圃株行距60～70厘米，催化圃為70～80厘米，切花圃以寬窄行為宜，寬行80厘米，窄行60厘米。
（4）田間管理
①鬆土除草：牡丹地要進行精細管理，其中鋤地鬆土，中耕除草十分重要。農諺有：「鋤頭有水又有火」「乾地鋤濕，濕地鋤干」的說法。鋤地能使土壤疏鬆，防旱保墒，早春能提高地溫，雨季勤鋤、淺鋤，又可加快土壤水分蒸發。春季花開前鋤地二三次，主要是防旱保墒；夏季多雨，雜草滋生，要鋤地多次，有草即鋤，保墒散濕。入冬前，牡丹行間土壤深翻約30厘米，有利於殺菌、促進土壤風化、增加肥力。
施肥澆水：牡丹喜肥。一般從定植後第二年開始，每年需追肥2～3次。第一次在3月上中旬，保證新枝迅速生長和花蕾的發育有足夠的養分。以速效肥為主，氮磷鉀比例為2∶2∶1或2∶1∶1，每畝約15千克。第二次在開花後（5月上中旬），這時因開花消耗養分多，而花後正值葉片充分發育，花芽開始分化之時。第三次在11月上旬土壤封凍前，既為提高土壤肥力又有助於牡丹的越冬保護。二、三年生牡丹植株小，可於株間穴施或行溝施，大植株可用撒施，然後將肥料翻入土壤之中。肥料種類較多，有機肥中有大糞干、圈肥、芝麻油渣、餅肥（豆餅、菜籽餅、棉籽餅）等。有機肥需經過充分腐熟發酵後方可使用，以免燒根生蟲。此外，市售的復合肥，如花多多等，也可選擇使用。不論施用哪種肥料，都該按年度輪換使用，這樣效果較好。一般每畝用量為復合肥75千克（不同品牌有效肥分含量不同，可參考其說明）。大糞干1000克，豆餅或者棉籽餅100～150千克，其他有機肥200～250千克。入冬前施用腐熟土雜肥2000千克/畝。有條件時在開花前後也可進行根外追肥，如使用0.2%～0.5%的磷酸二氫鉀、噴施寶或其他微肥。
施肥應結合澆水進行。生長期如遇到土壤乾旱應及時補充澆水。雨季如遇積水，應及時挖溝排水，或挖出受害植株，剪去腐爛部分再行栽植。夏季澆水應在早晚進行，春季及初冬應在天氣暖和時澆。
③整形修剪：為了使植株保持均衡適量的枝條和美觀勻稱的株型，維持地上、地下部分的協調生長，通風透光，減少病害滋生等，需從定植後第二年春季開始進行整形。
定柱枝（即選留主枝）：選留數量根據品種、株叢大小及栽培目的而定。長勢旺、生長量大的品種如洛陽紅、趙粉等，可留5～7枝/株；長勢弱、發枝力差的品種如賽雪塔、種生黑等，則可放任生長。五年生以上，可選留9枝以上。老枝受損時，可用萌櫱枝取代。
選留花枝，清除其他多餘枝：一般頂端枝條只選留一個花枝，特別是矮型牡丹；而生長旺，高株型的可選留1～2個分布均勻的花枝。
適時清除萌櫱枝：萌櫱枝即植株從基部不定芽形成的土芽。除老枝更新或秋分分株繁殖需保留一定數量土芽外，其餘全部去除。這項操作宜早不宜遲，以免土芽過多消耗母株養分，土芽剪除應徹底。
此外，殘花要及時摘除，品種牡丹最好不留種子。入冬前剪去枝梢未木質化部分及其他生長不協調的枝條等。
（5）病蟲防治
夏季高溫高濕，病蟲為害較為嚴重，應及時防治。要堅持預防為主、防治結合的原則。具體安排上採取綜合防治的措施。
①噴施葉面保護劑：花後約兩周，葉面噴施0.5%的石灰等量式波爾多液，以防病菌侵害葉片。一般葯效可維持兩周左右，連噴2～3次。
②噴殺菌劑和殺蟲劑：花謝後即5月下旬，即將進入高溫高濕季節，適時噴施一遍殺菌劑。能有利防治牡丹葉斑病等病害，以百菌清和瑞毒霉可濕性粉劑混合液效果較好。這兩種農葯一為內吸性，一為觸殺性，兩相結合能有效殺滅多種病菌。噴後15天可接著噴一次銅、鋅等量式波爾多液保護劑，效果更佳。7～8月，可選用托布津、多菌靈、百菌清、粉銹寧等殺菌劑，連噴3～4次，一般7～10天噴一次。如果有金龜子等食葉害蟲為害時，可在噴殺菌劑時加入適量的氯氰菊酯類殺蟲劑。
③防治根部病蟲害：近年來，主要發現根腐病和蠐螬、白蟻為害嚴重，也有根結線蟲。防治辦法，在牡丹根部周圍土壤打洞2～4個，將磷化鋁或甲基異硫磷等葯劑配濃度稍大些灌入洞內殺滅病蟲，也可將牡丹周圍扒環形溝（深約5厘米），撒呋喃丹（每株3～5克）。控制地下害蟲的有效方法是避免使用未經腐熟的有機肥。在蠐螬為害嚴重的地方，應於春季設置黑光燈誘殺成蟲（金龜子）。
④注意病毒病的防治：近年來，各地病毒病有蔓延的趨勢，要注意加以鑒別。病株要及時銷毀，土壤進行消毒。入冬前要清掃落葉集中掩埋或銷毀。
（6）土地輪作
牡丹忌重茬，牡丹栽植地應安排輪作倒茬。
牡丹大田栽植一般3～5年為一茬。牡丹苗木移栽後應對栽植地清茬，深翻60厘米以上，將殘留的牡丹根全部清理干凈，然後整地，種植其他作物。輪作方式一般有以下兩種：
①農作物輪作：主要種植小麥或玉米。小麥於當年11月種下，第二年六月即可收獲。也可種植甘薯、花生、芝麻、大蔥等。豆類作物易誘發金龜子為害，應於避免。
②其他苗木輪作：據山東菏澤經驗，牡丹地清茬後，也可種植國槐、欒樹、懸鈴木等喬木，或者種植花灌木。種國槐較好，因國槐耐鹼，可吸收土壤中的一些鹽鹼。

8. 油用牡丹的栽培

栽植時，用寬度抄為20㎝的鐵杴插入地面，別開一個寬度為5-10㎝、深度為25-30㎝的縫隙，在縫隙兩端各放入一株牡丹小苗，使根頸部低於地平面2-3㎝，務必保持根部舒展，然後踩實使根土密接。栽植後按行封成高10-20㎝的土埂，以利保溫保濕。

9. 食用油牡丹種植

食用油牡丹種植技術

1、苗木處理
牡丹露地栽植時間為秋季，9月上旬至月上旬。油用牡丹栽植，一般選擇2年生「鳳丹」播種苗。用800倍福美雙溶液浸泡15～20分鍾，晾乾後待植。
2、栽植密度
種植油用牡丹一般有三種栽植密度
①每畝栽植3000-4000株，株行距為40×50cm或30×60cm。
②每畝栽植6000-7000株，株行距為20×50cm或15×60cm
。隔1-2年，可以隔一株去除一株，可以用作觀賞牡丹嫁接苗或另行栽植。亦可不去除，可以提前1-2年達高產。
③每畝栽植10000-12000株，株行距為20×25cm（或15×30cm）。隔1-2年每隔一行去除一行，第三年可以隔一株去除一株（株行距為20×25cm者，為早達高產亦可不去除）。
3、栽植
栽植時，用鐵杴插入地面，掀開縫隙放入牡丹小苗，拔出鐵杴，苗向上輕提，使根莖部稍低於地平面1-2cm，踩實使根土密接。栽植後用土將栽植穴封成一個高10～20cm的土埂。6000-7000株/畝和10000-12000株/畝的密度，按行封土埂即可。
二年苗栽植深度一般在25-35cm，根過長的苗，可剪除一部分，以栽植後根部不蜷曲為准。
4、田間管理
栽植後封起來的土埂，於春季結合鋤地逐漸扒平，以便於田間管理。牡丹生長期內，需要勤鋤地。開花前要深鋤，深度可達3～5cm；開花後要淺鋤，深度可達1～3cm。
追肥 牡丹栽植後第一年，一般不追肥。第二年開始，每年追肥2次。春分前後，每畝施用80～100市斤復合肥；入冬之前，每畝施用300～400市斤餅肥或腐熟的廄肥2000～3000市斤，80～100市斤復合肥。
病蟲害防治 2月上中旬，噴灑3°Be石硫合劑，或多菌靈500倍液，噴灑時要覆蓋整個地面。
3月初，每畝撒施辛硫磷顆粒劑20～30市斤。
4月中下旬，於花期前7～10天噴施等量式波爾多液、代森鋅液等。
5月中、下旬開始，以後每隔15～20天，噴施一次多菌靈或甲基托布津、百菌清等殺菌劑，直至9月中下旬。
在牡丹生長期內，可視病蟲害發生情況調整噴葯次數，但整個生長季噴葯不應少於3次。
牡丹展葉之後，可結合病蟲害防治進行葉面追肥。每15～20天，噴施一次400倍的磷酸二氫鉀或其它葉面肥料。連續噴施3～5次。
澆水 牡丹為肉質根，不耐水濕，應保證排水設施疏通，避免積水。不宜經常澆水。但乾旱時仍需適時澆水，特別是開花前後或越冬封土前，要保證土壤墒情適中。應開溝滲澆，避免高溫時澆水。提倡採用滴灌、微噴等節水灌溉措施。
清除落葉 10月下旬葉片乾枯後，及時清除出圃地，燒毀或深埋。