玫瑰饅頭
⑴ 玫瑰花能發面蒸饅頭嗎
食材
主料抄麵粉500g紫薯350g輔料安琪酵母適襲量
步驟
玫瑰花饅頭的做法步驟11.紫薯切塊
玫瑰花饅頭的做法步驟22.上鍋蒸熟
玫瑰花饅頭的做法步驟33.蒸熟的紫薯搗成泥
玫瑰花饅頭的做法步驟44.紫薯泥晾涼後加入麵粉，讓麵粉和紫薯泥混合均勻
玫瑰花饅頭的做法步驟55.加入酵母粉水，和成面絮
玫瑰花饅頭的做法步驟66.加入適量水把上步面絮和成麵粉，靜置發酵
玫瑰花饅頭的做法步驟77.面團發至原來兩倍大的時候即可。把發好的面揉一下，排掉氣
玫瑰花饅頭的做法步驟88.揉好的面揪成五個小劑子
玫瑰花饅頭的做法步驟99.擀成五個小面餅疊在一起
玫瑰花饅頭的做法步驟1010.捲成一個卷
玫瑰花饅頭的做法步驟1111.從中間揪開
玫瑰花饅頭的做法步驟1212.把其中一個立起來
玫瑰花饅頭的做法步驟1313.把花瓣往外翻一下，做成造型
玫瑰花饅頭的做法步驟1414.上鍋開蒸，鍋開後蒸10分鍾即可
⑵ 玫瑰醬饅頭的做法大全
【材料准備】
懷正葯用玫瑰花粉10g，麵粉100克，酵母粉適量
【操作流程】
1.將麵粉和玫瑰花粉回倒入面盆中。
2. 碗內答倒入適量酵母粉，加溫水沖開。
3. 將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。
4. 盛一碗溫水，邊往麵粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒乾麵粉即可。
5. 用手揉面，把面團揉光滑，蓋上干凈的布，放一邊發面。
6. 發至原面團的兩倍大，就可以了。
7. 把面團從盆里取出來，案板上撒少許乾麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子。
8. 把小劑子擀成一個個圓面片。
9. 取五個圓面片依次疊壓擺放。
10. 用筷子在面片中間壓一條印。
11. 用手搓一個兩端細，中間粗的面團，放在五個面片的一端。
12. 把搓好的面團放第一個面片上，用手沿著面團開始卷。
13. 把所有的面片捲成一個面團。
14. 用虎口把面團中間掐細。
15. 然後用兩個手把面團擰開。
16. 兩多玫瑰花就做好了，簡單吧，依次做完所有的玫瑰花。
17. 把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾，鍋中燒開水，放籠上開始蒸。
18. 蒸25分鍾左右，就可以了。
⑶ 如何做玫瑰花饅頭
要做玫瑰花饅頭的話，可以把紫薯或在麵粉裡面，然後弄出來的顏色就是那種紫色的。