百合蛋

❶ 百合燉蛋怎麼做

主料：雞蛋100克，百合100克，
調料：鹽3克，味精1克，香油10克
做法:1.將百合置清回水中浸泡一夜；
2.百合洗凈後放入答鍋中，加入適量的清水，置旺火上燉1小時至百合酥爛；
3.將雞蛋磕開，去蛋清留蛋黃，充分拌勻，倒入湯鍋攪拌；
4.撒入精鹽和味精，淋入香油再略燉片刻即成。

❷ 百合配雞蛋有什麼功效

以下搭配LZ也可以看看. 豬肝配菠菜——豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有奇效。 糙米配咖啡——把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便秘、高血壓等有 較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。 牛肉配土豆——牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道 好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。 百合配雞蛋——有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二 者加糖調理，效果更佳。 羊肉配生薑——羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。 甲魚配蜜糖——不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有本多酸、硅酸等， 實為不可多得的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。 鴨肉配山葯——老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳，山葯的補陰之力更強，與鴨肉共食，可消除滑膩， 百合配雞蛋的功效 有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血.

❸ 小米百合雞蛋可以一起煮嗎

來可以啊，推薦一道源：
小米百合雞蛋羹
小米所含營養成分高達18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，氨基酸能促進人體褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用
主料
小米(50克)雞蛋(1個)百合(15克)
調料
紅糖(適量)
廚具
煮鍋
1 小米放水裡淘洗干凈。
2 洗好的小米放入煮鍋里，加入適量水和百合煮沸後改小火熬粥。
3 小米粥熬好後放入一些紅糖。
4 雞蛋打碗里攪勻。
5 把打好的蛋液慢慢的淋入小米粥里煮沸即可。
小竅門：
1、小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
2、紅糖的用量依個人的口味放入。
3、淋蛋液時要慢慢淋入，邊淋邊攪動，這樣蛋液才不會成團。

❹ 百合和雞蛋蒸吃了有什麼幫助

百合和雞蛋蒸吃了有安神效果奇佳，對女性失眠、神經衰弱、精神抑鬱、情緒失常、脾氣急躁、噯氣等神經官能症，以及大病後精神失常、驚悸不寧者，效果尤佳。

百合性甘微寒，具有養心安神、潤肺止咳的功效，可治療心肺兩虛、熱病後期余熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症，非常適合被失眠困擾的人群食用。百合營養豐富，富含澱粉、蛋白質、多種糖類及鈣、鐵等營養成分，具有良好的營養滋補作用，特別是對病後體質體弱，神經衰弱等病大有裨益。

(4)百合蛋擴展閱讀：

早餐吃雞蛋的好處：

1、幫助減肥

相比饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，且飽腹感強，搭配米粥一起吃，油分少，為身體補充營養、能量的同時，更有助於減肥。有研究發現，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人相比其他人能減去三分之二的體重。

2、雞蛋的優質蛋白僅次於母乳，一個雞蛋中大約含有7克蛋白質，其中又包括人體所必須的八種氨基酸，用來補充營養太完美！

3、眼睛要保護好，富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有，能保護眼睛不受紫外線傷害，降低中老年人患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

4、雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力，預防老年痴呆。

5、性價比高

早餐吃的好，會選擇牛肉、培根等食物，價格高不說，熱量也不少，還不如雞蛋，性價比更高。

❺ 香菜百合炒蛋可以吃嗎

只要你吃的慣，應該可以吃的。

❻ 百合雞蛋紅棗枸杞同食的功效

紅棗、枸杞、百合可以一起泡服。沒有問題。
紅棗能提高人體免疫力，並可版抑制癌細胞：葯理研究發現，權紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白
，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
中醫認為，百合味甘微苦，微寒，性平，無毒，入心肺、大、小腸四經。潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產後出血，腹脹，身痛。
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
大棗含有鐵質，補血佳品，枸杞主要功效補腎益精明目，百合滋陰潤肺，清心安神。此三品搭配相得益彰，對人體非常有益。可放心服用。
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
大棗含有鐵質，補血佳品，枸杞主要功效補腎益精明目，百合滋陰潤肺，清心安神。此三品搭配相得益彰，對人體非常有益。可放心服用。希望對您有用！

❼ 百合雞蛋炒苦瓜的做法，百合雞蛋炒苦瓜怎麼做

食材：

主料：苦瓜（220克）、苦百合（100克）

輔料：油（10克）、鹽（1克）、生抽（專3克）、雞屬蛋（1個）、蒜瓣（20克）、干紅椒（5克）

步驟:

1.准備好苦瓜、苦百合、雞蛋、蒜瓣、干紅椒

2.百合洗凈，用清水浸泡去除苦味，苦瓜去籽洗凈切薄片，雞蛋磕破於碗中，加鹽打散，蒜瓣干紅椒切好備用

3.鍋中油熱，倒入蛋液，煎至凝固，劃散盛起備用

4.鍋中留底油，倒入蒜瓣和干紅椒，爆香

5.倒入苦瓜，炒勻——倒入苦百合，炒勻——略加點鹽，調好味——倒入雞蛋，炒勻——滴入數滴生抽——快速炒勻即可盛入盤中

❽ 百合雞蛋糖水怎麼做，百合雞蛋的做法和技巧有哪些

主料新鮮來蓮子八兩雞蛋4個鮮百合自4個 輔料糖適量 步驟蓮子百合雞蛋糖水的做法步驟11.1.先將雞蛋洗凈，在再放進鍋里煮。蓮子百合雞蛋糖水的做法步驟22.2.將鮮百合洗干靜備用。蓮子百合雞蛋糖水的做法步驟33.3.將蓮子先煮15-20分鍾，不知道蓮子熟還是沒有熟，可以吃一顆試一試。蓮子百合雞蛋糖水的做法步驟44.4.為了食用方便將蛋殼打碎。蓮子百合雞蛋糖水的做法步驟55.5.將全部材料一起倒進鍋加糖煮五分鍾就可以食用

❾ 百合能和雞蛋一起吃嗎 百合雞蛋一起吃有哪些好處

雞蛋和百合可以一起食用。
分析： 百合有滋陰潤燥、清心安神的功效 又可消火、祛痰、補虛。而蛋黃則能除煩熱、補陰血。加糖調理、效果更佳。