百合煲
Ⅰ 新鮮百合煲湯的做法
薏米仁綠豆百合湯
作法：
1、原材料：薏米仁100克·綠豆100克·百合花20克·冷水適當
2、薏米仁、百合花各自用小水泡2個鍾頭預留;
3、薏米仁、綠豆、百合花加滿冷水煮到滾;
4、轉慢火再次煮約20分鍾，直至薏米仁、綠豆酥爛就可以了。
這道湯，不但營養豐富， 色香味俱全，還能夠具有清熱去火，美容護膚降血壓的作用。炎熱時更可以清暑益氣、解渴有利排尿，不但能補充水份，並且還能立即補充碳酸鹽，保持人體內酸鹼的關鍵功效，是一道製做簡易、作用明顯的生活中養生湯。
百合花煲山葯的做法
食物:淮山葯300g，干百合100g，大棗10
作法
1、將干百合清洗後放進冷水中侵泡，大棗清洗削皮，淮山葯清洗去皮，切發展4cm、寬2cm的小塊。
2、在鍋中放進冷水，待其煮沸後一同將百合花、淮山葯、大棗放進，轉低火燒煮45分鍾。
3、熄火前5分鍾撒進老冰糖就完成了。
淮山葯在切片後還記得放進冷水中，以防空氣氧化發黑和徹底粘接在一起。紅棗去核以後，更為非常容易服用。老冰糖不必太快就添加鍋中，能夠依據本人口感愛好調節量的尺寸。這款夏季甜湯老少咸宜哦!
紫紅薯銀耳蓮子百合花紅豆糖水
安神助眠美容護膚、抗癌身體排毒
食物：紫紅薯200克、白木耳、百合花、蓮籽、老冰糖適當。
作法：
1、銀耳泡發後清洗掰小瓣。
2、蓮籽清洗。
3、紫紅薯削皮，清洗切片預留。
4、鍋中放進適當的水和紫紅薯，放進火上熬煮。
5、待沸騰了，放進蓮籽再次文火熬煮。
6、熬至蓮籽變松，放進泡開的百合花和白木耳再次熬煮20分鍾。
7、待全部原材料都熬熟透，放進老冰糖，拌和至老冰糖溶化就可以熄火。
Ⅱ 如何做蓮子百合煲老鴨湯怎麼做好吃
1 、老鴨去內抄臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，氽燙。
2 、陳皮用水侵軟，颳去瓤。其他材料洗凈。
3 、將清水煮沸，把各種材料放入煲內，用大火煮20分鍾，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可飲用。 1、鴨切入開水中焯後用清水洗凈，酸蘿卜切薄片略洗，姜拍松，蔥挽結
4、將豬油在鍋內化開燒熱，爆香姜、蔥、花椒，下鴨塊煸炒，鍋內水分漸干時烹入料酒，再下酸蘿卜放入再炒香
5、在燉鍋內加入淹過鴨塊的水（我仍用的原鍋因為方便），大火燒開撇去浮沫，轉入砂鍋，小火約80分鍾，燉至鴨肉爛熟粑軟，下雞精、味精、胡椒粉調味即可食用。
Ⅲ 新鮮百合的吃法和做法大全 新鮮百合煲湯怎麼做
步驟
1.銀耳泡半天備用。
2.百合去外面老瓣，掰開洗凈備用。
3.雪梨切塊，在燉盅內放上泡好的銀耳，百合，雪梨，冰糖，兌純凈水淹沒食材。
4.燉盅內燉2小時。
5.出鍋放入枸杞即可。
Ⅳ 烏雞和百合煲湯有什麼功效
烏雞百合湯有補氣血的功效；常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，內潤澤生輝。
烏雞百合湯的做容法
准備材料：烏骨雞、姜、百合、紅棗、黨參、黃芪、枸杞
步驟：
1、所有食材洗凈放入燉鍋備用。
Ⅳ 用百合煲湯，那些百合可以吃的嗎
可以 百合營養豐富，且還具有很好的葯用價值。中醫認為干品百合作粉煮食，有滋補營養之功。鮮品百合有鎮靜止咳作用，適用於體虛肺弱、肺氣腫、肺結核、咳嗽、咯血等症。
Ⅵ 蓮子百合煲白鴿的功效與作用
鴿肉所含營養價值高。是一種無污染的生態食品。
Ⅶ 鮮百合煲粥的製作方法
主料：粳米100克,百合100克
調料：冰糖10克
百合粥的做法：
1. 將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰內開；
2. 放入沸水鍋內略氽後撈出容，再用冷水浸泡半小時；
3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；
4. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；
5. 下入百合，改用小火熬煮成粥；
6. 粥內下入冰糖調勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
Ⅷ 怎麼煮百合干
現在天氣乾燥，可以用百合配一些湯料煲一些潤肺的湯水。
百合煲西洋菜湯：把百合與西洋菜凍水齊落，水開了，調小火煲一個半小時就行了。非常容易。如果想再潤些，可加羅漢果四分一個，也是凍水齊落。
百合、蓮子煲雞蛋糖水：百合、蓮子凍水齊落，水開後調水火加紅糖煲半小時至四十分鍾既可。在就好的時候，才把雞蛋加進去，因為雞蛋很容易熟，加後再煮幾分鍾既可。你可以選擇加已經連殼煮熟的雞蛋，或糖水煮好後才打入糖水中，如果想增加口味，可加鵪鶉蛋。還有蓮子一定要去心，因為蓮心很苦，如果一齊煲就會苦了。
干百合再煮前都要用冷水浸開，大概浸幾小時。只有百合一樣是沒法吃用的，除非你喜歡白煮百合。
Ⅸ 百合能煲豬骨湯嗎
主料
豬骨
400克
淮山
300克
百合
30克
輔料
薑片
適量
紅棗
5粒
清水
適量
鹽
少許
步驟內
11.成品
小貼士
淮山去皮切斜刀段泡水裡防氧化