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雲南玫瑰

發布時間: 2021-01-07 12:45:17

Ⅰ 雲南玫瑰花產地

雲南昆明市呈貢縣斗南鎮

Ⅱ 雲南的玫瑰鮮花餅是怎麼做的做法,配料

食材 -

中筋麵粉 120g
糖 7g
豬油 35g
熱水 50g
中筋麵粉 75g
豬油 35g
玫瑰釀 80g
玫瑰原汁 10g
糯米粉 30g
花生 20g
- 步驟 -

1.水油回皮:120g麵粉加糖加答35g豬油,加50g熱水,迅速攪拌,成雪花狀。

2.用手和面,至光滑。

3.油皮:75g麵粉加35g豬油 攪拌

4.用手和面 至光滑

5.把水油皮面團和油皮面團分別分成十份

6.水油皮包裹油皮,裹成球狀。

7.用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓

8.捲起來

9.依次裹好後,把裹好的卷又擀成橢圓,再捲起,重復上一個步驟。

10.把裹好的卷對折 稍微捏圓

11.餡料:80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎

12.加適量水 攪拌

13.對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料

14.封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀

15.放入烤盤,用牙簽戳孔,以防漲起。烤箱預熱200度,放入中層,十分鍾拿出翻面,再烤十分鍾。

16.烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子,好甜蜜的感覺~^_^

17.烤好的樣子,外皮酥得掉渣,好好吃。
- 小貼士 -

玫瑰釀又叫玫瑰糖,用玫瑰花瓣和糖腌制而成。沒有玫瑰原汁,可以不放。

Ⅲ 雲南的玫瑰好還是江蘇的玫瑰好

不說哪復里好,哪裡不好,只制說說見到的。
雲南昆明周邊也有很多鮮花種植基地,相對出名的是斗南花市。花市裡玫瑰的品類繁多,價格齊全。
有一年雪災壓倒了鮮花大棚導致鮮花價格倍增,可見雲南鮮花的地位。
再有,雲南的氣候相對較好,適宜花的生長哦。
如果是網上找玫瑰苗之類的,可能很多是江蘇宿遷的,那主要是因為昆明的電商跟不上江蘇那些地方,走電商的救很少。雲南這邊主要是,鮮花餅,玫瑰醬,玫瑰茶,玫瑰黑糖,蜂蜜玫瑰各種,周邊產品很多,自己人都在吃,所以很放心。
所以主要看樓主想找鮮花干什麼,如果是種植的話肯定就近原則,因為覺得真的沒有什麼好壞之分。要是吃的話,首先雲南,畢竟沒有雲南人不敢下鍋的話。

Ⅳ 雲南盛產玫瑰的優勢

[最佳答案]中國玫瑰最大的產地在山東平陰縣的「平陰紅玫瑰」。 清代《續修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰:「...

Ⅳ 雲南昆明玫瑰產地

如果是問花店里的玫瑰,當然是雲南昆明市呈貢縣斗南鎮了。馳名的「麗都玫瑰」「楊月季」都在那裡。

Ⅵ 山東平陰玫瑰與雲南墨紅玫瑰區別

平陰玫瑰花為紫紅色,香氣純正、濃郁,而墨紅玫瑰,深紅帶黑紅色,色素含版量高,花期長。這兩種玫瑰,權都為重瓣玫瑰,單朵花瓣數多,花徑大,但營養價值差不了多少,功效也是大同小異。

平陰玫瑰與墨紅玫瑰區別:

1、顏色:平陰玫瑰的顏色偏紫,墨紅花瓣色澤偏深紅,花瓣有絲絨般的色澤質感。

2、花瓣:墨紅玫瑰的花瓣層數要多於平陰玫瑰,墨紅花瓣明顯要比平陰肥厚很多。

3、香氣:平陰玫瑰味道清香,墨紅玫瑰香味濃郁。

4、口感:墨紅玫瑰的花青素要遠高於平陰玫瑰,口感偏澀口,比較適合製作花茶,而平陰玫瑰口感溫潤,適合釀制玫瑰酒、搓制玫瑰醬和製作玫瑰風味糕點


(6)雲南玫瑰擴展閱讀:

玫瑰花的副作用:

1、加重便秘:玫瑰花茶是具有收斂作用的,就是對腸部的水分會有收斂之用,若有便秘者飲用後,會加重便秘症狀。

2、刺激胃部:玫瑰花含有多種微量元素和維生素,如果長期飲用對於胃部不好的人會刺激到胃部,加重胃的不適感。

3、加重陰虛:玫瑰花茶是屬於溫熱的花茶類,對於陰虛火旺或者是實熱者就不要過量飲用了,以免加重陰虛。

Ⅶ 雲南的玫瑰花有多少年歷史

雲南食用玫瑰的種植和加工歷史悠遠。上世紀七八十年代,玫瑰糖是昆明人的最愛,家喻戶曉。
但那時食用玫瑰的種植尚未形成規模,僅在昆明安寧八街等周邊地區有少量種植,農戶自用或企事業機關食堂用。

Ⅷ 雲南玫瑰花基有哪幾個或者哪些分別在哪裡

晉寧,玉溪,宜良,才是目前種植戶集中的地方,斗南附近早就不種花只是鮮花交易

Ⅸ 雲南的玫瑰好還是江蘇的玫瑰好

不知道你對好的定義是什麼 ,一般來說雲南那邊的玫瑰(月季)會比較常規,比較便宜,質量上面,這個都會篩選是差不多的,要是自家種植的花,雲南的玫瑰是偏南方一點。江蘇的玫瑰,沒有聽說過特別有名的,但是,只要養護的好,哪裡的玫瑰都好

Ⅹ 雲南的玫瑰花和一般的玫瑰有什麼區別

雲南好像沒見有什麼玫瑰嘛,大馬士革是苗圃引進的,不成規模。本土倒是一種所謂的玫瑰,有點類似軟香紅,很香。
昆明倒是有很多月季,切花月季特多,和鮮花店賣的沒什麼不一樣。

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