百合與玉竹

① 靈芝可與百合和玉竹一起煲湯嗎

可以。

靈芝內含有豐富的人體所需微量元素，尤其是稀有元素鍺，可幫助人體補充稀缺的微量元素，提高人體自身免疫力。靈芝內還有豐富的蛋白質、氨基酸(硬脂酸、延胡索酸、苯胺酸等)、內酯以及各種分解酶，可促進人體消化。

百合中含有大量的蛋白質、澱粉、鈣、磷等物質，是非常營養的，玉竹中有大量的維生素A，百合中也含有很多鈣、磷、鐵、維生素C等營養素。

(1)百合與玉竹擴展閱讀：

煲湯注意事項：

食品要新鮮：新鮮並不是傳統的肉吃鮮殺，魚吃跳的時鮮。現在所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。

制鮮湯以陳年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶土，經過高溫燒制而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。

煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溶出得越多，湯的滋味鮮醇，食品質地越酥爛。

煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質盡可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇。

② 石斛麥東玉竹百合功效與作用

石斛，又名萬丈須。李時珍在《本草綱目》中評價石斛「強陰益精，厚腸胃，補內回絕答不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」。
滋養陰津
增強體質
補益脾胃
護肝利膽
清虛熱：虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。

③ 百合蓮子玉竹泡水喝有什麼效果

主要用於更年期綜合征，或經期陰虛煩躁，是備（清熱滋陰，潤肺寧心）的功效。

④ 玉竹百合雪梨湯怎麼做

玉竹百合雪梨湯的食材和調料：
玉竹30克 百合30克 雪梨2個 蜜棗1—2個 瘦肉300克 無花回果5—6個 陳皮、生薑少許
玉竹百答合雪梨湯的的家常做法，玉竹百合雪梨湯怎麼做好吃
一、玉竹、百合、蜜棗、無花果、陳皮洗凈，稍浸泡。
二、雪梨去芯，切塊狀。
三、瘦肉洗凈，切大塊，焯水。
四、瓦鍋內放入約2000毫升水，全部材料待水開後放入，武火沸騰後，文火煲約2小時，調入適量食鹽即可飲用。
家常美食小貼士：
1、瘦肉如不焯水，也可用開水稍稍燙過即可。
2、可以不煲兩小時，只加入瘦肉。
3、最好用瓦鍋煲，湯味濃郁。
4、此為3—4人量。

⑤ 玉竹為百合科植物，玉竹可以吃的嗎玉竹的功效與作用及禁忌是哪些

玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補葯品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等症，並可作高級滋補食品、佳餚和飲料，具有保健作用，值得廣大農民種植。

⑥ 百合泡玉竹當茶飲有什麼好

網路到的：http://ke..com/view/844235.htm

玉竹性平味甘，入肺、胃經，功能補陰潤燥、生津止渴，善治肺胃陰虛燥熱之症；百合性微寒，味甘、淡，入肺、心經，具潤肺止咳，清心安神之功；

我不是中醫，只能猜測一下給你參考，請自己謹慎試用。
如果只是泡茶的話，應該也可以起到 潤肺、寧神、生津 這樣的效果的。
不過，要根據各人的體質與氣候情況來調配 兩種葯材的用量。例如：在潮濕天氣里，少放些玉竹。 秋天乾燥的時候，可以試試多些玉竹，等等。

1，玉竹的用葯禁忌：

痰濕氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服玉竹。陰病內寒，此為大忌。玉竹畏咸鹵。
（也就是說，禁止有痰多、而且是黏糊糊的那種痰的人 服用。 脾胃不好、經常拉肚子的人也不要服用太多。 也不適宜放鹽。）

2，百合的食用禁忌
http://ke..com/view/8651.htm#3

風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
百合因為有，並且從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫師咨詢。直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

所以，百合不宜天天服用，更加別大量服用。 最好是隔兩三天才泡一次喝，用量也以泡出的茶水清淡為好。

⑦ 玉竹百合能同用嗎

玉竹百合能同用。
百合玉竹粥做法：

1.百合洗凈，撕成瓣狀；
2.玉竹洗凈，切內成4厘米長的段容；
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
4.把粳米、百合、玉竹放入鍋內，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鍾；
5.鍋內加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補葯品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等症，並可作高級滋補食品、佳餚和飲料，具有保健作用。
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

⑧ 蓮子百合玉竹能一起煮湯喝嗎

可以一復起煮湯喝，營養豐富，制具有養生功效。
用料：沙參、玉竹、蓮子、百合、瘦肉

做法：

1. 將瘦肉洗凈，切成塊。放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。

2. 沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。

3. 湯鍋內加水，將所有湯料投進去。

4. 蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。

5. 煲1.5—2個小時，加鹽調味即可。

⑨ 排骨玉竹百合湯的功效

玉竹排骨湯算是比較滋補的一道美湯了，玉竹可滋陰潤燥，排骨可補充鈣質，男女老少皆可食用，並且具有多種保健功效。

玉竹中含有蛋白質、粗纖維、碳水化合物、維生素等營養成分，還含有尼克酸、鈴蘭甙、槲皮素等特殊成分，在給人體補充養分的同時也起到了很好的保健作用。玉竹具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效，更有中醫記載，玉竹可潤心肺、養五臟、補虛損。不僅可以入葯，還可用於養生。

排骨中除了含有蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原和骨黏蛋白，用排骨熬制的湯，能夠增強人體的造血功能，並促進骨骼的生長。老年人食用可預防骨質疏鬆。隨著現代社會在不斷的進步和發展，同時也逐漸出現了人們對於養生和保健的注重和追求。因此越來越多的人將目光投放到中葯加食補之上。大家也許覺得中葯都是滋補的，但是卻不知道是葯三分毒。今天我們就為大家簡單的介紹下沙參玉竹蓮子百合湯的一些功效和製作方法吧。
沙參玉竹蓮子百合湯
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。
以上就是今天為大家介紹的關於冰糖雪梨枇杷葉的一些知識，更多詳細的內容，如果有興趣可以自行去搜索了解。生活中還是要多多注意身體，保持衛生，定期檢查身體，生活作息要規律，飲食要均衡。一旦發現身體出現不適症狀還需要及時去醫院就診。
玉竹和沙參以及百合有很好的滋陰的效果，蓮子可以瀉火補虛，對於孕婦沒什麼危害，但是需要注意的是，但凡是中葯都有一定的葯物偏性，葯物畢竟是葯物，如非必須是不要吃的。
上述內容就是今天為大家所介紹的關於沙參玉竹蓮子百合湯的相關知識和事項，愛好養生的朋友還需要謹慎選擇，注意自己身體的具體問題，不要盲目進補。有條件的人還可以選擇向專業醫生咨詢，選擇原料時也要注意真假和新鮮程度。