百合米粥

㈠ 請問百合煮粥吃有什麼功效

百合有潤肺止咳，清心安神等功效，是秋季食物之上品。百合味甘微苦 ，性平，對抑制癌細胞增生有一定療效。

(1)百合米粥擴展閱讀：

配方：五十克綠豆、十克百合、五十克冰糖、適量水。

1、所以食材備好。綠豆洗凈用清水泡3小時

㈡ 大米百合粥有什麼功效

大米百合粥性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功，本品味甘質回潤，香甜答可口，是老幼咸宜的葯食佳品。

《本草求真》言大米百合粥"功有利於心肺，而能斂氣養心，安神定魄"。臨床觀察發現，本品清心安神，對熱病後余熱末盡，神思恍惚，煩燥失眠，莫名所苦的"百合病"療效甚佳。

大米粥具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

營養分析表明，每百克百合鮮品含蛋白質4克，脂肪0.1克，碳水化合物28.7克，鈣9毫克，磷91毫克，鐵0.9毫克，並含有多種維生素和胡蘿卜素。

(2)百合米粥擴展閱讀

在吃大米百合粥的期間，要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

㈢ 百合和大米一起煮粥可以嗎

可以的，可以做成百合養生粥食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：花生 20克、薏回米答 10克、綠豆 10克、蓮子 10克、鮮百合 20克、紅棗 10克、大米 50克。

1、第一步把准備好的花生、綠豆、薏米、蓮子、大米放入水中，浸泡60分鍾。

㈣ 百合和米怎麼一起煮粥有什麼功效

百合粥可健胃益腎，是女性養生最佳選擇。

主料：百合50g，大米100g；

輔料：水適量。版

做法步驟：

1、百合洗凈，提權前浸泡半小時；

㈤ 百合和米怎麼一起煮粥有什麼功效

中醫以為鵝胸肉具有養胃止渴、補氣的功效，能解熱祛毒。民間一直有「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的說法。特別是鵝胸肉用來煲粥，筋少且肉質鮮嫩、味美容易消化，不僅營養價值高，而且有多種食療效果，是秋冬季入粥的首選。
再就是入粥的百合，不僅味道鮮美，而且營養豐富。《本草綱目》中記載百合有潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的功效。百合主有良好的營養滋補作用，特別是對病後體弱、神經衰弱等症狀特別有好處。百合的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素C、B2的含量也很高，並含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿卜素，是一種非常好的入粥食品。
鵝胸百合粥製作方法
1、200g米淘洗干凈，加1小勺色拉油、半勺鹽和沒過米的水，浸泡30分鍾；
2、再將干百合用淘米的水，浸泡15分鍾備用；
3、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白鬍椒粉、糖、鹽拌勻入味；
4、把泡好的米和百合一起放入沙鍋中，一次加足水煮到滾，轉文火再煮40分鍾；
5、粥軟爛濃稠時，下入腌過的額胸肉，再煮10分鍾，出鍋前加姜絲、香蔥調味就可以了。
健康小貼士
1、支氣管不好的人常吃這粥，有助病情改善，而且可以潤肺、清心、開胃、安神；
2、患痛風的病人，因為要忌食鵝肉，所以盡量不要吃這粥。
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㈥ 怎樣煮百合粥

百合粥做法
食材：水1500克、鮮百合100克、大米100克
步驟：
1、將大米淘洗干凈了，將少量專的大米在鍋里屬面淘洗，然後在裡面倒入足量的水，泡一會大米，再開火。
2、將新鮮的百合分成4瓣。
3、將根須去掉，再將大瓣剝開了，掰成一片一片的。
4、因為新鮮的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，備用。
5、將大米正常熬煮15分鍾，粥就是變黏糊了，然後就將百合放入。
6、然後就是用勺子攪一攪，不要讓粥粘鍋了。
7、然後再煮5分鍾，等到百合的葉片已經是變得透明了，就可以盛上來喝了。

㈦ 干百合怎麼熬粥

百合粥的做法 ：准備材料百合、大米、瘦肉

1、洗洗大米放適量的清水到鍋里煲

(7)百合米粥擴展閱讀

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

㈧ 百合粥吃了對身體有什麼好處

百合粥是葯膳粥，百合具有清熱功能，百合粥也具有清熱除濕功能，不過有的百合發苦，所以要選好的百合煮粥，這樣才能吃到有營養的粥。

㈨ 百合粥的做法是什麼

百合粥的做法是什麼？大米粥放百合，放大棗對身體很有好處，這樣的血壓百合粥要多吃些

㈩ 如何做百合粥

百合粥是一來道傳統的漢族葯膳。自養陰潤肺，寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。
做法一
原料：
1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2.調料：白糖。
製法：
將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改為文火煮成粥，調入白糖即成。
做法二
材料：
百合30克，粳米100克，冰糖適量 。
做法：
將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。
做法三
原料：百合6克，粳米30克，白糖適量。
製作：先將百合洗凈入鍋，加入粳米和適量清水，同煮粥，1小時後，加入適量白糖調味即可。
注意事項：本品為寒潤之品，風寒咳嗽，脾虛便溏者不宜選用。
最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。