糖水百合

① 蓮子百合糖水有啥功效請教

1.蓮子
補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效
2.百合
養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。

具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。葯用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等症。
3.銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經；

有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；

用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症；對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
4.糖水可緩解煩躁失眠.在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。

冰糖常用於兒童夜間鎮咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作葯用.
總之，蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

② 煲銀耳蓮子百合糖水的時候要不要先把水煮開

煲銀耳蓮子百合糖水的時候水可以煮開也可以不煮開一起煲。

1、用溫水浸泡過的蓮子、版百合、銀耳、枸杞，權可以和清水一起放入砂鍋內，開鍋後小火煲60分鍾。

2、沒有侵泡過的等水煮開後下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會。

(2)糖水百合擴展閱讀

銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費些功夫的，放入暖水瓶是一個比較省力的做法，視情況可以加長時間。最好用瓷煲或砂鍋。盡量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療效，有的時候可能還會變黑。

百合味甘，性微寒，含豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵及多種生物鹼，有潤肺止咳，補血氣，利尿，安神等功能。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤肺，養氣和血，補腦提神，尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。

蓮子是荷花的種子，以湖南的「湘蓮」最有名，外觀為白色。含有豐富的蛋白質、棉子糖、脂肪、鈣、磷、鐵、良質澱粉等營養素，有助於氣血循環，對健脾補腎，防止老化很有功效、多吃蓮子能讓肌膚更健康有光彩。

③ 百合跟什麼東西一起煲糖水呢

蜜瓜蓮子湯 功效： 滋潤, 健脾, 潤肺養顏
材料： 蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(一兩), 蜜棗專(6粒),
果皮屬(1個), 水(13碗)
做法： 蜜瓜去核切塊, 將材料洗凈放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可 銀耳蓮子百合糖水材料：銀耳、蓮子、百合、枸杞、冰糖、山楂、水適量。
製法：
第一步：取適量銀耳、蓮子、百合、枸杞、山楂用熱水泡1-2小時，然後取出洗凈；
第二步：把洗干凈的的湯料加冰糖和適量的水一起放入鍋中煲。

小貼士：用高壓鍋煲，待蒸氣上來之後只要煲15分鍾即可，省時、省事、方便、快捷、味道也不變哦！

第三步：關火後要等蒸氣自然釋放調之後便可開鍋享用了。
銀耳蓮子百合糖水色澤晶瑩透明，糖水有略微的粘稠，鮮紅的枸杞點綴其中，不但美味，而且養眼。銀耳、蓮子、百合有清熱潤肺的功效，而且美容養顏，特別適合乾燥的秋冬季節飲用。

竅門：放適量山楂一起煲，酸甜適度，不甜不膩，更加爽口
銀耳泡過之後一定要減去發黃的根部，因為發黃的部分不但有苦澀的味道，而且還有微毒

④ 新鮮百合怎麼煮

⑤ 蓮子百合糖水做法

你好，這個蓮子百合的話，你可以一起煲糖水，是非常好喝的，而且的話口感很好的，可以下火

⑥ 百合糖水怎麼做

原料：雪梨2個、百合干1把或鮮百合1個、干銀耳半塊、冰糖適量。

做法：內

1、銀耳放在清水中泡發，容洗凈後用剪刀剪成小碎朵。這樣的做法是可以加快銀耳煮糯的速度，還可以大大降低銀耳令人不適的口感。當然，如果你喜歡銀耳的口感，用手撕成大朵即可。

2、雪梨切成1cm見方的小塊，切得小一點可以把雪梨煮得更加充分。

3、鮮百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4個小時浸泡至完全變軟。這里我用的是百合干。

4、煮鍋中加入適量水，把銀耳放入，同時再加入適量冰糖。此時放冰糖的作用是，使銀耳與冰糖充分融合，銀耳更糯口感也更好。

5、大火煮開後，轉小火慢煮半個小時，煮至湯汁變濃稠。

6、然後放入雪梨塊，再煮10分鍾，出鍋前5分鍾倒入百合即可。