野生的百合
『壹』 野生百合能吃嗎
你好，分百合的品種，有的可以吃，有的有毒，要具體看，沒有毒的最好的方法是內，煮容水或熬粥是放入適量，
百合可以吃
，是葯食兩用的植物
，百合可以安神
，清肺的作用
，可以治療
，心煩
，失眠
，咳喘
，便秘等病
，一次食用量要在20到40克之間
，鮮貨幹活在10到2015克之間，野生的拿不準的最好別吃。
『貳』 野生百合怎麼吃
野生百合的吃法：最好的方法是煮水或熬粥時放入適量百合。百合是葯食兩用的植物 ，它有安神、清肺的作用 ，可以治療 心煩 、失眠 、咳喘 、便秘 等病 。一次食用量：鮮貨要在20到40克之間 ，干貨在10到20克之間。
『叄』 野生百合多少錢一斤
市面上有很多不良商家把野百合當做百合來出售，那麼我們要怎麼進行鑒別內呢？說起野百合和百合的區別容，首先要清楚是否可以弄明白野百合是哪種百合，有的花友把卷丹百合稱之為野百合，真正的野百合可以可以從花和鱗莖來判斷，先看下圖的野百合和普通百合的鱗莖區別。
『肆』 野生百合怎麼是苦的
干百合發苦主要是由於其中含有特殊的營養成分，及秋水仙鹼等多種生物鹼，專生物鹼的存在使得屬百合發苦發澀。生物鹼含量多的苦澀感就重一些，但一般的百合都頂多是微苦。也正是這種生物鹼的存在，才使得百合具有良好的營養滋補，防病潤肺之功效。
去除新鮮百合的苦味選購時宜選外型單瓣較大，干凈且少斑駁的為佳。有種說法，百合單瓣大的，新鮮的苦味淡些。另外，干百合去苦味非常簡單：
1、浸泡：用冷水放在盤里將理好的百合浸入，浸二小時，以便使百合吸收水份，去除苦味。
2、冰糖泡：在水裡泡上1-2個小時，水裡放一些冰糖。
3、鹽水泡：用鹽水浸泡清洗，苦味也會降很多。
4、焯水：熱水焯。焯的時候最好是將百合一瓣一瓣掰開用熱水焯。
5、添加其他食材掩蓋苦味：比如燒百合銀耳粥時，多加一點冰糖，用甜味掩蓋苦味；燒紅棗百合粥，用一片一片的紅棗去掩蓋苦味等。
『伍』 新鮮野生百合可以吃嗎怎麼去除它的苦味
可以吃，試下用冷水浸泡或挖回放置一段時間，再就是參豬腳燉(將豬腳燉好後，再放百合熟即可)