百合根

1. 百合根 怎麼吃

你是說百合的鱗莖吧,吃法很多.大致是
1,煮湯,把鱗莖上小片掰下,撕去表面一層薄衣(不撕也專行,就是口感稍差),用清水洗屬凈後煮湯,可放入食糖.也可將洗凈的綠豆煮八成熟後放入上述百合鱗莖片同煮並放食糖.夏天吃有消暑解渴祛火功效.
2,將上述百合鱗莖片與豬肉片同炒,放入調料.或與芹菜.胡蘿卜片同炒.放入調料,色.香.味俱佳.

2. 百合根的作用

百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症。

3. 新鮮百合根怎麼做好吃

百合蓮子銀耳羹的做法
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法：
1、把內銀耳用溫水泡發約半容小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）
3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時
4、最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲

4. 百合花的根如何保存

百合的根是鱗莖，用來貯藏養分

家庭貯藏：用紗布袋包好百合根，並回扎緊布袋。

溫室貯藏：答先將沙子過篩，然後澆上適量的水。正常情況是：手握一把沙子能握成團，不滴水。將地膜鋪於方形塑料筐中，並將百合根均勻碼放好，擺一層百合根，鋪一層厚2-3厘米的沙子，以此類推，直到裝滿為止。注意：最後一層沙子要鋪厚些，一般為6-8厘米厚。
不管怎樣貯藏，都需要在0-5攝氏度且陰涼、乾燥、通風的環境條件下保存，並防止蟲蛀。如有蟲蛀根，必須及時清除。

5. 百合根部白色的是什麼

我家裡就種著幾棵百合，每年到秋天的時候，可以把百合的根莖挖出來，是可以吃的，那上面好像是鱗片類的百合皮

6. 百合球根挖出後如何保存

陰干儲存

百合種植需要准備的材料如下：
1、土 百合對土的要求不是很嚴內格，不積水就可以，一般田園容土也適應，當然營養土就更好了，將就點的用泥炭也沒得說。
2、盆 這個需要注意，百合的根部比較發達，所以適合用比較深大的盆，小盆不適合哦!下面的案例中用的是2加侖盆
3、地方選擇 有的花友會說我家陽台沒光照可以么，我准備在樓頂的露台種可以么，這里要說一下，百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。忌乾旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生長、開花溫度為16～24℃，低於5℃或高於30℃生長幾乎停止，10℃以上植株才正常生長，超過25℃時生長又停滯，如果冬季夜間溫度低於5℃持續5～7天，花芽分化、花蕾發育會受到嚴重影響，推遲開花甚至盲花、花裂。

7. 如何讓百合生根

如果你購買的百合種球有脫水現象，可以將種球放到水中浸泡1-2個小時，它的鱗內片會慢慢吸水容而膨脹。在將種球種到土裡，就會長根系。切忌將百合放在水中長根系。因種球浸泡水的時間長，會出現死亡。切花百合為了百合很好的長根系，會進行發根處理：將種球放在有一定濕度的基質上，溫度控制在15℃，10天左右就能長根。
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8. 百合根能吃嗎有什麼營養

百合根可以做菜吃，我們通常吃的百合,是百合的根。做法：可炒吃,煮湯,煮粥吃,吃粥的時候擔心百合不好入味,可以先把百合和糖水一起蒸十來分鍾,再和其他東西一起煮。

9. 百合根是啥樣子

很多人把鱗莖當做百合的根了，其實那是它的球莖，根系是這樣的：

10. 百合根的功效與作用

百合花的功效：
1、百合花是一劑滋補良葯：百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.
百合花的作用：
1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經;
2、具有潤肺，清火，安神的功效;
3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
百合花潤肺，潤肺，清火，安神。
主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等
百合花茶：百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用於治病中.常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。