蘭州鮮百合

A. 蘭州百合什麼季節才有

一般新鮮的蘭州百合在每年夏季7月中下旬左右上市。選的時候先看莖片大小，片大面均勻、肉質肥圓的蘭州百合質量較高；其次要看外表顏色，玉白色、表面干凈斑點少的，質量較好。

百合是一種多年生草本植物，因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合而得名。其品種繁多，有的適合觀賞，有的適宜入饌入葯。蘭州百合的久負盛名，更多源自於它的食用和葯用價值。

據《皋蘭縣志》記載，蘭州栽培百合始於清咸豐年間，至今已有100多年的歷史。作為食材，蘭州百合潔白如玉、瓣大肉厚、口味香甜。

(1)蘭州鮮百合擴展閱讀：

百合對氣溫、降水、土壤、坡度等都很「挑剔」，它喜溫涼，忌酷熱，但光照要好；喜濕潤，但雨水太多根莖就被泡爛了；地不能太平，要有坡度，不能有窩窪，否則容易積水；土壤最好是土質疏鬆的沙質土。蘭州市周邊海拔2000米左右的陰山坡地，就成了百合最佳種植地。

蘭州市境內屬大陸性半乾旱氣候。主要特徵是：四季分明，冬夏長，春秋短。雨熱同季，垂直氣候變異顯著。氣溫、熱量、光照，隨海拔由南向北升高；降雨量由南到北降低。風向以北風、東北風為主。

溫度，年際變化趨暖。冬季溫度偏高，春夏有時偏低明顯。年變化春季升溫快，秋季降溫快，春溫高於秋溫。夏季時低時高。冬季暖冬天氣較多。日變化，受雲量影響較大。

晴天，夏日最高溫度出現在14時至15時，冬日在13時至14時。日最低溫度均出現在凌晨日出前後；陰天，多雲時氣溫日變化復雜，無一定規律。

B. 蘭州百合的功效

蘭州百合具有較高的營養價值。

首先是蛋白質含量較高，是其它根莖蔬菜的版2—5倍，並含有人體所需要的八權種氨基酸。

其次含有多種維生素，其中維生素B2（核黃素）含量大0.44mg/g，為一般蔬菜含量的10倍，與蛋類、豆類、動物肝臟中的含量相近，可以作為補充維生素B2的強化食品。

此外，還含有較豐富的鋅、鉀、鐵等12種微量元素，可調節機理平衡，增強人體免疫力。

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就世界范圍而言，百合共有一百七十多個品種，但是能夠食用且具有極高營養價值的，還是要生長在蘭州七里河西果園的蘭州百合。

百合不僅對生態環境要求較高，適應在海拔2200米至2600米之間、土層深厚疏鬆、排水良好、有機質含量豐富的地域生長，且生長期長達3年。以上條件缺一不可，否則，盡管也能種植出來，但其質量、品質、外形、色澤、產量都大為遜色。

地處蘭州市南郊西果園鄉，是蘭州優質百合的主產區，種植百合已有130多年的歷史。因這里得天獨厚的土壤條件和多年積累的栽培技術，出產的百合色白、個大、味美、營養豐富，蘭州成為種植百合的佼佼者，在國內外享有盛譽，因而成為聞名遐邇的「百合之鄉」。

C. 蘭州百合怎樣吃法和有什麼功效

蘭州百合可以和西芹一起炒做西芹百合，有著養陰潤肺、清心安神。主陰虛版久嗽、痰中帶血、權熱病後期、余熱未清、或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫、濕瘡的功效。

具體做法如下，需要准備的材料有：

主料：西芹300克、胡蘿卜50克、百合100克。

輔料：雞粉2克、鹽4克。

1、西芹300克切段，胡蘿卜50克切片

D. 現在蘭州鮮百合多少錢一斤啊

三十左右吧

E. 蘭州鮮百合大概多少錢一斤，採收期在那個月份謝謝了！

好點的，最少要20元了，10月份左右，七里河省婦幼旁邊的市場里賣的百合還不錯，去年我送人買了30斤，用紙箱裝好，25元一斤

F. 蘭州哪裡賣鮮百合的地方比較多，現在價格是多少錢一斤

鮮百合都是10月底到11月初的時候上市。現在已經沒有了。
只能買到真空包裝的那種，其實也都是去年存下來的。

你可以考慮到七里河區省婦幼保健院門口南50米處看看，去年那個地方賣鮮百合的比較多。

G. 蘭州的新鮮百合市場價是多少錢一斤

好的30元左右。

H. 蘭州新鮮百合上市在幾月價格是多少

新鮮百合上市是在10月到11月，前一陣的零售價格是30元/斤。
如果直接從農民手裡大量收購，價格是11元/斤左右。

I. 有誰吃過 蘭州鮮百合 味道怎麼樣

新鮮的百合很好吃的，不過煮之前先要焯水，去苦味。百合是一劑滋補良回葯：百合狀如白答蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.

J. 蘭州哪裡的鮮百合最好

蘭州鮮百合都是農民種出來的，然後一些廠加工而已，所謂的加工就是包裝不一樣，其也都版是從農民那裡采權購！對於鮮百合，直接與種植戶采購是比較可觀，雖說包裝不好看，但貨真價實，不添加任何東西，純原生態！

江西農佳源百合種植基地2016年直供全國300多個地級市菜市場，由於農佳源基地都是正宗龍牙百合，唯一葯食同源，粉糯，不苦不甜！現挖現賣，原生態、無污染，純手工，原滋原味。獨立包裝，留住鮮美，新鮮直達！