百合與糯米

1. 百合，杏仁和糯米一起磨成漿煮熟喝，有什麼好處

1.潤肺止咳：
2.寧心安神：
3.美容養顏
4.防癌抗癌：
5.該品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
意見建議：杏仁葯用價值祛痰止咳；平喘；潤腸；下氣開痹。

百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中葯。因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮花，故名「百合」。既是甜美的食品，也是有益的葯物。
方法/步驟
百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。

百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。

百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。

百合又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，為百合科植物，主要產於湖南、浙江、江蘇等省。早在漢代就已有了關於百合的記載，到了魏晉之間就正式用它入葯來治病了。百合中含有多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪以及維生素B1、B2、C和胡蘿卜素等，可以說是營養豐富。中國醫學認為百合味甘微苦，性平，能夠潤肺止咳，清心安神，所以在臨床上用它來治療肺虛久咳不止以及熱病後心煩驚悸，神志恍惚等。現代葯理研究表明百合煎劑有確切的止咳和平喘作用。

用百合和款冬花等量，切為碎末，用蜂蜜煉製成丸，丸成龍眼大小，每次服1丸，每日兩次，用姜湯送下或噙化，可以治療咳嗽不止，痰中有血。此方名為百花膏，值得試用。

用新鮮百合搗汁，和水服用，或將鮮百合適量水煮服食，可以治療肺病咯血。

若是肺臟郁熱煩悶，咳嗽，可以用新鮮百合200克，用蜂蜜適量拌和，蒸熟，時時含服如棗大一枚。

百合粥：百合20克，大米30克，共煮為粥，常食，可以治療乾咳不止，咳血，心煩。

若患神經衰弱，心煩失眠，可以用百合15克，酸棗仁15克，遠志10克，水煎取汁服用。

用白花百合適量，或蒸食，或煮食，常用有效，拌蜜後蒸食更好，主要用於治療肺癰（肺膿瘍）咳吐膿血。

百合花有潤肺，清火，安神的作用，能治療咳嗽、眩暈以及夜卧不寧等。《滇南本草》記載用百合花三朵，皂角子七個，用蜂蜜或砂糖同煎服，可以治療老人體弱虛眩，痰火上壅，頭目昏眩。若是兒童濕疹，可將百合花曬乾研末，用菜油調敷，有較好的去濕斂瘡作用。

百合的種子用酒拌後炒，研成細末，用開水送服，可以治療腸風下血。

百合雖然善治咳嗽，但主要用於肺虛久咳，若是外感咳嗽，百合並不適宜。

常用的百合食療法有：
1、百合粥
取百合30克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋中加水，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，頗適宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。
2、百合湯
將百合除去雜質洗凈（除其外衣），在清水中反復漂洗幾次，放入鍋內加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖，百合帶湯一並吃下。有良好的潤肺清心作用，可作為肺結核患者食療之用，又是極好的冰鎮飲料，可防燥潤肺。
3、炒百合
取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清抓漬，濕澱粉拌和，同入油鍋中翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜，還能增進食慾。
4、百合煎劑
取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜漬枇杷葉10克，加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用，可用來治療因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。

2. 百合跟黑米,糯米可以一起煮嗎

可以的啊，就是會很撐

3. 糯米百合粥喝了對身體有什麼好處

【材料】

材料圓糯米1杯，新鮮百合1個調味料冰糖112克，水8杯

【做法】

1、圓糯米洗回凈，加水8杯浸泡20分鍾，移答到爐火上煮開，改小火煮10分鍾，再加入冰糖調味。

2、新鮮百合一瓣瓣剝下，削掉邊上褐色部分後洗凈，加入粥內同煮，待百合熟軟，即可盛出食用。

【食療效益】

潤肺，止咳，清熱

4. 百合和糯米怎麼做好吃

－ 准備食材 －
糯米 半杯
百合 10克
紅棗 適量
冰糖 適量
－ 步驟 －
1.材料： 糯米半專杯屬 百合10克 紅棗適量 冰糖適量
2.1，百合洗干凈，浸泡10分鍾。挑選百合要注意，聞著清香無刺激酸味的，無硫的百合干一般呈乳黃色。
3.2，紅棗去核，可以用筷子或者直接切小。
4.3，全部材料洗凈，加清水煮至軟爛，我用的是高壓鍋20分鍾。
5.最後加冰糖煮至融化即可。

5. 蓮子百合糯米粥有哪些營養

1、蓮子百合糯米粥的營養：補中益氣，清心養神，健脾和胃。
百合：有補肺回、潤肺、清心安答神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
蓮子：入心、脾、腎經，有養心安神、健脾、補腎的作用。
2、蓮子百合糯米粥做法
原料：蓮子、百合、糯米、白糖
做法：蓮子、百合在水中泡20分鍾，糯米鍋中煮開，置小火約10分鍾後，放泡好的蓮子和百合；煮至稠即可食用。

6. 百合糯米粥怎麼做

百合糯米粥的製作材抄料：糯米、百合各250克，小紅棗100克，白糖200克。
百合糯米粥的介紹：上海風味名點。20世紀4O年代由食攤經營者始創，大多採用優質百合加糯米烹制而成，是夏秋季節的消夜名點。
百合糯米粥的特色：
粥粘稀薄，香甜入味，清心安神，潤肺止咳。
教您百合糯米粥怎麼做，如何做百合糯米粥
1.將百合去掉老葉片，剝下嫩葉片洗凈，糯米淘凈。
2.鍋內放入小紅棗，加水500克先燒30分鍾，待紅棗漲發後，再加水1250克，同時放入糯米、百合，用旺火燒開，改用小火煮至紅棗、百合酥爛、米湯稀稠時，加入白糖攪勻即成。
百合糯米粥的製作要領：若用干百合應先放入清水中泡軟後再入鍋煮制。

7. 百合冰糖糯米粥食用後對身體有哪些功效、作用與好處

鮮百合30克，抄糯米50克，冰糖適量。襲將百合剝成瓣，洗凈，糯米如常法煮粥，米將熟時加入百合煮至粥成，人冰糖調味，如無鮮百合可以用干百合10克代之，直接與米同煮為粥。每日2次，早晚溫熱服食。百合自古作補益之物，亦食亦葯。《神農本草經》將其列為上品。諸家本草記載其保健作用有： 補土(即脾臟)，安心 ， 益志 ， 滋養強壯 ， 不老延年 等。其性味甘乎，具有補中潤肺，清心安神功效。

8. 百合蓮子銀耳和糯米一起煮可以嗎

百合復蓮子銀耳和糯米一起制煮可以吃，百合一般都是選用江西農佳源百合，2015年全國市民最喜歡！

糯米洗凈，用水浸泡2個小時；蓮子洗凈，用水浸泡30分鍾；銀耳用水泡軟，洗凈，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗凈備用

砂鍋放水，水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸後改小火，煮半個小時

將銀耳倒入鍋中煮半個小時，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可

9. 百合糯米粥是怎樣製作的

百合糯米粥抄：材料：百合60克，糯米200克，糖50克。

操作：1.糯米洗凈入鍋，加入洗凈的百合，加水適量。

2.旺火燒開改用溫火煮至熟爛，加糖拌勻即成。

功效：「百合糯米粥」能補中益氣、清心安神、益胃健脾，對體質虛弱、失眠、納差、精神不佳的產婦效果顯著。