百合粥的做法
㈠ 百合粥的做法,新鮮百合在什麼時候放好
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鍾,移到爐火上煮開,改小火煮10分鍾,再加回入冰糖調味。
2、新鮮百合一瓣瓣答剝下,削掉邊上褐色部分後洗凈,加入粥內同煮,待百合熟軟,即可盛出食用。
熬粥筆記
1、新鮮百合比較香,在市場很容易買到。
2、也可以在中葯房買干百合,用的時候要先蒸軟再加入,但是湯汁不要加入粥內,否則會有酸味。
㈡ 百合粥的做法是什麼
百合粥的做法是什麼?大米粥放百合,放大棗對身體很有好處,這樣的血壓百合粥要多吃些
㈢ 鮮百合煲粥的製作方法
主料:粳米100克,百合100克
調料:冰糖10克
百合粥的做法:
1. 將鮮百合沖洗干凈,逐瓣掰內開;
2. 放入沸水鍋內略氽後撈出容,再用冷水浸泡半小時;
3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;
4. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;
5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;
6. 粥內下入冰糖調勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
㈣ 怎麼熬百合粥
[一]
配料:
1. 薏米:超市裡一般都有賣,如果喜歡喝稠的粥,建議一次多買些,比如1斤;
2. 百合:據說鮮百合最好,買不到可以用「百合干」,這個超市有賣。
3. 冰糖:加入粥中,味道好。
做法:最省時間和省能源的做法,是採用高壓鍋。如果沒有,電飯鍋也可以,只是需要的時間要長4倍左右。(我喜歡以喝水為主,薏米和百合放的不多。)
1. 取適量的薏米,洗好,再用水泡幾個小時,為了使硬硬的米泡的略開一些。如果用電飯鍋,泡的時間要更長一些。
2. 取適量百合干,用水浸泡到展開即可,不需要太久。
3. 將薏米置入高壓鍋,在鍋內添加少於1/2的水,加蓋。噴氣後加閥,壓6-8分鍾。停火,放氣,開蓋。
4. 加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經過6-8分鍾即可。這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經過3和4兩個步驟後,鍋中的水面降低2-3厘米。出鍋後,加入冰糖。趁熱喝或者冷卻後喝都可以。
至於別的米就不不要放了,可能會影響粥的軟滑,當然還看你的喜好了。
百合干那種東西應該是按「兩」買,你要是按「斤」買,我敢保證你能喝到下個世紀
[二]
按百合30 克,粳米100 克比例
將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,都放入鍋內,加適量水,燒沸後改為文火煮成粥,調入白糖即成。
百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳。用於治療肺陰虛所致的乾咳、咯血,亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。百合清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
百合一般菜市場上都有的買,是按近買的,你可以少買點,買幾個就夠,百合是苦的,按個人口味放吧。
㈤ 百合煮粥有什麼功效
百合粥有潤肺止咳,清心安神的功效。下面是百合粥具體做法:
准備內材料:干百合20克,大米容30克,枸杞6粒
1、百合提前浸泡1小時備用。
㈥ 小米百合粥的家常做法大全
常吃百合小米粥能有效的提高人的食慾,還能減少皮下脂肪的堆積,從而起到版排毒養顏的效權果,此外它還有較為豐富的蛋白質和多糖,會讓人體內的軟骨更有彈性,不但能壯骨強身,還能起到潤肺降噪的作用。
原料:干百合、小米、純凈水。
做法步驟:
第1步、干百合洗一下用干凈的水泡軟。
第2步、小米也是洗一下,泡半小時。
第3步、電煮鍋放適量的水,冷水下百合一起煮開。
第4步、水開後放入小米,大火煮開。
第5步、煮沸後繼續煮15分鍾,中途用勺子攪拌一下防粘鍋。
第6步、然後蓋上蓋子小火煮5分鍾關火再燜10分鍾才打開。
㈦ 百合粥要怎麼做
配料:
1.
薏米:超市裡一般都有賣,如果喜歡喝稠的粥,建議一次多買些,比如1斤;
2.
百合:據說鮮百合最好,買不到可以用「百合干」,這個超市有賣。
3.
冰糖:加入粥中,味道好。
做法:最省時間和省能源的做法,是採用高壓鍋。如果沒有,電飯鍋也可以,只是需要的時間要長4倍左右。(我喜歡以喝水為主,薏米和百合放的不多。)
1.
取適量的薏米,洗好,再用水泡幾個小時,為了使硬硬的米泡的略開一些。如果用電飯鍋,泡的時間要更長一些。
2.
取適量百合干,用水浸泡到展開即可,不需要太久。
3.
將薏米置入高壓鍋,在鍋內添加少於1/2的水,加蓋。噴氣後加閥,壓6-8分鍾。停火,放氣,開蓋。
4.
加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經過6-8分鍾即可。這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會把薏米壓的太碎。
5.
經過3和4兩個步驟後,鍋中的水面降低2-3厘米。出鍋後,加入冰糖。趁熱喝或者冷卻後喝都可以。
至於別的米就不不要放了,可能會影響粥的軟滑,當然還看你的喜好了。
㈧ 百合如何熬粥
用料
主料:大米50克、小米30克
輔料:百合適量、紅棗3個、水適量
1、准備大米小米洗凈。內容
㈨ 百合粥怎麼做好吃
想要好吃,做的時候加一些枸杞和冰糖就可以了,這樣口味才是正宗的。