甲基丁香酚
① 甲基香油酚的化學性質和用途
【中文名稱】甲基丁香酚,又名丁香酚甲醚;左旋玫瑰醚;丁子香酚甲醚;回O-甲基丁香酚;4-烯丙答藜蘆素;4-烯丙藜蘆醚;丁香酚基甲基醚;丁子香基甲基醚;誘蠅醚(甲基丁香酚);丁香油
物理化學性質編輯
【熔點】 −4 °C(lit.)
【沸點】 254-255 °C(lit.)
【密度】1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
【折射率:】n20/D 1.534(lit.)
【閃點】 >230 °F
【分子式】C11H14O2
【密度】1.0386
【沸點(℃)】248~249
【折射率】1.5388(17℃)
【性狀】
無色至淡黃色液體,有丁香酚的香氣,但比較弱。揮發度低。
【溶解情況】
不溶於水,溶於乙醇。
【外觀性狀】 無色至微黃色液體。溶於2體積70%乙醇及油類。有清甜的丁香-茴香辛香氣,似香石竹氣息,香氣較透發而持久,有茶樣的溫和辛香味。
② 組成揮發油的主要成分是
化學成分:
1,花內含有揮發油的主要成分:芳樟醇(芳樟醇),的芳樟醇羧酸乙酯(LINALYL fformate),β-香茅醇(β-香茅醇),香茅醇甲酸酯(香茅甲酸),的中香茅醇的乙酸乙酯(citronellylacetate),香葉醇(geramul),氂牛兒酸甲基酯(蒙古包,anylformate),香葉醇,乙酸(蒙古包,anylacetate),苯乙醇(苯乙醇)?要嗎?橙花醇(橙花醇),和3 - 甲基-1 - 丁醇(3 - 甲基-1 - 丁醇的反應)(反)-β-羅勒烯(2 - 十三烷酮),十五烷(十五烷十三烷酮),2 - (2 - TRID ECAN 1 ),1 - 戊醇(1 - 戊醇),1 - (1 - hexanlo)乙醇,3 - 乙酸乙烯酯(3 - 己烯醇),乙基(己基乙酸酯),乙酸-3 - 乙酸乙烯酯(3 - 己烯基乙酸酯),苯甲醇(苯甲醇),丁香酚(丁香酚),甲基的丁香脂(甲基丁香酚)?等等。
2,易揮發組分的花粉:6 - 甲基-5 - 庚-2 - 烯-2? - 酮(6 - 甲基-5 - 庚烯-2 - 酮),乙酸香葉酯,橙花醛,(橙花醛),氂牛兒童醛(香葉醛),香葉醇,乙酸香茅酯,乙酸橙花醇酯(橙花乙酸乙酯),香葉基丙酮(香葉基丙酮),十五烷,2 - 十一烷酮(2 - 未定義-canone),2 - 十三烷酮2 - 十五烷酮(2-pentadecnone)的十四烷的醛(tetradecanal)β-苯乙醇,丁子香酚,甲基丁香酚,乙酸-β-苯乙基醇酯(β-苯乙基乙酸酯)。
3,正確的香氣的微量成分發揮重要的作用:β-二氫大馬酮(β-二氫大馬酮),玫瑰的氧化物(roseoxide),紫蘇烯。花也含有槲皮素(槲皮素)矢車菊苷(花青素),有機酸,β-胡蘿卜素(β-胡蘿卜素),脂肪油。
阿爾法
Alpha
③ 什麼植物中有甲基丁香酚
甲基丁香酚主要存在於細辛、丁香等天然植物的提取物中,具有較強的抑制或殺死植物病原真菌的作用,與一般化學農葯相比,具有效果好、毒性低的特點,可以作為理想的環境友好型農葯
④ 美國科學家用浸有甲基丁香酚的紙掛在柑橘園里,三天誘來大量雄性柑橘東方果蠅,這種葯物屬於 [
B |
⑤ 甲基丁香酚誘蠅的添加比例
C
⑥ 甲基丁香油脂是什麼
應該就是甲基丁香酚
中文名稱:丁香酚甲醚;甲基丁香酚。英文名稱:methyleugenol,回EugenolMethylEther。分子答式:C11H14O2。分子量:178.23。CAS:93-15-2。
理化指標
密度:1.030-1.040。沸點(℃):248~249折射率:1.531-1.536。外觀:無色至淡化色液體。香氣:有丁香酚的香氣,但比較弱。溫柔的辛香和丁香香氣。溶解性:不溶於水,溶於乙醇。
制備或來源
制備:由丁香酚用硫酸氫甲酯甲基化而製得。來源:天然存在於香茅油、依蘭依蘭油、黃樟油和玫瑰油等精油中。
用途
用於配製依蘭型、康乃馨型、紫丁香型等香精,也用作丁香酚和異丁香酚的變調劑。在食用香精及煙草中亦常使用。
⑦ 甲基丁香酚的物理化學性質
【熔點】復 −4 °C(lit.)
【沸點】制 254-255 °C(lit.)
【密度】1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
【折射率:】n20/D 1.534(lit.)
【閃點】 >230 °F
【分子式】C11H14O2
【密度】1.0386
【沸點(℃)】248~249
【折射率】1.5388(17℃)
【性狀】
無色至淡黃色液體,有丁香酚的香氣,但比較弱。揮發度低。
【溶解情況】
不溶於水,溶於乙醇。
【外觀性狀】 無色至微黃色液體。溶於2體積70%乙醇及油類。有清甜的丁香-茴香辛香氣,似香石竹氣息,香氣較透發而持久,有茶樣的溫和辛香味。
⑧ 甲基丁香酚的風險術語
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。
R40 Limited evidence of a carcinogenic effect.
少數報道有致癌版後果。
【用途】
用於配製依蘭型、康權乃馨型、紫丁香型等香精,也用作丁香酚和異丁香酚的變調劑。在食用香精及煙草中亦常使用。
【制備或來源】
由丁香酚用硫酸氫甲酯甲基化而製得。
使用范圍及使用量
(1)我國《食品添加劑使用衛生標准》(GB 2760-1996)規定:可按生產需要適量用於配製食品香精。
(2)FEMA最高參考用量:軟飲料,10mg/kg;冰淇淋、冰制食品,4.8mg/kg;糖果,11mg/kg;焙烤食品,13mg/kg;果凍52mg/kg。
⑨ 請問0.05微克/5微升這個濃度怎麼配~0.05是甲基丁香酚。5是無水乙醇
跟普通的配置方法是一樣的。這個濃度就相當於是0.01微克/微升,就是0.01g/mL,也就是100g/L。。。
⑩ methyleugenol 的理化性質 和分子式
丁香酚甲醚
【中文名稱】丁香酚甲醚;甲基丁香酚
【英文名稱】methyleugenol
【結構或分子回式】
【密度】答1.0386
【沸點(℃)】248~249
【折射率】1.5388(17℃)
【性狀】
無色至淡化色液體,有丁香酚的香氣,但比較弱。
【溶解情況】
不溶於水,溶於乙醇。
【用途】
用於配製依蘭型、康乃馨型、紫丁香型等香精,也用作丁香酚和異丁香酚的變調劑。在食用香精及煙草中亦常使用。
【制備或來源】
由丁香酚用硫酸氫甲酯甲基化而製得。
沒找到他的分子式,下面這個應該可以推出來甲基丁香酚的分子式吧
甲基異丁香酚 分子式: C11H14O2