百合燕窩
Ⅰ 孕婦可以吃百合燕窩粥嗎
可以的。
孕婦與產前服用燕窩,可增加母體及胎兒的營養,令身體更健康。可促進寶寶的大腦和視網膜的形成,提高寶寶的免疫力和智力。並可增強胎兒的體制,令嬰兒的腦部更靈活,抵抗力更強,為將來的健康成長打下堅固的基礎。並且具有「一人吃兩人補」的效果。另外燕窩中豐富的水溶蛋白能增加皮膚厚度和彈性,對妊娠紋有很好的效果。
Ⅱ 我想把百合和燕窩放在一起燉,行嗎27896
把百合和燕窩放復在制一起燉是可以的。
紅棗百合燉燕
食材
主料:燕窩1盞,紅棗5顆,干百合10片
輔料:冰糖,清水1碗
步驟
1.取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。
2.燕盞放在干凈的碗里,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。
3.泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。
4.把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。
5.鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6.30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了,這時候你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
Ⅲ 純牛奶和百合枸杞和燕窩燉可以吃嗎
可以搭配一起吃,但不建議放在一起燉。
你可以燕窩單獨燉好,燉好之後放入做好的百合枸杞版和純牛奶一起吃權。
很多人吃燕窩都喜歡偷懶,把配料放進去一起燉煮,這種做法是不推薦的。
燕窩單獨燉,無論是色、香、味都是最佳的。
Ⅳ 燕窩燉百合功效
蓮子百合燉燕窩屬於結核病食療葯膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。蓮子中的鈣、回磷和鉀含答量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
Ⅳ 燕窩可不可以同百合一起燉
燕窩可以同百合一起燉。
材料:燕窩10g,百合1個,枸杞5g
步驟:
1、燕窩用溫水浸泡2小時左右,浸至膨漲、松軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來,用自來水漂洗,讓流動的水把羽毛帶走,多次操作至干凈為止。
2、鮮百合瓣一瓣掰開後,清洗干凈,瀝干水分待用。
3、漂洗干凈的燕窩放入隔水燉盅里,注入200ml左右的水並放入枸杞子。
4、往電鍋里注入水,把盅放入,里外上蓋後接上電源,調在自動檔。
5、約一個半小時後,開蓋放入冰糖和鮮百合,繼續燉10分鍾即可斷電。
Ⅵ 蓮子百合燉燕窩的做法
原料:半盞正和盞燕窩,鮮百合1個,少量蓮子,冰糖適量
做法:
1、蓮子回用冷水泡1個小時左右,怕苦答的朋友可以將蓮子芯挑出,燕窩泡發好撕成小細條待用。
2、將泡好的蓮子同百合洗凈,加水放入燉盅內,隔水中火燉20分鍾,放入泡發好撕成細絲的燕窩,轉文火燉30分鍾。
3、起鍋前加入調好的冰糖水即可。
推薦理由:此燉品滋潤有益,補而不燥,有健脾祛濕,健膚美容,養心安神作用,適合任何年齡的人飲用;尤其適用於需要清火的女性,不過,薏米性涼,胃寒之人不可長期食用。
Ⅶ 冰糖燉燕窩里可以放百合枸杞嗎
可以,建議放其中一種即可。
因為燕窩有其獨特蛋白香味,配料不合適多內種參雜這樣會容喧賓奪主,掩蓋燕窩的原味。
一、燕窩燉枸杞材料:燕窩一盞約5克,枸杞15克,紅棗2粒,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,枸杞與紅棗以300c.c.冷開水燉,外鍋水沸騰算起25分鍾,加入冰糖再燉5分鍾即可。
功效:滋補養顏,明目,消除疲勞。
溫馨提示:這里配搭枸杞的可以是2克的花旗參,但枸杞一般不要和過多葯性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
二、燕窩燉百合材料:燕窩一盞約5克,百合、冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,加入百合以300c.c.冷開水燉,外鍋水沸騰25分鍾,加入冰糖再燉5分鍾即可。
我們專賣燕窩干品與燕窩燉品。
Ⅷ 百合 紅棗 枸杞 可以跟燕窩一起煮嗎
主料復;燕窩3-5克
輔料:紅棗制5粒,百合3片,冰糖水
功效:養顏潤肺,清心安神
先將燕窩浸泡4-6小時,浸泡完畢洗凈濾干。然後按照以下步驟燉制
1將清水加入燉鍋至2/3處,用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內,加入少許純凈水(蓋過燕窩表面即可),放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鍾即可,記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時調為文火,待燕窩隔水蒸至5分鍾左右,開蓋加入適量純凈水,並輕微攪拌燕窩約40分鍾即可.
5、燕窩在烹制過程中,須開蓋加水1-2次,避免因為燕窩吸水膨脹,水分不足,影響燕窩的發率
Ⅸ 燕窩百合粥的做法同功效
主料:蓮子源40克百合(干)40克,上官燕燕窩40克
調料:冰糖10克
做法:
1. 燕窩預先用清水浸透發開,揀洗干凈,瀝干水。
2.將燕窩內的雜質,細毛除去,瀝干水備用。
3. 選取湘蓮肉,去心,煲留蓮子衣,用水浸透,洗凈。
4. 將蓮子、百合、燕窩、冰糖一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
5. 待燉盅隔水燉1.5小時後,即可食用。
健康提示:
1.此燉品滋潤有益,補而不燥,適合任何年齡的人飲用;
2.患上肺結核病,氣短,咳嗽有痰,神疲乏力,語音低弱,面色蒼白,飲食無胃口,可以此燉品作食療;
3.蓮子肉有養心安神。益腎固精,健脾止瀉,止帶的作用;
4.百合有潤肺止咳,清心安神的作用;
5.燕窩性味甘,微咸,平有養陰生津,化痰止咳,滋補肺腎的作用。
Ⅹ 燕窩百合功效與作用及禁忌
吃百合燉燕窩能夠幫助人體滋陰,對於潤燥有很好的作用,能夠增加人的精氣,補內充氣血有很好的功效,對於肺容部陰虛產生的潮熱有很好的預防和治療的功效,建議多吃。此外多吃一些百合燉燕窩能夠幫助人體改善體質。
食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
(10)百合燕窩擴展閱讀:
注意事項:
1、燕窩並非燉的時間越長越好,若燉煮時間太長,會破壞其蛋白質組織,反而使其營養下降。需要注意的還有,食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽煙或者少抽煙。否則就會使燕窩的功效難以發揮,其營養不能很好地被人體吸收利用。
2、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
3、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。
4、食用燕窩的最佳時間是在臨睡前,或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。