玫瑰串串香
發布時間: 2021-01-30 08:17:11
Ⅰ 你住的地方都有什麼特色美食
身在廈門，著名的旅遊城市，同時也是福建美食的聚集地。
廈門有一大堆美食
1、沙茶麵
廈門沙內茶麵算是一個容特色了。沙茶其實是一個使用沙茶醬精心熬制的湯料，在面里再加上沙茶豆腐、豬心、鮮蝦、肥腸、魷魚、鴨血瘦肉等料，一碗色香濃郁的沙茶麵絕對是美味。
2、灌口薑母鴨
薑母鴨是廈門傳統的名小吃，經常走在廈門的大街小巷就能聞到其香味。薑母鴨鴨肉酥爛入味、滋而不膩。
3、廈門燒肉粽
燒肉粽主要是以香菇、蝦米、栗子、豬肉(或雞肉)、糯米等為原料，在吃的時候配上辣椒醬或者番茄醬，咸香入味，油而不膩。
4、廈門海蠣煎
廈門是海邊城市，海鮮較為豐富。海蠣煎也是一道美味。新鮮海蠣裹澱粉，雞蛋打勻，鍋里煎炒，最後加入香菜蔥花等，配上番茄醬，簡直就是美味。
5、土筍凍
在廈門，品嘗一份土筍凍是很有挑戰的一件事。
土筍凍原產安海，呈現凍狀食物，其主要原料為沙蟲，因沙蟲相貌看起來並不是那麼「友好」，因此很多人不敢嘗試，但是土筍凍確實營養又美味，沙蟲是一種富含膠原蛋白的沙蟲。
熱點內容