鮮百合去痰

⑴ 百合的常見功效與作用

百合的常見功效與作用

百合的常見功效與作用，你知道的有什麼？這是一種功效和作用非常豐富的一種食物，長期食用能抗癌症，提高抵抗力，會對人體產生比較好的作用，以下是百合的常見功效與作用，一起去看看。

百合的常見功效與作用1

百合的作用：

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

4、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

5、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

百合的'常見功效與作用2

1、對急性關節炎的輔助治療作用

百合含有豐富的秋水仙鹼，迅速減輕炎症，有效止痛，對通風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

2、延緩衰老作用

百合有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

3、健胃作用

百合含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。有治療郁熱型胃痛的功效。

4、清熱解毒作用

百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由於食物飲用殘留的毒素。

5、止咳、祛痰、平喘作用

百合能夠止咳、祛痰、平喘。實驗表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。

⑵ 百合有什麼功效

功效與作用
養陰潤肺、清心安神
百合味甘、性寒，歸心、肺經。作用平和，能補肺陰、清肺熱，還有一定的止咳祛痰作用，主治陰虛燥咳、勞嗽咳血，對陰虛有熱所致虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚可起到養陰清心、寧心安神的作用。
注意事項
適宜人群
哮喘者、肺燥者
禁忌人群
風寒咳嗽者、中寒便溏者、脾胃虛弱者、過敏體質者
不宜同食
豬肉、羊肉

百合和豬肉一起吃易引起中毒，和羊肉一起吃，易引起腹瀉
食用方法
煮湯
將百合用溫水泡軟，大棗去籽後切小丁，銀耳用水泡軟，將三種食材一起放入鍋中並加入清水，熬煮至熟後即可食用
蒸食
先將百合表面洗凈，再一瓣一瓣地沖洗，鍋中加水並將其煮沸，水沸後將裝有百合瓣的碗放入鍋中，蒸四五分鍾後關火，再悶兩分鍾，即可食用

⑶ 百合的功效與作用及禁忌

百合的功效與作用及禁忌

百合的功效與作用及禁忌，任何食物都有其特別的功效和作用，它不僅僅是果蔬類的食物，而且是具有很高的葯用價值和作用的葯材，這種葯材平時還是少吃，養生就看百合的功效與作用及禁忌。

百合的功效與作用及禁忌1

一、百合的葯用價值

百合其實有很高的葯用價值，不僅可以清熱潤肺，還有一定的抗癌作用，因為這種植物中含有一種成分名為秋水仙鹼，能夠有效的抑制癌細胞增殖，從而防癌抗癌，所以百合也算是一種不錯的葯材，能夠起到很好的作用。

不僅如此還能治療失眠，當人們煩惱失眠睡不著的時候，可以將百合的瓣泡茶喝，然後早晚服用兩次，就能起到很好的功效，用不了多久就能治好失眠這種情況。

二、百合的功效與作用

1、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

2、觀賞作用

百合能夠起到很好的觀賞作用，因為將它養殖在家裡，能夠裝飾家居，而且還能起到賞心悅目的功效，所以將它養殖在家裡能夠起到很高的觀賞作用。

3、鎮咳化痰

百合本來是一味中葯材，用它來入葯的話，就可以起到一定的葯用價值，而且還能起到鎮咳化痰的作用，所以當人們感冒的時候，可以適當的喝一點百合茶，說不定會產生奇效。

4、營養價值

作為營養保健的食品，百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素，這些都有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。

用葯禁忌

1、風寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。

2、中氣虛寒，二便滑泄者忌百合。《本經逢原》

3、初嗽不宜遽用百合。《本草求真》

百合的功效與作用及禁忌2

百合花茶的泡法和功效

1、清心除煩

有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安，百合有寧心的.功能，食之可以緩解症狀。

2、寧心安神

百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症，食百合後會得到有效的治療。

3、補中益氣

有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

4、補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀，實屬陰虛，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，此症可消。

百合花茶的泡法

百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。泡茶時，每次取百合花2克～3克，用開水燜10分鍾左右即可。茶沏好後色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日裡最好的解暑飲品。

注意事項

孕婦禁用；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

⑷ 生百合的功效與作用點

常用於清肺潤燥止咳，清心安神定驚。百合可以養陰潤肺，百合主入肺心，常用於清肺潤燥專止咳，屬清心安神定驚，為肺燥咳嗽，煩心不安所常用，可以鎮咳祛痰，百合花有潤肺鎮咳祛痰的功能，能夠治療肺陰虛的燥熱咳嗽、肺虛久咳、痰中帶血、勞作咯血等等。

當然它可以寧心安神，百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後，余熱未消，神時恍惚，失眠多夢，心情抑鬱，喜悲傷欲哭等等的病症。

它還有美容養顏的一些作用，百合潔白嬌艷，鮮皮富含黏液質及維生素，對皮膚細胞的新陳代謝有益，常食百合有一定美容作用，而且還可以用百合花做面膜敷用，可以美容養顏，使肌膚白嫩光滑，它還有很高的營養價值，百合含有澱粉、蛋白質、脂肪以及鈣，鋅、鎂、硒、磷、鐵、維生素b1、維生素b12，還有維生素c，當然百合花還含有多種的生物鹼，對白細胞減少症有預防的作用，能夠升高血的血細胞，對化療及放射用治療或者細胞減少症，有一定的治療作用。

⑸ 百合可以止咳化痰嗎 百合和什麼一起煮可以治咳嗽

百合可以止咳化痰嗎

百合中含有大量的生物鹼成分存在，生物鹼不僅有非常好的營養滋補功效，還有很強的養心安神，潤肺止咳的功效，這樣對清橡逗於答賣身體虛弱的人群來說，無疑是非常有好處的，是很適合在氣溫乾燥的時候去食用。

再者，新鮮的百合含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

百合和什麼一起煮可以治咳嗽

雪梨百合蓮子湯

材料：雪梨、百合、蓮子、枸杞子、冰糖

做法

1.將雪梨洗凈，去皮除核，切塊;將百合、蓮子分別洗凈，用水泡發，蓮子去心;枸杞子洗凈，待用。

2.鍋置於火上，放適量水燒沸，放入雪梨塊、百合、蓮子、枸杞子、冰糖，水開後再改小火煲約1小時即可。

好處 :雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養心安神的功效。蓮子具有滋養補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和如游抗癌防癌的功效。雪梨百合蓮子湯具有滋陰潤肺、化痰平喘的功效，適用於肺熱、咳嗽痰多的人。

香蕉百合飲

材料：百合15克，香蕉2個，冰糖適量。

做法

1.百合用清水洗干凈，去皮香蕉切成小塊。

2.鍋中放入500毫升清水，煮開水後加入百合與香蕉塊，煮沸後小火慢燉30分鍾。

3.燉好後加入冰糖，關火，盛入碗中晾涼即可。

功效：百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養心安神的功效。香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的功效。百合燉香蕉具有清熱去火、潤肺止咳、生津潤燥、潤腸通便、益氣安神的功效，還可以潤肺止咳。

百合荸薺粥

材料：荸薺、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。

做法

百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈後切片備用;糯米洗凈後用清水浸泡2小時備用。鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。轉小火熬煮40分鍾後放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鍾，用冰糖調味即可。

功效：此粥具有潤肺止咳的功效，主治肺燥或肺熱咳嗽等症，秋燥襲人或者霧霾天氣時可食之清肺;熱邪襲人之時食用此粥能除熱生津，開胃消食，夏季或者心火重時食之非常有效。

干百合對身體有什麼好處

補中益氣

百合中含有豐富的微量元素，對於氣血不足的情況有改善的作用，而且也可以緩解食慾不振，煩躁不安的情緒。

化痰止咳

百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽;可加強肺的呼吸功能，所以說百合對於出現的氣管炎疾病有改善的作用，而且經常吃的話也可以緩解咳嗽咳痰。

潤膚防衰

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。百合對於皮膚乾燥，長斑，皺紋等情況有調理的作用，而且也能美容養顏，特別適合油性肌膚的人群。

⑹ 吃百合有什麼好處一天吃多少合適

百合怎麼吃 它有哪些功效與作用

三九養生堂
2017-10-17優質創作者
已關注
百合是常見的植物，它對人體有很多益處，很多人都喜歡食用百合，這樣身體會更健康。百合的吃法有很多，那麼，百合怎麼吃呢?百合有哪些功效與作用?吃百合要注意什麼?下面就跟小編一起來看看吧。

百合怎麼吃

百合蓮子湯

材料：百合70克，蓮子100克，冰糖25克。

將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈，之後放盆中，加水，蒸熟之後加冰糖，之後再蒸化冰糖。在早晚的時候空腹喝。

綠豆百合粥

原料：粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10隻。

製法

1、粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內。

2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鍾。

3、停火後不開蓋，自然放冷後食用。

干百合桂圓甜湯

材料：干百合，干桂圓肉，糖冬瓜，蜜棗，杞子，紅棗。

將百合、桂圓、杞子和紅棗清洗干凈，之後全都放入煲中，大火煮開之後用小火煮半小時，不用放糖。

百合蓮子銀耳羹

材料：銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。

作法

1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。

3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。

4、最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊。

百合的功效與作用

從中醫來看，百合微苦性微寒。它可以涼血清熱、滋陰潤燥、健胃理脾，是很好的滋補品，它的滋補效果是很好的。

1、鮮百合甘甜美味，具有潤肺止咳、養心安神的功效。

2、鮮百合含有豐富的黏液質，能夠健胃養肺，適合口臭、口舌生瘡、咳嗽、肺結核以及心悸患者，但都不宜過食。如果配川貝使用，治療陰虛咳嗽和肺燥的效果會更好。

3、百合清潤干涼，主心護肺，能夠有效地改善熱病後的精神恍惚、虛煩驚悸、失眠多夢和余熱不清。若配地黃使用效果更佳。

4.百合含有多種生物鹼能夠防癌治癌，能預防白細胞減少，能提高血細胞含量。能有效抑制放射性治療和化療後的細胞減少。另外百合還能增強單核細胞系統，提高人體的體液免疫，能較好地防止多種癌症。

5、百合富含黏液質和多種維生素，能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，能夠美容養顏。

需要注意的是，百合微涼，不適合胃寒的患者。胃寒的患者應盡量少吃或不吃百合。而且百合在補氣的時候同時容易傷及肺氣，不宜多服，尤其是風寒咳嗽、虛寒出血的患者。

吃百合要注意什麼

1、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議食用前向醫師咨詢。

2、吃百合的時候要注意一下自己的體質是否適合食用，是否與體質有所沖突，像風寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

3、不宜直接碰觸新鮮百合。百合具有一定毒性，直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症狀。

4、對百合過敏的人不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的，如果是對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用百合。

總結：通過上文的介紹，相信大家對百合的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了百合的作用以及它的注意事項，這些僅供大家參考。喜歡吃百合的朋友可以嘗試以上的做法哦。

⑺ 百合的功效與作用-百合具有止咳、祛痰、平喘作用

百合的功效與作用-百合具有止咳、祛痰、平喘作用

百合的觀賞價值毋庸置疑，他的營養價值、葯用價值和食用價值也是頗受歡迎，被譽為“萬蔬之尊”。民間每逢喜慶節日，都有互贈百合的風俗，或者將百合做成糕點之類的款待客人。下面是我為大家帶來的百合的功效與作用及百合具有止咳、祛痰、平喘作用的作用的知識，歡迎閱讀。

百合的功效與作用

(一)百合的功效

中醫認為，百合味甘微苦，微寒，性平，無毒，入心肺、大、小腸四經。潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒

，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不

利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產後出血，腹脹，身痛。

百合味甘微苦

《本經》：主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。

《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痹，止涕淚。

《葯性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。

《本草述》：百合之功，在益氣而兼之利氣，在養正而更能去邪。

《食療本草》：主心急黃。

《本草衍義》：治傷寒壞後百合病。

《本草蒙筌》：除時疫咳逆。

《醫學入門》：治肺痿，肺癰。

《綱目拾遺》：清痰火，補虛損。

《本草經疏》：百合，主邪氣腹脹。

《本經逢原》：百合，能補土清金，止嗽，利小便。

《本草從新》：朱二允雲：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。

《醫林纂要》：百合，以斂為用，內不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用，正相反也。

《本草正義》：百合，乃甘寒滑利之品。

《日華子本草》：安心，定膽，益志，養五臟。

《上海常用中草葯》：治肺熱咳嗽，乾咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安。

(二)百合的作用

潤肺止咳作用

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

寧心安神作用

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

美容養顏作用

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

防癌抗癌作用

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還

能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

抗腫瘤作用

百合有助於抑制腫瘤細胞的生長，能緩解放療反應，提高機體的體液免疫能力，對各種腫瘤疾病有著一定的治療作用。

提高免疫力作用

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖，可提高人體的`免疫力。

改善睡眠作用

百合含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量，對失眠多夢有著不錯的療效。

對急性關節炎的輔助治療作用

百合含有豐富的秋水仙鹼，迅速減輕炎症，有效止痛，對通風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

延緩衰老作用

百合有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

健胃作用

百合含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。有治療郁熱型胃痛的功效。

清熱解毒作用

百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由於食物飲用殘留的毒素。

止咳、祛痰、平喘作用

百合能夠止咳、祛痰、平喘。實驗表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數減少，亦可使

酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，並能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。