雲南油用牡丹

1. 牡丹花用什麼土

壤土是有一定含沙量、較多腐殖質，介於沙土和粘土之間的土壤，最適合油用牡丹種植內。沙土次之、粘土容最不適合。鹽鹼地需改造後種植，適宜pH值范圍6.5-7.8，偏酸土適合油用牡丹種植，但PH值低至5.0就必須採取措施調節酸度，熟石灰就行，20-40公斤/畝。PH8以上盡量不要考慮種植。低窪地，高濕排水不良地塊不適合種植。油用牡丹盛產期根深50公分以上，高產要求60公分土層厚。牡丹近幾年在各地可謂炙手可熱，2015年全國生產面積已達200多萬畝，南起雲南，北至黑龍江，都有種植。油用牡丹耐乾旱、瘠薄和高寒，不擇土壤，適生范圍廣。但是，不是說油用牡丹可以在以上任何地區大規模推廣。您可以對照這篇文章，「油用牡丹適合你哪裡種植嗎」http://ymudan.com/content/?1067.html，詳細看看

2. 雲南地區種植油用牡丹有沒有政策支持

（一）將油用牡丹產業發展納入農業產業化扶持范圍。市財政每年安排必要的農業產業化資金，主要用於推進油用牡丹的產業規劃、示範推廣、種植補貼、新品種培育、種苗繁育、技術推廣、牡丹深加工及科研攻關等產業發展的工作。
（二）享受退耕還林政策。要把示範種植油用牡丹與新一輪退耕還林、陡坡地治理等國家重大生態修復工程和「五采區」植被恢復治理工程緊密結合，因地制宜發展油用牡丹種植。油用牡丹種植區域內，凡符合退耕還林政策的，按照市級退耕還林政策給予獎補。
（三）鼓勵建設牡丹庄園。對種植觀賞牡丹2萬株以上、觀賞花種植面積30畝以上、總佔地面積100畝以上的牡丹庄園，經驗收合格後，可享受農產業化的扶持政策，並按程序申報，符合條件的，以獎代補100萬元。在示範種植期間補助不多於3個牡丹庄園。
（四）適當給予種植補助。按照項目化管理要求，對種植100畝以上油用牡丹的農業企業、農民專業合作社等項目實施主體，在3年種植期內市級每畝補助1500元，逐年驗收後，可按農業產業化項目分三年按照4:3:3的比例進行獎補。各種植縣區參照市級標准，視條件給予補助。
（五）優先扶持精準扶貧村發展。對北部兩區兩縣的農村貧困地區，可統籌安排財政專項扶貧資金，優先支持建檔立卡貧困村種植油用牡丹，在示範種植面積上優先傾斜，在技術培訓上優先指導，在各類補助上優先安排。

3. 娌圭墶涓規庝箞縐嶄粈涔堟椂闂存牻縐

1銆佹補鐗′腹搴旂嶆嶅湪鍦熷￥閫傚疁錛屾帓鐏岃緝濂斤紝闃沖厜鍏呰凍鐨勫湴鏂癸紝灝嗗湡澹ょ炕鑰曟暣鐞嗭紝鏂藉叆鑵愮啛鐨勬湁鏈鴻偉錛屾拻鍏ュ憢鍠冧腹鎴栫敳鍩哄紓紜紓烽楃矑銆傛牻縐嶆椂闂村湪縐嬪9鏈堜笂鏃鑷10鏈堜笂鏃錛岄夋嫨2騫寸敓鐨勫皬鑻楋紝閲囩敤絀存嶆硶鏉ユ牻妞嶏紝鎻愬墠鎸栧ソ鏍芥嶇┐錛屼繚鎸佸ソ闂磋窛錛屽皢鑻楁湪鏀懼叆絀翠腑澶錛岃嗗湡20鍘樼背韙╁疄錛屾牻縐嶅悗瑕佸強鏃舵祰姘淬佺＄悊銆
2銆佹牻縐嶄綅緗
娌圭墶涓圭嶆嶅墠錛屽厛閫夊ソ縐嶆嶄綅緗錛岃佹眰鍦板潡騫蟲暣錛屽湡澹よ偉娌冿紝閫忔皵鎬уソ錛屾帓姘存уソ錛屽苟涓旀湁杈冨ソ鐨勬帓鐏岃炬柦錛屽苟涓旀牻縐嶅湴鐐硅佹湁鍏呰凍鐨勯槼鍏夈
3銆佹暣鐞嗗湡澹
灝嗗湡澹ゅ叏闈㈡暣鐞嗭紝灝嗘潅鑽夊幓鎺夛紝鏂藉叆鑵愮啛鐨勬湁鏈鴻偉錛屽潎鍖鎾掓柦鍚庢繁緲繪暣騫籌紝涓哄湡澹ゅ炴坊鑲ュ姏銆備嬌鐢ㄥ憢鍠冧腹鎴栫敳鍩哄紓紜紓烽楃矑錛屾幒涓婄粏娌欐悈鎷屽潎鍖錛岀劧鍚庡潎鍖鎾掑叆鍦熷￥涓錛岃兘澶熼槻娌誨湴涓嬪寵櫕鎴栫嚎鉶銆
4銆佹牻縐嶆椂闂
娌圭墶涓規牻縐嶆椂闂村湪縐嬪ｏ紝鏈浣蟲椂闂翠負9鏈堜笂鏃鑷10鏈堜笂鏃銆
5銆侀夋嫨鑻楁湪
娌圭敤鐗′腹鐨勫搧縐嶈緝澶氾紝鍙閫夋嫨2騫寸敓鐨勬挱縐嶅皬鑻楋紝瑕佹眰鏋濇潯鍋ュ．銆佹牴緋誨畬鏁達紝騫朵笖娌℃湁鏈烘版崯浼わ紝鏃犵棶鉶瀹熾
6銆佽繘琛屾牻縐
娌圭敤鐗′腹鍙閲囩敤絀存嶆硶鏉ユ牻妞嶏紝鎻愬墠鎸栧ソ鏍芥嶇┐錛岀洿寰勪繚鎸佸湪40鍘樼背錛屾繁搴︾害鍦40鍘樼背宸﹀彸銆傚傛灉姣忎憨鏍芥3000-4000鏍錛屾牚琛岃窛涓40脳50cm錛屾瘡浜╂牻妞6000-7000鏍錛屾牚琛岃窛涓20脳50cm錛屾瘡浜╂牻妞10000-12000鏍錛屾牚琛岃窛涓20脳25cm鎴15脳30cm銆傚皢鑻楁湪鏀懼叆絀翠腑澶錛岃嗗湡20鍘樼背韙╁疄銆
7銆佺敯闂寸＄悊
灝嗘補鐗′腹鏍界嶅ソ鍚庯紝鍙婃椂嫻囪凍姘達紝姣忓勾鏉懼湡閿勮崏3-4嬈★紝瀹氭湡嫻囨按銆佹柦鑲ワ紝姣忓勾緇欏畠淇鍓涓ゆ★紝鍓鎺夋棤鐢ㄧ殑鏋濇潯銆

4. 油用牡丹籽可以直接榨油嗎

油用牡丹籽要經過挑選，清洗，晾曬，干水分以後才可以直接榨油。
牡丹籽油以牡丹籽為原料,經壓榨、精煉等工藝而成的金黃色透明油狀液體,具有淡淡的牡丹花香味。牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己獨特的醫葯和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的「長壽」基因。
傳統的熱榨制油工藝：油料-清選-殼仁分離-籽仁-乾燥與冷卻-破碎-脫皮、軋坯一高溫蒸炒一高溫壓榨-沉澱過濾-精練-成品油。
冷榨制油工藝：油料-清選-殼仁分離-籽仁-低溫乾燥-調質-冷榨-精濾-冷榨-成品油。

5. 榨油牡丹怎麼種

油用牡丹種植技術
一、苗木處理 牡丹露地栽植時間為秋季，最佳時間為9月上旬至10月上旬。油用牡丹栽植，一般選擇2年生「鳳丹」播種苗。用800倍福美雙溶液浸泡15～20分鍾，晾乾後待植。
二、栽植密度 種植油用牡丹一般有三種栽植密度①每畝栽植3000-4000株，株行距為40×1250px。②每畝栽植6000-7000株，株行距為20×1250px。隔1-2年，可以隔一株去除一株，可以用作觀賞牡丹嫁接苗或另行栽植。亦可不去除，可以提前1-2年達高產。③每畝栽植10000-12000株，株行距為20×625px（或15×750px）。隔1-2年每隔一行去除一行，第三年可以隔一株去除一株（株行距為20×625px者，為早達高產亦可不去除）。
三、栽植 栽植時，用鐵杴插入地面，掀開縫隙放入牡丹小苗，拔出鐵杴，苗向上輕提，使根莖部稍低於地平面1-50px，踩實使根土密接。栽植後用土將栽植穴封成一個高10～500px的土埂。6000-7000株/畝和10000-12000株/畝的密度，按行封土埂即可。二年苗栽植深度一般在25-875px，根過長的苗，可剪除一部分，以栽植後根部不蜷曲為准。
四、田間管理 栽植後封起來的土埂，於春季結合鋤地逐漸扒平，以便於田間管理。牡丹生長期內，需要勤鋤地。開花前要深鋤，深度可達3～125px；開花後要淺鋤，深度可達1～75px。
追肥 牡丹栽植後第一年，一般不追肥。第二年開始，每年追肥2次。春分前後，每畝施用80～100市斤復合肥；入冬之前，每畝施用300～400市斤餅肥或腐熟的廄肥2000～3000市斤，80～100市斤復合肥。
病蟲害防治 2月上中旬，噴灑3°Be石硫合劑，或多菌靈500倍液，噴灑時要覆蓋整個地面。3月初，每畝撒施辛硫磷顆粒劑20～30市斤。4月中下旬，於花期前7～10天噴施等量式波爾多液、代森鋅液等。5月中、下旬開始，以後每隔15～20天，噴施一次多菌靈或甲基托布津、百菌清等殺菌劑，直至9月中下旬。
在牡丹生長期內，可視病蟲害發生情況調整噴葯次數，但整個生長季噴葯不應少於3次。牡丹展葉之後，可結合病蟲害防治進行葉面追肥。每15～20天，噴施一次400倍的磷酸二氫鉀或其它葉面肥料。連續噴施3～5次。
澆水 牡丹為肉質根，不耐水濕，應保證排水設施疏通，避免積水。不宜經常澆水。但乾旱時仍需適時澆水，特別是開花前後或越冬封土前，要保證土壤墒情適中。應開溝滲澆，避免高溫時澆水。提倡採用滴灌、微噴等節水灌溉措施。清除落葉 10月下旬葉片乾枯後，及時清除出圃地，燒毀或深埋。

6. 油用牡丹的經濟效益

中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料，經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸佔42%，多項指標超過被稱為「液體黃金」的橄欖油。中國林科院化驗人員驚嘆：「這是世界上最好的食用油!」
目前,經國內油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，尤其難能可貴的是，多不飽和脂肪酸-亞麻酸含量超過40%，是橄欖油的40倍。
牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不規則圓型，比黃豆稍大。鳳丹、紫斑兩個牡丹品種，結籽多，生長快，適合葯用。在高產試驗中牡丹籽曾經達到過畝產1980市斤，目前普通的鳳丹一般畝產可以達到800到1000市斤花籽。而一畝黃豆的產量也就是300來市斤，在出油率相同的情況，牡丹籽的產出率是大豆的三倍，一畝牡丹等於三畝大豆。這還不算牡丹在結籽的同時，還能同時生產丹皮。如果對牡丹花蕊再加以利用，生產牡丹茶和其他保健食品，一畝鳳丹的經濟效益遠遠高於大豆和其他經濟作物，產值可達1萬多元。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒有產量外，此後30-60年裡產量一直會很穩定。
油用牡丹是一種多年生小灌木，也是一種很好的生態樹種。油用牡丹栽植密度(定植)為每畝2200棵左右，株行距：0。4米×0。5米。油用牡丹種植後，可以收益40年，堪稱鐵桿莊稼。不換茬就意味著節省了人力、物力和財力。油用牡丹耐乾旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽銅陵鳳凰山一帶的鳳丹牡丹8個月不下雨沒有旱死；甘肅蘭州、定西一帶紫斑牡丹種在海拔2000米以上的高寒、乾旱、貧瘠山嶺上，年降雨量僅300毫米就可生長，每畝還能結籽400斤左右，並且這種地方生產出的牡丹籽油α-亞麻酸含量高達49%，被稱為腦黃金之最。我國西北黃土高原不少區域都適合油用牡丹的生長，陝西延安萬花山的紫斑牡丹每年每畝產籽可達500多斤。根據第七次全國森林資源清查報告顯示，我國現在還有宜林地66060萬畝，這為我國油用牡丹的發展提供了廣闊的空間。

7. 冒充牡丹花苗的是什麼植物

油用牡丹，也叫「鳳丹」，也就是大家所說的「假牡丹」，花開單層白花。其根可入葯，我們觀賞牡丹苗圃主要是用「鳳丹」做觀賞牡丹的嫁接根來用，鳳丹如下圖所示：